如何判断一家酒店是否为真正的精品酒店.docx

国内外存在许多伪精品酒店，怎样判断一家酒店究竟是不是一般意义所说日勺FBoutiqueHotelJ?JuIianaYang日勺回答（25票）】：未经我本人同意，严禁任何形式的转载，特此申明。未经我本人同意，严禁任何形式的转载，特此申明。未经我本人同意，严禁任何形式日勺转载,特此申明。近来酒店日勺题目可真是多啊，刚好毕业论文写日勺就是有关葡萄牙酒店行业发展现实状况日勺内容。借这个题目发散一下思维吧，重要会讲到两部分：A.有关精品酒店的定义B.国内市场上为何会存在较多的伪精品（国外日勺后来有时间再补上，近来有点忙）在看这个答案之前，可以先看一下我此外一种有关精品酒店的答案做铺垫：中国日勺精品酒店与国外差距在哪？-JUlianaYang时回答先说下总时回答思绪：A.有关精品酒店的定义：（1）硬件配置（2）软件方面（3）综合均衡B.国内市场上为何会存在较多的伪精品：（一）市场环境市场整体的经济发展水平社会收入分派体系消费者心态成熟度政策倾斜和支持（二）酒店行业从业者酒店业主酒店管理集团酒店基础工作者（三）小结部分=二=二=二正文部分=二=二二二二二二-二二二二二二这个概念自身比较模糊，我只谈个人见解，有不一样意见日勺欢迎讨论，但不要反复我已经讲过日勺话。A.有关精品酒店日勺定义精品酒店不是SmallLuxuryHotel,而是ComfortableandSomtimesAmazingo(1)硬件配置：认识误区：诸多人对精品酒店日勺认识仿佛类同于“小而美”Luxury,硬件高配，用些低调奢华日勺酒店备品，再弄点有风情有色彩玩点情调时装修风格就分分钟变成Boutiquej在我看来这种规定是不理智不成熟是并且是“自私”日勺。作为一种号称精品日勺酒店，那么其舒适度自然不会差到哪儿去，也就是说酒店的硬件配置不会差日勺离谱，而是不是大牌货对大部分平常百姓来说没那么重要。为何喜欢大牌？有人由于觉得大牌质量好觉得大牌日勺东西用着舒适，而有人完全不懂得大牌好在哪儿(我相信在不告诉牌子日勺状况下，两个软硬程度相差不大的床垫大部分人是辨别不出来明显的好坏时)。花总丢了金箍棒的一种答案说得很好：奢侈品价值建立日勺根基是什么？-花总丢了金箍棒日勺回答：对身份的焦急。在我看来并不是房间数量少、酒店备品低调奢华、酒店布草和洁具都是大牌货的酒店就是精品，当然，这里也要澄清一点，LUXUry等级日勺硬配和精品这个概念并不冲突。我眼中的精品：我评判一种酒店与否为精品酒店硬件的）原则和我评判他与否为一种合格酒店的原则几乎一致。（1）对房量没详细规定：好时酒店房量再多也会很好地考虑到客人日勺私密性。大部分所谓日勺精品酒店房量少有三个原因：a,营造“小而美”日勺气氛给客人一种“一房难求”的错觉；b.风控原因并不是业主不想赚更多钱，而是精品酒店这个概念自身兴起时间还比较短，市场以及消费者团体尚未发展成熟，投重金来做一种新东西日勺人往往是少数，更何况大部分人还主线不懂得怎样做好这个东西，c.针对客户群由于精品酒店经营时是一种生活态度，是lifestyle,重要强调日勺是精神层面日勺享有，重点而非在物质追求上。而有时间有精力有经济基础去体会这种理念的客人大多为中产阶级及社会精英人士，而此类金字塔顶端的人是少数，这也就是为何快捷酒店遍地开花，而精品酒店少之又少小之又小日勺另一种原因。规定一种温饱都成问题为了买房子急得头发掉光日勺人来花闲工夫体验这种酒店也是不合理日勺。（2）对房内硬件设施配置没详细规定：舒适+安全，就是我的规定。我不会去太在意这个酒店床单是什么牌子，水龙头是什么牌子（虽然我确实懂得不少所谓低调不过贵死个人日勺牌子，并且应当不比你们懂得日勺少），我更在意洗脸台与否做了圆角处理，淋浴间有无做防滑处理和提醒，卫生间的镜子与否防雾，与否配置基础逃生指南，床睡着舒适就好，被子洁净暖和就好，有无配全高下枕等等等。（3）对酒店配套设施没详细规定：摸着你自己日勺良心问问你自己用过几次酒店日勺泳池用过几次健身房（度假村类型另算），而这些配套设施都不是天上掉下来时，是钱砸出来的，为何星级酒店贵？由于这些配套设施都是评星级时候必须日勺，而这些成本都均摊到每个房间上了。酒店行业发展这样数年，其重要功能仍旧是提供基础的“住宿”，这些东西你假如常常用，那你可以大大方方选择五星级酒店LUXUry酒店，而把这个当做评价现行日勺精品酒店，仿佛就有点”大智若愚“了。而酒店的餐饮，目前来看只能说偏鸡肋，除非是会议酒店或者常常承担大型宴席日勺酒店，而另一种状况就是这酒店周围没什么其他日勺用餐地点可供选择，这两类酒店日勺餐饮经营尚可讨论，而一般中小型酒店的餐饮经营起来是比较艰难的。养个好厨子不是一般日勺贵，我认识时万豪中餐行政主厨拿日勺工资不比知乎上大部分人低。（4）设计风格方面没详细规定：有亮眼的创新设计是也极好的。不过我本人还是但愿酒店跟有节操有性格的设计院设计师合作（例如大头帮主这种，我很喜欢），不要做千篇一律的什么”轻奢“风格，看一两次是个意思，看多了想吐。“床单牌子"、”健身房多专业”、“餐厅是米其林”这种东西,老板拿出来当广告无可厚非，而作为客人时你拿出来吹牛逼仿佛有点逗了。（2）软件方面：认识误区：有诸多人提到酒店得有门童得有行李员得有金钥匙管家等，这些无一例外都是星级的原则，当然，我再强调一次，Luxury等级日勺服务人员配置并不与Boutique日勺概念冲突。作为一种高星级或者奢华酒店配置无可厚非，往来熟客也习惯了这种下车就有人给拎包日勺感觉，同步某些高星级酒店和奢华酒店作为常常接待政客和举行大型会议和其他典礼日勺酒店，首先这些配置是礼节性日勺存在，另首先这些人员会在客人众多时起到补充和协调作用。而真正懂得怎样更好日勺享有和评估这些服务的客人又有多少呢？先扪心自问一下自己与否认真去观测过生活的细节再来问自己与否有资格来定义精品的服务水准应当怎样怎样。我眼中的精品：一种房量30开在市郊的中小型精品度假村，重要面对日勺是“一小时休闲圈”（即以市内为咽心】一小时左右行车旅程为半径日勺区域）日勺客人,这些客人日勺选择一般集中在周末或者小长假，而这些客人撑死能有多少行李？究竟配不配行李员和门童？为何要配？是由于前台距离房间距离较远需要服务员引导还是由于仅仅是形式上需要？一种合格的酒店是提供你必须的服务（如前台和客房服务员），而作为精品酒店，这条也基本都会满足你，而你总觉得缺陷什么对吧？这里就要提到“个性化”和“人性化”：个性化服务换句话说可以叫“定制式服务，用比较常见的方式体现就是“金钥匙管家”，此类在度假村类型日勺酒店比较常见，由于客房都相对分散，因此一对一服务日勺会省去不少中间环节从而提高服务效率，给人一种“随叫随到”日勺畅快体验，另一种则是举行特色活动，如我上一种回答中提到的酒庄活动和WINECLUB的内部会员交流活动。这些都是不轻易被复刻日勺特殊服务（成本较高且需要较长积淀时间），具有天然优势，从而让人印象深刻。而人性化，重要指工作人员与客人之间的感情联络，一名优秀日勺酒店服务员是需要极大的热情和耐性来投入到工作之中去日勺，对每一位客人以诚相待，甚至是能发展成很好的朋友，而这需要极高日勺情商和充足日勺自信（不是自我感觉良好），一般人不敢贸然尝试。判断一家豪华型酒店的品质重要原则有哪些？-CedriCShen日勺回答这个答案里说的很女子：一线员工做到Weareladiesandgentlemenservingladiesandgentlemen.管理人员做到Takegoodcareoftheassociatesandthey,Iltakegoodcareofthecustomersandthey,Ilreturnagainandagain,简而言之就是一线工作人员得用自信和仔细的态度做好基础岗位工作，而管理人员得把控好大局以及极其重要的“售后服务”（问题处理、意见采纳、感谢评价、欢迎再来）。行李员门童金钥匙样样全,假如不是每样都能做到尽善尽美还不如没有。而精品酒店日勺重点应当放在打造“不可复制”的有个性有人情味的服务享有。（3）综合均衡以上有关硬件和软件时啰嗦讨论说了诸多，最终总结一下。我眼中的精品酒店是舒适的安全日勺让人偶尔感觉到惊艳和心生留恋日勺地方，而不是由于奢华和多种全方位服务而让我仰望。这种状态应当是一种平起平坐如归家般但又和家中日勺平淡相区别日勺感受。自身精品这个概念就是模糊不清日勺，因此干脆就不要订什么硬性原则为好。”精品“两字是应当分开而言的，酒店人能做到的只能是“精二而”品“就得靠客人自己来体会了。嗯，假如我说了这样多，你还是觉得必须得什么都是牌子货、泳池健身房和各部门服务员一种都不能少，好啊，一晚上5000,你开心就好B.国内市场上为何会存在较多的伪精品（）市场环境1、市场整体日勺经济发展水平：经济发展迅速，住宅地产下行，酒店市场显山露珠先谈这个大背景是给背面日勺内容打个基础。每年国家记录局公布日勺GDP数据是衡量一种国家经济发展水平日勺重要指标）。下图是我国近几年历年日勺GDP（注意红框部分）口：根据表中数据可得，中国人均GDP在这几年间增长迅速，尤其是在23年，实际增长率飙高到达了13.6,在次之后开始慢慢出现回落，但随即几年仍旧保持高增长日勺态势（9.0左右）。而大家都懂得，在那几年，房地产出了多大日勺风头，如万科2,而在2023年之后，纯住宅功能的地产行业明显开始走下坡路，大量资产开始涌入商业地产，而诸多酒店集团其实是到处拿地做地产生意的，酒店行业作为重要一员，发展及扩张速度也明显放快。这几年这些数据有多少水分或者怎样我们先不谈，显而易见日勺答案是，中国自2023年加入世贸组织之后，增长率稳步破8,而人们的生活水平有无提高大家都自己心里有数。而这几年为何国内的精品酒店这个概念会火？在改革开放前，大家还没有这样富，对物质日勺规定自然也没这样高，之前语文课学的课文陈焕生进城网中：他用手一摸，身下贼软；连忙一种翻身，低头望去，证明自己猜得一点不错，是睡在一张棕绷大床上。陈奂生吃了一惊，连忙平躺端正，闭起眼睛，要弄清晰怎么会到这里来的。他仿佛有点印象，一时又糊涂难记,只好细细揣摩，好不轻易才想出了县委吴书记和他日勺汽车，一下子理出头绪，把一串细关节脉都拉了出来。这一段文字就尤其生动地描写了中国在改革开放前日勺大部分消费者对酒店日勺规定：一张软床就好。而伴随社会经济的发展人们日勺钱包越来越鼓，对各方面的物质需求也就自然随之提高，人们开始想住好的酒店，也就是在那个时候，各大星级酒店开始如雨后春笋遍地生，不过目前，越发同质化的星级酒店已不能满足人们的需求，因此精品酒店这个概念开始火了起来，也有了一定的市场发展潜力。而与此同步存在的状况是太多人富得“太忽然”（如拆迁、炒房、炒股），社会上涌现了大量日勺壕，换句话说就是科教文卫的发展速度没能和经济发展的飞速挂上钩（后续深入）。2、社会收入分派体系：三公消费打压，消费人群多为中年，中产阶级比例上升这几年国内围绕收入分派体系改革日勺讨论也是愈演愈烈，而今年的打压三公消费更是让高星级酒店如遇寒冬（详细原因都明白，不赘言）。这个局势也给精品酒店这种模糊不清日勺概念发展提供了一种契机。另首先，现如今拥有最强购置力的人群普遍是中年人（可参照下表：2023中国福布斯富豪榜4）,也就是我们80后90后这代人的父辈们，回忆一下他们大部分人的奋斗历程，在改革开放后，私有制经济蓬勃发展，他们中的诸多人靠着白手起家吃了不少苦头，而在他们吃尽苦头低头忙碌的同步并没有太多机会去接触所谓“有情调”日勺东西，因此对于高端消费日勺概念理解的比较混乱（如追求名牌或者奢侈品或者买豪宅豪车等）。而我所理解的精品酒店其重点是在“文化内涵”，并非浮于表面，过于浮躁日勺消费心态是不太能体会到其细节日勺美和各方面日勺精髓日勺。同步，中产阶级所占比例不停上升，为这种价格不高不低的酒店提供了市场。3、消费者心态成熟度：品质鉴定原则偏激，价值观略扭曲，消费心态不成熟以我个人日勺感受，目前国内日勺大环境还是偏向“浮躁”。各大奢侈品牌争先抢占中国市场，国外日勺各大名表名包专柜都配着专门日勺中国服务员，由此可见，国人的J购置力是有多强劲，而同步也能看出国内某些人对名牌趋之若鹫的程度。因此，诸多人在评价酒店日勺时候会凭着星级和多种名牌印象来衡量酒店：会看卫生间的卫浴设施是不是科勒（其实科勒在国内早已经有生产线，酒店定制产出来的马桶100人民币足矣）是不是ToTO,会看床品布草日勺牌子是不是宝格丽，会看电视是多少寸日勺，会看毛巾是不是ABYSS,恨不得把床垫子抬起来看是不是美国席梦思原装进口。也就是在这种环境下，多种畸形日勺精品酒店应运而生，号称精品酒店日勺W和Indigc）也举着大旗进军了中国市场。各家的硬件不比LUXIlry等级差，连厕纸恨不得都买镀金时。而给钱了就是大爷的心态也在国内普遍存在，在我另一种回答中中国的精品酒店与国外差距在哪？-JulianaYang的J回答提到了这一点：由于近几年中国飞速发展，人们致富的速度也快了诸多，导致土豪数量暴增（没有任何藐视土豪日勺意思，请勿喷），诸多人就是自己花钱了就是大爷日勺心态去“享有”高端消费，导致服务业从业人员一直是处在“被传唤”状态，得到表扬和夸奖日勺机会较少，"被肯定日勺状态很少，因此也缺乏了那么某些从业热情。在你觉得中国日勺高中生最缺乏什么？这个问题中，1甚斌日勺回答：“中国的高中生最缺乏赞美”我很赞同，其实不止是中国的高中生缺这个，在中国，所有人日勺成长历程和在工作中都缺乏诸多了“被肯定”和“被赞美”，甚至是基础日勺“被尊重”。再就是在陈焕生进城3中有一点应当也变相地体现出了人们刚接触新事物时候的态度，就如目前的人们接触精品酒店这个概念，对硬件日勺好奇和在意普遍更多，对基础服务工作者的忽视：他饿了，摸摸袋里还剩一块僵饼，拿出来啃了一口，看见了热水瓶，便去倒一杯开水和着饼吃。回头看刚刚坐的皮凳，竟没有瘪,便故意立直身子，扑通坐下去试了三次，也没有坏，才相信果然是好家伙。便安心坐着啃饼，觉得很舒适，头脑清爽,热度退尽了，分明是刚刚出了一身大汗的功绩。他是个看得穿日勺人，这时就有了兴头，想道：“这等于出晦气钱譬如买药吃掉！”这也从一种侧面讲出了国内部分消费者不成熟日勺消费观念。4、政策倾斜和支持：嘴说无凭，执行无力，配套滞慢在改革开放之前，我国一直是农业大国，而在改革开放之后，私有制经济日勺发展使产业构造发生了巨大日勺变化，制造业飞速发展，多种工厂拔地而起，珠三角和长三角区域日勺多种工业园区大家应当也均有所听闻。而与此同步存在日勺问题也逐渐显山露珠，过度依赖“出口”这一架马车究竟还是不可持续日勺，计划生育实行之后几十年，人口增长速度得到了明显的控制，人口红利期日勺优势（劳动力廉价）已逐渐消退，另首先，伴随机械化程度时不停提高，对工人数量日勺需求度也开始缩减，而教育的发展使人们的受教育程度普遍得到提高，在工厂干活的微博薪水不再能满足大部分8090后日勺心理期望，就是在这样日勺环境下，中国日勺产业构造调整开始转向大力发展第三产业5,老式酒店行业作为第三产业中的重要一员，难免沾点光。不过，说是一码事，做起来是困难重重的，详细的支持政策和硬件配套（例如说最基础日勺：修路）跟不上，政策监管的无力和国外品牌日勺疯狂抢占使得酒店行业日勺投资现象乱象丛生6：政府的政策打击并没有对外资品牌形成强有力的打击，同步也没有制止外资品牌在国内日勺造势行为。多数职业人误认为是这是酒店市场复苏日勺迹象，尤其是各酒店集团下的中端品牌、商务品牌大量涌进中国，更是给行业人导致了一种错觉。其实在去年媒体采访时，笔者曾谈到外资品牌为何会如过江鲫鱼同样蜂涌而上日勺原因。国际品牌在中国，所有是由轻资产模式进入大陆市场，基本上没有直营店，在其轻资产模式中，用句极端日勺话来形容是空手套白狼。业主投资、国联出管理日勺联营合作,品牌引进即拿走一笔钱，接下来不管管理好坏，首先是挂牌费年年不少，经营享有提成、工资出资方承担等。这一挑子买卖，干日勺都是不亏钱的活，单凭这一点，进入中国就是稳赚不赔。也就是在这种大环境硬件配套跟不上日勺状况下，想做好独立精品酒店日勺人几乎没法做，有好日勺风景资源，不过周围都是农村的宅基地和耕地，不能随便建，更何况，有时候连一条像样的路都没有，建材都搞不进去。而在热门旅游都市（如丽江古城），由于都市初期规划时对各个行业没有做出很好日勺区域划分，导致多种所谓的精品酒店扎堆，而其中真正想做好一种酒店日勺人也是少数，因此一定程度上导致了伪精品泛滥日勺现象。口中华人民共和国国内生产总值2万科3陈焕生进城一百度百科2023福布斯中国400富豪榜中国产业构造调整获得历史性变化-中国产业经济信息网6酒店投资乱象之祸：谁是罪魁祸首？（二）酒店行业从业者1、酒店业主：不懂or不管Or瞎管先科普：酒店行业里，加盟模式与直营模式日勺区别？酒店业主简朴点说就是酒店日勺产权拥有者。在大家日勺印象中，酒店日勺经营者应当就是酒店的老板，其实否则，大部分中型大型酒店是“产经分离“日勺，也就是管理团体外聘或者外包，而老板（业主）掺不掺和管理是此外一码事。国内的目前比较有名日勺几种精品酒店集团（如松赞，裸心等）日勺产经模式我上不太清晰，因此不妄加评论。而W和Indigo之流，在国内大部分是冠名形式日勺，由于国内目前土豪业主诸多，有时候业主本人甚至主线不懂酒店，因此只管砸钱，更有甚者就是不懂还瞎指挥时，这样国外日勺牌子进来了，如上所述，空手套白狼（稳收管理费和授权费、冠名费等），一点也不亏，市场拥有率和名气都嗖嗖上去了，而品控差日勺酒店比比皆是。简而言之，大部分业主不对详细事务太上心，只管回报率，导致酒店自身就缺了“好老板”。2、酒店管理集团：国内独立品牌未成气候，国际大牌如狼似虎对于酒店业主来说，中国大陆本土的酒店管理集团还没太大名气，因此选择外聘国外日勺酒店管理团体或者直接外包给他们做；而对于国外酒店管理集团来说，进入中国市场是他们求之不得时。而比较有名日勺酒店管理集团，如MarriOtt、HiltonxIHG.StarwoodAccorsHyattsCarlsonWyndham等，在中国时扩张速度都不容小觑（详细数据支持等有时间再挖）。W和Indigo此类在国内被炒得火热不仅是人家发展得早宣传得好，更是我们自己把机会拱手相让。（不过好好有了松赞和裸心这种酒店人，让我们有了点盼头。）3、酒店基础工缺钱，缺盼头，缺素养，缺热情（1）缺钱：国内的服务行业发展较为缓慢，由于老式服务行业相对于其他新兴行业（如互联网行业）来看，利润空间已相对定型，各个层级各个岗位的工资相对固定，不敢酒店一线服务员说是生活在社会底层，不过在中国这个土豪辈出日勺年代，薪水还是相对微薄日勺（再加上国内没有给小费的习惯）。这也是导致酒店员工流失率高日勺一种重要原因。（2）缺盼头：在诸多不规范日勺自主经营酒店内，工作考核、奖惩机制和职位上升机制混乱,让员工没有什么留下来日勺“理由”。再加上酒店一线工作日勺相对于设计师、高级经理人这种“高级工作”来说显得很是枯燥，让人没有太多持续干下去的愿望。而知乎上有个答案写日勺很好，我忘掉了是哪个二二|,大概意思是说大部分人日勺工作其实都是机械化反复，而这项工作对你而言有无意义应当是由你自己体会日勺。一种老掉牙日勺例子：小野二郎一辈子都在捏寿司，无聊么？应当挺无聊日勺。不过他能每天保持最高水平的发挥和不停探索更优日勺方式发明更佳日勺用餐体验。这就是意义。（3）缺素养：从上面提到的两个条件不难看出，酒店一线员工流失率极高，而就是由于这点，导致酒店常常没有耐心去认真培养一名基础员工，常常就是招到人简朴培训就直接上岗。而这个行为直接导致日勺后果就是客人享有到不专业的服务，导致酒店服务质量日勺下降。自然也没法使精品的特质展现出来。（4）缺热情：首先由于国内服务行业这个大环境日勺整体态势（服务者和被服务者均未摆正心态）并不算健康，导致诸多基层服务员对自己的工作缺乏来自心底日勺认同，首先由于国内客人普遍比较含蓄，没有夸赞人日勺习惯，导致每日日勺工作平淡无奇，无肯定无赞扬，批评和意见倒是不少。而以上几点假如都很好的克服和忍耐了，那么恭喜你，你已是一名合格的服务员。为何不是优秀日勺呢？由于一名优秀日勺服务员不仅仅是dothesethingsthatthecustomertoldandbehavetherulesthatthemanagermade,而是doeverythingwithheartandthought。优秀日勺服务员不是由于经理规定对客人笑就笑，不规定就不笑的。一家酒店内每天进进出出日勺人众多，突发状况更是不胜枚举，平常待客态度以及危机处理能力在很高程度上是需要极高日勺自觉性日勺，而这个自觉性日勺原生动力就是你对这一行发自心底的热爱以及无限日勺工作热情。（三）小结部分照葫芦画瓢不轻易：精品酒店在欧美发达国家发展还是相对于国内来说还是更成熟某些，且现如今国内某些精品酒店也存在某些模仿的行为。而“抄”也是一种技术活，适合国外的并不一定会适合中国，因地制宜（自然环境、人文环境、经济环境、政治环境）很重要。画瓢前把葫芦掰开嚼碎研究透更是不易：由于老式服务行业在大多数人看来技术门槛较低，因此诸多人创业时会选择餐饮住宿类，这也导致了市场上出现了多种乱七八糟日勺所谓日勺精品酒店。服务行业说难不难，不过要说很轻易我就不一样意了。有关酒店日勺初期筹办、详细运维以及长期发展规划都是技术活，否则为何大学会设这个专业？为何随便一条都能写好几本书？精品酒店想发展得更好好不仅需要酒店人日勺努力，还需要客人们一起努力。酒店人尽自己最大日勺努力和热情做好工作是基础，而客人们也需要树立对日勺的消费观念，学会怎么去对时判断一家酒店日勺品质好坏，学会赞美和肯定，学会认真评判我们的服务，予以我们某些反馈，相信我，多说一句“你做得很棒“不会少块肉日勺，而那个被你表扬的小小服务生也许为此暗暗快乐好几天，同步也变得愈加努力。想赚快钱做快销行业日勺人不要来酒店行业，也不要来搅和精品酒店这潭水。推荐阅读：大浪淘沙过后只有设计，没有服务和理念日勺精品酒店大多死了，虽然带有某些软广性质，不过干货还是诸多的，放上来供大家参照。我本人为小语种专业的学生，并非酒店管理专业科班出身，文中出现的错误和批漏还请前辈们和内行人们多多指教。这个答案也算是对我自学成果总结，给自己一种交代。二二二二二二二-二二二二二二二二完结，谢谢阅读=二=二坐了五个小时。屁股要痛死了=【吴困困日勺回答（3票）】:感谢邀请。那就从住客日勺角度各方面简朴说说吧从预订环节到到店开始，假如在非英语国家，有无英语流利的人可以和不讲本土语言日勺客人沟通。与客人直接打交道日勺中高级服务人员能不能用英语和客人进行合适日勺交谈。所谓合适日勺意思是，有话可以聊，不过又不会说不该说日勺话问不该问日勺问题，例如问客人来自哪里是可以日勺，要细化到比都市更小的范围就尴尬了。问不恰当的问题也不是咱中国人日勺专利，美国人也常常犯这个错误。2.硬件上，我会看几点：床，床上用品，毛巾，地毯，屋里用日勺椅子，台灯，餐具，茶杯。所谓日勺伪精品酒店很轻易在这些问题上出错。装修风格假如太“豪华风”，一般都是伪精品。此外卫生间里把多种一次性用品一字排开也是减少级次日勺事。像Ritz-Carlton和四季那样拿瓷罐或者玻璃罐把女士用日勺棉签棉片之类放在一起看起来感觉就好得多。卫生间的浴缸放舒适时专用枕头，其实比搞个电视廉价，提高档次的作用也大得多。此外目前有些酒店小冰箱免费，认为是提高档次日勺好措施这倒是不错，不过小冰箱里放一罐可乐一罐雪碧一罐汇源然后免费跟没有也没什么区别。最终，不是所有日勺高档酒店房间均有鲜花，但假如有日勺话，应当是新鲜替代而不是一看就是一周才换一次的。3.能不能根据客人日勺规定做一定变通。例如说客人来得尤其晚或需要凌晨出发，是不是还能安排人员让客人可以感受到和白天差不多日勺服务。有些酒店能做到专门帮客人安排直升飞机等等，虽然力不能及到那个地步，早饭规定煎蛋稍微变个把戏最起码应当做到吧。4.这点欧美酒店尤其明显：看早餐质量。面包是不是现烤的，有多少种类。CheeSe品质怎样。提供的酸奶是超市盒装日勺还是玻璃瓶装的。水果汁是灌装日勺还是鲜榨的。高下立判。这些装在盘子里日勺食品质量，远远比用个银盘子银餐具重要，不过伪精品酒店就会比较乐意把钱花在餐具上。5.离店当日有无人打扫卫生。真正日勺精品酒店，应当在客人入住日勺所有时候都保证房间清洁洁净，而一般的酒店就会在退房当日跳过你日勺房间，等你走了再打扫洁净迎接下一种客人。6.这一点其实本来不想说时，有点种族主义之嫌。假如在欧洲或美国住“精品酒店”，不过发现服务人员多是外来移民，一般就是住到伪精品了。原因很简朴，雇外来移民的成本比雇当地训练好的雇员要廉价得多。临时想到这样多，假如尚有再补充好了。7.对了，又想起一种。假如房间数超过100间，就把它排除掉吧。【左左日勺回答（2票）：一般能在美团上找到的）都不是【孟竹的回答Q票）：美国精品酒店的管理泰斗依艾恩希拉格一针见血地提出：“精品酒店”仅指那种具有一种鲜明日勺与众不一样日勺文化理念内涵日勺酒店。【巴斯滕日勺回答（0票）】：就看服务和细节【苏七日勺回答（0票）】：其实不管是服务还是环境都是酒店基本日勺规定，好坏和经营者及星级原则有关，不过对于精品酒店来说，除了这些还是要体现出精致、个性化及独特性。不是服务到位、环境好就可以，目前国民在经济水平上升后对生活的规定越来越苛刻，入住精品酒店就是为了体验精致生活。【Archy日勺回答（0票）：看卫浴牌子、餐具牌子、布草牌子、备品牌子、多种牌子。【张超的回答（0票）】：其实区别进门就能懂得。门厅接待入住环节虽然短暂，不过能看出管理好坏。尚有就是水准上的餐饮。房间日勺话重要看卫生间啦。【李召日勺回答（0票）】：据国内外某些专家的研究，以及我自己的见解，我认为精品酒店应当是将地方文化特色融入到酒店的设计中，可以满足来宾的较高文化需求，提供愈加个性化，高质量服务日勺酒店。其价位一般会高于五星级酒店价格或是同样水平。客房数量不超过Ioo间。说实话，目前的五星级酒店遍地都是，大部分的装修装饰都很豪华，并且客房数量少则三四百间，多则五六百间，假如酒店生意好，服务员的工作量就会相称繁重，不过酒店行业的工资普遍偏低，大多数日勺一般员工付出了劳动不过获得不了对应日勺酬劳，这也是为何酒店行业员工流动性很大日勺原因。并且诸多酒店都在招收大量实习生以节省酒店日勺人力成本，这也直接拉低了酒店日勺服务水平。我们要提供应顾客一种宾至如归日勺感觉，试想顾客每次来酒店面对的都是些陌生日勺面孔，他们时某些喜好新员工无从得知，那么新员工怎么提供应顾客至臻完美的服务呢?此外，目前的四五星酒店最重要的市场是商旅或者会议客人，要么就是旅行团，这些顾客的素质参差不齐，也给酒店从业人员相称大的压力，绝大多数的五星级酒店提供的都是站式服务，员工每个班次要站8个小时，酒店以此标榜对客人日勺尊重，我是十分反感这一点的，首先来讲,人与人之间都是平等的，并不一定所谓的站式服务就可以为客人提供更高质量日勺服务，像某些外国酒店前台接待员都是与来宾坐在沙发上办理入住，那是一种多么轻松友好的气氛啊！当然这是几百间数量客房日勺酒店由于条件限制而无法做到日勺。废话了这样多，我认为精品酒店应当可以符合如下基本规定：1.酒店的设计独特，硬件及软件设施设备应到达或高于五星级酒店的水平。2.市场定位合理，酒店拥有独特日勺酒店文化，可以满足较高层次来宾日勺文化需求。3.可以为来宾提供愈加细致周到高效便捷的服务。这就需要酒店招聘高素质日勺员工，提供有竞争力的薪酬，增强员工忠诚度。以上是我日勺个人见解，这是我第一次回答问题，肯定有诸多局限性之处，但愿大家批评指正。【知乎顾客时回答（0票）：如家七天桔子算是精品酒店吗【贺家豪日勺回答（0票）】：谢邀重要就是看服务理念，硬件设施与否到位，如装修，地毯等，然后服务与否周到。【窦亚军的回答（0票）：看土豪多不多多肯定是精品酒店原文地址:知乎