洋葱炒空心菜的家常做法图解.docx

洋葱炒空心菜的家常做法图解洋葱的营养价值是很丰富的，用来搭配炒空心菜的做法，是很健康的一道家常菜。以下是洋葱炒空心菜的做法介绍，欢迎阅读！制作洋葱炒空心菜的食材洋葱炒空心菜的做法步骤1 .洋葱切片。2 .姜蒜切碎。3 .空心菜去叶，将梗摘成段。4 .大火热油炒香姜蒜。5 .放入空心菜翻炒.6 .加生抽料酒盐。7 .加洋葱翻炒。8 .最后撒葱花即可.9 .上菜。洋葱的营养价值I、洋葱具有发散风寒的作用，是因为洋葱鳞茎和叶子含有一种称为硫化丙烯的油脂性挥发物。10 洋葱所含的微量元索硒是一种很强的抗氧化剂，能消除体内的自由基，增强细胞的活力和代谢能力，具有防癌抗衰老的功效。11 洋葱中还含有一定的钙旗，近年来，瑞士科学家发现常吃洋葱能提高骨密度，有助手防治骨质疏松症.12 洋葱有一定的提神作用，它能帮助细胞更好地利用葡荀糖，同时降低血糖，供给脑细胞热能，是糖尿病、神志萎顿患者的食疗佳蔬。13 洋葱中含有一种“株皮黄素”9的物质，这是目前所知最有效的天然抗癌物质之一，它能阻止体内的生物化学机制出现变异，控制癌细胞的牛.长，从而具有防海抗癌作用。14 洋葱营养丰富，且气味辛辣。能刺激目、肠及消化腺分泌，增进食欲，促进消化，且洋葱不含脂肪，其精油中含有可降低胆固醇的含瓶化合物的混合物。7、洋葱是目前所知唯含前列腺素A的。前列腺素A能扩张血管、降低IfiI液黏度，因而会产生降血压、能减少外周血管和增加冠状动脉的血流量，预防血栓形成作用。对抗人体内儿茶酚胺等升压物质的作用，又能促进钠盐的排泄，从而使血压下降“洋葱的功效与作用预防癌症洋葱的防媪功效来自手它富含的硒元素和懈皮素。硒是一种抗氧化剂，能刺激人体免疫反应，从而抑制解细胞的分裂和牛.长，同时还可降低致癌物的毒性。而榴皮素则能抑制致癌细胞活性，阻止癌细胞生长。份调查显示，常吃洋葱比不吃的人患胃痛的几率少25%,因冉睡致死者少30%,防止老化蛋白质糖化会造成身体机能减退，产生和老化有关的AGE物质，洋葱可控制血糖，间接预防AGE生成，防止老化。而斛皮黄酮，是强力的抗氧化物质，能够抑制自由基所造成的老化。降低血糖15 可当成抗犍尿病药食用。根据降低血糖临床试验，洋葱的确具有80%的效果，同时不会引起低血糖状态，是安全乂有效的抗糖尿食品。消血功能纤溶状态的高低和高血压、高血脂、动脉硬化等都有关。根据实验，每周摄取足够洋葱的人纤溶活性最而，而不吃或少吃的纤溶活性低，可见洋葱能提高纤溶活性，达到清血作用。改善便秘洋葱的破横成份在大肠与蛋白质，或肠内的细菌结合，形成硫化盛，能促进肠蠕动。丰富的可溶性食物纤维能刺激肠，使运动更旺盛，而寡糖也能抑制肠内环菌增殖，有效改善女生常见的便秘症状。预防骨质疏松洋葱所含的斛皮黄胴有类似雌激素的作用，可和女性荷尔蒙或骨质疏松药物相匹敌，有研究报告，每天吃200-3Oog洋葱,可有效预防骨脑疏松.改善皮肤问题谷胱甘月太能抑制黑色素生成，对湿疹、皮肤炎、尊麻疹或肝斑有改善作用。而斛皮黄酮可抗UV,具有美白效果。改善眼睛疲劳谷胱甘月太具有促进角膜胶原蛋白合成，维持水晶体的透明性.洋葱含丰富谷胱甘月太，实验发现可改善眼睛疲劳、眼睛模糊的效果.猜你喜欢：1 .清炒空心菜的不同做法2 .清炒空心菜的制作教程图解3 .清炒空心菜的做法详细步骤4 .清炒空心菜怎么炒坡有营养5 .普宁豆酱炒空心菜简单又好吃的做法