猪肉价格下跌的现状、可能导致的问题及对策建议.docx

猪肉价格下跌的现状、可能导致的问题及对策建议在众多行业中，猪肉产业价格周期性变化最为明显。高肉价刺激养殖户积极性造成供给增加，导致肉价下跌，从而打击养殖户的积极性造成产能去化，生猪供应减少又造成肉价上涨。春节后猪肉进入消费淡季，尽管能繁母猪存栏量已回调到绿色合理区域，但生猪出栏仍惯性增长，生猪价格处于下行通道，加之大宗饲料原料价格持续上涨，猪粮比价已进入过度下跌一级预警区间，今后两个月价格下行压力仍然较大。一、可能导致的问题1、猪越卖越多，钱越赚越少。导致养殖行业头均亏损加大,出现猪越卖越多，销售收入却大幅降低情况。3月9日大北农公布了2月生猪销售情况简报。公告显示，2月大北农销售生猪28.10万头，销售数量同比增长62.90%；销售收入3.68亿元，同比下降23.49%o1月至2月,累计销售生猪69.75万头，同比增长45.80%,累计销售收入9.76亿元，同比下降41.49%。然而并非只有大北农如此，据公开数据显示，如：牧原股份、温氏股份、新希望等均出现了销量与收入背离的情况。2022年春节以来，生猪价格持续走低。中国养猪网数据显示，外三元生猪价格已从年初的16.45元/公斤跌至目前的12.32元/公斤，这一价格数据接近2021年10.6元/公斤的最低点，2月7日之前外三元的生猪价格维持在14元/公斤以上，而2月7日过后价格未高于14元/公斤。2、加速生猪出栏，猪价或进入加速下跌阶段。猪价下挫并非猪企面临的唯一难题。3月中上旬饲料成本处于高位，春节后豆粕价格大幅上涨，从每吨3600元左右涨到了4800元左右，上涨约30%。某饲料生产企业相关负责人表示：二十来天每吨涨了100O元,玉米涨了100多元，整体来讲，饲料成本每吨增加了300-400元，目前已经有三成产品在亏损售卖。一些小型饲料厂的库房里，豆粕已经所剩无几，面临停产。负责人表示，当前豆粕不仅价格高，拿货还难，需要去油厂排队等货。然而业内人士表示，由于进口大豆供给紧缺，当前已有大量油厂停机。抬高了生猪养殖成本，直接加速了各大猪企的生猪出栏速度，猪价或进入加速下跌阶段。某养殖场负责人表示：饲料的涨价，我们的成本要达到每斤8.5元，但是目前我们整个市场的售价只有每斤7.5元,所以我们两百斤的猪，一头猪就要亏200元，现在能做的就是加快猪的出栏速度，减少损失。农业农村部2月17日最新数据显示，截至2022年1月末，全国能繁母猪存栏量为4290万头，环比减少0.9%,同比减少3.7%,相当于正常保有量的104.6%,连续7个月共调减274万头。三、对策建议1、加大企业对种猪和营养管理的研发，通过数字化、智能化全面提升养殖效率，降低生猪生产成本，推动养猪行业做大做强。同时通过扩展产业链或者与下游屠宰加工企业开展战略性合作的方式，建立产业链上下游利益和风险共享机制，减缓猪价波动对生产经营稳定性的影响。2、加大猪育种、养殖技术和工艺投入，引导猪产业一体化发展，保障猪肉食品安全。鼓励生猪养殖企业或屠宰企业打通产业链，养殖、屠宰、加工、配送、销售一体化发展。3、完善超期库存小麦、稻谷等粮食饲用定向投放政策，大力推广低蛋白日粮应用，促进玉米、豆粕减量替代，缓解因原粮价格上涨带来的生猪养殖行业成本持续上升的困局。