61-8园艺技术专业技能操作考试大纲.docx

2024年黑龙江省职业教育春季高考园艺技术专业技能操作考试大纲一、考试依据1.参照中华人民共和国教育部职业教育与成人教育司颁布的中等职业学校专业教学标准（试行），2017年8月26日发布。2 .参照中华人民共和国教育部职业教育与成人教育司颁布的职业教育专业目录（2021年修订）；职业教育专业简介（2022年修订）。3 .参照园艺工技能等级证书各模块初级认证标准。4 .园艺技术专业对口涵盖专业范围，如表1所示表1园艺技术专业对口涵盖专业范围中等职业教育相关专业接续高职专科相关专业接续高职本科专业接续普通本科专业园艺技术610105园艺技术410105园艺090102二、考试方式2024年黑龙江省职业教育春季高考园艺技术专业技能考试为实际操作考试方式，考试总分为200分，实操项目随机抽取，考试时间为30分钟。三、考试范围和要求以中等职业教育毕业生从业能力为立足点，实现技能考试内容与中职毕业生从业技能的需要相互兼容，在识记、理解、应用、综合运用各个层面，充分融合专业知识和技能操作的职业技能要素，将专业知识融入技能操作考试内容。技能模块1生物显微镜使用5 .知识与技能（1）熟悉生物显微镜的结构和各个部件的功能，并能正确操作调节光源、镜头等。（2）根据实验要求，准备生物样品，如组织切片、细胞涂片等，保证样品的质量和适合显微镜观察。（3）根据观察需求，选择合适的物镜，并通过调焦和调节镜筒位置等操作，使样品清晰地显现在视野里。（4）通过调节光源强度、对焦、光圈等，优化观察条件，使样品能够以最佳的清晰度和对比度显示。（5）使用显微镜配套的测量仪器，如目镜刻度盘、物镜刻度盘等，对所观察到的结构进行测量，并能准确记录观察结果和数据。（6）了解生物显微镜的日常维护方法，包括清洁物镜、镜头、调节器等，并能按照正确的步骤进行维护和保养。（7）在操作过程中，注意安全规范，如避免镜头损坏、观察时保持适当的距离和角度，不随意调整或拆卸仪器等。2 .设备与材料（1）显微镜。（2）玻片：菊叶表皮装片、洋葱根尖纵切、芹菜叶柄横切、大丽花叶柄横切、南瓜茎纵切、洋葱叶表皮装片、植物根横切、银杏幼果横切等。3 .操作规范要求（1）操作生物显微镜需要遵守实验室卫生安全规定，不得随意丢弃有害物质，如使用过的载玻片和吸管等。（2）考生需要在考试前熟悉生物显微镜的各项操作。（3）观察样本时，需要仔细观察目前是否清晰，若出现不清晰或变形情况，需要及时调整物镜、横移夹及焦距等操作，以确保清晰可见。（4）根据题目要求，选择合适的物镜放大倍率。（5）考生不得在试件上作任何标记。（6）观考核过程中，考核材料因考生原因受到破损等不予重新发放。（7）考生使用后，需要仔细清洁生物显微镜设备。技能模块2常用化学肥料定性鉴定1.知识与技能（1）能够评估化肥的颜色、形状、颗粒度、压实度等特征。（2）能够观察肥料在水中的溶解度。（3）能够观察肥料在酒精中的溶解性。（4）能够测定肥料水溶液的PH值。（5）能够用化学试剂定性鉴定有关阴阳离子。（6）能够通过对以上几个方面的观察和检测，得出肥料的品种和类型，并判断其性质是否符合预期。（7）能根据考试要求，规范填写相关内容。4 .设备与材料试管架、滤纸、试管、铁片、蒸储水、酒精灯、火柴、各种肥料（如氮肥、磷肥、钾肥、复合肥）、量筒、2.5%BaC2溶液、PH试纸。5 .操作规范要求（1）考生需要在实验前熟悉所用的化学肥料定性鉴定方法及相关试剂。（2）遵循实验室操作的规范和程序，准确使用试剂，避免交叉污染。（3）在实验过程中，考生需要注意合理储存、处理和处置试剂。（4）考生需要详细记录实验步骤、使用试剂的量和观察结果等，确保记录的准确性和完整性。（5）考生需要仔细观察化学反应过程中的颜色、气体释放情况、沉淀形成等变化，并根据观察结果进行准确的鉴定和分析。（6）考核过程中，考核材料因考生原因受到破损等不予重新发放。（7）根据所用的化学肥料定性鉴定方法，考生需要准确判断待鉴定的化学肥料是否符合特定的化学反应结果和特征。（8）实验结束后，考生需要按照实验室的规定进行实验仪器和试剂的清洁和整理，确保实验室的整洁和安全。技能模块3喷雾器使用技术1 .知识与技能（1）检查喷雾器的各个部件是否完好，进行必要的清洁和调整。（2）根据农药使用说明书上的配制浓度，计算需要使用的药液量。（3）按照规定的药液配方和浓度，将农药和适量的水混合搅拌，得到所需的药液。（4）将配制好的药液倒入喷雾器的容器中，正确调整喷雾器的喷雾角度和喷雾强度，进行喷雾作业。（5）喷雾作业结束后，对喷雾器进行清洗，彻底清除残留的农药。（6）在喷雾作业过程中，合理使用农药、遵守相关安全操作规程，保护环境和人员安全。2 .设备与材料喷雾器、量筒、塑料桶、农药、秤。3 .操作规范要求（1）考生需要在考核前熟悉所用喷雾器的型号、部件和操作方式。（2）考生应遵守相关的安全操作规定，并佩戴适当的个人防护装备，如手套、护目镜等。（3）考生需要掌握调节喷雾器的喷雾量、喷雾角度、喷雾压力等关键技术。（4）考生应了解不同喷雾剂的特性和用途，并正确搭配喷雾剂。（5）考生需要掌握喷雾器的喷雾范围和覆盖度。（6）考生应了解喷雾器的日常维护和保养方法。（7）考核过程中，考核材料因考生原因受到破损等不予重新发放。技能模块4园艺植物病害虫害识别1.知识与技能（1）病害名称识别及症状类型描述。（2）病原类型识别及发病类型确定。（3）识别病原体或虫害种类。（4）病害传播途径及防治措施。（5）虫害的传播途径及防治措施。4 .设备与材料（1）放大镜。（2）病害标本或图片：黄瓜白粉病、黄瓜霜霉病、番茄灰霉病、辣椒炭疽病、菜豆锈病、番茄叶斑病、白菜黑斑病、芹菜斑枯病、大白菜软腐病、番茄病毒病、辣椒日灼病、月季黑斑病、君子兰软腐病、牡丹炭疽病、凤仙花白粉病、扶桑煤污病、仙客来灰霉病、菊花褐斑病、唐菖蒲花叶病、平菇软腐病等。（3）害虫标本或图片：小地老虎、蟒蟾、蟋蛀、金针虫、潜蝇、瓢虫、黄凤蝶（幼虫、成虫）、草地螟、菜蛾（幼虫、成虫）、斑须蜡、蛎虫、菜蜡、叶蝉、棉铃虫、扁刺蛾、黄刺蛾、金龟子、蟒壳虫、茎蜂、叶甲、粉虱、星天牛、食心虫等。5 .操作规范要求（1）考生需要熟悉不同园艺植物培育的基本知识和特点。（2）考生需掌握常见的园艺植物病虫害的特征，并能进行准确鉴定。（3）考生应熟悉常见的病原体及其生物学特性，能够进行必要的病原鉴定。（4）考生应熟悉常见的病虫害传播途径及其防治措施。（5）考生需要详细记录实验所用参数、检测结果和参考资料等，确保实验记录的准确性和完整性。（6）考核过程中，考核材料因考生原因受到破损等不予重新发放。技能模块5园艺植物分类识别1.知识与技能(1)(2)(3)(4)(5)例如果树科、蔬菜科等。 例如苹果树、番茄等。 例如禾本科、豆科等。 例如稗草、牛膝草等。识别给定的栽培植物的科名,识别给定的栽培植物的种名,识别给定的农田杂草的科名,识别给定的农田杂草的种名,说明杂草防治方法2 .设备与材料（1）放大镜。（2）镶子。（3）作物标本或图片：木耳、银耳、香菇、猴头菌、茶树菇、鸡腿菇、海带、巢蕨、肾蕨、W银杏、白桦、红松、荷花、郁金香、百合、玫瑰、芍药、萱草、苹果、樱桃、草莓、菜豆、马铃薯、萝卜、笋、芋头、莲藕、黄苣、茴香、芹菜、番茄、南瓜、韭菜、花椰菜。（4）杂草标本或图片：问荆、狗尾草、鸭舌草、稗、刺菜、苦荚菜、反枝宽、眼子菜、芦苇、蒲公英、律草、车前草、马唐、龙葵、野慈姑、牵牛花、藜、蔚蓄、水蓼、野燕麦、苍耳、马齿免、猪毛菜。3 .操作规范要求（1）考生需要掌握基本的植物分类学知识，包括植物的分类等级、分类原则等。（2）考生应熟悉植物分类识别的常用技巧，了解不同植物科属的典型特征和区别，准确识别植物的科属。（3）考生需熟练掌握数据的整理和分析能力，包括识别和记录植物特征数据、整理等。（4）考核过程中，考核材料因考生原因受到破损等不予重新发放。技能模块6蔬菜种子播种前处理技术1.知识与技能（1）仔细检查种子的外观和质量，包括种子的大小、颜色、外观是否完整和健康，排除破损、变形、发霉或病虫害种子。（2）仔细检查播种器具是否齐全、是否可正常使用。（3）根据不同蔬菜种子的大小、种皮厚度和硬度、浸种水温和液体浓度及环境温度和湿度等确定浸种时间。（4）掌握温汤浸种的具体操作方法。（5）在进行种子处理过程中，注意安全操作规范，同时遵守环境保护要求。（6）种子温汤浸种后，依据种子的水分管理要求，如何处理种子表面的多余水分，避免过湿或过干的情况发生。4 .设备与材料电冰箱、蔬菜种子、热水、容器、搅拌棒、温度计、清洁布。5 .操作规范要求（1）考生需熟悉不同蔬菜种子的特征和类型。（2）考生需要掌握温汤浸种的原理和操作要点。（3）考生需要掌握温汤处理的温度控制方法，确保温度适宜且稳定。（4）考生应了解种子温汤处理的时间控制要点，根据种子的特性和处理效果需求，确定合适的处理时间。（5）考生需熟悉温汤处理设备的构造和操作方法，能够正确操作设备并保证其正常运行。（6）考生应注重环境和人员卫生管理，确保种子处理过程的卫生条件。（7）考核过程中，考核材料因考生原因受到破损等不予重新发放。四、考核项目及权重结合考试范围给定2024年考核内容、操作要求及配分，如表2。表22024年考核项目及权重序号考核项目考核时间考核内容评分标准器材设备1生物显微镜使用30min1.考核前仪器检查20200显微镜、玻片：菊叶表皮装片、洋葱根尖纵切、芹菜叶柄横切、大丽花叶柄横切、南瓜茎纵切、洋葱叶表皮装片、植物根横切、银杏幼果横切等。记录本和笔；清洗工具：如酒精棉、纸巾等；安全眼镜；其他附件：如滴管、吸水管等，根据实际需要添加2.样品准备203.物镜选择和调整404.观察调节405.记录406.仪器维护和清洁207.安全操作202常用化学肥料定性鉴定30minL操作前检查、准备工作20200L试管架2.滤纸3.试管4.铁片5.蒸储水6.酒精灯7.火柴8.各种肥料9.量筒10.2.5%BaCI2溶液ll.pH试纸2.化肥外表观察203.观察肥料溶解度204.酒精加入溶解性观察205.测定PH值206.观察灼烧效果207.用化学试剂定性鉴定有关阴阳离子208.识别结果409.规范操作、安全整洁203喷雾器使用技30min1.喷雾器检查20200喷雾器、量筒、塑料桶、农药、秤2.根据配制浓度，计算用药量403.药液配制504.喷雾操作50序号考核项目考核时间考核内容评分标准器材设备5.喷雾器清洗206.文明操作204园艺植物病害及害虫识别30min1.病害名称识别及症状类型描述40200放大镜病害标本或图片：黄瓜白粉病、黄瓜霜霉病、番茄灰霉病、辣椒炭疽病、菜豆锈病、番茄叶斑病、白菜黑斑病、芹菜斑枯病、大白菜软腐病、番茄病毒病、辣椒日灼病、月季黑斑病、君子兰软腐病、牡丹炭疽病、凤仙花白粉病、扶桑煤污病、仙客来灰霉病、菊花褐斑病、唐菖蒲花叶病、平菇软腐病等。害虫标本或图片：小地老虎、娇蟾、螃蛀、金针虫、潜蝇、瓢虫、黄凤蝶（幼虫、成虫）、草地螟、菜蛾（幼虫、成虫）、斑须蜡、蜡虫、菜蜻、叶蝉、棉铃虫、扁刺蛾、黄刺蛾、金龟子、蛇壳虫、茎蜂、叶甲、粉虱、星天牛、食心虫等。2.病原类型识别及发病类型确定403.识别病原体或虫害种类404.病害传播途径及防治措施405.虫害的传播途径及防治措施406.安全操作与环境保护105园艺植物分类识别30minL识别IO种栽培植物科名40200放大镜、镜子。作物标本或图片：木耳、银耳、香菇、猴头菌、茶树菇、鸡腿菇、海带、巢蕨、肾蕨、秒楞、银杏、白桦、红松、荷花、郁金香、百合、玫瑰、芍药、萱草、苹果、樱桃、草莓、菜豆、马铃薯、萝卜、笋、芋头、莲藕、葛苣、茴香、芹菜、番茄、南瓜、韭菜、花椰菜。2.识别10种栽培植物种名403.识别10种农田杂草科名404.识别10种农田杂草种名405.说明杂草防治方法40序号考核项目考核时间考核内容评分标准器材设备杂草标本或图片：问荆、狗尾草、鸭舌草、稗、刺菜、苦卖菜、反枝范、眼子菜、芦苇、蒲公英、营草、车前草、马唐、龙葵、野慈姑、牵牛花、藜、篇蓄、水蓼、野燕麦、苍耳、马齿览、猪毛菜。6种种理菜播处术蔬子前技30min1.种子质量检查准备15200电冰箱、蔬菜种子、热水、容器、温度计、搅拌棒、清洁布2.播种器具准备153.将种子正确放入容器内：204.浸种时间确定405.温汤浸种操作406.安全操作与环境保护507.浸种后水分处理20五、考试大纲编制说明1.考试大纲编制原则遵循专业基础知识和岗位核心能力相结合原则，选取典型专业技能项目，将专业知识融入技能操作，考查技能训练教学效果，考核学生职业岗位工作过程；兼顾中等职业学校园艺技术专业教学标准和技术新标准，选取通用知识与技能作为考核项目。2 .考试大纲适用专业本考试大纲适用于中等职业学校园艺技术专业。3 .教学内容及实施建议（1）考纲对应教学内容，全面考核中等职业学校园艺技术专业学生在生物显微镜使用、常用化学肥料定性鉴定、喷雾器使用技术、园艺植物病害及害虫识别、园艺植物分类识别等方面能力，考试范围及难易程度合理，适用于选拔技术技能人才。（2）教学实施建议，本次给定的2024年考核项目是中等职业学校园艺技术专业教学内容的一部分，考核项目每年有一定变化；建议中等职业学校依据本专业教学标准，合理匹配理论与实践教学，全面提升学生专业能力及综合素养。4 .技能考试过程园艺技术专业技能考试采取实操方式进行，时间为30分钟；依据不同技能考核项目综合考察学生合理使用、操作与检测仪器设备能力、分析与数据统计能力以及安全文明作业情况。5 .评价赋分形式园艺技术专业技能考核为过程性评价，同时注重工作质量，权重合理。