2024电商人群零食饮品创新趋势报告.docx
在中国主流的电商平台中,抖音电商日活数居于首位;GMV及市占率高速增长2023年抖音电商发展迅速,GMV和市占率增速均高于电商行业平均水平;抖音日活数位于主流电商平台之首,展现出较大潜力Q7.00亿日活4.00图3.87卷3.00日1.50亿日活亿日活亿日活A亿日活2023年中国主流电商平台GMV增速HS海天讲妥多京东快手改迂:抖向电愈2023年公开敷景2咒11FrI社媒氏匿散鸭化领跑者2023年中国主流电商平台市占率熠速电有平台市占率堆速科三s海天拼多多京东快手同比上一季度w3%泳涓淋咖啡01啡位于高增长赛道,在短视频内容的加持下,科吉逐渐成为了InI琲产品的鬃集地.市场占比在逐步帕起巧克力喉零食/果冻/布丁砌乳制品位于明星;S道,各项指标均呈现积极增长态势,兵省较高的市场占有率,目增速不减,市场需求旺避,客单价堆持在市场较高水平期食水产/海味季食巧克力巧克力位于高增长赛道,市场空间广网,抖音GM咻度同步增速为74%,自23年8月起,巧克力品牌数持线开高.麦道发展火热抖音电商食饮行业下,咖啡、液奶、巧克力类目同比增速较高,具有较高发展潜力24年第一季度抖音电商食品炊料行业市场二级类目增长情况市场占比%数琨来装散混故事航海础f台电途品类蚊据:数景时间戏啕:2023.10-20243;2cvrafvI社媒St匿敢智化领演者PARTTWO咖啡类目兴趣趋势ConsumnerTrendsincoffee要日兴e-女性用声讨产金小商下启续0多数咖啡口味、一包装和功效得到较好评价,但部分食用场景和工艺待提高满意度里大部分咖啡口味受到较高的认可,其中带物类椰子基底、原乳奶香、季节限定等口味当到不错评价;同时,消费者对简便【挂耳】、【礼盘】包装接受度也较高;此外,当加啡满足【丝滑醇厚】【不酸涩】的口感体粉,和【燃脂】【充饥】等功效需求时,女性群体会有较好满意度不符合口味的苦味或甜味会让部分女性消携者感到不满,同时会诟病某些速溶传统工艺的食用健康性.产品因在早晨、运动健身场景的或提神或燃脂的功能效果不佳,也会使郃分消茸者对产品持负面态度渤BflMi女性用户对咖啡产品功能点体验下的情感分布95%100%JHy.节例日率均N3=98%.我甜MSR>98%NSR<98%90%0.0%0.0%0.1%02%0.4%0.8%1.6%3.1%6.1%12.5%25.0%用占比敬铭来油-.jttWiW.2023.9-20242,净燔感BNSR=(正面声负面声/(正面声+纸面声尸100%BcvvrzSSTiwI社媒直销跋智化领跃力曼目火!>女性闲户0Jd口味不喜欢、成分有负担、无法提升状态助力饱满精神应对日常挑战,是女性用户的小烦恼不符合自身偏好的咖啡味道提神效果一般,无法助我提升状态、无法助我自律逆装不认可速溶等工艺,认为口感和品质差脂肪和糖的含量喝起来有负担附爸给泡的0酢.存点若不JB欢;失误了,应该是高仿的其他的超l好没有眄联味道,而且有点甜,一点不好喝!督训+IW132Jg.触殳睡好,今天早上喝了两包Iii<也不好,收不紧背,腰代偿.#80后老阿姨以后再也不喝劣质速制BIW了,太难受了,胃剃晦死了太可怕了,原来很多电吗都含有反式限肪!特别不5?扇,还容品使我正度胖今天已是喝了3杯Iael,还是困港不行-眼渊蹄不开,只想舸艮牙签提大服as鼓祗来或抖若社黑毁抵;毅般豺阅的用:2023.9-2024.2社0«菅帑蚊归化径割者19女性消费者对咖啡的追求、.选择、体验感受和痛点总结Occasion适配日常生活各类场景:无论运动健身的体力运动、工作等较高强度体力脑力消耗,或悠闲休息场3?,都可饮用咖啡I100kfor有效提神帮助维持良好精神和体锢状态;新奇、口味丰京的层次味雷体鸵;0地0脂燃脂无负担IChoose0糖。脂;易冲泡;香草、榛果、茶香等新颍口味的咖啡卷鲜Sothat自由加奶加果汁调配咖饮,正如自由掌控生活秩序的进退自如状态;享受咖啡带来的多巴胺和快跌,用更好的状态迎接每日成长和月;在各类"限定"和创新口味中获籽惊喜、新鲜感、快乐、治愈感But未戳达到女性期待的提神和促升体能的需求,部分消费者饮用后会产生百疼、心悸等身体不适症状;期待值拉满的新奇口味en啡也可能因不及预期而令人失望女性认为如啡应该带来提神、扑充体能和燃脂的效果,使她们随时以最优的状态迎接生活中的挑战,达成个人目标.但部分消超者受困于gg啡饮用不良反应、提神恢复体能的效果和不适口味.口味和功效创新上,产品可考虑在咖啡中加入茶成分,一方面茶含有茶多的、茶氨酸等活性成分,与咖琲协同"buff'作用下,可起到温和且持久的提神效果;另一方面,口味和香气上也富有双倍层次感,醇厚且清新20社服冲销5智化领翔者针对女性消费者需求的创新案例理念功效CoffCoffee5I社双冲销致智化领图者CoffCoffee是日本一家主打辅助燃脂、锭康成分和的卯琳品牌,践行"药藤+咖啡”的东方养生概念,具产品工艺采用了沼和制药独有的发麻专利技术,保证了健康和风味燃脂、提神养生燃脂q成分添加"杜仲叶"、”煤焙茶"等抑制糖分吸收、促进爆脂的成分,及“羊角藤"、“桑叶”等祛风湿、降血糖的成分的产品,使咖味更温和健康,降(氐副作用;健康口味会加了中茶药和茶类成分的如琲在口味和香气上也更丰富,有层次感,令消费者感到新奇、不那么"无®T21曼目兴野男住用户遍双男性妍整充口味、工艺B常见口味声量约占50%,柳工赤瞳携级量占40%I一-,二,,除了咖啡自带的【岗苦】、【不酸】味道,男性消费者更偏爱如【太妃棒香】、【耶味】等较为常见的浓郁口味期啡满足口腹之欲日理万机的职场男性追求【挂耳】、【条装】咖啡带来方便冲泡的时效性,帧向选择【浓缩】等工艺的咖琲产品,弥补便捷小克凄下的充足咖啡因摄入男性消费豆求口味增肾势8三?看者需番装与趋势300700%oo¼0%100%OH声帆”500%100-10Cr(10%,220K)tti<KiOCrIOH大凡包EXia.©%)缗“彩装当,267%)J率大四6比9415%2S%>frS3:*.扑RY溺,114%)-平均卑蚁,二125KeIMI5麻O<39,<0%-S7%)MB<5ttM三at.jn三m*>45*5S占比男性暮S覆气味宴起8三费者三求工艺m长费敷据索:&如合社索敷辞;敬军时间周啕:2023.9-20242?弋”尸?I社SJiSt匿蚊鸭化领善者男性消费者对咖啡的追求、选择、体验感受和痛点总结OccasionIlookfor职场工作、健身、旅行工作时快速恢且精神、充沛能显;旅行开车时保持专注;健身期间随时梃升体能和新陈代谢IChooseSothatBut成分干净、营养丰富、高因高浓度、便携在繁重易疲劳的工作、旅行场景下精神饱满,在体能消耗强的健身场景下提高膈肪消耗效率部分花果味如琲酸度、苦度、香气、回味不合狎士心意;速溶便捷,但不符合精英范儿男士对高品质饮用体验的要求男士也是咖琲至要的受众,对皿琲豆的酸度、苦度和香气有高品质的要求,喜欢酹好悠长的口味,对将调花果味毒琲的兴趣一般,因而男'性对咖啡豆自身品质和制作工艺蛟关注;同时,高咖琲因所带来的能量和体力恢豆,要求较高,希望在强度较高的培神和体力消耗下,芮效恢复状态JTA三vI社服冲销85智化领演者29PARTTWO03液奶类目兴趣趋势consunnerTrendsinFluidMilkproducts口见曼目兴野-女性用户沮未清新风味产品更受女性青睐,对于产品细节也预计重视,便携包装增速高达700% 口味丰富的液奶受到女性消葫者的沮捧,气味【清新】的【果香秣】产品更能迎合追求品质生活的女性轻负担”的钦食理念.同时,她们更易被带有【地域符号】、(记忆标签】的老字号产品触发怀旧情怀,产生好感 女性用户更在意在传统包装基础上增加更人性化设计,如吸管,以满足日常即食需求,追求在购买后在产品细节上体会品牌的用心度女性i肖赛者需求口味Ie长趋势女性消费者嘉求气味增长壮势女性消赛者需求外包袋增长壮势MO¾200乂一0K*50%哥抻(12,281%)(14%.217%)El味100%除奈4«®UF4f*-W*4SOK250%.ffl三顼现善桂花告OR01020%3040%SC150%OH10¼声W长率.<9%.笫用,65<r%I再diltA好事)WMT3列畔荀.BTBJMl.220%)SffIfSQ,绛ttn%204o%150%*u×r大瓶之家碎tt.*2«850%10%tSBft.11%礼盒装二(<%,319%>w年09K八环20%jo%40%s*7"占比戮卷来我指百门般薪;贯诋时间国胡:2023.92Q242Sdtt三ryI杜Wst曲效强化较困力°SHRIl目兴©野女代用户选撵女性购买液奶时考虑整个家庭小丐需求销量占比31%,成为多种营养成分中的"销冠" 【早解】是东庭主理人选择液奶的主要场景,她们怩好选择能够满足全家多种健康要求的产品;同时,悦己主义兴起后,女性消费者亚视亩茏与个人成长的产品,主打【通勤】、【健身】等场景的液奶产品销R有较明显增长 在功效和成分选择上,女性更看生产品的精细化功能营养,如更易吸收的A2-酪蛋白等,以此翻助自身和京庭提升食用体验感女使消费者购置景增甘筠M三?费者购买成分增长趋»45OiXaS公司(O讯.中午大缔”的,93%)二>遥池节赛日季节s%½三画增长等40-10<%0%30%躁DHA*SKtWa7%10%.0FA2-fleas(8%.8K)*><29(W三Att.tR3MI*>)MMKXZMTjerac18%胖瑜塔长军6oer.o%O*三M0%®o«原浓部MB皿.占比在/Wfft.“於(31%.51%)女住消费S购买功效m长修女性毒a购买口感增长费,(6»4UE-)数招来源:科百鹤敬拈;致喻阈檄期.2023.9-202425ozJJ三Jt,I社SMSt匿蚊花化较困看清爽的揶子、果香味有高销量占比和超500%增速;女性愈加偏爱适酉彩动场景的小包装清爽的【树杳】、【果苔】是时下女性消费者热衷选择的风味;此外,酸甜口味也因增加液奶口味层次、让口感更轻盈的特点,受到较多购买家庭与职场两种场ISRfi时切换的"干褶妈妈”们做向于选择【袋装】、【群装】等便携小分量包装的液奶产品,以此获得更舒适、方便的出行体验女伤肖费者购买口味Ie长趋势女伤肖费者购买气味i长追势女性酒赛者购买外包装增长型势mnmaIlMdU.I400%700%W7(12,319%)事*子牛烟S00OS(26%,362%),00%F4W<三5fJX*-ocr¼10%无窃就味a««(17%,66%>U3»E谷味20%700*500%300发&(9%.7%)(io%.Sm)MM礼金表FJfA*AfRwrs效10%*«tt*MtS线m-IWS小田装30%90%占比毅星米我'拚誉精量效感;感函网国令-2023.9-20242Sckvrwnr|社媒St曲效鞫化较困力OnHwan*-JTBDaIX女性消费者对液奶的追求、选择、体验感受和痛点总结Occasion液奶是崇尚天然、健康饮食的女性的重要营养来源,她们往往保持若规律的健身习惯Ilookfor减I旨期间补充蛋白质、管理体重和精力、稳定情绪以及增强免疫力IChoose轻负担、高蛋白和含有鹏食纤维的产品Sothat在运动中感到充满能量,也能在繁忙的工作和生活中感到慰落But低脂牛奶造成了营养元素的流失、晚上饮用对减肥人士有心理负担、袋装液奶无法兼顾便携和保鲜效果平衡营养元素和液奶中的脂防含量,以此降低女性消费者的减肥心理负担尊,可添加身体所需的膳食纤维、益生前、优质脂防酸;,同时,为热衷于户外或运动的女性,需要兼具便携和保鲜双击特质的创新包装设计STSpSRYI壮媒苫常政智化领跑古男性看重砌对三、机觞咻重的提高免疫力、5瞰等声量占匕嗡10%,增速过百男性消葩者对于液奶的营养价值认可度有明显提升,但对于新成分及功效相对陌生,更倾向于一越的买主打【提扃免疫力】、【扑钙】等功效买点的产品,或含有【可可】'【低懒】等经典添加成分的产品健康意识增强的男性消费者对液奶的需求在【旅行】I健身)等运幼场累下占比较高,更偏好选择低脂低糖产品,来辅助扑充能过,里造体型男£E京求量增长趋势SSO*150%O晨旅行«4%.322%)191%)w%俏11%男京求方»长趋势”联率梯,(H%,B3>(声占优氏/看得求成分增长£!»sooo¼100%oo全阶Cj1.驻.DHA0%*w%rm手附sa(tCtfi”热触/)在ZWrft*j力”WW西飞升<j62%)««(*175%)10%20%WH声占比35O¼200%DfmstgfS.SfF4W*-JJ>WttMb50%林-oOS10%时占比,种邺林革跤清1%8%6比拨高兔隘力(统,3OZM量消SS需求0wtt长£!»京flH3E初躁连邦音社太低密;Si后时向内尊2023.9-2024211cyvrw|社媒营的数W化领的者见曼目兴野-男性用户追湿男性忠于原味:奶香气味声量占近70%;此外,男性还追的自用性价比及礼盒装的牌面''I男性消赛者对于液奶口味和气味的需求更推崇原教旨主义,做好自然【奶香】、【香甜味】等;此外,部分【清爽口味】,如【邮子】、I桂花】等也有不惜的讨论声量增长潜力男性消捷者对产品包装的若实性和有排面特点并存,易开且没有包装溢价的【袋装】液奶产品多自用,性价比Ct控力满满;而【礼盒装】则多出现在走亲访友的场景中男慢肖费者需求口味Ie长邑势男性消费者痛求气味塔长也势男性i肖致者需求外包装18长趋势声长军Mat.*三m*)(一占比增税基)7o%300.100%蹲,子稣豆乳麻40(14%.622%>so松花U(2*.450%)*tt<n%,355%)300%2JT班SHU(S6%.197%>8*暨占比100%100%w40W育(67%,M%)600tt声喉率900%«0%400%150%金七大而依0%100%R三at.m三*sx)»%产q夕”森”称2万275%I4S%毅卷来烫抖百力般薪;感诋时间用朝、202392Q242Bdta三ttwI社媒St匿蚊归化较困看男性乐得为家人国货:知胞辘量占必550%,女性小孩爱的酸甜果味销量占匕编达80%“长期主义.特性下,男性多以【箱】、【盒】为单位为京SI采购液奶产品,因此.其购买的液奶产品的风珠,如【果味】【酸甜】也更贴近女性或孩子的口味偏好【豆乳味】产品,因双亚蛋白质加持,深受健身人士喜爱;此外,【苗条装】因其在【通勤】、【公司】、【健身】等场景下的高灵活性便地性,有较高的买增长趋势男懂肖费者购买气味增长壮势男性i肖赛者购买外包袋塔长也箝男便肖费者购买口味增长也势9MIK9E300%er»200%o石草嫉US%,雌)T_要当加利m铜增长隼aIlMdU.)400¼53l三(0Wfc.373%)30Cr200%100%400%)00200礼a苗假装<4%,2»H),(2218%.311%)五谷珠R娘味黯Eesw榭曲(终%,9%).W9:E柠备o*Ir峻案否量果近三ra三KS-.109%3小0%10%20%)0%40%W%-1000*4C8*占比100得礼食0盒第&IS(2151%.6%)大田表-100%20¼7,占比46效卷宗通'撵涔匿/敬戏;家朝词内朗:2023.9-20242杜嫖Sr曲效鞫化较困力男性消费者对液奶的追求、选择、体验感受和痛点总结Occasion增肌健身、户外、运动、增肌减脂I100kfor让身体体液平衡更稳定,运动后的脱水更少;液奶中丰富的乳蛋白和酪蛋白等关犍营养素;补充蛋白质以防止肌肉流失,帮助修复肌肉损伤IChoose全脂、高蛋白、补钙等强功能性的产品Sothat达到更鬼定、更持续、更活力的身体状态But缺少为健身人士设计的高含量营养补充剂产品;产晶设计不人性化男性对于优质蛋白脂肪的需求量更高,通过更有易吸收的液奶产品来"一键恢复"运动后状态;在包装设计上,可更贴心人性化.&比如吸管设计等,男性也乐于为更"精致”的包装设计买单50针对男性消费者需求的创新案例理念MapleHill是美国增长最快的乳利品品牌,其推出了一款有机、无糖、无用味剂、无碳水化合物、无菌的"超滤"牛奶,利用超速膜过泡掉?阿、盐类等物质,同时保留蛋白质功效利用超沌媵过津掉乳楣,在17升的牛奶中保留8克蛋白质,使牛奶更健康的同时管养也不会流失.因此,有减肥、健身需求的消窈者无需担心过盘摄入会影响体雨,可在运动前后饮用利于补充能I1.促进肌肉合成MapleHill超滤牛奶包装超滤牛奶不经过常规的巴氏高温灭菌,也能达到国东级的卫生标准,而且保质期更长,突破了让i肖费者头修的保鲜向寇,很大程度上降低了牛奶的物流成本TST三RY社炽"销必智化领演者51PARTTWO114O-1.T巧克力类目兴趣趋势consumnerTrendsinchocolate4,lO巧克力受目兴野女性用户为摩女性遢口味层次丰富的产品:椰香、明帧味和夹心高增速或销量限定装成"销量密码女性消费在巧克力的购买上有更加丰富的选择,【椰苔抹】、【咖啡味】等口味的梢员增多;【央心】、【软心】等带来口够层次丰富的巧克力质地设计深受女性消费者购买偏胫女£1SiEa购买口味增肾»9000%ooo¼0%-M000海温味滔三三0©5«(7,8325%)(1%3557%)混合口辰3Mfd量wm%100X占比aoooB,趺(0.44%,7882)春曹哲购兼包骐增长趋势miroo¼702%)«00%400¼200*什第*.(f!.!MIK*l,心,276d三m¼1«OH0%威翩烟的2023.920242杜泉营曲效鞫化较困力费者购春味增长尊»女性鎏备买SW增首势SOOOH(5%SMa200-1000%<tMI<5tt.MBWV.*)7700%700%匍塔长军I.1669%)“«1SW“IVZ_.丽IMlSfPMit>9%MMco%占比(5%,212%)(77%JKZMF三*g10%相较于传统的礼盒装,【限定装】能够让消赛者该受到"一期一会”的快乐,和“拼手速”带来的满足感和刹激性,因此具有较高俏售热度§熨力墨自兴安-女住用户H卢昼功下的僮巧克力给她带来假日"丝滑"体验,随之而来的"热量"让她们不敢尽情享受【节保日】场景下,【礼品装】、【限定装】、【可爱风】的巧克力形式受到较好评价,女性更热衷于增加节日氛囹感的产品日常生活场景下,女性也顿向于从【丝滑】、【坚果】等多种风秣的巧克力产品中荻得正向情绪和愉快感受:但用于他康、身材管理等因素.口感偏【苦】的黑巧克力,成为了大多数女性的选择,然而甜度的降低,也让食用体验打折扣女性用户对巧克力产品功能点体验下的情感分布101%96%调节傅场斐祟法都幅工夹心SV热fitt)NSR>99%MSR<99%扑充际平均购占比3%91%0.0%声占比0.4%4.0威电SS科刍检赛敷密,裁S:202392Q242;冷靖略显NSR=(正面声奂曲声就正面声*6面声FWO%EidJjATFI杜媒St匿散智化较困者O方更力鬓目兴d女性用户对产品a点下的3是巧克力是女性忙碌生活里的完美调剂,增加情绪"情感需求:快乐、多巴胺、治愈Rosts:上的电73。巧克力7StMMBmMXa拜0W巧克力座一3就BW*1,)量的礼物巧克力,小。,nee的北开C情乐一夫敛铭来源:科云社辉/3驱;致运时闻赛期.2023.9-2024.ATSTW¾Y杜媒膏销敢智化义演者"能;作为可口的礼物,惊喜更美好情感需求:惊喜,仪式感,懂你所想,小确幸Post,: 雨体了一Ie'mm'«,后生冬*憋e公*It巧克力节巧克力皇MM 生活是一场说不宛的t.Hw*w.YnacaFiBaiv5»。巧克力的好.个人9底工有于自己的小. IO呼朋*的小火投0«R8!心我的K巧总力I«««H的好要9-礼健仪式不少巧风力僚男性食用巧克力的悦己需工长显著:户外、居家和公司等众多场景螂有高声量或增速fe巧克力在【公司】、【户外】等场景中,在快节奏生活中希望保持良好生活习惯的高质男士的核心诉求是【满足口欲】、快速【恢复体能】在悦她需求上,男性更偏好【减脂】、【低糖】的产品,以配合伴侣身材保持的需求;具有【空气感】的创新款巧克力,以其轻尬的口感受到消费者言瞭KtaSSS需焉景S4ua»KtaS费者需求成分m长尊»J"MK*700%so9三直啦喉辜9OZ4700%«*>%>oo0%P12%,227%)E*点TiM)r,电变用枳逢礼5%AiCiJMiUI4*,补施10%R(弼.858%)会.芒织芦变淮干逛街15%M(JttI*ZMK率I牛aQX因BJe,m”10%启量14%占比效藏来袋砥廿戏<三RWW4Sr:2023.9-20242aaASTWTI社媒菅到散智化Ig赖者卷雪者贾功效增长修卷亶Mn口雷长费am长零1M0%1000%so声«长率160m%ooo700%400%0对m*5好吁赖维Dal于抗视化交M(2,1478%)松“s*0A2t420%(户耻,芦邓军JP/ft融ttw.第力(21%,9>阚Rf<am<i3ss.a<)fjmaimb4Cuas串8Si142%)15%依璃.00.如流心Oii>Z1W415%20%2S%t25%w占比O巧克力要目兴01»-RSWPiB9浓郁、醇香的传统风味声量占比稳居前三;夹心、可爱风的高声量体现出男性关注"她需求因男性在饮食上的悦己需求仍处于探索期,大多故男性对于巧克力的口味气球的追求较为基她,因此【浓郁】、【呼否】等口味气味签m接体现巧克力品质的产品需求量更高;而在包装和设计的需求上,他们更容易受到社交媒体和伴岱影晌,【礼盒装】、【夹心】、【可浸风】等需求较艮著有«长事m%(0占比.卤5UMaMt½零<*三tm*1WOSCO%M看(B%,S92%>1COO¼SOOfc花香球0%OM”抹上<W661%iKDH?*.,.u三J1.柳口味1%科贽占Y7(m.JMMD*»»u冷即*10*条否域的否昧3WS花告M±三Hwr*>f->1%100¼占比R«氐警15<X>1000¼&500¼S.Bl%)OK0%用i1食TT<5有1%TO*>3311110¼900%3o网1长拿1200%100%OSiW83+0tK*7N>占比抖百,土黑效比;夜宙时闾浪期:2023,9202425q三JtI社媒片到散智化赖者男性"礼性消费意识明显:节假日、送礼声量总占72%;减糖低脂等成分让甜蜜无负担ferHWtMU4SOK250%匚"ISoM57>5CC可可堇-100%5¼50%»占比情IM怅率6S0、135%,/MS;是儿(型癌.572)EB(33%74%)S×X2t2(Q94彳(oa>,nsso“s的Kg121,190%)B%.31%)"e9tt>r%Ml】叱占比初S央摩扮番销遢效密;晶痴初缴5解2023.920242aaASTWTI社媒菅到散智化Ig赖者卷蛰者购买功效增长蕾常量离买口皆长善崎增长率15100%s»%-g怆博长率1000%o-M00%充饥芥牛rntn三汴充J论量5M®年e5tt7%maIg*(S比OB0«时规伐清入口SB1.g.1S)0(40%,246%)ww三og,Wj6W7好毋129MMB占比男住购买巧克力主要以送礼为主,因此在【节保日】、【送礼】等场景下的销量熔速保持较领先地位;”别人有,你也要有"的"走友”心理,让【松露】'【至果】等节日解款,【丝滑】.【浓醇】等经典口感的销量增速不减;同时,在健康观念日益深入,以及女性儡好的影响下,男土消费者也会优先购买【等负担】的巧克力产品O巧克力要目兴0-男住用户选簿高销量的纯可可、混合口味泊杯出错;高增速的咸、苦、果味腻感成为男士新宠ft【纯可可味】、【混合口味】等经典口味占据销IS榜首位;同时,品质高要求的质感男士,也愿赦为【鄱子味】、【海盐)、【咖琲】等口感丰富有层次的晶囊体版感和高级感买单而在自食型消费上,他们则更愿意选得便携的【独立包装】mrasooo¼e?u(2%,8325%>W00*那帖(003.2919)0»及(03%,3557%)嫌获球*MM%11Wm<aMy-2C00¼0%新5薛.麦岂昧角的味!£««稣。J4&跄,2i3%jMW占4c2%0%20%CSt的flHQ975OOS"铺装2W0%1K0%oocS00¼OH0¼袋装4台装4瞥1,3*d滥二泓k*Dt桂&''"ood5ttts卷来涎抖涔潴就戴藉;恭后闷间国取2023.9202425q三JtI社媒片到散智化赖者卷雪考量气味增长修Ktl宴舍购买SW增肾势口增长率8500%wo¼3SOO1SOO怆博长率JSOOS2S00¼1W0%o<r-SOOH0%5皿MaMK1工芭珠三11roag®M(0.-M%.7882%)晶麦H掠/球att050¼等ZNram«占比象状总古碓裱5jmrTW*加X*由吟WW,小m>(8%,2U%)它3心树.(77E7纵妹在社交型消费上,礼盒装产Si会搭配更有乐囹感的【夹心】【爱心】设计.0:S真力鬓自兴电发住用户讨产品功点下总僮男性用户正在寻找一款美味又健康的户外健身"搭子男性对于用于【礼吊装】、【居东】等场景下的巧克力较为满意,能够满足他们对于日常零食或Ia加节日仪式题的需求;同时,男性对于【浓郁埋滑】的味道、【垩果味】【奶香味】等口醺口味也较为满意对于身材管理,经常参加户外运的的男士,主打减脂、减糖的产品并没有完全达到他们的要求.同时,部分抹茶风味茶修路线、巧克力易题易化等备用体脸不佳情况,也为他们产生困扰-EK男性用户对巧克力产品功能点体验下的情感分布皿对*好用定*触ij三*林加98%93%妹茶的味ttXZ口2B的球丝海道统产嗜R°心*8»石仍日88%户外83%平均离占比回0.0%00%0.1%0.2%0.4%0.9%1.6%3.1%6.冰12.5%250%50.0%NSR>96%NSR<96%声占比就业出S科盲杖赛裁S:2023940242;冷播糕BNSR=正面声奂曲声就正面声负面声/1OO%B0T三wnrI社媒片靖敢鞫化领政者巧克力能给男性消费者带来身体所需能量,也是他们表达爱意的首选情感需求讨论词语及关联度功18:朴充身/、AC5-;:1Zf糠少,裁,折吕社侬B;SI函项翻:2023.9-20242QOBcvjTAmmr|社粽苫羽蚊的化径四者情感需求:给生活增,加仪式感,幸福感IPotu:天七夕了,HBtttffK-»«.女儿MI5支力.七夕三*-三<>.我市覆开4氨于在髭看天贝H6夏歌nsau*IKStgai1.Mi,69Oe克力奥目兴-M佟用户对产Ba"点下的看足追求减脂的巧克力太苦,适口性差巧克力易融易化,不方便外出携带甜腻等口感不佳部分风味如抹茶,口味差OE克力曼目兴H劣-RSMPfljfi男性在巧克力口味上更为,严格",频繁的户外场景要求巧克力更"耐热"月歌最浓的抹茶巧克力苦到让我癖间失忆-太甜了不适合岁数大的吃运动克来块巧克力,太m觉加了致死的唧i辛辛苦苦背上Ul的巧克力化了,万幸没漏林子上巧克力入喉,又甜又c的口博让我城后勘S婀掰若壮铀聂;咸酬硼踊:2023.9-20242BqtstwvvI社婵苕精敷智化领造者男性消费者对巧克力的追求、选择、体验感受和痛点总结Occasion运动健身、户外、晚间、通财、送礼Ilookfor在快速轮转的工作和生活中重拾能量,达到解馋、缓解压力的效果;送礼体面IChoose口感、口味及包装上更加"轻负担”Sothat在亲变关系中提升仪式感、高强度运动后快速充电,以及社交场合下体现自身品质感But味道浓郁,但口感轻盈的产品少;食用后不利于减肥的心理负担;融化问题不利于随身携带.男性偏好口味浓郁但不糊群的巧克力产品,甜度也偏向于“清甜”、”适度苦”,部分苦将调配的如抹茶等口味会被男性消费者诟病口味g有些差或忸,因此SJW质基础款较适合男士满足矫馋需求通过改善巧克力包装和工艺设计上,因送礼体面等需求,有新意、易保存的巧克力产品也会让男性消费者买单J°三J三VI杜媒龙第数占化领蚪古71针对男性消费者需求的创新案例理念口味Complements内样式5I社双冲销致智化领图者悉尼的设计公司UniVerSalFav。Urite联手烘培工作室BakedownCakery创造一系列巧克力产品Complements(互扑),意在探索更加复杂繁琐且有趣的味觉体验.据有12种可以自由组合的口味:酸、甜、苦、就都可中和巧克力的甜Wt.这款巧克力还添加了多种水果材料,比如柠檬、黑加仑、西瓜等,便秣道更清新、成分更健康.它们可以被任意地.无止境地进行各种丰富多彩和美味的组合.脆饼、黑加仑,亦或是柠横、奶油曲奇,不同的口珠可以堆J1.拼搭在一起,形成令人惊艳且潴妙的新口秣.-Complements(互扑)”既可作为拿得出手的精美礼品,也可88时自己小块、“无负担”享用风味轻负担72咖啡、液奶、巧克力产品创新方向总结C'健康、减联的"功能咖啡"营养+1、健康+1的有机液奶清新、轻负担的“新梯巧克力城市男女视如啡在工作.运动