2024年安徽农业主推技术第17项：优质青贮玉米丰产高效栽培关键技术.docx

第17项：优质青贮玉米丰产高效栽培关键技术推荐单位：安徽省玉米产业技术体系一、技术概述（一）技术基本情况。2023年11月，安徽省人民政府办公厅印发了关于实施“秸秆变肉'暨肉牛振兴计划的意见指出，实施“秸秆变肉”暨肉牛振兴计划，是安徽现阶段优化农业生产结构、提升农业领域新质生产力的发力重点。意见的重点任务指出首要是加快构建秸秆饲料供应体系，积极推进种植业结构调整，增加青贮玉米等优质饲草料供应。青贮玉米被称为“饲料之王”，因具有生长周期短、产量高、成本低、适口性好、耐贮藏的特点备受关注，是草食畜牧业不可或缺的粗饲料来源。随着我省养殖业和畜牧业的发展壮大，青贮饲草料需求剧增、缺口巨大，导致我省青贮玉米面积快速增长，据统计，2023年我省青贮玉米面积接近100万亩，但种植收益不明显，饲喂效果不显著，究其原因主要有：品种选择不当、种植管理粗放、采收不及时、病虫草害防控不当等问题，没有充分发挥出青贮玉米的优势和效益，鉴于此，通过优化集成以优质青贮玉米“耕、种、管、收''等全程化管理丰产高效栽培关键技术，并进行示范推广，以此提升我省青贮玉米总体生产水平，推动我省优质青贮饲草料的绿色高效和可持续发展。（二）技术示范推广情况。2016年以来，通过在宿州、亳州、蚌埠等“粮改饲”试点县推广示范，获得良好的增产、增效的效果，得到了示范基地的广泛认可；2021年该技术在涡阳县花沟镇花沟村示范推广，首次突破我省青贮玉米亩产生物鲜重3.5吨（双“30”标准）；2023年9月，在萧县专家现场测产得出百亩连片实收亩产达3.56吨,目前，该技术在我省皖北地区累计示范推广500万亩以上。（三）提质增效情况。该技术通过品种选择，选用专用青贮玉米品种，每亩增产0.51.0吨，增收200400元/亩；专用青贮品种饲料品质更好，饲喂效益更高，同时还节省了玉米收割、脱粒、晾晒等劳动力和生产成本；通过合理增密和有效化控，既提高了亩种植效益,又降低了倒伏风险。总之，该技术成效显著，为我省“秸秆变肉''提供最直接高效的饲料保障，其社会效益、经济效益和生态效益十分明显。（四）技术获奖情况。该项集成技术获得2021年安徽省科学技术奖二等奖;“皖农科青贮6号”玉米新品种为我省自主选育的第一个国审青贮专用品种。二、技术要点（一）精细整地，精选良种。种植地块最好选用土层深厚、土壤结构良好，排灌方便，交通便利、适宜机械作业的地块，在播种前要做好整地工作，前茬作物收获后要进行灭茬深耕，一般要求耕深不能低于25厘米，并且在耕后要耙平，不留土坷垃，使土壤耕层深厚、松软、上虚下实，提高保堵能力；品种选择在本区域审定推广，应具备适应性强、抗逆性好、生物量大且果穗占比高、后期保绿度好等特点，一般选择株高3米左右、籽粒产量500600千克，叶片数超过18片的品种，例如皖农科青贮6号、雅玉青贮8号、渝青385、郑青贮1号、豫青贮23等等。（二）施足基肥，抢埔播种。播种前，整地时施足基肥，基肥应以缓控释肥为佳，施肥量为5060千克/亩，有条件的可使用充分腐熟的农家肥或有机肥，具体可根据地力水平和测土配方进行施肥。基肥可以结合深耕施于耕层，整地后及时抢墙播种，尽量耙地整平，保证播深一致，出苗整齐。可采用播种施肥一体机，实现一次性完成开沟、播种、施肥、覆土、镇压等多项作业，提高播种效率。播种深度35厘米，播后镇压严实，防止漏风跑墙，确保一播全苗。种肥同播时要防止烧苗。为防止苗期发生涝渍危害，沿淮和淮河以南地区播后开挖畦沟，畦宽2.4一3米，以便沥水防渍，同时围沟、腰沟和畦沟配套，以便遇雨时快速沥水排渍。（三）合理密植，有效化控。在土壤墙情适宜的晴天播种，播种密度为4500-5000,一般耐密性好、株高中等的品种为5000株/亩，植株高大的以4500株/亩较为适宜。播后苗前根据墙情适时进行灌溉，保障苗期的均匀度、整齐度、饱满度；610叶期可喷施“金得乐”化控剂进行化控，防止后期倒伏风险。（四）科学肥水，管促结合。播种后及时浇“蒙头水”，确保苗齐、苗匀、苗壮，为玉米丰产奠定良好的基础。在播后36叶期，用苞卫（苯哇草酮）等苗后除草剂进行苗后除草，同时可用无人机飞防苗期病虫害，苗期玉米植株具有较强的抗旱能力，适当干旱可提高蹲苗效果、有利于玉米根下扎、防止后期倒伏，如遇强降雨应及时排水，防止芽涝；根据玉米生长情况，实行水肥一体化措施，在大喇叭口期,结合防治玉米螟，使用液体氮肥绿速达250毫升，实现追肥与防虫一体化；进入大喇叭口至抽雄期后，玉米进入水肥敏感期，如果气候较为干旱，需及时浇灌，避免影响玉米雌雄穗的发育及授粉效果，有条件的地区可使用小型无人机低飞辅助散粉。（五）精准施肥，科学施药。花粒期施用液体氮肥绿速达500毫升，结合无人机飞防进行喷施，提高后期保绿度和生物鲜重，当玉米籽粒乳线在1/2时期是最佳青贮时机，此时玉米生物产量最高；选择收获籽粒，花粒期施用液体钾肥天杰钾，结合无人机飞防进行喷施，促进籽粒饱满度和提高千粒重，但需要注意在收获前1个月内禁止施药。（六）综合防治、适期收获。青贮玉米病虫害防治坚持预防为主、防治结合的原则，以农业防治为主，多种防治方式相结合的方式。农业防治主要包括做好倒茬轮作、合理密植等。多种防治方式通常为化学防治、物理防治、生物防治等，化学防治主要包括有针对性的使用化学药剂将病虫害杀灭；物理防治则是利用黑光灯诱杀，生物防治则是选择害虫的天敌，或者使用生物制剂进行防治Q在青贮玉米的苗期,及时清除田间杂草和进行中耕培土，不但可以清除杂草里隐藏的多种虫害，还可以疏松土壤，增加土壤的通透性，促进土壤中微生物生长,增加土壤的肥力。青贮收获一般在籽粒乳线1/3就可以开始收获，籽粒乳线1/2为最佳收获期，一般最佳收获期为吐丝后4555天，收获过早，水分含量高，适口性不良，营养不佳，收获过迟，亩收益降低，消化率变低。青贮玉米留茬高度一般为2030厘米，具体可根据饲喂对象和收购标准进行调整，饲喂肉牛可20厘米，饲喂奶牛最好25厘米。三、适宜区域安徽省夏播玉米产区。四、注意事项（一）品种选择环节。应优选抗倒性好、耐密植、抗病性好且后期保绿度好、果穗占比高的专用型品种。（二）间苗环节。一般选择在34叶进行，总的原则是间密留稀，间小留大，间弱留强，间病留健，缺株留双。（三）化控环节。玉米化控剂最佳使用时期是玉米610叶期，此时玉米处于拔节初期，6叶前或10叶后不建议使用，过迟、过早使用都会造成不同程度的危害。（四）收获环节。青贮玉米收获前乳熟前期应随时关注成熟度；青贮收获一般在籽粒乳线1/3就可以开始收获，当日收割，当日青贮。五、技术依托单位（一）安徽省农业科学院作物研究所