人民版综合实践活动劳动与技术八上 4.3《柑橘》教案.docx

人民版综合实践活动劳动与技术八年级教学设计课题第二课用橘单元四学科劳动教育实践年级A教材分析本课在学习中认识柑橘，了解柑橘的种植技术，了解柑橘的管理方法,培养学生热里劳动，增强劳动实践意识，加深对劳动创造生活的认识。学习目标1、认识相橘；2、了解柑橘的种植技术；3、了解怕橘的管理；1、培养热没劳动.增强劳动实践意识,加深对劳动创造生活的认识"重点了解柑橘的种植技术，难点了解柑橘的管理方法；教学过程教学环节教师活动学生活动设计意图导入新深出示图片(柑橘的图片)柑橘是柑、橘、楫'柚、权的常称,原产中国、是世界主要果树之一、其年产量、种植面积均居百果之首。柑橘果实营养价值很高,富含大量的糖、蛋白质、脂肪、钙、胡萝卜素等多种人体必需的营养物质。板书课髭观看柑橘图片激发学生的兴趣,从而引出与本课泡相关的话题,启发学生.为后文信型。讲授新课一、认识柑橘柑橘是芸香科柑橘属的一类植物,常绿小乔木或濯木。(一)柑橘的种类柑橘种类、品种极多,分柑橘属、金柑属、枳属三大类。我国和其他国家栽培的主要是柑橘国：(一)小资料我国柑橘优良品种我国柑橘资源丰富.种类极多.主要有以下优良品种：1.柑类(1)温州蜜柑；(2)蕉柑”2 .橘类(I)检相,是橘类大果优质品种,被誉为,橘中之王”2南丰蜜橘:(3)本地早(又名天台山雷橘)。3 .甜橙类脐橙;(2)普通甜根,包括橙、柳橙、新讨论交流认识柑橘，激发学生的学习兴趣。会楫等:3)低酸甜楮.包括红玉血相、埃及艳相、伏令夏橙等.工柚类我国是世界上柚类资源最丰富的国家,优良品种主要有沙田柚、玉环柚、金香柚等。5.杂怕类指自然杂种或人工育成的种间杂交种.优及品种主要有胡柚、宫内伊子柚。（三）知识拓展柑橘(CitrusreticulataBlanco)是芸香科出橘属小乔木植物，分枝多，刺较少；叶片披针形，椭圆形或阔卵形；花单生或簇生,花柱细长,果实通常为扁圆形，果皮薄而光滑,或厚而相糙，淡黄色,朱红色或深红色，案肉酸或甜,或有苦味，或另有特异气味。花期小5月,果期1(X2月.林屋民风卷十说：.橘之品不一.蜜橘以甘得名”,可见柑橘的得名与其风味有关。柑橘原产中国，栽培历史悠久,为中国著名果品之秦岭、淮河以南均广泛祓培。柑橘喜光、竣耐阴.喜温暖气候.具有较强的抗寒性，对土壤的适应范圉较广，但以疏松、肥沃、排水良好的微酸性至中性土壤最为适宜。柑橘的繁殂方式以嫁接繁殖为主.出橘在口味上有从甜到酸变化,可剥皮后生吃，或压榨成汁饮用,其厚厚的苦涩的外皮通常不食用.但有时可用作装饰品或被加工成动物饲料.皮的最外面一层可加工成“杏橙皮°,用于烹饪中,能增加菜肴的风味。柑橘的果皮即陈皮”.能理气化痰和有药；核仁及叶能活血散结、消肿；种子油可制肥皂、涧滑油“四柑橘的生长环境柑橘对环境的要求因品种的不同而有所区别.但总的来说,对温度、光照、水分、土壤有下列共同的要求。Is温度.是柑橘分布和生长发育的决定因素之一。凡年平均15C最冷月平均温度5C。的地区,几乎所有的柑橘果树都能较好地生长发育，柑橘不耐寒QC5以下就会产生不同程度的冻害，2、光照。柑橘是较耐阴的果树。3、水分。柑橘声湿潮,一般柑橘适宜生长地区的年降雨量为12002000mmo4、土壤。柑橘对土壤的适应性极强.各种类型的土壤均可栽培,但以沙填土、填土最适宜.（五活动请利用课外时间调专当地柑橘的种类和品种.分析：柑橘品种大全介绍k检柑检相作为曾经“称三5的柑橘品种.全盛时期在广西、云南、湖南、贵州、浙江等地均有种植.不过随君新品种不断出现.槎柑逐渐被淘汰，就连号称梯柑之乡”的桂林悬城.都基本没有种植槎柑的地方了。品种：太田、新生系3号、长源一号、黔阳无核、岩溪晚芦、台湾槿柑栽培要点：幼捌直立性强.需要用撑、拉、短祗等方式扩大树冠。随着各地槎柑货量减少，梯柑价格也稍微回升,但因为竞争的新品种较多.建议可以少量发展或不发展.2、早熟温州蜜柑早熟类的温州蜜柑里面也分特早熟、早熟和中晚熟等类型,可以考虑种植特早熟的品种,日南°和大分两种特早熟产品从阳历七月底开始就能卖.今年总共卖掉了十几吨,销量还算不错，特早熟品种：官川.新津、由良中熟：尾张(慎种)恰护要点：注意防疮痂病,防果实蝇,并注意疏相皮大果。可以考虑其中的特早熟品种.预期价格1.52元/斤,一亩地预计有7(X)0-I(XKX)元收入，该品种重在抢占早期柑橘市场.不建议选用中晚熟的。3、马水橘马水橘属于晚熟品种.不仅皮薄化酒.还少核多汁。而且它在1月中旬-2月中旬成熟,时间上正好是春节期间，这时候市场需求量比较大，南宁的武呜就有农户兼着70亩马水橘卖了ISo万元C马水楠产量很高.一棵树可以结几百斤果，但是结果过多，果实就会偏小，不利于销售.另外.产贵过高会影响第二年结果，建议要适当芨果，虽然减少了当年产量.但是保证了每个果本身的质量.也不影响第二年结果,一举两得。4、砂糖橘虽然今年矽糖橘价格跌了，但是无论如何，砂糖橘在市场上还是没有可替代的品种,可以说是目前出橘市场的老大”。虽然砂糖橘的”爆富神话可能不会再有了.但是从目前的市场行情上宕,砂糖橘还是有“致富.的能力”砂糖橘品种金秋砂糖橘、东方红枯等栽培要点：砂糖橘落花落果严重，要采取环割促花与环割保果等指旅；同时,要选择合适的地方种植，要做好保果工作,采用土施、叶喷等方式补充营养.提高品质。如果当地有砂雁横市场,有老板收购，可以考虑通过种植一些金秋砂枪横、东方红桔等早熟产品提前抢占市场。5、南丰蜜橘曾经柳城种了20多万亩南丰蜜橘,但多年的低价再加上黄龙病的困扰，目前已经很少有人种了。如果不介意2-3元/斤的价格.可以考虑种植。6、吉皮蜜橘吉皮率橘比的枪橘晚熟.与砂糖橘的区别在于成熟了果皮浅绿色。不过青皮蜜橘的味道有些特别.会有些人不第够接受这种味道,但生然如此，吉皮蜜橘的销量还是不错的，之前横县有个老板就曾经实了60多万。声皮蜜橘栽培要点：品种坐果率偏低.丰产之后也很容易出现大小年的情况。但是如果管理好.长梢挂果配合环斛并补充足够磷钾等肥料.可以有效提高坐果率。7、世纪红横、东方红橘、美国糖橘红橘果实偏破,外表光滑呈深红色.看起来特别漂亮！而且它果实比砂糖橘大，也早熟约20天,只是否味珞淡,在高温地区种植有枯水现象.红橘栽培要点：品种容易感染褐斑病.树势偏圉,要多施有机肥，加强管理。如果当地温度高(如武呜)，容易失水.因此不适合种植.8、沃柑品种特色：果实中等大小，单果本130克2(K)克，果实扁圆形.果皮光滑.橙色或橘红色.油胞细密.微凸或与果面平，凹点少。果皮包着紧,果皮,摩036窟米.容易剥离.果肉橙红色.汁胞小而短,囊壁薄.果肉细嫩化渣,多汁味甜。示例：吵糖橘又称十月橘是芸香科、柑橘属小乔木.分枝多,复叶，同叶通常狭窄"叶片披针形，椭圆形或阔卵形叶缘至少上半段通常有钝或鼠裂齿，花单生或簇生；花萼不规则；花柱细长,柱头头状。橘络基多或较少，果肉脆.味浓甜；种子少籽,多胚，少有单胚”果期农历IO月.，原产中国广东（四会）。中国广东栽培最多,其次是广西,江西、湖南、四川、重庆、浙江、贵州，云南和湖北等省、市也有种植:十月橘喜欢阳光.需有充足的水源.以土层深厚的沙质红壤或者粘壤的士球为最佳。十月橘果实酸含量0.7%-0.8%,固酸比19.91-2034.十月横剥皮易,无核.味浓甜,有香气.肉脆多汁,吃起来清甜：（六）若视频学方法播放视频二、柑橘的种植技术（一）苗木选择选用苗高40Cm以上、有2个以上分枝、根茎相0.8cm以上、枝上未被病虫危害、主恻根完整、须根发达的苗木。（二）地点、时间选择平地.丘陵、山地均可,但以丘陵山地较好；柑橘种植以春、秋季为佳,春季以2月至3月底.秋季以9月底至11月初为宜。清晨、傍晚种植最宜.需避开中午炎热时段。（三）深挖树坑如果是裸树苗，需根据根系的长宽情况琬定树坑大小。如果带有原士.需根据土球的情况确定树坑大小。树坑要适当大、深.利于苗木的成活。（四）施基肥坑内施入杂草、腐熟有机肥等基肥，因柑橘对氮和钾的消耗量较大,旅基肥时要加入一定量的疏酸钾、磷酸钙等肥料“四种植种植时，苗木根殖应与地面平齐，不能过深.剪去部分叶片、嫩枝.以减少蒸发。压实根部周围土壤.讨论交流，阅读资料了解柑橘的种植技术.培养热姬劳动,增强劳动实践意识，加深对劳动创造生活的认识。让根系与土壤充分接触.一次性浇水，使水充分渗透,达到饱和。(五)种植密度柑橘种植密度因SI种有所区别。如温州蜜柑为50-70株,，亩，检柑为60-70,'ffl,甜橙为40-50株庙等。书(六)小资料柑橘矮密早丰栽培技术矮密早丰栽培不但可促进柑橘早熟,提高产量,且占地少，节省人工，是较为理想的高效栽培技术。柑橘城密早丰栽培要求亩栽111333株，其中,一般品种亩栽222株.矮化品种南栽333株,部分品种如塔罗科血4S亩栽Ill株。()活动观看影像奏料.进一步了解种植柑橘的技术要点和注意事项。示例：K种植柑橘的技术要点和注意事项。(I)最佳生长土壤：橘子树性为阳光，适生于肥沃、疏松、略带酸性、排水良好的砂质土壤中。(2)生长湿度要求：百温暖有一定湿度的环境.盆土要保持湿润.但盆内又不可积水,，夏季到早秋天气炎热时,除向盆内浇水外.还应向盆周场地上喷水.保持湿涧。(3)最佳生长温度：橘子树性喜湿暖，较耐阴.对温度比对光照敏感。最适的生长温度以26摄氏度为中心，23-34摄氏度最适宜.(4)最佳生长光照：橘子是时阴性较强的果子.但要优质丰产仍然需要好的日照,一般年日照时数120022()0小时的地区均能正常生长。2、注意事项；(I)苗木栽植：橘子凿栽植时将苗木的根系适度修剪后放入定植穴中央.舒展根系.扶正，边填土边轻轻向上提苗、踏实；浇足定根水，在树苗周围做I米的树盘,用彼克覆盅。橘子苗栽植后应搞好深翻扩穴、熟化土壤,禁止在园内种植玉米、小麦等高杆植物,搞好果园合理间作和中耕除草等工作，(2)肥水管理：橘子树应充分满足血橙对各种营养元素的需要，提倡多施有机肥、合理施用无机肥和配方月阻并根据叶片分析结果、果园土壤分析结果、血相物候期等指导施肥：以土壤施肥为主.配合叶面施肥。采用环状沟施、条沟施、穴施和土面撤肥等方法。土壤干旱时灌水,积水时排水。(3)合理施肥：橘子树要勤施薄施,以氮肥为主.配合施用磷、钾肥.春、夏、秋梢抽发期施肥56次。成年树施好四次肥即萌芽肥、保果肥、壮果肥、采果肥.萌芽肥23斤化肥、一担粪水.保果肥12斤磷钾把、I斤化肥，壮果肥12斤化肥、2斤磷钾肥,采果肥株施50-I(M)斤有机肥、2斤化肥。(4)修剪技术:幼树期选定类中央的延长枝和各主枝.谢主枝延长枝后.对其进行中度甚至重度短城,并以短衽程度和剪口芽方向调节各主技之间生长的平衡。结果期继续选择短截处理各级骨干延长枝.抹除夏梢，促发健壮秋梢。秋季对旺长树采用环割、断根、控水等促花措施.（八）省视频学方法播放视频三、柑橘的管理柑橘的管理对于柑橘的生长、结果有着非常重要的作用.主要有营养与施肥、土壤管理、整形修剪、讨论交流.阅了解柑橘的管理方法.培养热爱水分管理、病虫害防治、保花保果等0（一）营养与施肥柑橘幼树根系分布范围小而浅.吸收力弱.施肥以少量多次为原则，采取勤舫、落施的办法。施速效性抵肥促进苗木树冠生长，施磷、钾、铁肥保证柑橘生长必需的营养元素，避免柑橘发生营养失调症。在结果期，需减少氮肥用.适当增加磷、钾肥的比例。（二）土壤管理吊木定植后,有计划地通过深翻改土、树盘培土、合理间作、种植绿肥等方法进行土壤改良，井施用石灰，调整PH伯，提离土填有机质含量.（三）小资料柑橘合理间作阐作可提高土地利用率,增加对阳光的衽取与吸收，减少光能的浪费.同时,做好作翡配套。可吸引柑橘虫者的天致（如紫苏、芨香蓟可吸引捕食蜻、食蜻乳虫）.达到防治虫害的目的,另外，不同作物之间也存在对阳光、水分、养分的激烈竞争.需合理搭配，确定种植行距提高间作效展”（四）整形修剪柑橘整形修剪按树龄分三个阶段,每个阶段有芍自身的特点。1.幼龄树的整形修剪。重点是培界良好的树定结构.使各主枝分布合理,主次分明.改善树体光照条件。柑橘幼龄树常采用的树形有自然SS头形、自然开心形等“2、成年树修剪，分冬季修剪和夏季修剪。冬季修剪是在采果后即可进行.有冻害的地区需在冻雪解除后进行.，主要采取短剪、疏剪和回缩相结合的修读资料劳动.增强劳动实践意识，加深对劳动创造生活的认识。剪方法，夏季修剪是在生长季节里对柑橘进行抗芽、摘心、剪梢等”3、衰老树修剪，这是指对进入衰老期的柑橘列进行更新修剪，使新树冠尽快形成,恢发生长和结果能力.延长结果年限，更新修剪分为树冠史新和根系更新。(五)水分管理柑橘在萌芽至坐果期正值多雨季节.不需要过多潴溉:果实膨大期需水量大，又值高温干旱季节,必须及时灌溉;果实成熟期.水分不宜过多,可让土填珞干:采果后柑橘近于停止生长，需水量小,只需适当灌溉即可。六病虫害防治柑橘易得柑橘黄龙病、疮痛病、树脂病、脚腐病等，危害柑橘的害虫主要有红蜘蛛、潜叶蛾、锈壁虱等，需根据不同的病虫害进行有廿对性的防治。产()小资料部分常见柑橘病虫害防治措施1.柑橘黄龙病。又称为“橘癌.，对柑橘造成的危害极大.需鸣20%丁硫克百威孔油100O倍液或4.5%高效氯茶菊酯Io(X)倍液或40%乐斯本1000倍液进行防治。2.红蜘蛛。成埔、幼埔、若靖群第叶片、嫩梢、果皮上吸汁.引致落叶、落果,严重影响树挎和产量:主要采用合理使用农药.保护、利用天敌等方法进行防治。农药需选用对天敌较安全、杀蜻效果好的药剂.如机油乳剂2(X)倍液、99.1%敌死虫乳油等.（八）保花保果柑橘落花落果严重.坐果率低，可利用4种措施保花保果:喷赤密素、细胞激动素等生长调节剂保花保果:喷营养液、尿素+微酸二氢钾+硼砂营养元素保果:合理修剪，改善树内光照条件.增加光合效率.提高花的质量和坐果率;利用环割、环剥与环缢提高坐果率，抑制夏梢的生长.（九）看视频学方法播放视版课堂练习根据本课内容，在下面的括号中填入合适的内容。1.柑橘种类、品种极多，分（）三大类.我国和其他国家栽培的主要是柑橘履，2、（）是柑橘分布和生长发育的决定因素之一”3、栽种柑橘如果是探树苗,需根据（）情况确定树坑大小。4、柑橘的管理主要有营养与施肥、土壤管理、（）、水分管理、病虫害防治、保花保果等。5、柑橘在萌芽至坐果期正值（）季节,不需要过多灌溉；6、柑橘易得柑橘（）等，危害相橘的害虫主要有红蜘蛛、潜叶敬、锈壁虱等，解析通过阅读教材就可以答出1.柑橘种类、品种极多，分柑橘属、金柑属、枳属三大类.我国和其他国家栽培的主要是柑橘属。2、温度是柑橘分布和生长发育的决定因素之-oO3、栽种怕橘如果是裸树苗，需根抠根系的长宽情况瑜定树坑大小。4、柑橘的管理主要有营养与施肥、土壤管理、整形修剪、水分管理、病虫古防治、保花保果等.5、柑橘在萌芽至坐果期正值多雨季节，不需要过多流溉；完成练习巩固所学内容6、柑橘易得柑橘黄龙病、疮痂病、树脂病、脚点病等.危害柑橘的害虫主要有红蜘姝、潜叶筑、锈壁虱等。课堂小结柑橘营养价值极高.是世界主要果例之一，查设资料.种一槎柑橘吧.板书II柑橘I认识柑橘相橘的科值技术相格的管理IIII