QB_T5910-2023罐头食品容器用螺纹旋开盖.docx

ICS67.250CCSA82中华人民共和国轻工行业标准QB"5910-2023罐头食品容器用螺纹旋开盖2023-12-20发布Threadedcapfbrcannedfoodcontainers2024-07-01实施中华人民共和国工业和信息化部发布目次WI1.I袍围I2规范性引用文件3术语和定义4产品分类'结构及主要尺寸I5要求26试验方法57检验规则98标志、包装、运输和贮存10附录A（资料性）开片扭力矩和真空安全物的指标12*a刖5本文件按照GBJT1.12020名标准化工作导则第1滞分：标准化文件的结构和起草规则：3的规定起草。本文件由中国轻工业联合会提出。本文件由全国食品工业标准化技术委员会(SAC/TC64)归口。本文件起草单位：苏州华源控股股份有限公司、义乌市易开盖实业公司、北京琳柄月盔斋清典食品有限公司、中国食M发酵工业研究院有限公司、中国罐头工业协会，本文件主要起草人：沈俊杰、王小华、闫立姆、刘有千、仇凯、俞欣欣、邱逊、常宏志、窕曦、吴刚、李双、王亚、马俊杰。本文件为首次发布a罐头食品容器用螺纹旋开盖1本文件规定了微头食品容器用螺纹旋开或的原材料、规格尺寸、外观侦量等要求,描述了相应的试验方法，规定了检验规则、标志、包装、运输和贮存的内容，同时给出了便于技术规定的产品分类、结构及主要尺寸。本文件适用于以涂网遮锡（%）薄钢板制成的用于城头食M容器的墀跤:旋开盆的生产、检验和销仰。2榭S性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款,其中，注H期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件：不注日期的引用文件,其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件.GB.T252O冷轧电彼锡钢板及钢带GB/T2828.1计数抽样检验程序第1部分：按接收质量限（AQ1.）检索的逐批检险抽样计划GB4806.10食M安全国家标准食M接触相涂料及涂层GB.T6682分析实验室用水规格和试验方法GB.T24180冷轧电镀格刷板及钢带QB"1877包装装潢彼蜴（铭）薄钢板印刷M3*f1.W½本文件没有需要界定的术语和定义。4产品分类、i构及主要尺寸4.1 产品分类4.1.1 按结构不同分类：一体式螺纹旋开盖：盅底而及筱侧面为一体的钠纹旋开蛊：一内片外圈分离式螺纹旋开盖：篮底面与盅侧面相分窗的全螺纹旋开前，盖底面为可替换内片，荒侧面为外圈。4.1.2 按是否含安全钮分类：常规里螺纹旋升前：结构、尺寸部按常规要求的螺纹旋开版：一安全钮型购纹挂开迸：盖中央带有圆形真空安全突钮的螺纹旋开盖.4.1.3 按杀曲工艺不同分类：一加压杀菌螺纹旋开盖：适用于杀菌温度100C'121C,杀菌加压0.10MPi1.0.21MPa的摞纹旋开卷常压杀菌螂跤:旋开龙：适用于沸水杀曲的堞纹旋开靛：热淞装螺纹提升瓶：适用于潴装物料温度约80C,密封后不再杀菌的螺纹旋开盖.4.2 结构及主要尺寸螺纹旋开盗结构及主要尺寸如图1所示.a）螺簸开盖基本结构b）密封螂结构标引符tfi明：笠内径I*JH外径：C茨高；/密M整假双磨、施外检.图1结构及主要尺寸示意图5要求5.1 原轴材料5.1.1 镀锡（铭）薄钢板5. 1.1.1镀锡薄铜板应符合GB/T2520规定，镀格薄板应符合G1.Vr24180规定，经在线检查的、在正常忙存条件下适合整张印涂的镀锡（或格）薄铜板，且不应有下列缺陷：a）穿透刻板厚度的针孔：b）时使用有影响的伤痕、凹坑、折皱、错迹等表面狭陷：c）对使用有影响的形状缺陷。6. 1.1.2镀锡（或珞）薄钢板的耐冲击性能，以及厚度、调质度及厚度和调侦度的允许偏差，均应符合相关要求，带安全钮的螺纹旋开盗采用二次冷汽铁，相应的规格、参数及特殊质量要求应由供需双方商定。7. 1,1.3采用被钻薄钢板层时，游板的最小平均金M辂层质量应为5011）g,W.最小平均水合氧化锚层应为5mgm2.5.1.2 涂料5.1 .2.1内壁涂料应满足锻装内容物和加工成型对涂腴性能的要求,食品安全应符合CB4806.10及相关规定的要求“5.2 ,2.2外壁涂料应选用耐高温烘烤、耐冲压、耐蒸煮的涂料，应符合相关标准或规定的要求。5.1.3 SMftH密灯垫圈依据盹材料体系f分为聚/乙笳pvc）关和Ii状氯乙屈竞，其相应的注股/加垫、成里工艺及应用技术不IB1.密的垫度类型应满足供需双方确认的桑甫工艺要求.5.1.4 XDfcBmM其他身辅材料应符合国家川夫标准和要求的规定.5.2 规格和密封他尺寸5.2.1 IB格尺寸应符合表1的规定，表1规格尺寸单位为毒米6.2.2密封0直度规格33的体式找坡徒开前不应小于5.5mm;规格43至规格100的体式端触旋开前不应小于7.（）mm:规格33至规格100的内片外IeI分网式螺纹旋开或不陶小于5.0mm5.2.3宙封修厚度儡1.1.1 .1实心密封垫阍：每只盖同一圆周上的厚度偏差不应大于0.40mn1.1.2 发泡密封垫圉：每只蛊同一圆周上的厚度偏差不应大于045mm.5.3升XiMt5.3.1 及的形状完整,无明显碰凹皱据，不应沾有污物.5.3.2 盅的娘纹线应清晰,无微位、抻漆、变形、开裂；盖的卷线应卷紧、卷实.5.3.3 印刷图案位Sr应正确，印刷图案位置偏差（印刷图案中心点与盗中心点的偏差）不应大于1.211m,卬刷图窠应清晰，应符合QB/T1877的亶求，5.3.4内壁涂眼不应行次闲凝层的划伤，密封垫圈表面应平整,硒显失无5.4.2.1附腐饺性应无江的点状M蚀。5.42.2抗性:落，无腐蚀.也在龈求5.4性能指标5.4.2.3 抗fit性羟6.5.3试蛤后应无明显能斑，不脱落。工：口疗亡：3开备此就钢不作要求.5.4.2.4 抗油性经6.5.4试脸后,应不变色，不脱落注：无抗油要求的峻旋开煎，比匕指标不作要求5.4.3M3RM倒5.4.3.1 WMA经6.6.1试验后,应塑化良好，密封垫阍不阍裂.5.4.3.2 附力羟6.6.2试验后，密封垫圈与盗内涂胶及内涂股与tft锡（格）薄钢板均应黏接牢固，不移位.5.4.13抗油性经6.6.3试缝后，应不脱落，诙时后应不灌油，不海油.5.4.4经6.7试验后，密封应完好5.4.5 开启性指标见附录A.5.4.6 真空安全知指标见附录A.6试骐方法6.1 试剂和溶液一股要求本试验方法中所用的水.在未注明其他要求时,均指符合GB/T6682规定的三级以上的水.本试验方法中所用的试剂，除非另有说明，均指分析纯(AQ.本试验所用溶液在未注明用何种溶液配制时,均指水溶液.6.2 规格尺寸6.2.1 仲裁法前外径、盖内径用通规、止规专用量具测量。6.2.2 常规法萩高用分度伯为002三的/具或专用出具测依，6. 2.3密封垫圈厚度用瓶萩顶面作为斐准面放在测砥平台上用百分去测域。测点至芾外般的径向距离d按去2规定，测状示意图见图2,瓶盖应紧贴V型定位块旋转一周记下百分衣的加大最小读数，密封壁圈厚度按公式(D计算：D=TinaX衡minft(i)式中：1.一般厚,单位为毫米(mm)：TinaX茁面至密讨垫耀的切大尺寸，单位为亳米(nmkTmin盖面至密封型图的最小尺寸.的位为亳米11mkI涂料帙厚度，单位为送米(mm)表2径向距离要求的位为黑米规格d33、13、Jxk62、67、70.78、86、1005.00标引符号说明：D受封晒耳则点到粉陞&侬闷酒;T一前顶前E整片的尺寸；T?料铁原度。图2密封垫圈厚度测量示意图6.2.4密封垫圉宽度用游标卡尺测量盖外壁至密封垫圈内圆周边的最小距离,见图3.IxJ标引符号说咻W：密封救憧法囱3密封垫网宽度6.3外观质量6.3.1目测检查在正常光照和视力下，来用目测检杳。6.3.2印刷图案位置偏差6.3.2.1仪器与设备游标卡尺.6.3.2.2试验步骡采用目测检杳，测仪试样左右（上下）任一对称部位的空白宽度（精确到0.1afn）bmax和hmin,见图4,印刷图案位况偏差按公式（2）计算:式中：a印刷图案位置偏差，单位为富米（mm）bma最大空白宽雁,单位为毫米（皿）；bmi最小空白窕度,单位为富米Gnn3网I符号说明：刷图案位置偏差:bmax最大空白宽度:Wn一最小空白宽度.H4印图JR位三6.4 MbKMft6.4.1 仪«)设备高乐杀菌锅.6.4.2 MIftM根据内容物的加工工艺送挣加热温度卬时间，杀曲完成后取出冷却至空温，观察外壁涂膜.6.5 内基SMUU&氏1I1.tim性1.1.1.1 试剂和油液1.1.1.1.1 试剂采用以下试脸用水及试剂：分析用水：二级水：浓盐酸：玄度1.19&cnA蒸饱水：畸酸触CUSo=5HZO).1.1.1.1.2 m三*m三EM«84m1.浓盐酸边搅拌边加入到700m1.蒸墙水中,然后格20Og硫酸诩溶解于上述酸溶液中.1.1.1.2 K*2H将彘放入6.5.1.1.2溶液中浸泡211in后取出，用水冲洗干净,观察内壁.1.1.2 M*tt1.1.2.1 ff1.fMffiEM称取21.86g柠愫酸(Ct,Ii8O7H2O),用水溶解并稀样至IQoOin1.1.1.2.2 试步将6.5.2.1溶液倒入与盖相匹配的样根内,其酸溶液的於加注到离瓶口5mm-10mm处。盖在沸水中加热30S后，立即与样瑜密封，然后将样瓶1的区丁温水中，根据内容物的加工工艺选择加热温度和时间，杀曲完成后冷却至室温，开差检杳/内壁，1.1.3 抗好1.1.3.1 温合幽热划称取1.型半胱翅酸如酸盐3H8NO2SC1.)0.50g或一水合1.型半胱男酸盐酸盐(C3H8NO2SCI-H2O)056g,磷酸二氮钾(KH?PO4)3.«)g、十二水瞬酸乳二钠(Na2HPO41.2Hz0)18.20&分别用水溶解后,混合并稀择至100om1.混合溶液应作配制后如内使用。1.1.3.2 MttiHI格6.5.3.1溶液倒入与溢相匹配的样瓶内，其溶液的fit加注到离瓶115mm-10mm.熊在沸水中加热30s后,立即与样械密封，然后将样桶倒置干温水中.根据内容物的加工工艺选择加热温度和时间杀菌完成后冷却至室温,开盖检查盖内壁.1.1.4 抗油性1.1.4.1 试剂和溶液食用植物油：色拉油或红色的食用植物油，1.1.4.2 M1.hMR将SOP以上的机物油倒入预热好加注到窗瓶115mm10mm处.温在沸水中加热30S后，立即与样瓶密封,然后符样瓶放入60C的温水中，取据内容物的加工工艺选择加热温度和时间,杀菌完成后冷却至室温，倒置T滋纸上24h后观察港漏情况并开前检查前内壁。6.6 emHUtt将70C'81rC的热水倒入预热好的样瓶内，水位距离和15mm-10mm处，扭紧板亦冷却至室温，开前观察解封垫圈，6.6.1 Nm力6.6.1.1 MmM将7(C'80C的熟水倒入预热好的样脑内至瓶口5mm-10mm处，差在沸水中加热SOs后，立即与样脑密封，冷却至室温，开龙观察密封垫网。&&22ItaMft格70P"OC的热水倒入鼓热好的样瓶内至瓶115mmIOmm处.志在沸水中加热SOs后，立即与样法密封,然后将样料放入温水中，加热煮济30min后，冷却至室温，开盅视察密封蛰图.6.6.2.3 ttia*V*将70P'80C的植物油倒入预热好的样版内至瓶口5mm-IOmrn处，靛在沸水中加热30S后,立即与样瓶密封，然后物样就放入温水中，根据内容物的加工工艺选择加热温度和时间，杀菌完成后取出冷却至室温，开盖观察密封蛰图.6.6.3按照6.5.4的方法试驶后，倒置于油纸上24h后，观察造潴情况.6.7将7QC'8O'C的热水倒入预热好的样瓶内,水位距瓶口5mm-10mm处，瓶盖旋素在玻璃瓶上，放入杀菌锅中，根据内容物的加工工之选择加热温度和时间.杀菌后取出冷却至室温,观察瓶瓶的密封情况。6.8 开自性6.8.2 仪和设备扭力矩测试仪：分辨力不大于INm6.62 MIt1.Mi采用6.6.2规定的方法制符样品后，用用力矩测试仪徒手开启，并记录开启并力矩的数ft.6.63 空安全包用口径相应的钢制眼形测量杯测量，将茂相（前在杯口上，开动真空泵缓例抽取杯内真空，当茂安全州被完全吸卜时，此时读取压力衣上的数值，即为吸卜真空度值。然后暖慢择放真空，当安全包被拜起时,此时压力表上的读数值即为弹旭真空度ff1.7WftAN7.1 并本要求7.1.1 产品出厂前由制造单位的检验部门按本文件规定逐批进行检验，符合本文件要求并附有产品合格证方可出厂.7.1.2 以相同材料、相同工艺、相同规格、同一条生产线连续生产的产品为一批。7.13产品检胎按GB,T2828.1正常检查二次抽样方案.7.2出厂检It72.1th*M目包括外观、尺寸、性能，见表3.开检抽样方案序号项日名称要求试助方法不合格分类校歌水平(U)合格阪1.水平(AQt)密J寸集膻8化程度5.4.XI6.6.1A类S-21.02密封在膜阳并力5.4.3.26.6.2蹴S-31.03内览涂腺耐气粒性5.4.2.16.5.14内蚊涂腺抗酸性5.4.2.26.5.25内妣涂腴抗成性64.2.36.5.36内壁泳腴抗油性5.4.246.5.47规格尺寸5.26.2ST25H外曳质量5.36.36.59外壁涂腹版St5.4.16.410卬取图案仃置维空5.3.36.3.2C类12开启性5.4.56.87.2.2判定规则1.1.1 .1列为A类不合格的批产品不应出厂,制造单位应对该产品作全数检验或返工处理,然后再次提交检恁合格后方可出厂。1.1.2 2为为B类、C类不合格的批产品，原则上不应出厂，具体处理办法可由供福双方商解决，7.3 型式检验7.3.1 有下列情况之时，应进行型式Ift会：a)b)c)d)c)D产品定型投产时:停产6个月以上恢奴生产时；工艺有较大改变时：原料发生变化时：检验结果与型式检验差异较大时：国家市场监熔检验机构提出进行型式检验要求时.7.3.2 型式检验项目为全部项目.733型式检验用的试样应从出厂检验合格货批中抽取。7.3.4 型式检收的判定规则按7.2.2规定，并应改进生产，至新的31式检验合格后，方可快发生产。7.4 转移规则在连续生产过程中，可使用符合GBZT2828.1规定的转移规W1.，8越Mv运WMe#8.1 标志产品包装箱应有制造单位、产品名称、规格、数试、生产11期，并附有检验合格标签.古物品存放起，附录A（资料性）开启扭力矩和真空安全钮的指标A.1开且扭力矩的按本文件6.8方法试验后.开启扭力地指标见表A.1.«A.1开启指标单位为牛米规格开启扭力矩XJ1.30-2.6(1431.¢0-3.50S1.1.95-4.70622.205.加70i55-5j.70742.85添207«110-6.7086140-7.OO1003.70-12.00A.2真空安全包防口空安全钮指标见表A.2班A.2真空安全包防单位为兆帕找格血空度吸下和邦起值之差吸下足大值苏起最小位33、43、54、620.(M1.0.0070.007-0.01570、71.78、««、1(X10.(MO