饺子传统文化作文（优秀5篇）.docx

饺子传统文化作文（优秀5篇）饺子传统文化作文篇一今天是正月初一，妈妈说：“每年的正月初一都要包饺子，这是中国的一个习俗。“我说：“妈妈,那我们就开始包饺子吧！”包什么馅的呢？妈妈想.我说：“包白菜的吧！"我和妈妈先切好白菜,然后再切好肉，把白菜和肉放在一起，妈妈揉好面，我楮妈妈擀面皮，妈妈教我包饺子，先拿着面皮，用勺子把肉馅放到皮上。然后把皮包起来，用指头捏一下，饺子就包好了。开始煮饺子了，我先把饺子放到锅里，隔一段时间就用漏勺搅一下，过了15分钟，饺子就煮好了。我今天不仅帮妈妈减轻r负担，而且还学会包饺子。我真希里再能帮妈妈包饺子呀！饺子传统文化作文篇二我今年io岁r,常听老人讲,过去吃饺子是过年过节的事。现在吃饺子己经成了家常便饭。可是，以前我只会吃饺子，却不会包饺子。天放学回家，正赶上母亲包饺子。我就凑上去学着包。只见母亲包出的饺子一个个圆鼓鼓的，活像一排排小元宝。我怕包不好，就先拿擀面杖擀饺子皮。我从哀子上取个面团，先往耒子上据了一卜.，面团变扁了，再用擀面杖把它擀成忸片，虽然不那么圆，也能把面团擀薄r,再往面片上放一些馅，用手把面片对角一折，从头到尾捏到一起，哈哈，像新月一样的小饺子包成了.但是，它的形像与母亲包出来的饺子比可丑多了，像挨了几天饿的“小老鼠”.不行，再来一个！这回我多加r馅，饺子也变得丰满一些！我一个个不停地包了起来，一个比一个漂亮，花边整齐，亭亭玉立我心中那高兴劲就不用提了，母亲也表扬我学的快，包得好。饺子下斜了，盖莲上的饺子像一群大白鹅扑腾脆地飞入水中。我站在锅边，看母亲煮饺子。母亲一会儿盖上锅盖，一会又打开。锅里的水开了几个开后，饺子漂起来/,一个个都放满了气，活像一个个小触板在沸水中游.当一阵阵香气钻到我的外孔时，我急不可耐地先尝了一个，嘀，这饺子比哪天包的都香，真像我吃的是大白鹅肉馅的饺子呢！后来，我悟出来一个道理：自己亲手包出的饺子比吃现成的更有滋味，自己亲手做的事比别人代普干更有意义。饺子传统文化作文篇三啖，这是谁包的饺子？褶皱分明，馅料没有一点露出来的，平整、光滑，还十分漂亮，让人看若就有食欲,原来是我们组的一位同学的奶奶啊.我们学若她的样子，把皮平放在手上，然后放适量的馅，再用食指沾一点水，涂抹在饺子皮的边缘，最后用食指折，-捏，个完美的饺子就完成了。有了这位“外援”的帮助,我们不一会儿就包完了全部的饺子。出锅啦！吃着自己包的饺子，我们心里别提有多高兴了。不知谁说了一句：“呀，好辣！”，那边有人说话了：“辣死我了！”没等这句说完，乂有人吃到了“大陷阱”:“我这里怎么全是胡椒粉，水水”。大家都笑了，笑声传满屋子，传出教室，传向校园的上空浓浓饺子情，这次包饺子的经历是那样美好而快乐，它让我感受到同学之间深深的情i宜。就止笑声永远飘荡在校园上空，我会永远记住这个浪，让它永远荡漾在我心头。饺子传统文化作文篇四饺子不但是一种很好吃的食物，而且是年三十晚必备的应节食品。每到年三十的傍晚，我跟妈妈一起包饺子。妈妈准备了很多包饺子的材料，有玉米、肉、韭菜和葱花。只见妈妈把肉切碎，再把韭菜切成一小段，一小段。把肉碎和葱花、一点油、盐、酱油，搅合在一起，调好味道。然后拿起饺子皮，它是一种面粉做的皮，在皮中间放点肉、韭菜和玉米粒，在周围粘上一点水，小心翼翼地合拢起来，这样可爱的饺子就包好了。包出来的饺子一个乂个，就像把把小扇子。造爸回来了，我们家三口起齐心合力包着饺子，说着、笑若，很快饺子包好/.我们吃着饺子，香香的，真好吃！听妈妈说：年三十吃饺子是代表家庭和谐，团团圆191。年三十包的饺子不但好吃，而且多么有意思啊！饺子传统文化作文篇五说，饺子早在三国的时候就有了，不过那会的饺子跟现在的泥饨差不多，煮熟以后和汤一起盛在碗里混若吃，所以当时的人们把饺子叫馄饨"。直到唐代以后，饺子才变得和现在一样。饺子的原名据称叫“娇耳”，是我国医圣张仲乐首先发明的。他的“祛寒娇耳汤”的故事至今还在我国民间流传着。相传东汉末年，“医圣”张仲景曾任长沙太守，后辞官回乡。正好赶上冬至这一天，他看见南阳的老百姓饥寒交迫，两只耳朵纷纷被冻伤。当时伤寒流行，病死的人很多，下是张仲景总结f汉代300多年的临床实践，在当地搭了一www.niubb.ne1.个医棚，支起一面大锅，煎熬羊肉、辣椒和袪寒提热的药材，用面皮包成耳朵形状，煮熟之后连汤带食财送给穷人。老百姓从冬至吃到除夕，抵御伤寒，治好了冻耳.从此乡里人与后人就模仿制作，称之为“饺耳”或“饺子”，也有一些地方称“扁食”或“烫面饺”。