《剑麻渣青贮饲料生产利用技术规程》.docx

ICS65.120CCSB25T/GXTC体标准T/GXTCXXXX-2024剑麻渣青贮饲料生产利用技术规程Technicalregulationsforproductionandutilizationofsisalpastesilage（征求意见稿）（本草案完成时间：2024.5.15）2024-XX-XX发布2024-XX-XX实施广西热带作物学会发布剑麻渣青贮饲料生产利用技术规程1范围本文件规定了剑麻渣青贮饲料生产利用技术规程的有关术语和定义、设施设备、原料准备、青贮制作、贮后管理、利用、质量评定等技术要求。本文件适用于广西境内剑麻渣青贮饲料的生产利用。2规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中,注日期的引用文件,仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T6435饲料中水分的测定GB13078饲料卫生标准GB7300.601-2020饲料添加剂第6部分：非蛋白氮尿素GB/T4456包装用聚乙烯吹塑薄膜NY/T1421-2007饲料级双乙酸钠NY/T2698-2015青贮设施建设技术规范青贮窖3术语和定义下列术语和定义适用于本文件。剑麻渣剑麻叶片经加工抽取纤维后产生的残留物。青贮将饲草等原料置于密封的青贮设施设备中，在厌氧环境下进行以乳酸菌为主导的发酵过程，导致PH值下降，抑制微生物的成活与繁殖，形成柔软多汁、气味酸甜芳香、适口性好、可长期保存的饲料加工方法。青贮添加剂用于改善青贮饲料发酵品质，减少养分损失的添加剂。剑麻渣青贮饲料以剑麻渣为原料，配合青贮添加剂等，经过青贮获得的一种易贮存、适口性好、可供家畜全年饲喂的优质饲料。4设施设备d1设施4.1.1种类包括青贮窖、青贮桶、青贮袋等，可根据不同条件，选择其中一种。4.1.2青贮窖应符合NY/T2698-2015的要求。4.1.3青贮桶胶桶或塑料桶，桶壁厚实，无渗漏。4.1.4青贮袋宜选用青贮用聚乙烯塑料薄膜袋，应符合GBZT4456的要求。A，设备包括但不限于粉碎机、搅拌机等。5原料准备弓1回收清理将回收的剑麻渣过筛除掉乱纤及杂质，剑麻渣应新鲜、干净、无霉变、无污染。S，水分控制青贮加工前应控制原料水分在50%60%,如原料含水量高于60%,应当进行适当晾晒处理；如低于50%,应适当加水。剑麻渣原料水分测定符合GB/T6435。S1添加剂使用在晾晒至适宜含水量的剑麻渣原料中，按质量比添加青贮添加剂（0.3%0.5%尿素、0.2%0.3%双乙酸钠），辅料（15%20%玉米粉、10%15%豆粕等），搅拌均匀。添加尿素的质量应符合GB7300.601-2020的要求，双乙酸钠的质量应符合NYZT1421-2007的要求。6青贮制作A1青贮窖青贮在窖底铺上12层塑料布，将混合均匀的原料逐层装填，每装填IOCm20Cm厚压实一次，装填完后立即盖好薄膜，密封保存。6 9桶装青贮将混合均匀的原料分层填入塑料桶内，每层IOCm20cm,人工逐层压实，装填完后立即盖好薄膜，密封保存于通风干燥处。A2袋装青贮将混合均匀的原料装入青贮袋内压实，排出空气，密封保存于通风干燥处。7贮后管理7 1保存避免阳光直射、雨淋，防鼠害，青贮期间及贮后定期检查密封性，及时补漏。7)适宜温度剑麻渣发酵适宜温度为20C350Co71青贮时间在适宜温度下密封发酵3040天即可饲用。8利用A1取饲剑麻渣青贮饲料达到发酵时间后即可取用，即开即用。根据剑麻渣青贮饲料营养成分及饲喂家畜营养需要，可单独使用，也可与其它精料、干草等饲草料充分搅拌均匀，调制成全混合日粮(TMR)饲喂家畜。A5禁用发霉、变质、异味时不得饲喂。9质量评定01感官评价剑麻渣青贮饲料感官评价应根据外观色泽、气味及质地等因素判定，具体评价标准参见附录A。00理化指标剑麻渣青贮饲料理化指标参见附录B。9a卫生要求应符合GB13078的要求。附录A（资料性）剑麻渣青贮饲料感官评价标准表A.1剑麻渣青贮饲料感官评价标准等级优良中等差等色泽黄绿色或绿色黄褐色或暗绿色褐色或黑褐色气味芳香味、弱酸味芳香味较弱，酸味中等，稍有酒味酸味强，带有腐臭味、霉味质地比较松散、柔软湿润，无黏性柔软稍干或水分稍多，有轻微黏性结块、黏滑或腐烂附录B（资料性）剑麻渣青总饲料理化指标表B.1剑麻渣青贮饲料理化指标项目指标水分（青贮前）/%50-60粗蛋白/%5粗纤维/%30粗灰分/%15粗脂肪/%2.5钙(Ga)gkg30PH值5广热带行扬孽金饯体杼港刽麻楼音丝饲料佳声利用技术期程偏制锡明一、项目来源根据广西热带作物学会关于下达2023年第二批团体标准制修订项目计划的通知（桂热学字（2023）3号），由广西壮族自治区亚热带作物研究所提出，广西壮族自治区亚热带作物研究所、广西农垦山坪农场有限公司、广西农垦东方农场有限公司、广西扶绥广羊农牧有限公司共同起草团体标准剑麻渣青贮饲料生产利用技术规程（项目编号：GXTC-2023-0011）制定工作。二、项目背景及目的意义剑麻是重要的硬质纤维作物，是我国热区重要的经济作物之一，截止2020年，广西的种植面积为21.23万亩，居全国第一。剑麻渣是剑麻鲜叶片经过生物脱胶提取纤维后的副产品。剑麻叶片只有3%5%可用于纤维生产，其余的95%97%均为副产物，即剑麻渣。按每亩剑麻产叶片8吨，鲜叶片产麻渣50%计，每亩可产生麻渣4吨，全年可生产麻渣179.4吨。剑麻渣不仅产量丰富，而且综合利用价值高，蕴含丰富的矿质营养、粗纤维、蛋白质及多种氨基酸等，不仅可肥料用、饲用，在工业、医疗上也有很高的应用开发价值。但长期以来，剑麻渣综合利用率不高，绝大多数剑麻渣、汁被丢弃或排放在纤维加工厂周边，废弃物的随意堆放造成了剑麻资源的浪费和生态环境的污染，剑麻废弃物的综合利用问题成为制约广西剑麻产业发展的关键问题。目前，广西没有剑麻废弃物综合利用的相关标准，通过团体标准剑麻渣青贮饲料生产利用技术规程的制定和实施，将剑麻渣青贮加工制作优质饲料，可部分或全部取代牛羊日常饲料，减少饲养成本，提高剑麻废弃物的综合利用率，可在一定程度上解决剑麻废弃物的综合利用问题，对有效缓解我区剑麻加工和环境污染矛盾，促进我区剑麻产业的可持续健康发展具有重要意义。三、标准编制过程，包括标准制修订项目工作组的建立和开展的相关工作1 .成立标准编制工作组、资料查阅团体标准剑麻渣青贮饲料生产利用技术规程项目任务下达后，广西壮族自治区亚热带作物研究所联合其他起草单位成立了标准编制工作组，由长期从事剑麻高效栽培、资源化利用、生物技术等相关专业的人员组成，工作组制定了编写方案与进度安排，明确任务职责，确定工作技术路线，开展标准研制工作。2023年7月至9月，在前期所完成的科技成果广西重点研发计划“剑麻麻渣麻水资源化利用关键技术研究与示范”（桂科验字（2022）0569号）、“右江流域石漠化地区剑麻生态循环产业关键技术研究与示范”（桂科AB20297007）以及“国家麻类产业技术体系南宁剑麻试验站建设项目”（CARS-16-S14）等科研项目的技术成果基础上，标准编制小组进一步检索、收集、整理国内外相关资料，包括有关文献、标准和技术资料等，对前期课题研究成果进行全面整理和总结讨论，初步拟定该标准的整体框架结构。2 .走访调研2023年10月至12月，编制小组先后深入广西崇左、扶绥、武鸣、百色等剑麻种植加工基地开展考察、调研工作，通过与各农场、企业以及剑麻种植大户的沟通交流，了解区内剑麻加工及麻渣综合利用现状及存在的问题，收集相关意见。根据各区反映的问题和提出的建议，结合实地调查和生产实践情况，对剑麻渣青贮与利用技术进行了系统总结。3 .标准起草2024年1月至3月，标准编制小组整合分析查阅的相关资料，结合考察调研及前期研究基础，召开了团体标准剑麻渣青贮饲料生产利用技术规程研讨会，初步确定了标准的主体内容并形成标准草案。2024年4月至5月，标准编制小组通过多次召开会议，对标准草案进行反复修改和研究讨论，进一步修改确定标准的主体内容为：设施设备、原料准备、青贮制作、贮后管理、利用、质量评定，形成团体标准剑麻渣青贮饲料生产利用技术规程（征求意见稿）及（征求意见稿）编制说明。四、标准主要章节内容及确定依据（修订标准时，应说明新、旧标准的对比）本文件规定了剑麻渣青贮与利用技术的有关术语和定义、设施设备、原料准备、青贮制作、贮后管理、利用、质量评定等技术要求。1.设施设备参照GB/T4456包装用聚乙烯吹塑薄膜、NY/T2698-2015青贮设施建设技术规范青贮窖进行青贮袋、青贮窖的准备。4 .原料准备(1)剑麻渣青贮水分控制试验青贮的制成率与水分密切相关，原料水分不足，不易压实，同时存在空气，容易引起青贮料霉变；水分过多，可溶性营养物质随渗出的汁液流失，导致青贮桶、窖底水分过多，使其酸度太大，影响青贮料品质。通过试验表明青贮水分控制在50%60%,青贮效果最好。(2)青贮添加剂配比试验青贮饲料在发酵过程中，会出现氮损失的情况，导致饲料蛋白质含量下降。而尿素在青贮饲料中可以转化为氨，为微生物提供必需的氮源，促进微生物的发酵作用，提高发酵速度和充分度，从而增加饲料的蛋白质含量。通过前期对剑麻渣青贮前理化性质的测试结果，结合文献资料，在晾晒至适应含水量的原料中添加0.3%尿素，0.2%双乙酸钠，可提高剑麻渣青贮饲料的蛋白质含量、防止霉变。添加尿素的质量应符合GB7300.601-2020的要求，双乙酸钠的质量应符合NY/T1421-2007的要求。为增加剑麻渣青贮饲料的适性和营养物质，青贮时还应添加适宜辅料。综合考虑饲料成本，以麻渣、玉米粉、豆粕为原料，按质量比配制了不同配比的青贮原料进行青贮(表1)。表1剑麻渣青贮原料配比表处理原料配比（剑麻渣：玉米粉：豆粕）110:0:027:3:037:2:146:3:156:2:265:4:175:3:23.青贮温度及时间青贮饲料在2035。C时均可发酵，气温高青贮时间较短，气温低青贮时间稍长，试验结果表明（表2）,青贮饲料在青贮3040天后即可饲用。表2不同处理剑麻鲜麻渣青贮条件项目含水量（）青贮时间（d）尿素（%）双乙酸钠（）处理17030处理27045处理37060处理46030处理560450.30.2处理66060处理75030处理85045处理95060处理104030处理114045处理1240604剑麻渣青贮饲料利用试验表1配制好的7种原料完成青贮后，进行饲养山羊比较试验。供试山羊为体重相近、健康状况良好的断奶努比亚山羊。设试验组7组，分别为表1处理17青贮饲料饲养，每组试验山羊6头，其他管理水平相同，为期1个月。试验开始和结束时，分别对每组山羊进行称重，记录始重、末重，记录山羊每天饲喂量及剩余量，计算日均增重、日均采食量和料重比。经过30天的对比试验，通过山羊增重效果（表3）,明确剑麻渣青贮饲料饲喂山羊可行，且最佳配比为麻渣：玉米粉：豆粕=7:2:1。表3不同饲喂组山羊增重效果组别养殖头数始重（kg头）末重（kg头）增重（kg头）日均采日均增料重比重(gd)食量(kg)试验组1618.0820.272.1973.000.7810.68试验组2617.6820.452.7792.330.828.88试验组3617.9220.852.9397.670.868.81试验组4618.1321.002.8795.670.858.89试验组5618.1020.922.8294.000.879.26试验组6617.6820.252.5785.670.829.57试验组7618.1920.742.5585.000.819.535.质量评定通过感官评价和理化指标进行青贮饲料质量鉴定。其中感官评价通过外观、色泽、气味和质地，结合目测、嗅闻、手感触摸进行。结合剑麻渣饲料营养成分测定结果，综合分析明确剑麻渣青贮饲料理化指标。剑麻渣青贮饲料营养成分见表4,剑麻渣青贮饲料感官评价标准及理化指标见下表5、表6。表4剑麻渣青贮饲料营养成分比较青贮前青贮后序号检测项目鲜麻渣100%纯麻渣青贮混合青贮（麻渣：玉米粉：豆粕=7:2:1）1粗蛋白/%0.536.8710.62粗纤维/%2.228.622.23粗脂肪/%0.22.82.44水分/%94.39.238.585钙(Ga)gkg2.942336总磷(P)/%0.0050.090.177粗灰分/%0.8214.011.48无氮浸出物/%1.9538.544.89氨基酸总量/%0.345.078.77IO干物质/%5.790.891.4表5剑麻渣青贮饲料感官标准等级优良中等差等等级优良中等差等色泽黄绿色或绿色黄褐色或暗绿色褐色或黑褐色气味芳香味、弱酸味芳香味较弱，酸味中等，稍有酒味酸味强，带有腐臭味、霉味质地比较松散、柔软湿润，无黏性柔软稍干或水分稍多，有轻微黏性结块、黏滑或腐烂表6剑麻渣青贮饲料理化指标项目指标水分（青贮前）/%5060粗蛋白/%5粗纤维/%30粗灰分/%15粗脂肪/%22.5钙(Ga)gkg230PH值W5图1鲜麻渣晾晒图2剑麻渣青贮图3剑麻渣青贮饲料利用试验五、国内同类标准制修订情况及与法律法规、强制性标准关系,如采用国际标准或国外先进标准，应对采标情况进行说明本标准属于推荐性标准，不属于强制性标准，在制订过程中严格贯彻国家有关方针、政策、法律和规章等，符合相关法律法规。经检索，尚未发现国内外与剑麻渣青贮饲料生产利用技术规程相关的标准。六、重大分歧意见的处理经过和依据本标准研制过程中无重大分歧意见。七、标准作为强制性或推荐性标准发布的意见、贯彻标准的要求和措施建议建议本标准作为推荐性标准发布实施。八、其他应予以说明的事项无。团体标准剑麻渣青贮饲料生产利用技术规程编制工作组2024年5月15日