内蒙古自治区食品小作坊小餐饮店小食杂店和食品摊贩管理条例编制说明.docx

关于内蒙古自治区食品小作坊小餐饮店小食杂店和食品摊贩管理条例配套管理办法的起草说明一、制定目的及依据为深入贯彻落实党的二十大精神和习近平总书记“四个最严”要求，更好的贯彻落实中华人民共和国食品安全法中华人民共和国食品安全法实施条例，以及2023年11月30日内蒙古自治区第十四届人民代表大会常务委员会第七次会议修订通过的内蒙古自治区食品小作坊小餐饮店小食杂店和食品摊贩管理条例等法律法规，进一步规范食品小作坊、小餐饮店、小食杂店、食品摊贩从业人员的食品生产经营行为及登记、备案管理，确保自治区广大人民群众“舌尖上的安全”，自治区市场监管局结合实际制定了内蒙古自治区食品小作坊小餐饮店小食杂店和食品摊贩管理条例系列配套管理办法。二、主要内容内蒙古自治区食品小作坊小餐饮店小食杂店和食品摊贩管理条例系列配套管理办法包括内蒙古自治区食品小作坊登记及监督管理办法、内蒙古自治区禁止食品小作坊生产加工食品品种目录（征求意见稿）、内蒙古自治区小食杂店登记管理办法（试行）、内蒙古自治区仅销售预包装食品小食杂店备案管理办法（试行）、内蒙古自治区食品摊贩备案管理办法（试行）、内蒙古自治区小餐饮店登记管理办法（试行）6个具体管理办法，主要涵盖了食品小作坊、小餐饮店、小食杂店、食品摊贩定义，从事食品生产经营行为的一般要求，生产经营的禁止行为，办理登记或备案的条件、要求及程序，变更、延续、补办与注销要求，法律责任等方面的内容。内蒙古自治区市场监督管理局2023年12月25日