珠海斗门人工增殖禾虫有望满足市场需求.docx

在“中国禾虫之乡"广东珠海市斗门区莲洲镇，Etl斗门区河口渔业研究所(以下简称“河口所”)开展的禾虫人工繁育和生态滩涂增殖技术日渐成熟，据副所长崔阔朋介绍，2019年，他们在莲洲镇福安村建立了50亩的禾虫人工种苗增殖示范点，经过一年的养护，今年秋季亩产能达到30斤以上，预计2021年亩产可达80斤以上。禾虫据了解，禾虫，学名疣吻沙蚕(.Tyloirhynchusheterochaetus),在系统分类上属于无脊椎动物环节动物门、多毛纲、游走目、沙蚕科、疣吻沙蚕属。由于上世纪90年代以前，水稻田中有大量禾虫生活，在早晚两造水稻孕穗扬花时性成熟，破土而山，俗称“禾虫”。禾虫乂被称为水中的“冬虫夏草”，是河口区特有沙蚕种类，自然分布区域在我国长江口以南至越南北部的沿海河口区域。禾虫在珠三角、广西和越南等地向被视作盘中佳肴.具有补脾百、益气血、利水消肿的药用功效,£本草纲Fl拾遗写道：“禾虫，闽、广、浙沿海滨多有之，形如蚯蚓，闽人以蒸蛋食，或作仔食，饷客为饬，云食之补脾健胃“"禾虫对生长环境要求高珠江三角洲河口区历来盛产禾虫，在上世纪五、六十年代，一次可捕捞成百上千斤禾虫.近年来因禾虫生态环境遭到破坏，其自然种群资源衰退，自2009年以来，在禾虫传统产区珠海斗门、中山神湾等地大部分禾虫滩每年亩产仅2050斤。2015年后，许多禾虫滩涂亩产小F1斤，好的禾虫滩涂亩产也仅为10斤左右，许多禾虫滩涂处于荒废状态。“禾虫对土质和水质的要求非常高，有污染的地方就没有禾虫。“禾虫对生长环境的耍求极而，稍有污染便不能存活，加之其生长特性和活动规律，使得其产量较少。牛.长期的禾虫又细又长，成熟后体长从15厘米缩短至5厘米左右，全身营养物质转化为生殖细胞，为繁殖做好准备,在农历八月十五后，受到初一、十五天文大潮、水的盐度变化等影响，成熟的禾虫会从土里钻出来，在水面进行繁殖活动.“完成繁殖后的禾虫就会死亡，新一代禾虫则在土壤里发育成长，从幼虫到成虫破土而出需要一年时间。”滩涂增殖示范效果明显河口所在2015年己研发成功禾虫人工繁育技术，经过2年的养殖试点,完善了禾虫高产养殖技术。2016年至2017年度，河口所在斗门镇南门村村民的禾虫滩涂开展禾虫人工种苗增殖试点，仅2017年秋季就收获禾虫2200斤，平均亩产禾虫55斤，而2017年斗门镇南门村附近的禾虫滩涂亩产不足10斤，斗门莲洲镇、白蕉镇等地禾虫滩涂亩产不足1斤。2018年，河口所在南门村的禾虫增殖试点海涂年平均亩产禾虫130斤。2019年，河口所又在禾虫传统产区之一的莲洲镇福安村选择一处SO荒废的禾虫滩涂，经过资源网查该处荒废禾虫滩涂自然禾虫较少，自2015年以后亩产不足1斤。2019年7月，河口所租赁该处滩涂，正式开展长达10年的禾虫增殖示范点建设。在完成基咄设施条件改造，完善水闸、排水沟渠和临河护堤后，当年秋季便开展了多个批次的禾虫种苗人工增殖，累计投放禾虫种苗8亿尾以上，今年该处禾虫滩涂饮发禾虫种群密度，预计秋季亩产能达到30斤以上，2021年可达80斤以上J经过一年的人工增殖，今年应该恢笈定的产出,预计到2021年秋天，能够形成出禾虫的高峰。"开展禾虫产业化研究目前，河口所已经形成完整的禾虫繁育和滩涂人工增殖技术体系，可有效提高低产禾虫滩涂的产量。通过在禾虫传统产区，恢史荒废禾虫滩涂产珏，建立禾虫养殖示范基地，利用禾虫人工繁育和生态增殖技术,显著提高禾虫滩涂产量，能鲂达到示范带动作用，恢现当地禾虫资源，从而为天虫的产业发展奠定基础.禾虫营养丰富，清香鲜美,广受食客欢迎。崔阔明表示，接下来，他们还将继续进行人工增殖，在禾虫繁育季节，开展未虫人工种苗的投放工作，争取提高禾虫滩涂产fit至100斤以上。与此同时，计划在禾虫滩涂开展海水稻共生种植实验，利用禾虫水稻的共生生物特性，提高汞虫品质，增加禾虫滩涂经济效益，充分利用滩涂环境增加水稻生产面积，响应国家粮食安全政策。此外，将维续开展禾虫营养价值研究，为避免禾虫滩涂大面积增产后，市场鲜食消费量有限影响禾虫价格，提前进行禾虫营养价值研究，为禾虫深加工产品做技术储备,