幼儿园煮饺子教案5篇.docx

幼儿园煮饺子教案5篇幼儿园煮饺子教案篇1活动名称：香香的饺子同学情况：本班共8名同学，实际年龄在34岁之间，其中2名同学佩戴人工耳蜗，6名同学双耳配戴助听器。通过听觉语言本领评估，本班孩子听觉本领为一级，听觉弥补效果基本达到最适；语言年龄平均为3岁。活动目标：1、能够进行简单的半开放式主题对话交流，学习把握句型“我把饺子给XX吃”，并能进行句型仿编：我把XX给XX吃。2、通过活动，让孩子学会共享劳动成果，培育幼儿酷爱家人的感情。活动重点：能够进行简单的半开放式主题对话交流，学习把握句型“我把饺子给XX吃”。活动难点:学习把握句型“我把饺子给XX吃”，并能进行句型仿编：我把XX给XX吃。活动准备：1、学问：幼儿在生活中吃过饺子，已经了解一些相关学问2、物质准备：儿歌包饺子、实物饺子、小伙伴做好的橡皮泥手工饺子、水果模型、小动物模型、家庭成员的手指偶活动过程：一、点名法检查助听器的工作状态。听到名字的小伙伴和老师击掌问好。二、活动导入：播放儿歌包饺子，然后做手指操，直接引出主题。羊妈妈，（双手比本身，一蹲一站）包饺子，（一只手把另一只手的五指往内、往外来回扳）中心突起，（双手握拳）两边翘（大拇指、小指升起，作“六”的手势）有的像小船，有的像元宝（两只手半举并左右摇动）师：儿歌里，羊妈妈包什么？幼：羊妈妈包饺子。三、出示实物饺子，进行简单的半开放式主题对话交流。请幼儿察看、叙述饺子的外形特征，并用本身的语言叙述本身吃饺子的经过。师：小伙伴们看一看，饺子长什么样子？幼：饺子像小船，像元宝，还像橘子瓣儿师：你们吃过饺子吗？什么时候吃的？师：冬至的时候，我们确定要吃饺子，要否则，耳朵都冻掉了。师：饺子好吃不好吃？饺子里面有什么？幼：饺子很好吃。饺子里面有各种各样的馅儿。有鸡蛋，有韭菜，有肉肉师：你们爱好吃饺子吗？你们会不会做饺子？四、请小动物吃饺子，练习句型：我把饺子给XX吃。师：“嘴嗡嘴”，小猫来了，它说它闻到小伙伴做的饺子真香！它也想吃饺子，谁想让小猫吃饺子？师：小猫说：感谢你，你的饺子真好吃。小狗小狗，你怎么了？你也想吃饺子吗？那么谁想让小狗吃饺子？（引导幼儿练习表达：我把饺子给XX吃。）五：学习仿编：“我把XX给XX吃”的句式。通过“我爱我家”游戏，学习仿编句式。幼儿通过老师引导学习仿编句子。我们也请父亲妈妈吃水果吧？如：我把苹果给父亲吃。我把香蕉给妈妈吃六、老师总结，活动结束。活动延长：在家中和家人一起包饺子，体验本身动手制作食物的欢快。活动反思：语言教学的核心在于“运用”二字。本次活动通过创设丰富的情景，让幼儿在宽松的游戏中不知不觉练习句型，大胆仿编。而且两个情景活动贴近幼儿的生活，对于他们并不陌生，更简单进展他们的语言表达本领。幼儿园煮饺子教案篇2【活动目标】1 .引导幼儿感受过年包饺子的风俗，体验“包饺子”游戏的乐o2 .初步培育幼儿与他人合作游戏的意识。3 .让同学了解节日的习俗。4 .让幼儿了解节日的由来，感受节日欢快的气氛，一起庆祝节Bo【活动准备】1 .物质准备：儿歌包饺子，包饺子图片，饺子皮头饰，饺子馅贴纸2 .阅历准备：（1）课前老师出示包饺子图片，让幼儿了解包饺子的过程。（2）课前谙习资料部分儿歌。【活动过程】1 .老师带领幼儿一起回顾包饺子的过程。提问：饺子是怎么做出来的呢？老师为幼儿简单讲解包饺子的过程。小结：擀饺子皮一一包饺子馅儿一一然后把饺子捏好。2 .老师引导幼儿讨论饺子馅儿的种类。提问：小伙伴们最爱好吃什么馅的饺子啊？(萝卜、芹菜、豆角、肉等)3 .师生一起玩游戏“包饺子”o提示：老师创设情景，激发幼儿对游戏的喜好：“今日要来客人，小伙伴们一起包饺子给客人吃吧”。游戏基本玩法：(1)老师给幼儿发饺子馅及饺子皮贴纸，先让幼儿认得一下本身是饺子皮还是馅，是什么口味的馅。(2)幼儿手拉手围成圆圈，边说儿歌边向一个方向走动。(3)儿歌结束后，老师引导带“饺子皮”头饰的幼儿牵或抱“饺子馅”幼儿，站在一起。(4)老师和未带头饰的幼儿一起走上前，问一问他们包的是什么馅的饺子，闻闻香不香，然后一口“吃掉“它。备注：假如头饰不够就让幼儿轮番带，但是全体幼儿一起围圈说儿歌尝饺子等，确保幼儿集体参加。4 .老师依据本班幼儿情况进行头饰更换，此游戏可反复进行。资料：儿歌：过年喽！过年喽！擀饺子皮呀，和饺子馅，大大的饺子香又鲜，我来抱住你，包个大饺子。幼儿园煮饺子教案篇3活动设计背景在我国，吃饺子是一种风俗习惯，尤其是到了冬天，一盘热腾腾的饺子，可以驱散全部的寒意，所以对于中国人来说，饺子的意义是不一样的，老师们通过让幼儿本身动手包饺子可以让幼儿本身了解饺子。活动目标1、让幼儿能感受到过节的喜悦气氛。2、使幼儿体会到本身动手的过程。3、相互有爱团结教学重点、难点1、包饺子所需要的材料和用具2、包饺子的过程活动准备饺子皮，调好的各种饺子馅，勺子，面板活动过程1、小伙伴们，现在我们要本身动手包饺子了，由于过年的时候我们家家都要包饺子，吃饺子来庆祝新的一年到来，今日呀，我们大班的小伙伴也要一起包饺子吃，由于小伙伴还都不会和面，那老师已经帮小伙伴把饺子皮和饺子馅都弄好了，这样呀，我们就可以直接包饺子了，大家看，老师给小伙伴准备了两种饺子馅，有肉馅的和素馅的，小伙伴爱好吃哪种馅的饺子就包哪种，在包饺子之前,小伙伴要先把小手洗干净，我们的手干净以后老师就开始教大家一起包饺子喽。2、首先，小伙伴先拿起一个饺子皮放在手心上，把它放平，然后我们拿起小勺在你爱好的饺子馅里取出一些放在饺子皮的中心，然后我们在把小勺放在原处，接下来我们就用另一只手把放好馅的饺子对折捏到一起，看，饺子包好了，下面我们一起加油，把全部的饺子都包上。3、嗯！小伙伴们真能干，饺子都包好了，我们大家一起拿着本身包好的饺子，去煮饺子吃好不好呀。看看我们本身包的饺子想不想。饺子是一种比较传统的食物，有很多孩子爱好吃饺子，但是也有很多孩子不爱好吃饺子，通过让小伙伴们本身包饺子这个方法可以让孩子们爱好本身动手制作的饺子，解决他们挑食的坏毛病。幼儿园煮饺子教案篇4活动目标：1 .了解饺子的制作过程，会用团、压、捏的方法学习制作饺子。2 .尝试用彩泥制造性地捏出不同形状的饺子。3 .爱好用彩泥造型，体验泥工活动的乐趣。4 .促进幼儿的创新思维与动作协调进展。5 .能打开丰富的想象，大胆自信地向同伴介绍本身的饺子。活动重难点：了解饺子的制作过程，会用团、压、捏的方法学习制作饺子。尝试用彩泥制作不同形状的饺子，体验泥工活动的乐趣。活动准备:纸箱、彩色橡皮泥饺子、饺子图片、彩色橡皮泥及滚压模具人手一份、铁盘、音乐包饺子。活动过程：一、谈话激趣，感知不同形状和颜色的饺子。1.谈话：小伙伴，你最爱吃什么食物？（幼儿自由发言）2.宝箱探秘。（1）谈话：你们想知道老师最爱吃什么吗？它就在这个宝箱里,老师请几个小伙伴把它请出来吧。（2）解密：老师请几个幼儿取出箱中不同的彩色橡皮泥饺子，引导幼儿感知它们的外形特点及颜色，并放进盘子里。（适时提问:它的形状像什么？）（3）出示图片，请幼儿察看不同形状和颜色的饺子。谈话：你们爱好吃饺子吗？你吃的饺子是用什么做的？你都吃过什么馅的饺子？饺子家族有很多不同形状和颜色的饺子，我们一起去看看吧！（4）谈话引入：小伙伴，图片上的饺子美丽吗？你们想学包饺子吗？今日，老师就教大家一个新本领：包饺子。二、老师演示用团、压、捏等方法包饺子。1 .老师示范讲解包饺子的基本方法。先取一个白色橡皮泥捏一捏，然后在手心团聚。（老师演示,幼儿用手仿照团聚的动作）将白颜色泥放在桌子上用手压扁，再用模具擀成圆形薄片做成“饺子皮”。取一块小于白颜色泥的红颜色泥搓圆做饺子馅。将“饺子馅”放入“饺子皮”中。将“饺子皮”边沿对折捏起来。2 .老师示范一种其它颜色的橡皮泥做出不同形状的饺子，重点强调捏饺子皮时，不同的捏法会做出不同形状的饺子。三、幼儿分组包饺子，老师巡察引导。1.明确操作要求：在包的过程中不要讲话，保持安静。我们可以包白色的饺子，也可以包彩色的饺子，可以用不同颜色的彩泥做馅，也希望大家可以发挥想象包出不同形状的好看的饺子，然后把包好的饺子放在盘子里。比一比，看谁包的饺子最美丽。3 .分发材料，幼儿练习包饺子，老师巡察引导。四、幼儿作品呈现。幼儿分组呈现作品（每组一盘）：请幼儿说一说本身包的饺子是什么颜色、什么形状、什么口味、什么馅的？五、结束活动：音乐律动包饺子。播放音乐包饺子，老师带领幼儿自由做包饺子的动作，“品尝”本身包的“饺子”，巩固包饺子的方法，感受成功的欢快。活动反思：本次活动师幼配和良好，幼儿能在老师的引导下认真察看、大胆交流、自主操作，特别是最后的律动环节，幼儿在包饺子的音乐中，不仅巩固了包饺子的方法，更将活跃地课堂气氛推向了XX,让幼儿轻松愉悦地结束了活动。我最感欣慰的是大部分孩子都把握了团、压、捏的方法，基本学会了包饺子，少数孩子还能用本身的方式创新饺子的外形：有元宝形状的，还有春卷形状的看起来也似模似样，幼儿从中也体会到了创新的乐趣。本节活动也有很多地方不如人意：由于课前幼儿无意看到了我准备的饺子，于是在谈话引入时，他们毫无悬念地猜出了饺子，导致了“宝箱探秘”环节神秘感尽失。为了突破难点，让幼儿能尝试做出形态各异的饺子，我准备了各种饺子的图片，可能呈现的图片太多并让幼儿说出饺子的外形，用的时间过长，导致了后面幼儿操作的时间略紧张。假如我只是让幼儿快速赏识几张代表的饺子图片，这样教学就不会显得头重脚轻了。小百科：饺子源于古代的角子。饺子原名“娇耳”，是我国南阳人医圣张仲景首先制造的，距今已有一千八百多年的历史了。幼儿园煮饺子教案篇5活动目标1.能随音乐，基本合拍地做擀饺子皮、包饺子的动作，并学习从小圆到大圆的队形。2 .创编饺子沸腾的动作，表现音乐欢快的情绪。3 .在表现饺子沸腾的过程中找空的地方，不与别人碰撞。4 .在感受歌曲的基础上，理解歌曲意境。5.通过听、唱、奏、舞等音乐活动，培育同学的创编本领与合作本领。重点难点重点：学习随音乐有节奏进行律动表演。难点：创编包饺子、煮饺子动作并进行表演活动准备1、谙习包饺子的过程，注意察看饺子沸腾时的样子。2、游戏时用的“大漏勺”一个。3、录音机、音乐磁带、饺子在锅里“跳舞”情景的图片。活动过程1、赏识乐曲，初步谙习音乐结构。2、创编饺子沸腾部分。(1)引导幼儿说出包饺子的过程。(2)出示挂图，引导幼儿创编小饺子在锅里跳舞的样子。(3)老师和幼儿一起听音乐学习小饺子跳舞。(4)幼儿听音乐自由表现。3、学习擀饺皮部分。(1)创编擀饺皮的动作。(2)学习由小圆到大圆队形上的擀饺皮。4、学习包饺子部分。(I)学习包小饺子。(2)学习两人结伴包饺子。(3)听音乐包饺子。5、将动作连起来，完整练习一遍。6、完整地做“煮、捞饺子”游戏一遍。教学反思?纲要指出：幼儿艺术活动的本领是在大胆表现过程中渐渐进展起来的，老师的作用应紧要在于激发幼儿感受美、表现美的情趣，丰富他们的审美阅历，使之体验自由表达和制造的欢快。让每一位幼儿都得到美的熏陶和培育。提高自由表现的机会，激励幼儿用不同的艺术形式大胆地表达本身的想法和制造，确定和接纳他们独特的审美感受和表现方式，共享他们的欢快，在此基础上，依据幼儿的进展情形和需要，对表现方式和技能技巧予以适时、适当的引导。幼儿园大班孩子，已有确定的生活阅历，对包饺子的过程有了确定的了解。选择孩子谙习的生活内容，使孩子对此活动更易于感喜好。由于喜好是孩子学习的动力。由于音乐韵律活动是幼儿园音乐教育的一个构成部分。传统的韵律活动教学方法单一：使用示范教学，只重视幼儿机械的仿照，而忽视了教学过程中幼儿情感教育和感受力、表现力的培育。如何在艺术活动中培育幼儿对美好生活内容的感受力，激发他们表现美的愿望并帮忙提高他们的技能，我在这次活动中做了以下尝试：1 .生活阅历的重温(I)在一日生活中营造过年氛围。我利用晨间接待、进餐、午睡前、起床后以及自由活动时间为幼儿播放喜庆乐曲，如：好日子大拜年等，让过年喜庆的音乐时时萦绕在孩子身边。(2)活动前引导幼儿认真看幼儿用书包饺子内容，为此活动做好充分的铺垫。2 .不用图谱传统的韵律活动中，老师通常用标记把相应节奏的动作图谱画好，让幼儿跟着老师反复地练习。本次活动中我使用孩子自由创编,共选定动作，运用游戏活动突破难点。动作来自孩子自身创编，更具有趣味味味性，让幼儿在玩不知不觉中把握韵律动作。3 .调动幼儿各种感官感受节奏启发幼儿用双手在身体各部位擀面皮，如：在肚子上、腿上、胸上等来帮忙幼儿感受韵律动作及乐曲节奏特点，并乐意参加韵律活动。音乐是一种情感的艺术，人的感情在很多时候往往是即兴的，无论用什么方法，在这次活动中最紧要的是为了幼儿欢快的学会、学好此律动，而且能欢乐的做身体造型及动作，从而自信地表达本身的情感和内心的体验。此次活动中幼儿情绪高涨，喜好极浓，个个跃跃欲试。虽然，有些幼儿的动作做得并不到位，舞姿也并不美妙，但我觉得让幼儿大胆表现，培育幼儿自信开朗的性格更为紧要。小百科：饺子源于古代的角子。饺子原名“娇耳”，是我国南阳人医圣张仲景首先制造的，距今已有一千八百多年的历史了。是深受中国人民喜好的传统特色食品，又称水饺，是中国民间的主食和地方小吃，也是年节食品。