2023-2024学年部编版必修下册1-3《庖丁解牛》学案.docx

所质（），若然啊（）然，秦（）刀必然，莫不中音（）。合于桑林之舞，乃（）中经首之含（）0文惠君日：“嘻，善哉！技革（）至此乎？”庖丁祥（）刀对日：“臣之所好者单（）也，世（）乎域（）矣。始臣之解牛之时，所见无非牛者；三年之后，未尝见全牛也。方今之时，臣以神遇（）而不以目视，官削（）止而理世：（）行。依乎禾理（），他（）大邯（），号（）大寒（），用（）其固然，技（）号（）W（）蒙（）之未尝，而况大似）乎！良庖岁里（）刀，割也；族值（）月更刀，圻（）也。今臣之刀十九年矣，所解数千牛矣，而刀刃若新发（）于则（）。彼节者有闻（），而刀刃者无尽（）；以无厚入有间，尊尊乎（）其于游刃必有余地矣！是以十九年而刀刃若新发于硼。虽然，每至于速,吾见其难为，休券（）为戒，三（）为止，行为迟，动刀甚微（）。然已解，如土季（）地。提刀而立，为之四顾，为之）,普（）刀而藏之。”文惠君日：“善哉！吾闻庖丁之言，得养生焉。”（三）积累词语与句式通假字：1.香然向然（）2.技垂至此乎（）3.批大郃（）文言句式：1.“山之所好者，道也。”（）2. “技经肯祭之未尝”（）3. ”是以十九年而刀刃若新发于硼”（）（四）把下列句子翻译成现代汉语。方今之时，臣以神遇而不以目视，官知止而神欲行译文：吾见其难为，怵然为戒，视为止，行为迟，动刀甚微。译文：提刀而立，为之四顾，为之踌躇满志，善刀而藏之。10庖丁解牛（第一课时）【课时目标】1、语言建构与应用：学习、积累文言词语与重要句式。2、思维发展与提升：理解寓言的寓意：理解庄子的"养生之道"。3、审美鉴赏与创造：通过品赏语言，欣赏疱丁解牛的技艺高超。4、文化传承与理解.：了解庄子的哲学思想和处事态度，结合当下社会文化生活，思考其现实意义【重点难点】学习、积累文言词语与重要句式。【基础知识】（一）阅读双成新学案第8页：“识作者”“知背景”“明文体”“拓知识”，要求划出你认为的要点。（二）文化常识先秦古书往往以职业放在人名前。如：师襄：名叫襄的乐师。师旷：名叫旷的乐师。弈秋：名叫秋的围棋高手。优孟：名叫孟的优伶。解牛之礼周礼中专设有“庖人”一职，“庖人掌六畜、六兽、六禽，辨其名物。”在先秦时期，牛是非常尊贵的祭品以及礼品，人们非常看重牛，解牛这一举措也并非寻常，牛通常用于祭天、祭地、祭宗庙、王飨等祭祀活动中。庖丁用的不是普通的杀牛刀，而是祭祀宗庙场合的礼器刀具一一鸾刀。并且这种刀的刀环位置是一个铃铛，因此每一个动作都会发出悦耳的声响。更进一步，庖丁用礼器来解牛，动作和刀环铃声都合乎祭祀音乐的节拍，这极有可能是一次祭祀表演，而非厨师炫技或者梁惠土的心血来潮。正所谓“诸侯无故不杀牛，大夫无故不杀羊，土无故不杀犬豕”。【学习任务】（一）识字音：庖丁（）牛搂（）膝之所躅（）麦然（）孽然（）莫不空音（）好者（）批大郤（）导大宝（）硼（）怵然（）然（）卷踌躇（）（二）初读释义庖丁为（）文惠君解（）牛，手之所触，肩之所倚，足之所腹（），膝之旗庖月更刀（）每至于族.（）二、划分文章层次第一部分（首段）第二部分（第2、3段）第三部分（末段）三、第一段是如何描写庖丁的“游刃有余”的状态的？这样写有什么作用？四、庖丁解牛技术高超的原因是什么？五、文惠君听庖丁介绍之后，说自己懂得了“养生之道”，解牛之道和这种“养生之道”有什么联系？请完成下列表格：解牛之道养生之道喻体喻体特点本体本体特点刀人保全、长生牛解牛处世批大郤：避开硬骨“养生之道”：【课后作业】复习本文的文言词语与句式本文有很多成语，如目无全牛、踌躇满志等，请你积累起来。庖丁解牛（第二课时）【重点难点】理解庄子的"养生之道"：了解庄子的哲学思想和处事态度，结合当下社会文化生活,思考其现实意义【学习任务】一、复习上节课内容（一）词类活用（将加点词的翻译写在括号内）1.名词作状语良庖岑更刀（ 2.形容词作名词以无厚入有间（ （-）古冬舁义 1.所见不非牛者 2.依乎不理 3.单然,反至于族 系的连词 4.视为止,行为迟 表现在外面的活动 （三）一词多义 （1）为庖丁为文惠君解牛'族庖月更刀（古义：古义古义:古义:吾见其难为，忧然为戒（）视为止,提刀而立，为之四顾，为之踌躇满志 （2）乎行为迟 ）技盎至此乎？（ 进乎技矣（）依乎天理恢恢乎其于游刃必有余地矣（3）然奢然向然（ 因其固然（ 忧然为戒（ （4）于）奏刀然合于桑林之舞（ 而刀刃若新发于硼（ 恢恢乎其于游刃必有余地矣（5）族今义:只；不外乎今义:天然的道理今义:表转折关今义:受思想支配而）虽然，每至于族（）虽然，每至于族（而精神在活动。（得分点：遇、官知）我看到那里很难下刀，就小心翼翼地提高警惕，眼睛因为（筋骨交错聚结的地方）而凝视不动，动作也因此慢下来，动刀十分轻微。（得分点：怵然、行为）我提刀站立，因为这一成功而环顾四周，因为这一成功而悠然自得，心满意足，揩拭好刀然后收藏起来。（得分点：顾、善）以无厚入有间（没有厚度,这里形容刀口薄）（二）古今鼻义1.所见无恋牛者古义:没有不是今义:只；不外乎2.依乎木津古义:指牛体的自然结构今义:天然的道理3.里然,每至于族古义:虽然是这样今义:表转折关系的连词4.视a止,行为迟古义:动作也因此今义：受思想支配而表现在外面的活动（三）一词多义1）为庖丁为文惠君解牛（介词，替、给）吾见其难为，忧然为戒（动词，解：动词，作为）视为止,提刀而立，为之四顾，为之踌躇满志（介词，因为）行为迟（介词，因为）第二课时（一）词类活用1.名词作状语良庖岁更刀（每年）2.形容词作名词族庖丹更刀（每月）(2)乎技盎至此乎？（疑问语气词，呢）进乎技臭（介词，相当于"于"，可不译）依乎天理（介词，相当于“于"，可不译）恢恢乎其于游刃必有余地矣（形容词词尾，加强语气，表示强调）（3）然奢然向然（助词，象声词词尾/助词，形容词词尾）奏刀然（助词，象声词词尾）因其固然（形容词词尾的样子）虽然，每至于族（代词，这样）忧然为戒（助词，形容词词尾，相当于"地”）（4）于合于桑林之舞（介词，引出对象）而刀刃若新发于硼（介词，从）恢恢乎其于游刃必有余地矣（介词，对于）虽然，每至于族（介词，引出对象）第一课时（一）识字音：庖丁（po）牛接（du）膝之所疑（yi）表然（xu）整然（hu）英不史音（zhng）好者（hd。）批大郤（Xi）导大莪（kun）碉（xing）怵然（chu）然（hu）领躇（ch6uChO）（二）庖丁沟（替，给）文惠君解（剖开，分害Ij）牛，手之所触，肩之所倚，足之所（踩），膝之所质（抵住），若然回（同"响”）然,奉（进）刀必然,莫不中苜（合乎音律）。合于桑林之舞,乃（又）中经首之含（节奏）。文惠君曰：“嘻，善哉！技事（同“盍”，何、怎么）至此乎？”庖丁建（放下）刀对曰：“臣之所好者道（天道，自然的规律）也，避（超过）乎枚（具体的操作技术）矣。始臣之解牛之时，所见无非牛者；三年之后，未尝见全牛也。方今之时，臣以神渺（接触）而不以目视，官削（感觉器官的作用）止而裨砍（精神活动）行。依乎不理（指牛体的自然结构），描（击）大邯（同“隙”，空隙），导（引导，这里指引刀进入）大第（空隙），口（依照）其固然，枝（同“枝”，支脉）号（指经脉）篁（附在骨上的肉）单（筋骨结合处）之未尝，而况大修（大骨）乎！良庖岁更（更换）刀，割也：族盾（一般的厨师）月更刀，折（断，指用刀砍断骨头）也。今臣之刀十九年矣，所解数千牛矣，而刀刃若新卷：（出）于则（磨刀石）。彼节者有何（空隙），而刀刃者不厚（没有厚度）；以无厚入有间，性性乎（宽绰的样子）其于游刃必有余地矣！是以十九年而刀刃若新发于硼。虽然，每至于殊（筋骨）交错聚结的地方,吾见其难为，休券（戒惧的样子）为戒，说（眼睛，目光）为止，行为迟，动刀甚微（轻）。课然已解，如土季（散落，卸落）地。提刀而立，为之四顾，为之甘阳洒存（悠然自得，心满意足），普（揩拭）刀而藏之。”文惠君曰：“善哉！吾闻庖丁之言，得养生焉。”（三）通假字：1.害然何然（同"响”）2.技事至此乎（同“盍”,何、怎么）3.批大邯（同“隙”，空隙彳1 .“由之所好者，道也。”（判断）2.“技经肯紫之未尝”（宾语前置）3.”是以十九年而刀刃若新发于硼”（介词结构后置）（四）现在，我只用精神去和牛接触，而不用眼睛去看，感觉器官的作用停止了，游刃有余地在各种矛盾的缝隙中生存，像保护刀刃一样来保护自己。成语补充：庖丁解牛：解，肢解分割。比喻经过反复实践，掌握了事物的客观规律，做事得心应手,运用自如。掩角之势：原指从两方面夹攻敌人。现比喻分出兵力，造成牵制敌人或互相支援的形势。中规中矩：合乎一定的标准或法则。间不容发：间，空隙。空隙中容不下一根头发。比喻与灾祸相距极近或情势危急到极点。踌躇满志：踌躇，从容自得的样子。形容心满意足，从容得意的样子。游刃有余：比喻技术熟练高超，做事轻而易举。目无全牛：眼中没有完整的牛，只有牛的筋骨结构。比喻技术熟练到了得心应手的境地。切中肯繁：指解决问题的方法对，方向准，比喻切中要害，找到了解决问题的好办法。批SP导颍：批，击；部，空隙：寂，骨节空处。从骨头接合处批开，无骨处则就势分解。比喻善于从关键处入手，顺利解决问题。新砒初试：硼，磨刀石；新硼，新磨出的刀刃。像新磨的刀那样锋利。比喻刚参加工作就显露出出色的才干。新发于硼：刀刚在磨刀石上磨过。形容非常锋利或初露锋芒。官止神行：指对某一事物有透彻的了解。善刀而藏：善，拭：善刀，把刀擦干净。比喻适可而止，自敛其才。（6）族族庖月更刀（众）每至于底（筋骨）交错聚结的地方）二、划分文章层次第一部分（首段）描写庖丁解牛的一个场面，突出庖丁的技术高超。第二部分（第2、3段）写庖丁技术之所以高超的原因。第三部分（末段）从故事引出养生之道。三、从“绘形”（连用动词“解、触、倚、履、瞄”铺排描写）、摹声（拟声词“老”“酷”描摹进刀解牛的声音）诗意地描绘庖丁解牛的情景。在内容上，再现了庖丁的高超技艺；在结构上，为下文文惠君的赞叹、质疑和庖丁的畅谈解牛之道做了铺垫。四、对“道”的追求超过了对技术的追求（“进乎技矣”）o他不停留在掌握具体的“技”上，而是探求“道”（解牛的规律）作为实践的目标。不懈实践，在反复实践中积累经验，探求规律，运用规律。谨慎小心，尊重规律：“每至于族，吾见其难为，怵然为戒，视为止，行为迟，动刀甚微”，从来不骄傲大意。解牛之道养生之道喻体喻体特点本体本体特点刀十九年若新人保全、长生牛筋骨交错社会关系错综复杂解牛依乎天理：按照生理规律处世顺应规律批大郤：避开硬骨避开尖锐矛盾导大寐：顺着空隙选更好走的路“养生之道”：在错综复杂的现实社会中，要像庖丁避开肯紫一样，来避开矛盾,