欧盟添加剂限量标准[整理版].docx

欧盟添加剂限量标准整理版No1.61/1欧盟议会和理事会指令95/2/EC1995年2月20除了色索和酣味剂的食品添加剂欧盟议会和理事会考虑到欧盟缔结的条约,尤其是第100a条,考虑到委员会的提议，考虑到经济和社会委员会的提议.根据条约第189b制定的程序进行，考虑到1998年12月21理事会指令89/1O7/EEC,成员国关于为人类消费而在食品中授权使用的食品添加剂的近似法律,尤其是第3条,鉴于国家之间关于防耐剂、抗氧化剂和其它添加剂和它们的使用条件的不同，鉴于这可能造成不公平的竞争。鉴于主要考虑这些食品添加剂和它们的使用条件应当必须保护消费者的规定，鉴于普遍公认未加工的食品和某些K它食品应当远离食品添加剂，鉴于考虑到最近关于这些物质的科学和毒理学信息,一些仅允许用于某些食品和在某些条件下使用，鉴于必须制定严格的制度在矍儿配方、成长配方及断奶食晶中使用食品添加剂，象在1989年3月3日理事会指令89/398/EEC中提到的，有关成员国用于特殊营养使用的食品的相近法律，尤共是第4(1)(e),鉴于本指令不影响涉及甜味剂和色素的规定，鉴于依据1991年7月15日理事会指令91/414/EEC涉及的植物保护产品投放市场依据1990年11月27日理事会指令90/612/EEC附的在某些植物原始产品中农药残留的最岛标准，包括水果和蔬菜，属于此种类的物质窗时包括在本指令中，鉴于向食品科学委员会咨询有关那些物版不是联册规定的科目，鉴于当决定一个特殊的食品属于食物的某个朴类，最好跟随向食品标准委员会咨询的程序，鉴于除色素和甜味剂外的食品添加剂的现存纯标准和那些没有纯标准存在的的新规范的修改将采纳指令89/107/EEC第11条规定的相应程序，鉴于食品科学委员会还没有提出关于面粉处理剂的的建议,鉴于那些试剂将在一个单独的指令中规定，鉴于本指令取代指令64/54/EEC、70/357/EEC.74/329/EEC和83/463/EEC,鉴于那些指令特此废除，兹采纳如卜指令：第1条1(本指令是一个构成综合指令的特定的指令，在89/107/EEC指令的第3条的内涵之内，适用于除色素和甜味剂和面粉处理剂外的添加剂。2(只有那些满足食晶科学委员会规定要求的添加剂才可以用于食品中。3(对本指令来说：(a) .“防腐剂”是那些使食品避免由微牛.物引起的败坏从而延长食品货架期的物质。(b) “抗氧化剂”是那些使食品避免由疑化剂引起的败坏从而延长食品货架期的物侦，例如脂肪的哈收和颜色的改变。(C)“载体”,包括溶剂载体,是为便于分发、运用或使用,用于溶解、稀择、驱散或者其它的从物理上改变一个食品添加剂的物质，没有转变的它们技术性能(没有对它们施加任何技术上的影响).(d)“酸”是增加食品酸度和/或赋予汤的风味的物质。(e)“酸度调节剂”是转变和控制食品的酸度或喊度。(f)“抗粘结剂”是降低单个颗粒的食品互相粘结的物质.(g)“抗发泡剂”是阻止或降低发泡的物质。(h)(i) “乳化剂”是使两个或者多个不融和的相位形成或保持同质的混合物的物质，如食品中的水和油。(j) “见化用盐”是使奶酪中的蛋白质转变成分散的形式，致使脂肪和其它成分向质分布的物质.(k) “固化剂”是使/或保持水果和赧菜的组织坚固和变硬，或者以凝胶剂作用而产生或加强凝胶的物质.(l) “风味增强剂”是增强食品的现有味道和/或香味的物质。加)“发泡剂”是使液体和固体食品中的气相形成同质散布的物质.(n)“凝胶剂”是使食品通过形成凝胶体而具有结构。(0)“上光剂”包括涧滑剂，适用于食品的外部表面，给予食品以光泽的外观或提供保护层的物质。(P)“保湿剂”是防止大气的影响使食品干埃，而使食品具有较低的湿度的物质，或者促进粉剂在水中溶解的物质。(q) “改良淀粉”是经一种或多种化学处理的可食淀粉，它们可能是经物理或陶处理,或者经酸化、碱化、稀释或漂白。(r) “包装气体”是在食品包装之前、包装之中或包装之后已输入包装中的非空气的气体.(s) ”压缩到瓶中的气体”是从包装中喷射出食品的非空气的气体。(t)“膨松剂”是样放气体，从而增加生.面团或面糊的体积的物质或混合物。(U)“法合剂”是形成金属离了化合物的物质.(V)“稳定剂”是保持食品的物理化学形态的物旗；稳定剂包括能使两个或多个不相融合的物质在食品中同旗分散的物质，还包括稳定、保持或强化食品现有颜色的物质。(W)“增稠剂”增加食品的粘性的物质.4(面粉处理剂，除乳化剂外，是添加于面粉或面团中以改良其烘焙质量的物质1>5(对本指令来说，下列不作为食品添加剂：1（八）按8O/778/EECO指令用于处理饮用水的物质。(b)含有胶桢的物质，得自干燥苹果果渣或柑枯属水果的果皮,或者二者的混合物，经酸稀择而部分与钠或钾盐中和的作用。(c)口香糖主要成分.(d)白色或黄色糊梢，经烘烤或楣化的淀粉，经酸化或碱化处理的淀粉，经物理改良的淀粉和经淀粉薛处理的淀粉。(C)钺化氯化物.(f)血浆，可食凝胶，蛋白质的水解产物和它们的盐，奶蛋白和面筋(g)除谷宏酸、鸵基乙酸、半胱如酸、胱短酸和它们的盐外的宏基酸和它们的盐，和没有添加功能的氨基酸。（三）酪蛋白酸和酪蛋白。(i)菊粉.第2条1 .只有在附录？、？、？和？中的物质才可以为第1(3)第中的目的而用于食品中。2 .遵循“量子及格”的原理,在附录?列出的添加剂,才允许为第M3条的提及的目的而用于食品中，除那些在附录?中列出的食品之外。3.除了特殊的规定外，第2段不适用于：（八）一未被加工的食品，2在指令74/409/EEC0定义的蜂家，一未经乳化的动物或植物油或脂肪，一黄油，一经巴氏灭菌和消毒（包括Urr消毒）的奶和奶酪（包括脱脂奶，普通奶和半脱脂奶），一未加谢味的、发酵的牛奶产品，3一在指令80/777/EECO中定义的自然矿物水和天然泉水，一咖啡（包括调味的速溶咖啡）和提取咖啡,一未调味的叶茶，4一在指令73/437/EEC。中定义的精.一干面食，一自然的、未调味的酪乳（包括消母的酪乳），在本指令的含义中.“未被加工的”意思是未经过任何处理，导致食品的原料形态的实质上的变化，然而，食品可能经以卜处理，例如，分割、分成部分的、切断的、大骨的、切碎、去皮、削、剥皮、磨碎、切、清理、修整、深冷冻、冷冻、冷藏、粉碎或剥皮，包装或未包装。（b）在指令89/398/EEC提及的娶儿和幼儿食品，包括健康不良的婴儿和幼儿的食品,这些食品是属于附录？中规定的范闱。（c）附录?中列出的食品，可能含有在此附录提及的那些添加剂和在附录？和？中和在特定的条件下提及的添加剂.4 .在附录?和？中列出的添加剂仅可以用于在附录中提及的和及其特定的条件下的食品中。5 .只有在附录？中列出的那些添加剂才可以作为食品添加剂的载体或者是载体溶液，必须在其特定条件下使用。6 .本指令的规定还应适用于相应的食品，遵照指令89/398/EEC的特殊营养的目的。7 .除非特殊说明，在附录中涉及的最高标准是指市场上的食品，8.在本指令的附录中,“雄子及格”意思是没有指定最高标准，然而，添加剂应遵照良好操作规范，在非最高标准上使用，以达到欲期目的，并不能误导消费者。第3条K食品中存在食品添加剂是允许的：除第2(3)条提及的混合食品，食品添加剂允许是混合食品的一个成分。一如果食品仅仅用于混合食品，遵照本指令的规定.2(第一段不适用于樱儿配方、幼儿配方和断奶配方，如指令89/398/EEC中提及的，除非特殊的规定。第4条本指令的应用，对允许附录中列出的添加剂作为甜味剂和色素在食品中使用的特定的指令不产生任何影响，第5条必要时，可以根据本指令第6条规定的程序作如下决定：一不管一个特别的食品在本指令被采纳时有没有分类，都届于在第2条或在任何一个附录之一涉及的食品种类。一不管在附录中和在公认的“量子及格”中列出的食品添加剂，遵照在第2条涉及的标准使用.不管一个物质是否住第1条中的食品添加剂。第6条1.以下在本指令规定的程序中，委员会(Committee)应当是由食品标准委员会援助、在指1令69/414/EECO下建立的,在下文中称为委员会“2.委员会主席应主动或应成员国的要求向委员会提交问题。3.委员会代表应向委员会提交所采取的措施，委员会应在有限的时间内发表对草稿的意见，主席可以依照紧急事件对时间进行规定。4. 3)如果拟议的措施符合委员会的建议，委员会应采纳。(b)如果经拟议的措施不符合委员会建议，或者没有提交建议，委员会(COmmission)应亳不迟爰地对所采取的措施向理事会提交建议，理事会应按特定多数的原则采取行动。如果向理事会推荐期满三个月内.理事会没有采取行动，建议的措施应被委员会(commission)采纳。第7条在本指令生效的三年内.成员国应建立体系监控食品添加剂的消费和使用，并向委员会(Commission)报告他们的决定.在本指令生效的五年内,委员会应向欧盟议会和理事会汇报,关于食品添加剂行情、使用标准和消费的变化。依据指令89/107/EEC附录?第4点的综合标准，在本指令生效的五年内，委员会应对在本指令中涉及的使用条件、必要时的修改计划进行检杳。第8条1 .指令64/54/EEC、70/329/EEC和83/463/EEC因此废除.2.这些被废除的指令和它们中涉及的某些食品添加剂的纯标准，今后应作为本指令的参考资料进行分析.成员国遵守本指令实施法律、法规和行政规定不晚于1的6年9月25日,以达一允许最迟1996年9月25日时，交易和使用符合本指令的产品.一禁止最迟1997年5月25日，交易和使用不符合本指令的产品，在此日期之前投入市场的或贴标签的不符合本指令的产品,可以进行交易直到存货用尽。他们应立刻将其通知委员会。当成员国采纳这些措施时，他们应在本指令随附一个参考资料，或者应在其官方出版物时伴随一个这样的参考资料，使用这个参考资料的方法应由成员国规定。第10条本指令应在欧盟官方杂志出版的第7天生效。第U条本指令送交各成员国。1995年2月20日布鲁塞尔.欧盟议会主席欧盟理事会主席K（HANSCHJ.PUECH附录？（3普遍允许用于食品的不属于第2）条的食品添加剂.注解：31.卜.列表中的物质叫以添加于所有的食品,除非那些遵循“量子及格”的原料.在第20涉及的物膜.2 .如果数字和名称另外规定，E407至E440列的物质符合触的标准.3 .使用的符号说明：3*物质E290、E938、E939.E94KE942和E948还可以用于在第2O条涉及的食品中.S物质E41O、E412、E415和E417不可以用于摄食时用水化的脱水食品。E编号名称E170碳酸钙(?)碳酸钙(?)碳酸氢钙E260乙酸E261乙酸钾E262乙酸钠(?)乙酸钠(?)乙酸g钠(双乙酸钠)E263乙酸钙E270乳酸E290二氧化碳E296苹果酸E300抗坏血酸维生素CE301抗坏仙酸钠E302抗灰血酸钙E304抗坏血酸脂肪酸酯(?)抗坏血酸棕根酸(?)抗坏血酸硬脂酸E306维生素E提取物E307。维生素EE308维生素EE3098维生素EE322卵磷脂E325乳酸钠E326乳酸钾E327乳酸钙E330柠椽酸E331柠椽酸钠(?)柠椽氢一钠(?)柠椽氢二钠(?)柠椽氢三钠E编号名称E332柠椽钾(?)柠椽酸一钾(?)柠檬酸三钾E333柠檬朽(?)柠愀酸一钙(?)柠像酸二钙(?)柠檬酸三钙E334酒石酸E335酒石酸钠(?)酒石酸钙(?)酒石酸二钙(?)酒石酸三钙E336酒石酸钾(?)酒石酸钾(?)酒石酸二钾E337酒石酸钠钾E350苹果酸钠(?)苹果酸钠(?)苹果酸氢二钾E35I毕果酸钾E352草果酸钙(?)苹果酸钙(?)苹果酸氢二钙E354酒石酸钙E380柠椽酸三铁ElOO褐藻酸E401褐藻酸钠E402褐蘸酸钾E403福深酸恢E404褐藻酸钙E106琼脂E407角叉胶E410刺槐豆树脂El12GUar树脂E413黄英胶E414阿拉伯树胶E415黄原胶E417Tara树胶E418胶凝剂E422甘油E410股质(?)果胶(?)检胺胶质E编号名称E460纤维素(?)微晶纤维素(?)粉末纤维素E461甲基纤维素E463纤维素羟内能E464甲基纤维索匿丙南E465甲基乙烷纤维素K466甲基陵基纤维索甲基按基纤维素钠E470a脂肪酸钠、钾、钙盐E470b脂肪酸镁盐E471脂肪酸甘油单酯和甘油二命E472a脂肪酸乙酸单酯和乙酸二酯E472b脂肪酸乳酸单酯和乳酸二酯l'472c脂防酸柠核酸单酯和柠檬酸二酯E472d脂肪酸酒石酸单酯和酒石酸二酯E472e单酯和二能脂肪酸的单酯和二幅的酒石酸能E472f单曲和二能脂肪酸的混合乙酸和酒石酸能E500碳酸钠(?)碳酸钠(?)碳酸乳钠(?)倍半碳酸钠E501碳酸钾(?)碳酸钾(?)碳酸氢钾E503碳酸彼(?)碳酸钺(?)碳酸氢彼E501破酸镁(?)碳酸镁(?)碳酸氢镁E507盐酸E508氯化钾E509氟化钙E511氟化镁E513硫酸E514硫酸钠(?)酸酸钠(?)硫酸氨钠E515硫酸钾(?)硫酸钾(?)硫酸氢钾E编号名称E516瓶酸钙E524氧氧化钠E525班氧化钾E526氮乳化钙E527匆氧化钺E528氮氧化镁E529氧化钙E530氧化镁E570脂肪酸E574前萄糖酸E5756-前萄糖酸惭E576酊荀糖酸钠E577葡荀船酸钾E578佃葡糖酸铁E640氨基乙酸及其钠盐E938ME939氮E941.E942二氧化瓶E948氧E1200多聚的葡糖EllO-I-化淀粉E1410淀粉磷酸盐E1412二聚淀松磷酸盐E1413磷酸化二聚淀粉磷酸盐E1414乙酰二聚淀粉磷酸盐E1420乙饿化淀粉E1422磷酸化二聚淀粉己二酸E1440羟基丙烷淀粉E1442羟基丙烷一聚淀粉磷酸酣E1450淀粉钠八位琥珀街附录？可以使用附录？中有限数量的添加剂的食品食品添加剂最高水准1在指令73/24/EECoE330柠愫酸0.5%定义的可可粉和巧克力E322蛋黄素量子及格E334酒石酸0,5%E422甘油量子及格E471脂肪酸一和二甘油醉量子及格E170碳酸钠E500碳酸钠E501碳酸钾E503碳酸铉E504碳酸镁7%如碳酸钾没有E52I级氧化钠经过脂肪榨取的干物质E525氢氧化钾E526氧氧化钙E527氢氧化铉E528氢氧化镁E530钝化镁E1M阿拉伯树胶作为上光剂适合量子及格E440果胶2指令9377EEC()E300抗坏血酸盘子及格定义的水果汁和饮料指令93/77/EEC定义的E296苹果酸3gl菠萝汁指令93/77EEC定义的E330柠檬酸5gl饮料E270乳酸5gl指令93/77/EEC定义的E170碳酸钙垃子及格仙萄汁E336酒石酸钾量子及格指令93/77/EEC定义的E330柠椽酸3gl水果汁3指令93/77/EECO定义的E440果朕量子及格特别的果酱和果冻E270乳酸量子及格E296苹果酸E300抗坏血酸E327乳酸钙E330柠椽酸E331柠愫酸二氧钠E333柠檬酸二氢钾.三氢钾E334酒石酸E335酒石酸钠E350苹果酸钠E471脂肪酸一和二甘油酯食品添加剂最高水平E440果胶量子及格在指令79/693/EEC定义的1:270乳酸果瑞、果汁和柠檬果裁E296D1.-苹果酸量子及格和其它类似的水果配制品E3001.-抗坏制酸包括低卡路里的E327乳酸钙E330柠椽酸E331柠檬酸钠E333柠檬酸二钙E334酒石酸E335酒石酸钠E350苹果酸钠，苹果酸翻钠E400海燕酸胶E401海廉酸钠E402海藻酸钾10gkg（单一或结合）E403海燕酸铉E404海廉酸钙E406琼股E107鹿角菜胶E410刺槐豆皎E412古阿胶E415黄原股E418胶凝剂E509级化钙量子及格E524氢氧化钠E3001.-抗坏血酸1指令76/118/EEC0定义的E3011.-抗坏血酸钠母子及格部分脱水的和脱水奶E3（M抗坏血酸棕树惭E322卵磷酸E331柠檬酸二氢钠E332柠檬酸二氮钾,三氢钾E407鹿欠菜胶E500碳酸钠,氢钠，氢三钠E501碳酸钾，碳酸氢钾E509氮化钙消毒、巴氏杀菌和WTE270乳酸奶油，低卡路里奶油和巴E322蛋黄素量子及格氏杀菌的低脂奶油E325乳酸钠E326乳酸钾E327乳酸的E330柠檬酸E331柠椽酸钠食品添加剂最高水准消毒、巴氏杀菌和UHTE332柠嫁酸钾扰子及格奶油，低卡路里奶油和巴E333柠椽酸钙氏杀前的低脂奶油EUOO褐藻酸ElOl揭藻酸钠E402褐藤酸钾E403桐藻酸铉E404褐藻酸钙E406琼脂E407角叉胶E410刺槐豆树脂E415黄茶胶E44O果胶E460纤维素E461甲基纤维素E463纤维素羟内脂E164甲基纤维素羟丙酯E465甲基乙烷纤维素E466甲基段基纤维素甲基瘦基纤维素钠E471脂肪酸甘油单酯和甘油二醋E508氯化钾E509氯化钙E1404氧化淀粉E1410淀粉磷酸盐EMl2二聚淀粉璘酸盐EI413磷酸化二聚淀粉磷酸盐Ellll乙酰.聚淀粉璘酸盐E1420乙酰化淀粉El422磷酸化二聚淀粉己二酸ElM羟基丙烷淀粉E1442般基丙烷二聚淀粉璘酸前El450淀粉钠八位琥珀雷冷冻和深度冷冻未E300抗坏血酸维生素C加工水果和蔬菜E301抗坏血酸钠量子及格E302抗坏血酸钙E330柠椽酸独渍水果E331柠愫酸钠牡蛎.包括其冷冻和深度E333柠檬酸钙冷冻产品速煮米饭E471脂肪酸|"油单能和H油二惭量子及格E472a脂肪酸乙酸单酯和二帅E编号添加剂最高水准E304抗坏血酸脂肪酸酯没有乳化的动物和植物E306维生素E提取物量子及格油和脂肪E307-维生素维生素E30«-E309y-维生素E322卵磷函30lE471脂肪酸甘油单脂和乳酸二酯10glE330柠愫酸E331柠檬酸钠E332柠檬钾量子及格E333柠像钙精制橄榄油，包括橄榄果渣E307。维生素200mgl成熟干酪E170碳酸钙E5O4碳酸镁E509城化钙量子及格E575-葡萄糖酸酯意大利二酪和乳清E270乳酸干酪E330柠椽酸量子及格E575-葡萄糖酸脂解装或瓶装水果和E260乙酸盆菜E261乙酸钾雄子及格E270乳酸E300抗坏血酸维生素E301抗坏血酸钠E302抗坏血酸钙E325乳酸钠E326乳酸钾E327乳酸钙E330柠檬酸E331柠檬酸钠E332柠像钾E333柠檬钙E334酒石酸E335酒石酸钠E336酒石酸钾E337酒石酸钠钾E509疑化钙E5756箱荀糖酸能棕桐E330柠愫酸E331柠椽酸钠E332柠像酸钾量子及格E333柠檬酸钙E编号添加剂最高水准预包装的新鲜碎肉E300抗坏血酸维生素CE302抗坏血酸钙E330柠檬酸E331柠檬酸钠E332柠椽酸钾E333柠檬酸钙仅仅用以下成分制作E260乙酸的面包:小麦粉、水、E261乙酸钾解母和盐E262乙酸钠E263乙酸钙扭子及格E270乳酸E300抗坏血酸维生素CE302抗坏血酸钙E304抗坏血酸脂肪酸酯E322卵磷脂E325乳酸钠E326乳酸钾E327乳酸钙E471脂肪酸甘油单能和乙酸二酣E472a脂肪酸乙酸单酯和乙酸二酯E472d脂昉酸酒石酸单酯和酒石酸二酯E472e单雷和二丽脂肪酸的单曲和二酯的酒石酸能E472f单酯和二传脂昉的混介乙酸和酒石酸赭PaincourantfrancaisE260乙酸E261乙酸钾E262乙酸钠量子及格E263乙酸钙E270乳酸E300抗坏血酸维生素CE301抗坏血酸钠E302抗坏血酸钙E304抗坏血酸脂肪酸雷E322卵磷脂E325乳酸钠E326乳酸钾E327乳酸钙E471脂肪酸甘油单脂和甘油二能新鲜意大利面食E270丸酸E300抗坏血酸维生素C扬子及格E301抗坏血酸钠E322卵磷脂E330柠檬酸E编号添加剂最高水准洒和部分未发酵的许可添加剂：1葡萄酒遵照规则(EEC)第822/87()、2(EEe)第4252/88()、3(EEC)第2332/92()、4(EEC)第1873/84。和他们实施的规则，遵照规则4(EEC)第1873/84(),所许可的提议或安排直接用于人类消费的某些进口酒类,可以经过规则(EEC)第337/79没有规定的酒类的处理.啤酒E270乳酸E300抗坏血酸钠量子及格E301抗坏血酸钠E330柠檬酸E414阿拉伯树胶E300抗坏血酸钠Foiegras,E301抗坏血酸钠量子及格foiegrasentire,blocsdefoiegras附录？有条件性地容允防认真剂和抗乳化剂A部分山梨酸酸、安息杏酸和p-hydroxybenzotttesE编号名称添加剂E200山梨酸E202山梨酸钾SaE203山梨酸钙E210安息香酸E211安息香酸钠BaE212安息香酸钾E213安息香酸钙E211对羟基苯甲酸乙酯E215对羟基茶甲酸乙钠E216对羟基苯甲酸丙酯PHBE217对羟基苯甲酸丙钠E218对羟基苯甲酸甲E219对羟基茶甲酸甲钠安息香酸可以存在于某些发醉产品中，依照良好操作规范经发酵处理的。注意：1 .所有以上提及的物质的水准以游离酸表示。2 .表中使用的缩写代表的造思如E：-Sa+Ba:Sa和Ba单独使用或者结合起来使用-Sa+PHB:Sa和PHB总独使用或者结合起来使用-Sa÷Ba÷PlllkSa,Ba和PHB单独使用或者结合起来使用3.按生产商的指导，在能用于消费的食品中的最高水平。最高标准值”kg或mg/D食品SaBaPIIBSa+BaSa+PBSa+Ba+PHB以酒为主的调味饮料包括规则200(EEC)第160/91中包括的产品250Sa+1无酒精调味饮料0300150l50Ba+液体茶浓缩汁和水果浓缩汁和草药600的浸液为圣卷用未发醉的葡葡汁20002规则(EEC)第822/87()涉及的洒，酒精度自由的酒,水果酒(包200括酒精，人工租制的酒，革果酒、梨酒。SodSaft或SodetSHft500200小桶的自由度酒精的啤酒200蜂索酒200酒精低于15%的洒200200400混饨及类似产品的馅100O低糖果菖，果汁和类似的低卡路里或精度的产品和其它以水果为主的5001000产品甜的、我上糖屑的和糖浸的水果和100O蔬菜干燥水果100OFrugtarod得rotegrutze1000500水果和蔬菜的配制出,包括水果沙司，不包括水果浓汤、甜点、色拉100o和类似的产品，罐装和瓶装的产品在醋、盐水或油中的蔬菜（不包括2000橄榄油）土豆面团和经预先油炸的土豆片2000汤团1000粥200橄榄和橄榄的配制品100O肉制品的果冻料（煮和晒、腌处理100O的或干燥）量子及格肉的干制品的表面的处理最高标准值”kg或mg/D食品SaBaPIIBSa+BaSa+PI<BSa+Ba+PI（B半腌制的鱼产品，包括鱼籽产品2000腌制和干制的鱼200蒸煮的小虾2000Crangoncrangon和CrangOn6000vulgaris预包装的奶酪片1000未成熟的奶酪1000处理的奶酩2000分层的奶酪和添加入食品的奶酪1000没有经加热处理的餐后甜点300凝固牛奶1000液体鸡蛋（蛋白、蛋黄或整个鸡蛋）5000脱水、浓缩冷冻和深度冷冻的鸡蛋1000产品预包装的的切片面包和黑麦面包2000部分烘烤的、预包装的用于零售面2000包水分活度大于0.65的精烘烤的面包2000谷类和土豆快卷和涂层面包100O黄油2000助果（包手巧克力）1500口杏新1500点心（薄烤饼用果汁、冰淇淋用调1000味果汁及类似的产品）脂肪含量为60¾或更高的脂乳液100O脂肪含量低于够的脂乳液2000脂肪含优为6（此或高于60%的的乳100O液沙司食品以So形式表示的最高标准（老克/公斤或老克/升12含最少的蔬菜和/或谷类成分般的食品450早餐存肠1501.onganizufrescaandButifarrafresea450烘干盐渍的“鳄科”类鱼200甲壳类动物和头足动物一帐冷冻和深冻的150甲壳类动物、PenaeidaeSolenceridae1aristeidae（1）种属150（1）一高于80单位的200（1）-80120单位之间300一超过120单位50一烹炸的饼干50淀粉食物（不包括用于断奶的、断奶后的以及婴50儿用的淀粉食物）西谷米30珍珠大麦30脱水的土豆粒400以谷类和土豆为主料的快餐50去皮的土豆50经加工的土豆（包括冷冻及深冻的土豆）100土豆面团100烘干的白色蔬菜400经加工的白色蔬菜（包括冷冻及深冻的白色蔬菜150干姜150千番茄200辣根根肉800洋葱、大蒜和果肉300用醋、油或是卤水浸泡得选菜和水果（除卤水浸100泡的瞅榄和金胡椒以外）卤水浸泡的金胡椒500经加工的菌类（包括冷冻的菌类150干菌100干水果一杏、桃、锚萄、梅干和无花果2000一香蕉1000一苹果和梨600一其他（包括带皮的干果）500（D指可食用部分干可可果50果脯制品及果丹皮100第79/693/EEC号指令中所限定的果酱、果冻50和桔子果酱（除纯果酱和纯果冻之外）以及其他包括低热量产品在内的类似水果外延产品以高热散水果制成的果冻、果酱和桔子酱100水果派100果汁调味品200供家庭制作葡萄酒使用的浓缩葡葡汁2000Mostardadifrutta100果冻式水果提取物、用于最终消费使用的液体800香精瓶装白核樱桃、脱水水果和荔枝100瓶装柠檬片250第73/437/EEC号指令中所限定的糖类，除葡15荀躺糖汁、无论是否脱水之外钿萄糖糖汁、无论是否脱水20糖潴和糖浆70其他糖类40托品（用于制作薄煎饼的糖汁、制作奶酪和冰40洪淋的调味糖汁以及类似产品）用于添加剂作用的桔子汁、仙萄汁、苹果汁和50菠萼汁酸橙汁和柠檬汁350浓缩果汁和含量不超过2.5%的大麦（大麦汁）350其他浓缩果汁或是混合果汁250含果汁成分无酒精的调味饮料20（仅指以浓缩果汁调制的饮料）含量至少在235克/升的无酒精调味饮料50圣礼使用的葡萄汁70前荷糖汁制成的甜食50（仅指以葡荀糖汁为原料制成的）低酒精含量或无酒精的啤酒20二次发醉的啤酒50箱葡酒根据欧盟第822/87、4252/88、2332/92以及1873/84号规则及其解释规则；根据欧盟第1873/84号规则所列的指导人们进口他荀酒消费的解择,不包括第337/79号规则无酒精葡荀酒200前萄酒制成品260苹果酒、梨酒、水果酒、有泡沫的水果酒（包200括无酒精产品）蜂蜜酒200发醉的酷170芥末、不包括第或芥末250第或芥末500明胶50蔬菜、谷物蛋白制成的食物、鱼类以及甲壳类200动物的模拟品第三部分其他防腐剂E号名称食品最低限度联（二）紫柑桔类水果的表面处理70亳克/公斤E230正苯基苯酚柑枯类水果的表面处理12厘克/公斤E231正苯基素酚钠E232唾恭咪哇表面处理E233一柑桔类水果6亳克/公斤一香蕉3亳克/公斤（1）乳酸链球菌肽（尼生素）粗粒小麦粉和木薯粉布丁以3亮克/公斤E234及类似产品熟干酪及经加工的干酪12.5定克/公斤奶油切块10亳克/公斤游霉素表面处理E235一硬的、半硬的和半软的干1亳克/平方分米表面酪不超过5忘米的厚度一干的、熏制的香肠环六亚甲堪四胺菠萝夫罗干酪25考克/公斤E239二甲基碳酸且钠无酒精调味饮料250富克/升E242低酒精含量酒类浓缩茶汁烟酸鳄鱼卵4克/公斤E284四烷基酸钠以硼酸表示E285(1)该物质应当从发酵加工产生的某种干酪中自然提取E号名称食品指示性浮动残余塔亳克/公斤(1)(2)(3)亚硝酸钾50不加热处理、熏制、烘干的肉制品150E249(1)亚硝酸钠其他熏制肉制品罐装肉制品E250(2)(3)150100Foiegras,foiegrasentire,blocsdefoiegras(3)熏制蜡肉175硝酸钠熏制肉制品E251(4)250300罐装肉制品硝酸绅硬的、半硬的和平软的干酪E252(4)50日用干酪和类似产品(4)腌泡的鲍鱼和小蚱鱼200(1)若标示为“食品用”时,亚硝酸物只能与盐或是盐的衿代品混合后销传(2)表示为NaNo2(3)在销仰给最终消费者时的残余量,表示为NaNo2(4)残余量、由硝酸盐反应生成的亚硝酸盐，表示为、心。2E号名称食品最i水平内限E2803000亳克/公斤简装面包片和黑面包内酸钠E281表示为内酸丙酸钙E282低热量面包丙酸钾E283部分烘烤的、简装面包(D2000富克/公斤简装精加工的含水糕点(包括调味的)表示为丙酸活性超过0.65的简装的卷、圆面包和Pitla圣诞布丁100o亳克/公斤简装面包表示为丙酸溶菌的El105熟干酪Quantumsatis(1)丙酸及其丙酸盐应当表现为经过也好的发酵加工而成的特定的发醉产品第四部分其他抗氧化剂注：此处表中的*特指以下比例规定：当与五倍子酸盐结件，并且使用BHA和BHT时，单独标准必须有相应比例的降低，最1标准E号名称食品(墨克/公斤)丙基五倍子酸盐用于热处理食品专业加工的脂肪、200*(五倍子酸盐与BHAE310辛基五倍子酸盐油分开或纳企)E3U十二(烷)基五倍子酸盐E312羟基莘丁化物(BHA)烹炸用油、烹炸用脂肪、包括橄榄100»(BHT)E320羟基甲苯丁化物(BHT)渣油E321猪油：鱼油：牛肉、家肉和羊油全部以脂肪表示混合蛋糕200（五倍子酸盐与BHA谷类快餐食品分开或结合）用于自动贩卖机的奶粉脱水菜汤、肉汤香肠脱水食品以脂肪表示经加工的坚果调料和谢味品经预炸的谷类脱水土豆粒25（五倍子酸盐与BHA分开或结合）口香糖400（五倍子酸盐与规定的事物的补充BHA.BHT分开或结合）异抗坏血酸半保护和全保护的肉类食品E315500异抗坏血酸钠以异抗坏血酸表示316全保护和半保护的鱼类食品1500冷冻和深冻的带红皮的鱼类以异抗坏血酸表示附件IV其他允许的添加剂此处提及的使用的最高标准是指由以下生产者生产的直接用于消费的食晶E号名称食品最高标准反丁烯二酸根据欧盟第1873/84号规则所允许的直接E297用于人类进口消焚，在欧盟第337/79号规则中未予提及的酒类的建议及要求的酒类用于经加工糕点的填补物和托品2.5克/公斤助果类I克/公斤类似凝胶的餐后甜点4克/公斤果味甜点干粉状甜点混合物用于调制果味饮料的即时粉末1克/升即时茶粉1克/升口香糖2克/公斤在以下的申请中，E338、E339、E340、E34kE150.E451和E452中所指的含磷酸物和酸盐的最大含量可能是单独相加或是多种结合（以Po表示）25（1）700亳克/升E338磷酸无酒精调味饮料璘酸钠经消毒的和UHT牛奶1克/升E339（i）磷酸氢一钠含固体成分少于28%的部分脱水牛奶1.5克/公斤（ii）磷酸判二钠含固体成分多于28%的部分脱水牛奶2.5克/公斤（iii）磷酸氢三钠干牛奶和干配方牛奶5克/公斤E340磷酸钾巴氏法灭公、消毒和UHT奶油（i）磷酸去脂奶油和蔬菜脂肪类似物5克/公斤氢-钾未成熟干酪（除MoZZarelIa之外）2克/公斤20克/公斤（ii）磷酸经加工的干酪及其类似物5克/公斤E341氢二钾肉制品0.5克/升iii）磷酸运动饮料和精制的进餐用水级三钾规定的事物的补充quantumsatis盐及其普代品10克/公斤磷酸钙20克/升(D磷酸氮一蔬菜蛋白质饮料钙饮料漂白剂30克/公斤(ii)磷酸氢二用于自动贩卖机的饮料漂白剂50克/公斤钙(iii)磷酸氢三钙E号名称食品最高标准二磷酸食用冰1克/公斤E450(i)二磷酸二钠甜品3克/公斤(ii)二磷酸三钠干粉甜品混合物7克/公斤(iii)二磷酸四钠精加工枝点20克/公斤(iv)二硫酸二钾面粉2.5克/公斤(v)二磷酸四钾20克/公斤flout,selfraising(vi)二磷酸二钙苏打面包20克/公斤(vii)二磷酸二氧钙液体蛋(蛋消、蛋黄或整只蛋)10克/公斤香肠5克/公斤三磷酸菜汤和肉汤3克/公斤E451(i)三磷酸五钠茶和草药2克/升(ii)三磷酸五钾苹果酒和梨酒2克/升U)多磷酸口香糖E452quantumsatis(2)(i)多磷酸钠干粉类食晶10克/公斤(ii)多磷酸钾巧克力和麦芽奶制饮料2克/升(iii)多磷酸精钠酒精饮料(不包括葡荀酒和啤酒)1克/升(iv)多磷酸钙快餐5克/公斤鱼魔1克/公斤鱼和甲壳类动物肉体5克/公斤托品（薄烤饼用果汁、牛奶制品和冰淇淋用3克/公斤调味果汁、类似产品）5克/公斤特定营养产品用特殊配制营养奶肉类和蔬菜产品用冰衣4克/公斤犍果类5克/公斤冰秫10克/公斤面条2克/公斤面糊5克/公斤未经加工的鱼片，冷冻或深冻5克/公斤冷冻或深冻的甲壳类动物产品5克/公斤经加工的土豆制品（包括冷冻、深冻、冷就5亳克/公斤和烘干加工）聚氧（40）乙烯硬脂酸盐根据欧盟第1873/84号规则所允许的直接E431用于人类进口消货，在欧盟第337/79号规则中未予提及的酒类的建议及要求的酒类后酒石酸根据欧盟第822/87、1252/88、2332/92以E353及1873/84号决议及其解择文件所提及的