中等职业技术学校化妆品技术专业人才培养方案.docx

XXXX职业技术学校化妆品技术专业人才培养方案一、专业名称（专业代码）专业名称：化妆品技术专业代码：480101二、入学要求高中毕业生、“三校生”职高、中专、技校毕业生）或具有同等学力者。三、修业年限基本学制三年（全日制，专科层次.实施弹性学制，学生在校时间原则上不少于2年，总在校时间（含休学）不得曲过6年。四、职业面向所属专业大类（代码）所属专业类（代码）对应行业（代码主要职业类别（代码）主要岗位群或技术领域举例职业技能等欲证书轻工统织大类>48）化妆品技术<480101）化妆品制造（2682）化工工程技术人员<2-02-06）从事化工产品生产的工艺实验、工艺设计和生产技术祖织和工程技术人员。包括下列职业：2-02-064)1化工实验工程技术人员：24)2-06412化工设计工程技术人员；2-02-064)3化工生产工程技术人员；2-02-06-99其他化工工程技术人员日用化学M生产人员<6-0-1.7)从事肥电、合成洗滋剂、香精、香料、化妆等白川化学品生产的人员.6-03-17-08化妆品配制工：6-03-17-07香精配制工；五、培养目标本专业培养理想信念坚定，德、智、体、关、劳全面发展,具有一定的科学文化水平，良好的人文素养、职业道然和创新意识，精益求耕的工匠精神，较强的就业能力和可持续发展的能力；掌樨化妆品技术专业知识和技术技能，面向化妆品行业的生产、检脸、管理等职业群.他从事化妆品鼠方设计、生产、检验、质量管理、营怕及应用等工作的高素质技术技能人才.六、培养规格(一)素质I.思想M德素质具有良好的政治思想索质、道例品侦、法制诚信、团队合作和创新创业造识：具有高尚的职业道窗和社会道德以及良好的法制观念：能吃苦耐劳.乐于奉旗,有事业心和费任感：具有诚实守信、勤奋、谋虚、文明的品使。2 .文化素质具有较宽的知识面，有强烈的求知欲和自我学习、自我发展和创新新神：具有认出刻苦、勤奋求实、严谨乐观的科学态度，具有努力追求自我发展和力我完善、有求知欲和终身学习的精神：具有健康的审美情趣和定的文化艺术度货水平，有一定的兴趣爱好，有较演的信息意识：3 .专业素质具有专业必须的必础知识和专业知识，能城运用化妆品基础理论知识，分析和解袂实际问燧具有对痂技术及信息的接受和理解力、职业适应能力，4 .身心素质能正确地对待困难和失败,具有理智、乐观、豁达的气质,具备一定的自我心理调整前力,时胜利和成功有自制力，对挫折和失败有承受力：有健康的体魄，养成锻炼身体的好习惯，达到大专生体方合格标准。（二）知识1.基础文化知识初步掌握毛泮东思也联本理论、基本原理和艇本方法、了解和掌握邓小平理论和“三个代表”重要思想理论体系：具有数理统计的基础知识，掌握其运用：掌握体育运动羯本知识；©具有一定的法律常识：使学生掌握一定的英语基础知识和技能.具有一定的听、说、读、写、洋的能力：©具有一定的计兑机知识，货IS行菸本操作.2.专业技术知识具有地础化学和化学工程的知识；具有化妆品原料的荔本知识；©具有化妆品和洗涤剂的配方和生产工之知识：具有化妆品旗眼检验(包括理化依胎及微生物检验的相关知识：具有化妆品管理和行业政策法规知识：具有美容常识及化妆技巧：具有化妆品经昔管理知识；具有化妆品首铜渠道和销件技巧.(三)能力I.专业能力具有初步的化学实验室工作能力：具有一般化妆品的配方设计与样品制作的能力：具有化妆品生产操作和解决实际何虺的基本能力：具有对化妆品原料和成品进行各种检脸的能力：具有品存与两番的基本能力：©具有美容化妆方面的址本能力；2 .方法能力具有一定的阅读、写作能力：具有一定的交间文献、获取信息的能力及信息分析和处理能力：具有一定的计算机操作技能：具有一定的学习能力、知识迂移能力、触类旁通的能力：具有获取新知识技能的能力：具有独立思考和解决问理能力：具有在实践中运用理论知识的能力及创新思维和创造能力。3 .社会能力具有一定的交漉沟池健力，团队意识及协作精神：具有一定的创业精神和创业意识：具有一定的社会适应能力、环境适应能力、自我挑战意识和竞争意识:具有社会贡任感和使命第；具有一定的自我发展能力：具有协词能力和组织能力.七、专业组群基于化妆品产业能所需要的岗位组建专业群,协同互促发展，以化妆品技术专业为核心，融合化妆品质量与安全、杏料杏精技术与工艺、应用化工技术、化妆品经营与管理专业，财应化妆M产业鞋不同肉位需求，发挥专业群的聚集效应、辐射效应，本专业群中的化妆品技术、化妆品质吊与安全、杏料杏精技术与工艺、应用化工技术专业均以化学、化工学科为3业基础，共享质量管理基础'仪器分析、皮肤表观生理翦础、化工安全与环保等4门专业林基础课程，共享化妆从原料、化妆部配方设计与制备工艺、香料存精应用技术等专业核心课程和1门拓展课程，具有课程高度一致性和教学资源高度共享性特色.而化妆品经营与管理专业的相关化妆品市场营销,品牌策划、皮肤科学、笑容化妆等课程可以为1»三个专业的学生提供拓展选修，通过组群，达到各专业协同合力、互促发展的目的.专业群内专业及对接区域主要重点产业情况表专业名称专业代码对接重点产业备注化妆品技术480101化妆晶生产牵头专业化妆品质地与安全490218化妆品生产，化妆品经营化妆品经甘与管理190217化妆品生产，经昔与管理应用化工技术170201精细化工企业香料香精技术与工艺480110香料香精企业八、课程设置及要求（一）公共基础课程1 .公共必修课主要包括；思想道馈修养与法律基础、毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系课程、形势与政策、劳动素养、大学生创业与创新教百、职业发展与就业指导、大学生心埋健康教Ff、军步理论马军”技能训练、职业英语、体依计算机应用基础课程等课程。2 .通识选修课公共艺术实践等限选,其余课程见当年匕通识课一览表h（二）专业课程课程性质课程名称学分学时专业群平台课程质诚音理法础348化工安全与环保348仪器分析348皮肤表观生理基础232业模块课程专业基础i果无机与分析化学580有机化学464化工单元过程及操作464化学化工信息检索232化妆品管理与法规232化妆品微生物检验技术464肢体与界面化学携础348专业核心课化妆品原料464化妆M质量检验技术164化妆品安全与有效评价348化妆品配方设计与制铅工艺164香精香料应用技术318洗涤剂生产技术318化妆品生产质附管理232专业实践课化学检险实训2.030化妆品配制技能实训2.030毕业考核设计）88顶岗实习19418专业专业技术拓展模块一：化妆品技术专业技术拓展课程精细化工概诒348化妆品市场营销232群拓展课程课化妆品专业英语232化妆造型技术332化工制图与AUtOCad348(三)专业核心课程教学内容与要求序号专业核心售程主要教学内容与要求学时1化妆品原料拿撰化妆品常用原料.包括基质原料、护理类原料、清洁类原料、头发及皮肤类功效原料,的作用机理、来源、性质、使用方法、应用等。然悉常见各类化妆品原料的性质、用途、使用方法、储存方法、毒副作用、生产厂家及价格：能够通过原料的外观辨别原料：能够对同类用途的原料的性能比较，642化妆品质最检验技术掌握检验工班本常识，通用项目的检验,化妆品原料的检蕤，有吉成分检验,化妆品包装及计量检睑，洗涤类产品的综合检验,化妆品成品检验,包括：清洁类化妆品、护理类化妆品、美容/修饰类化妆品、口腔清洁类化妆品、特殊用途化妆品。掌握鸵皂、合成洗涤剂、化妆品、香料、香精及牙膏等H用化学品及原材料的各项性能指标的检验标准、分析原理、分析方法、分析用仪器与试剂、分折过程、结果计算等：鸵握各种产品从原料到生产过程到成品的旗量指标、质量控制、质量检冽方法及品质管理流程.643化妆品安全与有效评价家樨化妆品相关皮肤科学基础知识：化妆品安全性评价,包括化妆品对人体的危害性和化妆品安全性评价程序与方法：化妆品有效性评价，包括：普通化妆品作用机理及功效性评价，功能性化妆品作用机理及功效性评价；如何安全而有效选用化妆品.掌握化妆品安全性、有效性评价的范本原理和方法：熟悉基本的测试手段与仪器，484化妆品配方掌梅常见化妆品的配方与制备工艺，包括肤用化妆品、发类化妆品、美容类64设计与制备工艺化妆品、特殊用途类、芳香化妆品、儿或化妆品。熟悉常见化妆品配方的主要结构及特点：能够进行根据产品要求进行荷单的陀方设计：掌握常见化妆丛的生产工艺和技术要求：能好裤决生产过程中出现的简单向鹿。5化妆品微生物检蕤技术掌报!与化妆品、皮肤生理有关的微生物学知识，常见的污染菌种检验方法，消毒或灭曲的方式种类.了解微生物与传染病的防治、各种消毒常识的原理与应用。掌握根据微生物的消布、灭道方式,以及检测技术.646香精香料应用技术掌握吞精杏料的基本概念、术语，常见天然杏料、含成杏料的认知，天然香料的制备工艺,合成香料的制备工艺,香精的调制原理、过程、工之,常见类型的再相的网制，认知常见天然香料合成杏料的香型、杏韵、理化常数，了解天然杏料的到需方法和合成香料的制备J1.艺，常提香精调制原理方法及应用方面的知识.48九、实施保障(一)创新教学团队1.专任教师1,具备高校教师资格证书:2 .具有良好的职业道德修养,爱岗有业.有较强的工作责任心:3 .具有硕士研究生或以上学历、讲师或以上职称，4 .兼职教师1.具有工程师以上职称，在5年以上的化妆品企业工作羟验：2,具有良好的职业镌修养，爱岗敬业，有较强的工作或任心.（二）实践教学条件1 .校内实训室实训室名称实训项目基础化学实训基地一仪器分析仿真实训室1.电子分析天平使用2 .滴定管、移液管的使用3 .溶液的配制、洗液配制1.滴定分析项目实训5 .虫吊分析项目实训6 .化学检脸技能训练7 .化妆品原料性能实验8 .化妆品配方设计实蕤9 .绘合实训.生化技能实训基地一化妆品微生物检测实训室1.细菌总数、大肠菌群测定2 .致病菌（沙门氏前等）检测3 .乳酸曲检测药物分析实训基地一化妆品分析检测中心I.化妆品理化检骁技Ife训练2 .化妆品微生物桧5金技术实训3 .化妆丛安全与有效评价实训化妆品生产实训中心1 .香精香料认财配制2 .洗捺剂配方与生产技术3 .化妆品生产1.化妆品功效评价.广东省药物制剂实训中心（GMP）一化妆品配方制剂及质量控制实训中心化妆品配方制剂设计实训化妆品GMP-质量控制实训美容技术实训中心1 .美容技术实训2 .美甲技术实训工中医美容技术实训.形象设计实训中心1.化妆技术实训2.服饰搭配技术实训精细化工技术实训中心1 .精细化学品生产技术实训2 .化工单元操作实训.中转标本洎、中药植物园化妆品研究开发中心1 .中药化妆品开发2 .化妆品天然原料提取实训3 .天然产物见习.2 .校外实践基地企业类型数景功能制造类40校外实践教学基地原料销t类30校外实践教学基地美容化妆类22校外实践教学基地经5商12校外实践教学基地（三）教学资源本专业建设行国家梢品资源共享课£化妆品质状Ift验技术3,校级精品贷源共享课程2化妆品配方设计与制备工艺,化妆基础&.美容技术等.这些课程均完成了在线开放课程的升级改造.本专业与其他院校联合建设化妆品技术国家教学资源库，隹设有微深、动画、图片等优质数字化资源30000多条.参加国家级、省级低课竞赛.获得多次奖项.与湖南化工职业技术学院、广东轻工职业技术学院等省内外10家共1000余人次共同使用本专业的课程建设资赫近年来,本专业与行业企业共同开发紧密结合生产实际的高职规划教材9本.其中正式出版7本.序号教材编写人员1无机及分析化学王永丽（主编2化妆品管理与法规高瑞英（主编）化妆品顺晶检骁技术高埔英（主编）4化物品安全性与有效性评价杨梅（主编）5化妆品配方设计与制备工艺刘纲见（主编）6化妆品原料刘纲勇（主编7美容化妆品技术孙嫡（主编）（四）教学方法化妆M技术专业制定了学生选课制、补考曳强制、主辅修制以及学分互换制等.人才培养方案实施实行了构建“2平台+3模块”专业群课程体系，2平台是指公共基础平台、专业群基础平台,3模块是指专业方向模块、专业拓展模块、公共拓展模块.平台课程以必修为主，模块课程以选修为主。拓展学生在化妆品管理，检验与营销的知识和能力：全面实行学分制，开展弹性学制探索；在核心技能课程探索小班教学和分层分类教学.在专业核心技能实训教学上实施小班项目教学,如在化妆品生产综合实训.课程K）人/组开展H用膏霜、洗法产品等的制备，在化妆品皂方设计和顷业依胎实训课程上，根据学生的能力不同开展不同化妆品配方的制需和应用检测等。（五）学习评价每年开展麦可思第三方评价”应届毕业生半年后跟踪调研”.对毕业生社会需求与培养质设进行追踪评估，及时发现教学和培养过程中的问题并加以改进.建立对教学过程、毕业就业状况和毕业生发展状况邛介段的人才培养质量评价体系，构建全过程、全方位和多元化的人才培养质量评价体系.在2016-2019年每年开展麦可思第三方评价”应届毕业生半年后眼踪调研”，获得本专业毕业生就业质似数据，根据调农结果，改进人才培养方案、课程教学内容。（六）质量管理本专业在现有教Mi教学析曲评价体系基础上，进一步优化现有的学生评教、同行评教、专家评教、将导评教的四级教学质量评价体系：组建小企业兼轨教师和学校专任教师共同构成的教学顺依评价小殂，共同货召课程教学过程的管理和考核评价，从教学计划执行、教学内容处理、教学方法与手段改革和教学效果等方面实施监控与W价,建立教学记录表、教学评价和建议表、业务考评表等.对教学质量进行全过程动态赛测，保证课程的教学效果.十、毕业标准（一）学分要求毕业前禽修总学分：148.课内总学分：125.其中：1.公共基础课程公共必修课：42学分通识选修课：8学分2,专业群平台课；I1.学分3.专业模块课程专业基础课：24学分专业核心课：23学分专业实践课：27学分4,专业群拓展课程专业技术拓展课：12学分职业素养拓展课：8学分（二）证书要求1 .通过高等学校英语应用能力考试（高等学校英语应用能力考试委员会）B级（或以±）或达到同等水平.2 .鼓励学生获得下专业职业资格（技能等级证书之r（注：视专业具体情况自行决定是否要求）序号证书名称W发证单位誓注（必考或选O1高等学校英语应用能力考试B级高等学校英语应用能力考试委员会必考2全国高等学校计算机水平考试一级广东有教育厅必考3化妆品配制员、化妆品检验员高级省级力仝或其它二选一（三）其他要求1 .学生参加各级各类创新创业活动并取得定成绩所获取的学分：参加各级各类文体劳活动或实践活动、各类竞要所获取的学分可按规定冲抵专业课或公共课学分.学生在获得学分认定的前提下,可申请免修课程或置换不及格课程学分.具体要求请参见广东食品药品职业学院学分认定马替换管理办法，2 .专业的每个学生必须获得以卜体方类课程学分：根据教育部关干印发国家学生体筋健M3标准（2014年怪订）3的通知（教体之（20145号文件要求.体痂测试成绩达不到50分者按结业或蹂业处理，十一、教学安排（一）教学活动时间分配表单位：周学年学期ttM考核入学收育、军训及就业教育毕业项岗实习毕业考核（检文、设计«彩式）一113121152181120二31811201181120三518(0)1(0)(20)1(0)2061194I20合计87(69)5339(19)44119注：1."O”内数据为经论泣校开展一年顶向实习的守业敦学活动安排。2.就业找育、毕业考核（论文、设计等彩式）安然在第六学期顶面实斗期间进行.（二）各类课程学时学分比例表its类型三Sft学分Tr如字盯总学时数理论课时实践豫时实践课时占本课程类别总学时数比例公共基础课公共必修课164281852229636.2%通识选修课391481163221.6%专业群平分课4111761383821.5%专业模块课程专业基础课72438426012447.7专业核心课72336822614238.6%专业实践课427566O566100%专业群拓展课程专业技术拓展课1.化妆品技术专业技术拓展课5121921207237.5%职业素养拓展课程（选修）1.攀登计划训练课程23232100%2.挑战杯训练课程23232100%3.互联网大赛训练课程23232100%4.技能大姿训练课程23232100%S.X证书课程23232100%it1114826521254139852.7%注：合计轨中，各类课位统计蚊娓及实践浜时占七按选择1个最少学分的专业技术拓展课、速样学分最少的1个职业.春拓队.课位丑行计露,十二、教学进程表S序g双程名称X考总学时孕分理论m实践3时第学年制二字乐第三学年1234S6Mft15IN18周18W18属18W19W公共*.«S公共0.1思川垃德性霄与法律埃的48342622/026津京火忸和中M特色社会也义理论体系悔论J6445410223影妒曲第4014000/211114马克IB主义中国化进&与Ir年学生使命担当2012000/25大学生创业与创新教行32220120/2一G职业发底勺就业将»1611602怜7大学生心理僦次教力3228282/08军事理论叼军事扶作训练1484361122代29Wti108408)602210职业英语（±>4833612411职业英我（下）644.】。24412计算机应用筹地6053030513高等教学604600A14欧理统计302300215劳动欣a1616(16216安钳irt1611602/0公M1.It小计8024251828420191410«17公共之术实或（W>3620)32218中华他维文化<wa>1611602819本宪式他女附（育生存文明，程见CiSiRi«曲一览潦）805800根盘小计152810032012000公共却«强小计93450618316202034101质H管好基批48340832化工安全与珞保48340833收券分析483262234戌肤收及生理眦砒3223202业台«»小计1761113838035300A«於«a*MM«1无机与分析化学80S503062有机化学644481643化工仪元过月及探作64458644化学化工伯色检索322161625化妆从管理与法城32228426化妆斗盘生物性收找木644283647改修与界面化学举地48332163计W24260124682360*-6«1化妆丛电精644481$42化敕丛贝雄惟轮按点J644283643化妆从安全与有效评价483183034化妆从配方改计与制备I：艺644461845育精旨科校用技术483-七2036洗漆和生产技术483262237化牧从生产切工管式J3222342*tit小计368232221460011480中实1化学检检实训302030S大2化CU配制技能实UI3020305天3毕业考核（设计）884884顶为实习4181941819WH中实H小计5662705660005天5天19NHU1.小计131874482836681371419NA.KSA技*拓«府块化妆品技1化牧丛巾场行的322161622化妆a专业英通32232023化妆造型技术3228244/04化工杂图与MtoCAD483312435精州化TM论«»34083*-小计19212120720007S0专1®术拓JBM计1921212072000150耽Ht停CJRW1中登计划叫堆设1610162挑极杯训饿课1610IS3技能大赛训炼课1610164X-1610165反我网，1610Ii9UHMMEJMM>计80S080“拓裳小计19212120720012260业平台««小计16869774094661118171919Jf1.总计262014713531262263121212019H胃内2孕时2114善注，1.表中敷字加制（,我示售外效Wf分.2VO褰示本IM1.t半啊!完成，OA表示本Ve下2»IJwt.3,SIB遂修养与法律与马克思主义中BI化进程与育隼学生使今担当fiMK.即第2学期先上8H（SMj*MM1.SHMM课，然后捱着上IOM马克总主义中国化it我与胃年学生使命担当«.4.亭与与政策共32学时,共计1学分.每学用各设4个专,内以学习.6、职业发及耳Ibk指导八大学生创JHIeMHmfi）HK.即每年“学期先上大学Rt的职业发及与Iuk指导»,IMJt大TMt的大生创业WttiV«.6、（AttV«弗丹与政90课程在第1学期合期%即第1学期先上8局安全妆宣«.ff±4H形劣与政策）«.7、大学生。*«*共32学酎，分别在第1、2学期完*.8,军事轮与军投能修Md的瓷时修分安排在第二学期，以同修课程大开星.由马克思主义学院技舞安排.9、育数学、效流计各专业珂Iu1.卖后,逸界开怪.10、公共艺术实践）裳共36学时.由马克思主义学院“我校实际情况安井在第2学潮“3学期，其中鼻依实质收学计32学时.各料文艺语动、各类艺术及演计4学时.11、体育共108僵时，箕中学生体J1.«»（、校场会计48学时.12、d短道修养与法律，、毛泽东IHMB中国伸色社会主义一论体K修检两门僵程安排在第2学期期末进行考试.13、专业技术拓展"，聊内一个殳一个横生,座克9!所有专业的守业技术拓及U1.学生可自由逸邦其中一个或*个”学习.建与本专业不同铁块的学生.对衣得箱mME书.14、VU次养拓JR瓷可Ift计包括查计虬HUUF,互麻网HHttittAEUMff1+X箕点证书、取财g安*修号IUM1,*M*S不IMVi2学分，学生在校期向量薪可途务17个H程包学习，井可换令业技术拓XHUM块If1.应课程学分.