油炸速冻食品项目.docx

一、建设项目基本情况建设项目名称年产8000吨油炸速冻食品项目代码2201-410184-04-01-377453建设单位联系人翟长付联系方式13803716754建设地点郑州市新郑市薛店镇庆安路与安业路交叉口向东100米路北地理坐标（113度47分36.666秒,34度28分17.629秒）国民经济行业类别1432速冻食品制造建设项目行业类别21.方便食品制造143建设性质0新建（迁建）口改建口扩建口技术改造建设项目申报情形0首次申报项目口不予批准后再次申报项目超五年重新审核项目口重大变动重新报批项目项目备案部门新郑市发展和改革委员会项目备案文号2201-410184-04-01-377453总投资（万元）600环保投资（万元）51环保投资占比（%）8.5施工工期3个月是否开工建设0否口是：用地（用海）面积（m2）2800专项评价设置情况无规划情况规划名称：新郑市薛店镇总体规划（20172030）调整内容新郑市薛店镇人民政府发发布的新郑市薛店镇B32（解放大道东侧、友谊路两侧）地块控制性详细规划I规划环境影响评价情况无规划及规划环境影响评价符合性分析根据新郑市薛店镇总体规划（20172030）调整内容，该用地规划为居住用地，根据新郑市自L然资源和规划局出具的证明工见附件六），目前该用地尚未开发，可作为临时使用，且企业出具有承诺（见附件七），若后期开发利用该地块时，建设单位将积极配合政府做好搬迁工作。其他符合性分析1、产业政策相符性分析及环评文件类型判定根据产业结构调整指导目录(2019年本)，本项目不属于限制类及淘汰类，为允许类项目，项目建设符合国家产业政策。根据建设项目环境影响评价分类管理名录(2021年版)，本项目属于4H一、食品制造业14；21.方便食品制造143”中的“除单纯分装外的”，应编制环境影响报告表。2.本项目与当地三线一单相符性分析(1)生态红线本项目位于郑州市新郑市薛店镇庆安路与安业路交叉口向东100米路北，根据郑州市“三线一单”生态环境准入清单(试行)(郑环函2021199号)及郑州市人民政府关于实施“三线一单”生态环境分区管控的意见(郑政2021113号)附件1郑州市生态环境管控单元分布图(见附图六)，本项目位于薛店镇，项目不在郑州市生态保护红线范围内，属于重点管控单元，符合管控要求。(2)环境质量底线根据郑州市生态环境局新郑分局发布的2020年新郑市空气月报，项目所在区域环境空气质量监测值中的SO2、CO浓度满足环境空气质量标准(GB3095-2012)二级标准的要求，PM25PMkhNO2、浓度不满足环境空气质量标准(GB30952012)二级标准的要求。根据郑州市生态环境局发布的2021年1月12月国控断面水质监测通报,监测期间双洎河新郑黄甫寨断面各监测因子浓度均能满足地表水环境质量标准(GB38282002)IV类标准要求。本项目废水主要为生活污水及生产废水，项目生活废水与生产废水一并经厂区污水处理站预处理后进入薛店镇污水处理厂处理。目前郑州市正在实施郑州市2021年大气污染防治攻坚战实施方案、郑州市打赢蓝天保卫战三年行动计划(20182020)等，通过实施一系列措施，可有效改善当地区域环境空气质量。本项目废气采取建设全密闭厂房，配料粉尘安装有袋式除尘器处理、油炸废气安装有静电式高效油烟净化器+活性炭吸附装置、污水处理站恶臭安装有生物除臭装置，废气分别处理后，可稳定达标排放。项目实施后，生活废水与生产废水一并经厂区污水处理站预处理后进入薛店镇污水处理厂处理。生产设备经基础减震、厂房隔声、消声等措施后，四周厂界可满足工业企业厂界环境噪声排放标准（GB123482008）2类标准要求。项目生产过程中产生的固废分类合理收集、处置。经采取相关措施后，项目运营期对周围环境空气、水环境、声环境、土壤环境等影响较小，不会降低现有的环境质量。:备选（3）资源利用上线本项目采用的能源主要为水、电，项目建成运行后通过内部管理、设择、原辅材料的选用和管理、废物回收利用、污染治理等多方面措施，可使产生的污染物得到有效的处置，符合清洁生产相关要求。项目对资源的使用较少，利用率较高，不触及资源利用上线。m录（2019年本），（4）环境准入清单本项目属于速冻食品制造用照产业结构调整指导I本项目属于允许类项目，符合国家产业政策要求。本项目位于新郑市薛店镇庆安路与安业路交叉口向东100米路北，根据郑州市“三线一单”生态环境准入清单（试行）（郑环函2021199号），本项目所属行政区为薛店镇，属于新郑市重点管控单元。结合郑州市人民政府关于实施“三线一单”生态环境分区管控的意见（郑政202113号）附件1郑州市生态环境管控单元分布图（见附图六）及新郑市薛店镇人民政府出具的入驻证明（见附件五），本项目符合郑州市生态环境总体准入要求。根据郑州市“三线一单”生态环境准入清单（试行）（郑环函2021199号）要求，新郑市分为15个重点管控单元，其中薛店镇位于重点管控单元内，本项目属于薛店镇重点管控单元，本项目与新郑市薛店镇环境管控单元生态环境准入清单要求相符性分析见下表。表1与新郑市薛店镇环境管控单元生态环境准入清为,要求相符性分才肝环境管控管控单单元环境行政管控要求本项目情况a®性单元名称元分类属性区划僦单元新郑市水环境/市薛饮用水水源保护区执行中华人民共和国水污染防治法等相关本项目位于新郑市薛店镇，项目距相符优先保店镇要求离南水北调总干护单元新郑市大气高排承压水严重超采区重点管控单元位于新郑市北部区域，属于淮河流域,区域论污水体为潮河。区域大气污染物PM25、NQ2超标。现有环境问题：区域深层承压水港超渠管理范围边线垂直距离约2.9km,不在南水北调保护区范围内，符合相关要求。空间布局约束1、严格控制新建、扩建高本项目位于新郑市薛店镇，位于新排放、高污染项目。2、严格控制高耗水新建、改建、扩建项目，推进高耗水企业向水资源条件允许郑市北部区域，本的产业集聚区集中。项目为速冻食品血1遥-*HaTH3、新、改、扩建“两高”师mu逶率里C型耀邦强题雕画J9能随Im送i选之造田蕊札胡舞日时送，本项目小属于高排放、高污染项目，本项目不属于高耗水项目，本的指导意见*'Vr项目不属于“两高”项目，符合相关要求。202145号）和河南省生态环境厅关于加强“两的实施意见（豫环文12021100号）要求。J三物排岭控1、重点行业二氧化硫、氮本项目不属于重点行业，符合管控相符氧化物、颗粒物、VoCS全面执行大气污染物特别排要求。放限值。强建立健全环境风险防控体评价要求项目建设完成后应定制完善的环境风险系，制定环境,风险应急预阿急预案，建立风相符险防范体系并成立应急组织，符合防控储备库，成立应急组织机构。资源1、除经严格审批的应急供水、生活及特种需求供水外，其他供水禁止使用深层管控要求。承压水。2、加强水资源开发利用利效要用率求本项目用水由薛店镇统一供给,4用自备水井,率，提高再生水利用率。加I合相关管控要求。协取缔企业自备地下水井。I综上所述,本项目符合“三线一单”相关要求。3.本项目与关于印发河南省2021年大气、水、土壤污染防治攻坚战及农业农村污染治理攻坚战实施方案的通知（豫环攻坚办202120号）相符性分析（I）河南省2021年大气污染防治攻坚战实施方案项目与河南省2021年大气污染防治攻坚战实施方案的相符性分析见表20表2与河南省2021年大气污染防治攻坚战实施方案相符性分析与本项目相关内容本项目情况相符性严格行业准入落实“三线一单”（生态保护红线、环境质量底线、资源利用上线和生态环境准入清单）生态环境分区管控要求，从严从紧从实控制高耗能、高排放项目建设,全省原则上禁止新建、扩建单纯新增产能的钢铁、电解铝、水泥、平板玻璃、传统煤化工（甲醇、合成氨）、焦化、铸造、铝用炭素、耐火材料制品、砖瓦窑、铅锌冶炼（含再生铅）等高耗能、高排放和产能过剩的产业项目，严格项目备案审查，强化项目现场核查，保持违规新增产能项目露头就打的高压态势。完善生态环境准入清单，强化项目环评及“三同时”管理，国家、省绩效分级重点行业的新建、改建、扩建项目达到B级以上要求。本项目为新建项目，不属于钢铁、电解铝、水泥、平板玻璃、传统煤化工（甲醇、合成氨）、焦化、铸造等高耗能、高排放和产能过剩的行业，同时项目符合“三线一单”相关要求。项目严格执行“三同时”管理制度。本项目满足绩效分级通用行业要求。相符18.加强扬尘综合治理开展扬尘污染综合治理提升行动，推动扬尘污染防治常态化、规范化、标准化。省控尘办结合扬尘污染治理实际，分解下达各省辖市可吸入颗粒物（PMlO）年度目标值，强化调度督办，做好定期通报和年度考核工作。住房城乡建设、交通运输、自然资源、水利、商务等部门将落实城市房屋建筑和市政基础设施工程及道路扬尘污染防治标准要求、“六个百分之百”扬尘污染防治措施、“两个禁止”（禁止现场搅拌混凝土和现场配制砂浆）、渣土物料运输车辆管理纳入日常安全文明施工监督范围，组织做好重污染天气预警、大风天气条件下施风天气条件下施风天气条件下施工地、道路扬工地、道路扬工地、道路扬尘管控，建立举报监督、明查暗访工作机制，将工程建设活动中未按规定采取控制措施、减少扬尘污染受到通报、约谈或行政处罚的列为不良行为。进一步扩大道路机械化清扫和洒水范围，强化道路清洗保洁作业，持续开展城市清洁行动。2021年各城市平均降尘量不得高于尘量不得高于8吨/月平方公里，不断加严平方公里，不断加严平方公里，不断加严平方公里,不断加严平方公里，不断加严降尘量控制指标，实施网格化监测考核。持续推进城市建成区餐饮油烟治理，2021年底前，全省大型餐饮服务单位全部实现在线监控，市级监控平台基本实现与所辖县（市、区）联网运行。本项目为新建项目，项目租赁现有厂房进行改造，本项目施工期厂区主要运输通道处设置洒水抑尘装置，并设置有扫地车定时对厂区道路进行清扫，确保扬尘不出院、路面不见土、车辆不带泥；施工现场需设置控制扬尘污染责任标志牌，标明扬尘污染防治措施、主管部门、责任人及环保监督电话等内容；严格落实扬尘治理“六个百分之百”要求、工地四周设置国挡，围挡无缝隙，底部设置防溢座，顶端设施压顶；建筑垃圾生活垃圾集中、分类堆放，严密遮盖，日产日清等要求。施工期对周围环境影响较小。相符由上表可知，本项目符合河南省2021年大气污染防治攻坚战实施方案相关要求。（2）河南省2021年水污染防治攻坚战实施方案工作目标：完成国家下达和省定的地表水环境质量和饮用水水源地取水水质目标；南水北调中线工程水源地丹江口水库取水水质稳定达到II类；巩固提升黑臭水体整治成果；黄河流域“十四五”新增国考断面力争消除劣V类水质。主要任务：4.巩固拓展城市黑臭水体治理成果。要进一步提升省辖市和济源示范区建成区黑臭水体整治标准和整治效果，实施城市河湖生态修复和岸线治理，落实河（湖）长长效监管机制，保持“长制久清”；持续深入排查存在问题，发现一处、整治一处。持续推动县（市）建成区已纳入清单的黑臭水体治理，巩固提升已有整治成果；2021年年底前，深入排查县（市）建成区黑臭水体，建立新排查发现黑臭水体治理台账，制定治理方案并实施。本项目生活废水与生产废水一并经厂区污水处理站预处理后排入薛店镇污水处理厂处理达标后排放，项目符合河南省2021年水污染防治攻坚战实施方案相关要求。4 .本项目与中共郑州市委办公厅郑州市人民政府办公厅关于印发郑州市2021年大气、水、土壤、农业农村污染防治攻坚战实施方案的通知（郑办202115号）相符性分析本项目与郑州市2021年大气污染防治攻坚战实施方案的通知相符性分析见下表。表3与郑州市2021年大气污染防治攻坚战实施方案相符性分析类别重点工作本项目情况调整能源本项目不涉及煤炭的使用。系，依法查处违规销售、储存、运输、使用燃煤的行为，严防严控复燃复烧结构建立控尘治尘的长效机制，对施工工地实施口盖本项目租赁现有厂房进行改造，本项目施工期厂区主要运输通道处设置洒水抑尘装置，并设置有扫地车定时对厂区道路进行清扫，确保扬尘不出院、路面不见土、车辆不带泥等控尘治尘措施，施工期对周围环境影响较小。5月底前，对国家和我省明确的落后生产工本项目未使用国家和河南省明确的落后生产工艺装备和落后产品，符合艺装备和落后产品进行排查摸底，10月底前完成淘汰验收产业政策要求。加强扬尘行染治理优化产业结构严格执行国家和我省大气污染物排放标准11jfePDtlrn341“心本项目为速冻食品制造，本项目不涉及锅炉的他用运营期冬大气污浓物深化工业如圣曲姆辛措砧曰W能雉自知由排企业大气筋下物愚孤3值超腔葡五羽注醐卷木取和大病愿同9咫HbTwc,4HrZXW丽44tt77Wr2a34-Mfc质染综合企业，依法实施停产治理。放标准要求，均可做到¾林排放O治理UT'F，口国，工月，Iy本项目不属于重点行业，项目建设重点行业绩效分级A、B级企业力争不低于后，可满足河南省2021年绩效分级20%,全市范围内基本消除D级企业通用行业中“涉PM企业”基本要求由上表可知,项目建设符合郑州市2021年大气污染防治攻坚战实施方案要求。5 .本项目与河南省生态环境厅关于做好2021年重点行业绩效分级和重污染天气应急减排清单修订工作的通知（豫环文202194号）相符性分析本项目与通用行业中“涉PM企业基本要求”企业绩效相符性分析见下表。表4本项目与通用行业“涉PM企业基本要求”相符性分析一览表指标类型通用行业“涉PM企业”基本要求本项目情况相符性物料装卸乍辆运输的物料应采取封闭措施。粉状、粒状、块状散装物料在封闭料场内装卸，装卸过程中产尘点应设置集气除尘装置，料堆应采取有效抑尘措施项目物料运输均采用汽车运输，运输车辆封闭；粉状原料均为袋装，并置于车间原料库内，装卸过程采取规范操作、降低落差等措施，以减少粉尘的产生。相符不易产尘的袋装物料宜在料棚中装卸，如需露天装卸应采取防止破袋及粉尘外逸措施本项目不易产尘的物料均在密闭车间内进行装卸，无露天装卸。相符料存物储一般物料。粉状物料应储存于密闭/封闭料仓中；粒状、块状物料应储存于封闭料场中，并采取喷淋、清扫或其他有效抑尘措施；袋装物料应储存于封闭/半封闭料场中。封闭料场顶棚和四周围墙完整，料场内路面全部硬化，料场货物进出大门为硬质材料门或自动感应门，在确保安全的情况下，所有门窗保持常闭状态。不产尘物料（如钢材、管件）及产品如露天储存应在规定的存储区域码放整齐项目原料包装为袋装或纸箱，来料后均储存于车间密闭原料库内；车间地面全部硬化，设有硬质n；厂区无露天储存物料。相符危险废物。应有符合规范要求的危险废物储存间，危险废物储存间门口应张贴标准规范的危险废物标识和危废信息板，建立台账并挂于危废间内，危险废物的记录和货单保存3年以上。危废间内禁止存放除危险废物和应急工具外的其他物品本项目不涉及危险废物。不涉及料移输医物转和送粉状、粒状等易产尘物料厂内转移、输送过程应采用气力输送、密闭输送，块状和粘湿粉状物料采用封闭输送；无法封闭的产尘点（物料转载、下料口等）应采取集气除尘措施，或有效抑尘措施本项目粉状物料采用密闭输送，投料过程设有负压收集+袋式除尘器。相符-品装-成包卸料口应完全封闭，如不能封闭应采取局部集气除尘措施。卸料口地面应及时清扫，地面无明显积尘本项目成品为冷冻油条、丸子等，包装时不产生粉尘。不涉及工艺过程各种物料破碎、筛分、配料、混料等过程应在封闭厂房内进行，并采取局部收尘/抑尘措施。破碎筛分设备在进、出料口和配料混料过程等产尘点应设置集气除尘设施本项目配料工序在密闭配料间内进行；配料工序粉料进料口设有负压收集措施，并配备袋式除尘器。相符各生产工序的车间地面干净，无积料、积灰现象。生产车间不得有可见烟粉尘外逸本项目车间地面定期拖洗，干净无积料、无积灰;生产车间无可见烟粉尘外逸。相符综上，该项目与河南省生态环境厅关于做好2021年重点行业绩效分级和重污染天气应急减排清单修订工作的通知（豫环文202194号）通用行业中“涉PM企业”基本要求相符。6 .本项目与关于印发郑州市2021年工业企业大气污染物全面达标提升行动方案的通知（郑环文202119号）相符性分析本项目与关于印发郑州市2021年工业企业大气污染物全面达标提升行动方案的通知（郑环文202119号）相符性分析见表5。表5与关于印发郑州市2021年工业企业大气污染物全面达标提升行动方案的通知相符性分析与本项目相关内容本项目情况相符性火电（含垃圾焚烧发电）、钢铁、水泥、铝工业、印刷企业及涉及工业涂装工序企业大气污染物排放全面实现河南省地方污染物排放标准限值要求；有色金属冶炼及压延、耐火材料、铸造、陶瓷、碳素、石灰等行业全面实现河南省工业炉窑大气污染物排放标准（DB41/10662020）排放限值要求；农药生产企业,制药企业，涂料、油墨及胶粘剂生产企业，无机化学制造企业,砖瓦工业企业大气污染物排放全面实现国家、省污染物排放标准及修改单要求（有特别限值的应执行特别限值要求。鼓励采用覆膜滤料袋式除尘器、湿式静电除尘器、高效滤筒除尘器等除尘设施；烟气脱硫应实施增容提效改造等措施，提高运行稳定性，取消烟气旁路；烟气脱硝应采用活性炭（焦）、选择性催化还原（SCR）等高效脱硝技术，采用臭氧法脱硝技术的应更换为高效脱硝技术；排放挥发性有机物的企业除采用浓缩+焚烧（催化燃烧）工艺外，禁止采用单一低温等离子、光催化、光氧化、喷淋吸附等治理技术。采用活性炭吸附技术的应选择碘值不低于800亳克/克的活性炭。本项目为速冻食品制造项目，项目生产过程中产生的粉尘经负压收集后进入袋式除尘器处理，油炸废气经负压收集后由1套静电式高效油烟净化器+活性炭吸附装置处理，经15m高排气筒排放，其中活性炭碘值不低于800mgg;污水处理站恶臭气体经负压收集后由生物除臭装置处理，经15m高排气筒排放。相符7 .本项目与食品企业通用卫生规范（GB1488L2013）相符性分析本项目为速冻食品制造项目，属于食品行业，本项目选址与食品企业通用卫生规范（GB14881-2013）相符性分析见表6。表6本项目选址与食品企业通用卫生规范（GB14881-2013）目符性选址要求本项目情况相符性厂区不应选择对食品有显著污染的区域，如某地对食品安全利食品宜食用性存在明显的不利影响，且无法通过采取措施加以改善，应避免在该地址建厂根据调研，本项目厂址周边已建成项目主要为食品类及食品仓储类企业，不会对本项目食品安全及食品宜使用性存在明显的不利影响。相符厂区不应选择有害废弃物以及粉尘、有害气体、放射性物质和其他扩散性污染源不能有效清除的地址本项目租用河南鸿丰印刷有限公司闲置厂房厂房，该公司已于2021年12月停产，且不再进行生产，厂内不存在原有污染问题。相符厂区不宜择易发生洪涝灾害的地区，难以避开时应设计必要的防范措施项目区域常年降水量较少，属半干旱地区，不属于易发生洪涝灾害的地区相符厂区周围不宜有虫害大量孳生的潜在场所，难以避开时应设计必要的防范措施项目周边无虫害孳生潜在场所相符根据上述分析，项目选址满足食品企业通用卫生规范（GB14881-2013）的要求，周边环境不会对本食品项目造成明显影响。8 .项目与南水北调中线工程总干渠位置关系相符性分析本项目位于新郑市薛店镇庆安路与安业路交叉口向东100米路北，根据现场调查，本项目距离南侧南水北调中线工程总干渠最近距离约2.9km,位于总干渠北岸。根据河南省南水北调中线工程建设领导小组办公室河南省环境保护厅河南省水利厅河南省国土资源厅关于印发南水北调中线一期工程总干渠（河南段）两侧饮用水水源保护区划的通知（豫调办（2018）56号）,并查阅新郑市南水北调总干渠分段桩号范围及相关图册，本项目所处渠段地下水水位低于总干渠渠底（位于桩号SH120+000SH121+000之间），一级保护区范围为自总干渠管理范围边线（防护栏网）外延50m,二级保护区范围为自一级保护区边线外延150m（即自总干渠管理范围边线外延20Om）。故本项目不在南水北调总干渠二级保护区保护范围内，项目的建设与南水北调总干渠之间不存在制约因素。项目与南水北调总干渠位置关系图见附图十。本项目运营期纯水制备产生的浓盐水经厂区总排口排入薛店镇污水处理厂，其余生产废水与生活污水一并经厂区污水处理站预处理后经厂区总排口排入薛店镇污水处理厂，处理达标后排放。故项目不会对饮用水源造成影响。9、项目与周边环境的相容性分析本项目项目租赁河南鸿丰印刷有限公司厂房进行生产，项目位置位于新郑市薛店镇庆安路与安业路交叉口向东100米路北。根据现场踏勘，项目所在位置北侧为薛店镇民盟烛光小学及空地，南侧为安业路，东侧为浩创梧桐花语南院及空地，西侧为梅辛线道路。距离项目最近的敏感点为北侧约65m的薛店镇民盟烛光小学。项目周边企业主要有河南省枣园春枣业有限公司、郑州美奇家私有限公司、雏鹰集团冷链仓储物流中心等，其中郑州美奇家私有限公司距离本项目约300m,该公司属于定制木质家具生产，生产过程中不涉及涂料等挥发性原辅材料使用，主要污染物为颗粒物，安装有废气收集及处理装置，废气可达标排放,故其对本项目的正常运营影响较小。项目厂界外50m范围内无声环境保护目标；500m范围内的大气环境保护目标主要为北侧65m处的薛店镇民盟烛光小学、东侧约20Om处的浩创梧桐花语南院、东北侧31Im处的浩创梧桐花语、西南274m处的薛集村、北侧225m处的常刘社区。项目运营期间产生的各类污染物在认真落实环评提出的措施及要求，确保环保设施的正常稳定运行的前提下，均能实现达标排放或综合利用，对外环境的影响很小。综上分析，项目与周边企业不存在制约因索。二、建设项目工程分析建设内容1.项目基本情况及工程内容本项目基本情况见表7,项目基本组成见表8。表7项目基本情况一览表序号项目建设内容1建设内容及规模年产8000吨油炸速冻食品2建设性质新建3所属行业C1432速冻食品制造4建设地点郑州市新郑市薛店镇庆安路与安业路交叉口向东100米路北5建设单位郑州洽好食品有限公司6总投资600万元7劳动定员及工作制度劳动定员共57人，厂内提供食宿，双班制，每班8小时，年工作300d8占地面积2800m2表8项目基本组成一览表类别单项工程工程内容主体工程生产车间全密闭钢结构，占地约2400m，高6m。车间内部主要分为两条全自动油炸线、原材料库、和面区、整形区、醒发间、配料间、菜处理区、肉处理区、拌馅区、清洗间、预冷线及车间小冷库等贷变&迸mIiE科升日ET必由1如Bk垦J原由土盅kN储运工程成品冷库全密闭钢结构，占地约400m2,高6m,采用水冷机组，该冷库用于储存成品，设计库温-18C以下车间小冷库设在生产车间内部，占地约6O11采用风冷，用于储存猪肉，设计库温-18C以下辅助工程办公楼依托租赁方现有办公楼，占地约500m2,砖混结构，用于办公、值班及员工食宿公用工程供电由新郑市薛店镇统一供给供水由新郑市薛店镇统一供给环保工程废水处理纯水制备产生的浓盐水经厂区总排口排入薛店镇污水处理厂；其他生产废水与生活废水一并经厂区污水处理站预处理后经厂区总排口排入薛店镇污水处理厂废气防治配料粉尘经负压收集后由袋式除尘器处理；油炸废气由负压收集后经1套静电式高效油烟净化器+活性炭吸附装置处理，与配料粉尘共用1根15m而排气筒DAOOl排放污水处理站恶臭气体经负压收集后由生物除臭装置处理，经1根15m高排气筒DA002排放食堂油烟经油烟净化器处理后经专用烟道排放噪声控制选用低噪声设备，并采取消声、隔声等降噪措施固废处置厂内设有垃圾箱，生活垃圾集中收集后由环卫部门处置；其他固体废物分类收集、处置3.产品方案及执行标准(1)产品方案本项目产品方案见表9：表9项目产品方案一览表序号名称单位年生产量规格包装方式备注180g酥脆油条t6500内包800g袋;外包：10袋/箱塑料袋包装，纸箱外包用于餐饮,休闲食品、火锅。2茴香油条t1000内包300g袋；外包：10袋/箱塑料袋包装，纸箱外包3肉，素丸子t100内包2500g袋；外包：10袋/箱塑料袋包装，纸箱外包4莲菜条t100内包2500g袋；外包：10袋/箱塑料袋包装，纸箱外包5莲夹t200内包2500g袋；外包：10袋/箱塑料袋包装，纸箱外包6茄块t100内包2500g袋；外包：10袋/箱塑料袋包装，纸箱外包合计t8000/(2)产品执行标准本项目产品应执行食品安全国家标准速冻面米与品(GB19295-2021)中的相关标准要求。产品应满足的感官要求、理化指标及微生物限量见下表。表10产品质量要求一览表1项目县指标感官要求色泽有该产品应有的色泽2滋味、气味具有该产品应有的滋味与气味，无异味3状态具有该产品应有的形态，不变形，不破损，表面丕结霜。一处表及内部均无肉眼可见异国4理化指标过氧化值(以脂肪计)/(100GW0.255冷链控制产品的贮存、销售温度应控制在-18C或以下，温度波动应控制在2C以内6微生物限量-熟制品采挂方案及限量nCIllM78菌落总数/(CFU/G$52血10IO5IO2大肠菌群/(CFUg)4.主要生产设备本项目主要生产设备见表11。表11项目主要生产阳E备一览表序号名称型号规格单位数量用途1和面机真空300型台2和面2切菜机QS-58型台1处理菜3绞肉机JR-130型台1处理肉4切肉机JRD-120型台1处理肉5切丁机GD-350型台1处理菜6拌馅机JB-300型台1拌馅7夹层锅200升I蔬菜焯水，电加热8压面机500型台1分团9切条机600型2成型10自动叠条机800型台2成型11醒发间6*20m间1醒面12全自动油炸锅12.5m长*2m宽*2.7m高台2熟制13筛粉机/台1筛面粉14预冷线15m条2降温15螺旋隧道1.5吨条2速冻16不锈钢案板l*2m台10处理菜17包装机450枕式包装机2用于产品内包包装18封口机800型台4用于产品内包的封口19纯水制备系统ItZh台1制备纯水20制冷机组/套2制冷5.原辅材料及能源使用情况本项目主要原辅材料及能源消耗情况见表表12主要原辅材料及能源引12o4耗情况一览表序号名称规格单位年用量备注1小麦粉25kg袋t/a7500外购2色拉油IOkg/桶t/a288外购3膨松剂25kg袋t/a216外购，食品加工中添加于小麦粉中，主要使产品膨松、柔软或酥脆4食用盐50kg袋t/a87外购5白砂糖50kg袋t/a90外购6茴香苗20kg袋t/a5外购，袋装7大葱IOkg/袋t/a35外购，袋装8干茴香粒Iokg/袋t/a8外购9白萝卜30kg袋t/a50外购已削皮及清洗好的半成品，放置于原材料库，使用时无需在车间内清洗，直接用于生产10胡萝卜30kg袋t/a5011莲菜30kg袋t/a20012茄子30kg袋t/a10013猪肉25kg箱t/a30外购经过排酸的冻肉，无需解冻与清洗，直接用于生产。放置于车间小冷库内（-18C以下）保存14鸡蛋16kg箱t/a25外购15淀粉25kg箱t/a10外购16制冷剂R507A/t/a1.2外购，按需添加17食品级清洁剂25L/桶t/a7.4外购18水m3a10200由新郑市薛店镇统一供给19电万kwh/a172.8由新郑市薛店镇统一供电6j（无需反全不会度70.能值（制冷齐受控罪的相式（食品纷安全目无荧升件相无7.-本原辅材料理化性质及成分1）制冷剂R507A：本项目采用R507A作为制冷剂，在线量约为12,!换，定期补充，不在厂区内储存。该制冷剂属于HFC型共沸制冷剂（完、破坏臭氧层的CFC、HCFO,无色、无异臭，沸点-46.7°C,临界温9,临界压力3794MPa,破坏臭氧潜能值（ODP）为0,全球变暖潜GWP,100yr）3900,ASHRAE安全级别为Al（无毒不可燃）。R507AJ常用于冷库、食品冷冻设备、工业低温制冷等。该制冷剂不在中国，耗臭氧层物质清单之列，符合产业结构调整目录（2019年本）湮求。2）食品级清洁剂：项目设备清洗时使用食品级清洁剂与水配比清洗，t清洁剂的原料是食用碱、椰子油、植物油酸等天然植物提取物，属于式呆、无毒清洁剂，PH值1L4124有效物含量（以NaOH计）228,匕增白剂等，去污剂290%,具有对塑料、不锈钢无腐蚀，对橡胶密封f温和，使用方便的特点。与备案相符性分析项目建设内容与发改委备案相符性分析见表13o表13项目建设内容与发改委备案相符性分析一览表名称备案内容项目建设内容相符性项目名称年产8000吨油炸速冻食品年产8000吨油炸速冻食品相符建设单位郑州洽好食品有限公司郑州洽好食品有限公司相符建设地点郑州市新郑市薛店镇庆安路与安业路交叉口向东100米路北郑州市新郑市薛店镇庆安路与安业路交叉口向东100米路北相符主要建设内容项目租赁厂房总建筑面积3000平方米，其中车间2200平方米，仓库600平方米，办公200平方米该项目总占地面积约3000m2,其中生产车间面积2400m2,成品冷库占地约400m2,办公楼500m2（依托租赁方现有办公楼），拟建设年产8000吨油炸速冻食品备案时仅填写了未改造时生产车间面积，本次评价以实际占地面积为准主要生产工艺工艺技术：面粉、油-配料-和面-醒发-整形油炸预冷-速冻-包装-入库油条工艺技术：面粉、油配料-和面-醒发-整形-油炸-预冷-速冻-包装-入库备案时仅填写主要产品生产工艺，本次根据实际生产需要细化其他产品工艺技术：原材料-预处理-制面糊-拌馅-整形-油炸-预冷速冻包装入库主要生产设备和面机2台，压面机2台，整形机2台，全自动油炸锅2台和面机2台，压面机1台，全自动油炸锅2台，切菜机1台，绞肉机1台等根据实际生产需要进行细化补充由上表可知，项目名称、建设单位、建设地点均与备案内容相符。项目建设内容中，备案时仅填写了未改造时生产车间面积，本次评价以实际占地面积为准，本次评价以实际占地面积为准。备案时仅填写主要产品生产工艺，本次评价根据实际生产需要细化。项目主要生产设备根据实际生产需要进行细化补充。8.公用工程(1)给排水D给水项目用水由新郑市薛店镇统二供给，目前供水管网位于项目西侧，本项目可连接供水管网，用水主要为职工生活用水和生产用水。活用水定额量为5.7d,水、设备清洗而拖洗用水。用纯水制备设职工生活用水项目劳动定员57人，在厂内食宿，根据工业与城镇生、(DB41/T385-2020),食宿人员生活用水量按100L/人d计,用水1710m3ao生产用水本项目生产用水主要为和面及制面糊用水、蔬菜预处理用用水、进出车间员工盥洗用水、制冷机组冷却塔用水及车间地一A.和面及制面糊用水：本项目生产时和面及制面糊用水采,施制备的纯水。根据建设单位提供资料，生产油条时和面工序面水比为2:1.2,生产其他产品制面糊时面水比为项目生产油条时和面工序使用小麦粉约7000t,生产其他产品时使用小麦粉约500t,则生产油条时和面用纯水量为4200m3a14m3d,生产其他产品时制面糊用纯水量为600m3a2.0m3do根据上述分析，本项目和面纯水总用水量为4800m3/a、16.0m3do本项目设置1台ItZh纯水制备设备，采用多介质过滤+活性炭过滤+精密过漉+RO膜反渗透工艺，产生的纯水仅用于和面工段。根据设备厂家提供的资料，纯水制备设备纯水制备率为70%,根据上述分析，和面用纯水量为480（hn3/a、16.0m3d,则纯水制备设备原水用量约为2286m3/