幼儿园饮食营养PPT课件幼儿园饮食营养PPT课件.ppt

幼儿园饮食营养,谁长得比较高？,大家想不想长高一点？,太胖好不好？太瘦好不好？,为什么会太瘦、长不高呢？,太挑食啦 饭是主食，菜是副食。由于主食类食物含有较丰富的B族维生素，所以少吃饭多吃菜，就会造成B族维生素缺乏。其次，少吃饭，提供热量的营养素减少，势必要消耗较多的蛋白质，导致体内营养失衡。,大家是不是经常不吃饭啊？,为什么会太瘦、长不高呢？,偏食啦,大家是不是经常只吃自己喜欢吃菜啊？,小孩愉快地进食，确保摄入进食的量和质，这样才能为孩子提供充足的营养，保障孩子健康成长。,为什么会太瘦、长不高呢？,大家是不是很喜欢吃糖果不喜欢吃正餐呀？,为什么呀,不要吃太多糖果啦！长蛀牙、影响食欲,零食代替不了正餐的营养，孩子零食可以吃，但必需适时、适量，且以水果、坚果类食物为好，尽量少吃含糖类高或膨化食品，同时注意清洁卫生。,那又是为什么太胖呢？,油炸、烧烤、油腻的食物和零食让我们长成小胖墩影响了我们的健康，以后要少吃呀！,那又是为什么太胖呢？,这些东西不能吃太多哦,糖是纯热量食物，对人体除了提供热能以外，不含或很少含其他的营养素。适当吃些能补充热量，多吃会影响食欲，影响幼儿的生长发育。,那又是为什么太胖呢？,吃的食物热量太高，营养太不均衡啦,那又是为什么太胖呢？,你吃太多啦,那又是为什么太胖呢？,这些东西不能吃太多哦,那怎么样才能健康的长大呢？,大家想不想变强壮？,那怎么样才能健康长大呢？,幼儿早餐安排应选择体积小、口味好、富有热量、含有一定蛋白质和维生素的食物。早餐要注意干稀搭配，主副食兼顾。,早上要吃好：,早上要吃好：一碗粥或者一份包子一个鸡蛋一杯牛奶一份水果,那怎么样才能健康长大呢？,中午要吃饱，鱼肉蔬果不能少,那怎么样才能健康长大呢？,幼儿食谱要做到干稀、荤素、粗细、甜咸搭配要合理。少吃甜食和油炸食品；以谷类为主，动物性食品为辅，粗粮细粮要合理搭配，这样不仅可以营养互补，而且粗粮中所含纤维素较粗糙，能刺激胃蠕动，减少便秘，促进幼儿的生长和发育。,中午要吃饱，鱼肉蔬果不能少,那怎么样才能健康长大呢？,不宜只吃蔬菜：幼儿正处于生长发育的关键时期，需要足够全面的营养，多吃素食的儿童容易患佝偻病、体内脂肪代谢紊乱和各种脂溶性维生素缺乏。,中午要吃饱，鱼肉蔬果不能少,那怎么样才能健康长大呢？,不宜只吃肉：有些家长不惜代价为孩子提供所谓的高、精细的鱼肉、鸡等荤食，这些食品虽然含有丰富的蛋白质、丰富的维生素，但矿物质、膳食纤维、碳水化合物含量极少。,中午要吃饱，鱼肉蔬果不能少,那怎么样才能健康长大呢？,那怎么样才能健康长大呢？,晚餐吃法接近午餐，但要吃少，种类齐全,下午以及晚上点心：幼儿的胃容量相对较小，且肝储备糖元不多，加上幼儿活泼好动，容易饥饿，故幼儿进食次数应相应增加。晚上点心可以添加适量的牛奶,那怎么样才能健康长大呢？,水果、坚果、糕点比零食更可口！,那怎么样才能健康长大呢？,花生、核桃、杏仁等坚果里面含有丰富的维生素和微量元素，进食坚果有利于儿童的智力以及身体发育。糕点可以为儿童补充能量！,那怎么样才能健康长大呢？,注意饮食卫生幼儿抵抗力差，容易感染。因此要特别注意饮食卫生。如餐前便后洗手，不吃不洁食物，少吃生冷食物；瓜果洗净后食用，动物性食品应彻底煮熟煮透。从小培养良好的饮食卫生习惯。,宝宝的健康成长是父母和幼儿机构老师最大的心愿，合理的膳食安排是宝宝健康成长的必要保证。合理营养是健康的物质基础，平衡膳食是合理营养的途径。当前儿童少年营养状况明显改善，但膳食结构不合理或烹调方式不当等诸多问题，影响幼儿膳食中食品的质和量，这将会引起某些疾病的发生，如营养性贫血、消瘦、内脏下垂、免疫功能低下、智力发育差、佝偻病等。同时也为成年期慢性疾病埋下隐患，如高血压、冠心病、糖尿病、肥胖症等。,幼儿膳食营养的重要性与健康的关系,谢谢,通过我们共同努力，让祖国花朵在人生起跑线上打下坚实的健康基础！,