行业研究：我国酒类流通行业的发展历程及趋势.docx

我国酒类流通行业的发展历程及趋势我国酒类流通行业的发展至今大致经历了4个阶段。阶段I：20世纪90年代以前，酒类产品按计划供应，以阶梯式的各级糖酒公司或国营商店为酒类产品的主流分销渠道，从省级到市、县、乡镇逐级调拨再批发给销售终端，其形式单一、层级多、渠道封闭、效率低下。阶段H：20世纪90年代至2005年前后，计划经济向市场经济转轨，酒类经销商逐步替代国有糖烟酒公司成为主导。由于酒厂对经销体系把控力较弱，市场规范及秩序等问题逐渐暴露，流通环节假酒、抬价、串货层出不穷。阶段H1.2005年至2012年，酒类进入黄金发展期，流通渠道逐步扁平化，并呈现多元化、规模化、专业化和品牌化特征。华致酒行、名品世家、桐枫烟酒等开启酒类连锁模式并逐步兴起，酒仙网、也买网等酒类电商等新型渠道开始培育，渠道压缩、价格透明化。阶段IV：2012年底至今，电商兴起、渠道融合。2012年底限制“三公消费”规定出台后，酒类公务消费转向商务、个人消费，酒水价格回归大众。酒类电商平台崛起，酒企尝试自建电商平台（短期对接终端渠道及消费者存在成本高、效率低等问题，发展缓慢），综合型、垂直型电商平台快速发展，酒类流通渠道进一步扁平化。而随着纯电商模式遭遇发展瓶颈，酒类电商加快线下布局补短板，线上线下融合、新零售成大势所趋。当前酒类流通渠道仍以多层经销体系为主，但大趋势上层级将继续缩减，酒类流通步入电商时代后，这一进程将加速。由于单纯的酒类电商获客成本高、采购及物流效率缺少优势，易受综合成本效率更高的综合电商的挤压，同时其无法解决酒类产品易碎、即饮需求、假货多等问题，因此纯电商模式并不被看好，而线上线下020模式则能较好解决行业痛点，成为转型方向。线上电商平台纷纷布局线下渠道，如综合电商平台京东布局京东便利店、与酒水零售商合作设立“京东酒世界”网点，打通线下渠道，持续发力以自营为主的020经销及零售业务；垂直电商平台酒仙网在2015年左右开启020战略“酒快到”，在全国线下开展门店合作项目。同时，部分传统经销商（连锁酒行）也开启电商化转型，如华致酒行旗下品牌门店华致酒库建设020、银基集团自建品汇壹号电商平台、名品世家微信平台名品Q酒等，但其发展重点仍在线下，模式转型并不彻底。以酒类垂直电商为例，目前其商业模式多为线上电商+线下加盟商/自营店，最新的则是酒小二开创的线下前置仓模式，即用加盟前置仓替代门店，可进一步节约营运成本和缩短配送时间；盈利模式上则呈现多元化，线上为商品售卖、第三方广告费等，线下为酒品供应差价、加盟费、管理费、广告推广费、配送费用等等。目前，酒类020的关键环节在线下而非线上，原因在于无论自营020还是与电商平台合作的020,其落地的基础在于线下门店，专业化、良好客户体验的线下门店是020的基础，也是较为稀缺的资源。因此，拥有广泛门店资源的线上线下结合的全国性酒类连锁商将更具发展竞争力。