李一环门店标准化sop：店长标准化复制五步法与连锁经营管理流程.docx

一个连锁企业最省成本就是建立门店标准化门店选址标准化手册店长标准化复制销售标准化复制督导标准化复制训练标准化体系李一环老师今天的课程简单实用，主要讲企业门店要学会用标准和流程去教人，学会用九字标准化：1.记得住，2.用得上，3.能考核。把复杂的工作简单化，流程化，训练化，考核化。比竞争队手少犯错。学会用标准化复制的4个方法：1.递进流程；2.并列流程；3.因果流程；4.分析流程，要学会鱼骨分析法，最重要的是要变诉为金,发现问题，解决问题，让客户的投诉帮助我们进步，门店标准化就是我们的基本功，老板要学会管理和经营两大体系，管理是提升效率，让门店正常运营，经营是利润，如单店可通过商品组合，客单价等来提升利润。老板还要懂得授权，制造工具，利用工具，让每个员工成为最好的品牌代言人。发展成连锁企业后，可以降低成本,增强品牌影响力，连锁门店选址也可以有三类型：密集型，跳跃型,卫星型。门店一定要让员工感受到快乐工作，在门店里，店长就是中流砥柱，承上启下的作用，要做好工作，要会理解上级工作，要和下级沟通好，会复制店长的责任，要知道店员的需求，要有海豚的领导力，让店员有价值感，成就感，幸福感，归属感，快乐感，门店就要一起打仗，管理者要把公司目标变成员工目标。回去要落实的：L给店长开会，制定短期目标2.用言简意赅的方式让员工掌握工作流程，3.做门店标准化的表格脑图，教会店长做。1、今天通过李一环老师深入浅出的讲解，让我知道了什么是门店标准化，以及为什么要做到门店标准化。门店经营好，最重要的不是凸显一个人的优秀，而是需要一个优秀的可复制可重复的标准化流程。所以招聘一个成熟的管理人才，不如我们自己提炼出一个门店标准化体系，才是更适合自己门店的。2 .线下门店有三大优势：服务，体验和情感，对于我们服务行业来说更是需要极大发挥，以前只能凭心做，以后要将流程细化，把可培训的话术打造出来，让我们门店每个人都能学习并做到，更要持续做到。3 .要想抓住客户，首先就要抓住自己的员工，让员工自发喜欢自己的工作，在工作中找到价值感，归属感，幸福感，并快乐地工作，这方面也需要做一些调研，根据自己员工本身的定位和自己的目标来进行制定员工的制度门店标准化关系图 客户满意购买客户持续购买李一环原创模型李一环门店标准化复制5大流程第一流程：提炼门店标准：编写手册第二流程：训练门店标准：设计课程第三流程：执行门店标准：提升效率第四流程：检查门店标准：提升利润第五流程：迭代门店标准：优化流程I李一环：连锁门店标准化复制门店标准化督导体系：是持续做对门店标准化流程是让员工服务客户时有更好的个性化服务流程就是标准化但客户感动就不是标准化标准化服务是降低客户不满意个性化服务是带给客户感动门店标准化就是让企业低成本个性化李一环认为连锁企业每一位管理者，都要懂门店标准化复制，同时连锁品牌更应该建立：连锁门店运营管理手册，门店选址手册，门店标准化复制，店长标准化复制，门店销售标准化手册，门店销售话术手册，门店百问百答话术，标杆销售经验萃取复制，督导标准化体系，以及连锁总部门店人才训练体系和未来门店成功经验萃取复制。连锁门店标准化复制手册：李一环序号门店标准化手册名称门店标准化手册作用01店长手册提炼店长标准化、输出店长标准化、缩短店长培养周期，减少店长的犯错成本.02员工手册让店员有标准，就有执行力，知道应该做什么，干到什么标准，什么不应该做.03销俵手册让销售不再摸索成长，减少享客户练手，错谡销售方法，只会更快将客户赶出门店04商品手册商品进销存、商品安全面存、商品捆绑俏售、商品畅销、滞销处理方法.05促销手册根据市场.竞争、门店、商品、客户、制定有效促镇!活动方案，引流、裂变等.06陈列手册根据商品色彩、大小、橱窗、季节、系列陈列、关联陈列等等.07收银手册收银工作的服务规范、岗位职责、行为如范、标准语言、连带销售等等。08卫生手册卫生制度、卫生清洁操作程序及标准，不同区域，不同材料的清洁方法。09百问百答手册提高销告成交率，让销售不会冷场，准确表示产品价值，公司价值，解除客户疑问10训练手册讲如训瓯手册，将连顿标准化有效的训练、执行、落地，形成电子版PPT讲师手册.11督导手册执行公司政策，将标准化落地，检查标准化，辅导员工技能，提升门店业绩.不是我们有10000家店有门店标准化是因为有门店标准化才有10000家店导连锁门店标准化复制