大型酒店布草平烫操作程序.docx

大型酒店布草平烫操作程序（一）操作前准备工作1、 清洁平烫机及地面。2、 打开电源，蒸气阀，打开旁路阀把积水排清后关闭旁路阀，并打开机器开关。3、用蜡布上蜡。3、 启动平烫机，调节滚筒最慢速度，通过传送带把蜡布带入机内，观察机器运行是否正常。1、 上蜡后要用报损床单先烫1-2次，去除多余蜡粉。2、 操作人员洗净双手。（二）分检布草1、 准备干净布草车，把洗好的床单、枕套、台布、口布逐张拉出并分别放在布草车内。2、 分检布草时，注意布草不能掉在地上。3、 将洗不干净的挑出交回重洗。（三）平烫床单、台布1、 由一位烫单员把分检好的床单、台布逐一拉出，两手抓起同一方向两角递给两位烫单员。2、 两位烫单员同时接住床单同一方向两角拉紧，对准平烫机中线同时放在传送带入口。3、 两人一起动作协调地一只手接住另外一张单（为烫下一张单做准备），另一只手把烫的床单一起撑直至烫完，再重复烫床单的程序。4、 发现需要重洗或报损的床单立即通知折人员，并在床单后面折起一角以示重洗或报损。（四）折殳床单、台布1、 两位折叠工协调节调地接住经滚筒压烫后传出的床单，两角横对折，使边角对齐，连折两次，然后竖对折递给折必台的折叠员，由他竖着对折两次，边角要对称均匀。2、 把折叠好的床单整齐摆放到布草架上。3、 及时反馈信息给烫单人员，包括平烫质量、干湿程度。4、 拣出烫单员报出的重洗或报损床单。（五）平烫枕套1、 双手拉直枕套尾部，放在传送带入口，然后迅速拉紧头部，顺布纹平烫。2、 发现破损的枕套，则横着烫，以表示该枕套需报损。3、 发现有污溃需重洗，折起角烫以示重洗。（六）收费枕套1、 把烫好的枕套，两个重叠按十字折法对边对角折叠整齐。2、 有污溃的做重洗处理，破损的做报损处理。3、 把折叠好的枕套，整齐摆放到布草架上。（七）平烫口布1、 双手把口布拉紧，放在传送带入口。2、 用双手抚平口布两边，使口布不卷边。3、 发现口布破损，将口布折角烫，以示报损。4、 发现有污渍的拣出重洗。（八）收叠口布1、 边检边叠整齐。2、 发现破损口布作报损处理。3、 发现有污渍作重洗处理。（九）毛巾折叠1、 把洗好烘干的毛巾分类放在叠巾地胶上。2、 边检边叠整齐。3、 发现抽纱毛巾，即用剪刀修整齐。4、 有污溃毛巾作重洗处理。5、 毛巾折叠完毕，把报损的毛巾放入仓库作报损处理。（十）毛巾折叠标准1、 浴巾、面巾正面朝下平铺，左右两边往里折1/3,接着把上下两边对折，形成长方形。要求：边角对齐、酒店标志在长方形中，且正面朝上。2、 地巾正面朝下平铺，左右两边往里折1/3,然后把整条地巾翻过来。要求：边角对齐，酒店标志正面朝上且在长方形正中。3、 方巾正面朝上平铺，整齐重叠。要求：酒店标志正面朝上。四、客衣动作程序1、 客衣的收取：从接到通知到楼层收取衣物时间越快越好，一般以5分钟之内为标准。2、 核数与检查：核对客人洗衣袋内每一类衣物的实际数量，与客人洗衣单上填写的数量是否相符；检查客人要求水洗的衣物是否适宜水洗、干洗的衣物是否适宜干洗，衣物上是否有不易去除的特殊污渍，是否有表面破损和潜在的破损，如客衣上有以上问题，应通知并征询客人的意见。3、 打码分类：分清干洗、水洗，将写有房间号码的标号纸钉在衣领、袖、裤腰等处，同一份衣服要同一号码。4、 注记：在客衣本上记录每份洗衣单每件衣物的特征，以求准确地辩认每一件衣物，避免因系于衣物上的标号纸脱落引起的混乱。5、 洗涤：根据衣物的纤维质地和式样选择适当的洗涤方法。6、 烘干、熨烫：无论水洗或干洗的衣物都要熨烫平整（内衣裤、袜除外），客衣烘干温度最高不能超过60o7、 成品检查：衣物经过洗涤与熨烫后，进行最后的质量检查，包括衣物的整体洁净度，熨烫标准等。8、 分类整理：把单份洗衣单的衣物归号整理，根据洗衣单上的衣物数量,对实际衣物进行核点，确信无误。9、 送返：把核对无误的衣物按洗衣单上客人自填的房号，送至房间或送至服务中心。