《旅游跨文化沟通》课程标准.docx
旅游跨文化沟通课程标准课程名称旅游跨文化沟通课程代码180529012课程类型通识基础课程口通识拓展课程回专业必修课程口专业限选课程专业选修课程修读方式因必修课口限选课口选修课学时48学分3理论学时16实践学时32教学场所教室因多媒体教室口实训1/实验室理实一体化教室口生产性实训基地其他（）一、课程目标本课程旨在引领学生掌握跨文化旅游交际的基本理论、基本技能以及相关的交际礼仪（目的），经由跨文化交际基本理论指导下主要国家交际风格的介绍、理解和必要的运用（历程），以培养学习者必要的跨文旅游交际能力（预期成果）。二、学习成果学生成果对应能力指标LOl理解跨文化交际的主要概念D0521L02了解主要国家的文化背景D0521L03熟悉主要国家的交际风格和主要礼仪0521L04分析跨文化交际中存在的问题，并相应解决问题E0521L05综合运用跨文化交际知识，服务实际交际场景D0522三、核心能力权重分配核心能力A沟通整合B学习创新C责任担当D专业技能E问题解决F职业素养课程权重25.00%50.00%25.00%能力指标A0521A0522B0521B0522C0521C0522D0521D0522E0521E0522F0521F0522课程权15.0%1().0%0.0%0.0%0.0%0.0%35.0%15.0%15.0%1().0%0.0%0.0%重四、学习内容1 .理解跨文化交际的主要概念文化的定义；交际的类型；跨文化交际的定义；文化意识的定义以及培养文化意识的方法。2 .了解主要国家的文化背景日本、印度、沙特阿拉伯、法国、德国、意大利、美国、巴西、南非和澳大利亚的文化背景。3,熟悉主要国家的交际风格和主要礼仪日本、印度、沙特阿拉伯、法国、德国、意大利、美国、巴西、南非和澳大利亚的交际风格；日本、印度、沙特阿拉伯、法国、德国、意大利、美国、巴西、南非和澳大利亚的主要礼仪。4 .分析跨文化交际中存在的问题，并相应解决问题与日本、印度、沙特阿拉伯、法国、德国、意大利、美国、巴西、南非和澳大利亚的等国家的人交际过程可能出现的问题；与日本、印度、沙特阿拉伯、法国、德国、意大利、美国、巴西、南非和澳大利亚的等国家的人交际过程可能出现的问题的解决办法。5 .运用跨文化交际知识，服务实际交际场景依据交际对象的不同，选择不同的交际方式和遵循不同的礼仪。五、学习成果及评价标准学习成果合格的评价标准要到达每个学习成果，学习者必须证实以下能力LOl理解跨文化交际的主要概念1.1 文化的定义；交际的类型；1.3跨文化交际的定义；1.4文化意识的定义以及培养文化意识的方法。L02了解主要国家的文2.1日本的文化背景；化背景2.2印度的文化背景；2.3沙特阿拉伯的文化背景；2.4法国的文化背景；2.5德国的文化背景；2.6意大利的文化背景；2.7美国的文化背景；2.8巴西的文化背景；2.9南非的文化背景；2.10澳大利亚的文化背景。L03熟悉主要国家的交际风格和主要礼仪3.1日本的交际风格和主要礼仪；3.2印度的交际风格和主要礼仪；3.3沙特阿拉伯的交际风格和主要礼仪；3.4法国的交际风格和主要礼仪；3.5德国的交际风格和主要礼仪；3.6意大利的交际风格和主要礼仪；3.7美国的交际风格和主要礼仪；3.8巴西的交际风格和主要礼仪；3.9南非的交际风格和主要礼仪；3.10澳大利亚的交际风格和主要礼仪。L04分析跨文化交际中存在的问题，并相应解决问题4.1与日本人交际中存在的问题，以及相应的解决办法；4.2与印度人交际中存在的问题，以及相应的解决办法；4.3与沙特阿拉伯人交际中存在的问题，以及相应的解决办法；4.4与法国人交际中存在的问题，以及相应的解决办法；4.5与德国人交际中存在的问题，以及相应的解决办法；4.6与意大利人交际中存在的问题，以及相应的解决办法；4.7与美国人交际中存在的问题，以及相应的解决办法；4.8与巴西人交际中存在的问题，以及相应的解决办法；4.9与南非人交际中存在的问题，以及相应的解决办法；4.10澳大利亚人交际中存在的问题，以及相应的解决办法。L05综合运用跨文化交5.1综合运用中日跨文化交际知识，服务实际交际场景；际知识，服务实际交际场景5.2综合运用中印跨文化交际知识，服务实际交际场景；5.3综合运用中沙跨文化交际知识，服务实际交际场景；5.4综合运用中法跨文化交际知识，服务实际交际场景；5.5综合运用中德跨文化交际知识，服务实际交际场景；5.6综合运用中意跨文化交际知识，服务实际交际场景；5.7综合运用中美跨文化交际知识，服务实际交际场景；5.8综合运用中巴跨文化交际知识，服务实际交际场景；5.9综合运用中南跨文化交际知识，服务实际交际场景5.10综合运用中澳跨文化交际知识，服务实际交际场景。六、学习单元及学时分配序号授课单元能力指标学习成果学时1Unitl：CultureandBusinessCommunicationD0521LOl52Unit2：NurturingCulturalAwarenessD0521LOl53Unit3：DoingBusinessinJapanA0521,A0522,D0521,D0522,E0521,E0522L02,L03,L04,1.0544Unit4：DoingBusinessinIndiaA0521,A0522,D0521,D0522,E0521,E0522L02,L03,L04,1.0545Unit5：DoingBusinessinSaudiArabianA0521,A0522,D0521,D0522,E0521,E0522L02,L03,L04,1.0546Unit6：DoingBusinessinFranceA0521,A0522,D0521,D0522,E0521,E0522L02,L03,L04,1.0547Unit7：DoingBusinessinGermanyA0521,A0522,D0521,D0522,L02,L03,L04,1.053E0521,E05228Unit8：DoingBusinessinItalyA0521,A0522,D0521,D0522,E0521,E0522L02,L03,L04,1.0539Unit9：DoingBusinessintheUnitedStatesA0521,A0522,D0521,D0522,E0521,E0522L02,L03,L04,1.05510Unit11：DoingBusinessinBrazilA0521,A0522,D0521,D0522,E0521,E0522L02,L03,L04,1.05311Unit14：DoingBusinessinSouthAfricaA0521,A0522,D0521,D0522,E0521,E0522L02,L03,L04,1.05312Unit15：DoingBusinessinAustraliaA0521,A0522,D0521,D0522,E0521,E0522L02,L03,L04,1.055七、学习用书跨文化交际实训，胡爱清、赵鹏飞，对外经济贸易大学出版社，2017八、教学资源跨文化商务沟通，庄恩平、NanMoSussman,外语教学与研究出版社，2014DoingCulture：Cross-culturalCommunicationInAction0（中西文化之鉴），Davis,Linello,外语教学与研究出版社，2001九、先修课程/后续课程1 .先修课程：基础英语2 .后续课程：目的地国家概况，世界旅游文化，旅游英语
