宴会14人点菜标准.docx

宴会14人点菜标准宴会的点菜标准可以根据不同的需求和场合进行调整，以下是一个基本的14人宴会点菜建议：1 .开胃菜（2-3道）：可以选择一些冷盘、沙拉或者寿司等，让客人在等待主菜的过程中可以先尝尝鲜。2 .汤品（1-2道）：可以选择一道海鲜汤或者一道蔬菜汤，为客人提供营养和口感的平衡。3 .主菜（8-10道）：主菜应该包括各种肉类、海鲜和蔬菜，以满足不同客人的口味需求。例如，可以有红烧肉、清蒸鱼、炒时蔬等。4 .主食（2-3道）：主食可以选择米饭、面条或者馒头等，为主菜提供搭配。5 .甜点（1-2道）：甜点可以选择一些水果、蛋糕或者冰淇淋等，为主人带来愉悦的味觉体验。此外，根据个人喜好和预算，还可以增加或减少一些菜品的数量和种类。同时，考虑到宴会的规模和时间安排，可以提前与餐厅沟通,确保菜品的准备和上菜顺序顺利进行。