商品学（慕课版）教案-教学设计 3.3商品销售包装.docx

项目名称项目三商品包装任务名称商品销售包装教学目标知识目标L知道商品销售包装的形式。2.知道商品销售包装技术。能力目标能够识别商品销售包装上的常见信息，能够说出常见商品包装的作用素养与思政目标1 .通过对日常生活中商品包装的关注，提高审美意识，能够分辨出商品包装的优劣。2 .通过对商品包装的学习，体会包装设计者的匠心，培养匠心精神，增强文化自信。教学重点商品销售包装的形式和技术解决策略列举法教学难点1 .根据商品的特性选择合适的包装材料和形式2 .能够识别商品销售包装上的常见信息，能够说出常见商品包装的作用解决策略列举法、任务驱动法环境资源教学环境多媒体教学环境、互联网教学资源教学PPT、慕课资源、课后练习、实训任务单教学实施课前教学环节教学内容教师活动学生活动设计意图课前自主学习主要知识点学习慕课资源1 .将慕课资源和配套习题发放给学生2 .布置课前慕课自主学习，完成基础知识习题1.观看网络课程2.完成基础知识学习3.完成习题1 .提升学生学习能力2 .养成良好的预习习惯3 .教师掌握学生学习情况，便于课堂教学课中教学环节与时间安排教学内容教师活动学生活动设计意图课前习题分析预习及习题完成情况分析总结习题完成情况，梳理本节课的主要讲授重点听讲，针对预习情况提出问题提升教与学的针对性与融洽性新课讲授1 .销售包装形式销售包装按形式和作用的不同，可分为便于陈列展销类包装、便于识别商品类包装和便于携带和使用类包装。2 .销售包装说明3 .销售包装技术即真空包装技术、无菌包装技术、特种包装技术。概念讲解举例辨析听讲，分析案例情境问题解决导入案例问题复述：实训基地的商品味道一般，是什么提高了实训基地的销售量和盈利率？商品包装还有什么功能和作用？哪些包装技巧可以提高销售量？引导学生解决该问题学生回答知识回顾,加深印象，学会反思实训任务任务布置：教材项目实训内容：1 .以小组讨论的形式，上网查找资料,请教相关工作人员，了解商品运输包装和商品销售包装的形式和技术。2 .给出几种常见商品，根据商品的特性选择合适的包装材料和形式。划分小组，说明实训要求，提示学生可以借助的资源明确任务要求，组内分工L任务驱动法解决实际问题，突破难点2.做中学3.小组合作任务实施：按照分工完成任务指导查找资料，完成任务任务检查与评价检查完成情况，给出修改意见评价展示课后教学环节教学内容教师活动学生活动设计意图复习L预习任务订正2.实训任务修正与整理1.任务评价2.项目实训修正结果评价L复习2.项目实训结果修正巩固与拓展