职业技术学校化妆品技术专业人才培养方案.docx

XXXX职业技术学校化妆品技术专业人才培养方案一、专业名称（专业代码）专业名称：化妆品技术专业代码：480101二、入学要求高中毕业生、“三校生”（职高、中专、技校毕业生）或具有同等学力者.三、修业年限基本学制二年（全日制，专科层次.实施弹性学制，学生在校时间原则上不少于2年，总在校时间（含休学）不得曲过6年。四、职业面向所属专业大类（代码）所属专业类（代码）对应行业（代码主要职业类别（代码）主要肉位群或技术领域举例职业技能等欲证书轻工统织大类>48）化妆品技术<480101）化妆品制造（2682）化工工程技术人员<2-02-06）从事化工产品生产的工艺实险、工艺设计和生产技术组织和，程技术人员，包括下列职业：2-020601化工实验工程技术人员：2-02-06-02化工设计工程技术人员；2-02-06-03化工生产工程技术人员:2-02-06-99其他化工工程技术人员日用化学品生产人员<6-03-17）从事肥皇、合成洗涤剂、香精、舌料、化妆器等日用化学品生产的人员.6-03-17-08化妆品配制工：6-03-17-07香精配制工;五、培养目标本专业培养理想信念坚定，德、智、体、关、劳全面发展,具有一定的科学文化水平，良好的人文素养、职业道然和创新意识，精益求耕的工匠精神，较强的就业能力和可持续发展的能力；掌樨化妆品技术专业知识和技术技能，面向化妆品行业的生产、检脸、管理等职业群.他从事化妆品鼠方设计、生产、检验、质量管理、营怕及应用等工作的高素质技术技能人才.六、培养规格（一）素质I.思想M德素质具有良好的政治思想索质、道例品侦、法制诚信、团队合作和创新创业造识：具有高尚的职业道窗和社会道德以及良好的法制观念：能吃苦耐劳.乐于奉旗,有事业心和费任感：具有诚实守信、勤奋、谋虚、文明的品使。2 .文化素质具有较宽的知识面，有强烈的求知欲和自我学习、自我发展和创新新神：具有认出刻苦、勤奋求实、严谨乐观的科学态度，具有努力追求自我发展和力我完善、有求知欲和终身学习的精神：具有健康的审美情趣和定的文化艺术度货水平，有一定的兴趣爱好，有较演的信息意识：3 .专业素质具有专业必须的必础知识和专业知识，能城运用化妆品基础理论知识，分析和解决实际问燧具有对痂技术及信息的接受和理解力、职业适应能力，4 .身心素质能正确地对待困难和失败,具有理智、乐观、豁达的气质,具备一定的自我心理调整前力,时胜利和成功有自制力，对挫折和失败有承受力：有健康的体魄，养成锻炼身体的好习惯，达到大专生体方合格标准。（二）知识1.基础文化知识初步掌握毛泮东思也联本理论、基本原理和艇本方法、了解和掌握邓小平理论和“三个代表”重要思想理论体系：具有数理统计的基础知识，掌握其运用：掌握体育运动羯本知识；©具有一定的法律常识：使学生掌握一定的英语基础知识和技能.具有一定的听、说、读、写、洋的能力：©具有一定的计兑机知识，货IS行菸本操作.2.专业技术知识具有地础化学和化学工程的知识；具有化妆品原料的荔本知识；©具有化妆品和洗涤剂的配方和生产工之知识：具有化妆品旗眼检验(包括理化依胎及微生物检验的相关知识：具有化妆品管理和行业政策法规知识：具有美容常识及化妆技巧：具有化妆品经昔管理知识；具有化妆品首铜渠道和销件技巧.(三)能力I.专业能力具有初步的化学实验室工作能力：具有一般化妆品的配方设计与样品制作的能力：具有化妆品生产操作和解决实际何虺的基本能力：具有对化妆品原料和成品进行各种检脸的能力：具有品存与两番的基本能力：©具有美容化妆方面的址本能力；2 .方法能力具有一定的阅读、写作能力：具有一定的交间文献、获取信息的能力及信息分析和处理能力：具有一定的计算机操作技能：具有一定的学习能力、知识迂移能力、触类旁通的能力：具有获取新知识技能的能力：具有独立思考和解决问理能力：具有在实践中运用理论知识的能力及创新思维和创造能力。3 .社会能力具有一定的交漉沟池健力，团队意识及协作精神：具有一定的创业精神和创业意识：具有一定的社会适应能力、环境适应能力、自我挑战意识和竞争意识:具有社会贡任感和使命第；具有一定的自我发展能力：®具有协调能力和组织能力.七、课程设置及要求（一）公共基础课程1 .公共必修课主要包括：思想道德修养与法律基础、毛泽东思想利中国特色社会主义理论体系课程、形势与政策、劳动素养、大学生创业与创新教方、职业发展与就业指导、大学生心理健康教育.军事理论与军事技能训练、职业英谱、体育、计算机应用基础课程等课程.2 .通识选修课公共艺术实践等（限选），其余课程见当年£通识课一览表h（二）专业课程课程性质课程名称学分学时专业基础平台课程无机与分析化学580有机化学464皮肤表现生理基础232化学化工信息检索232化妆品管理与法规232化妆品微生物检验技术464专业模块课程专业核心课化妆品原料464化妆品质做检验技术464化妆品安全与布效评价348化妆品配方设计与制备工艺464乔精香料应用技术348化妆品生产质量管理232专业选修课洗涤剂生产技术348化妆品市场首销232化妆品专业英语232集中实践课化学检验实训2.030毕业考核488顶岗实习19418(三)专业核心课程教学内容与要求序号专业核心修程主要效学内容与要求学时1化妆品原料学握化妆品常用原料,包括基质原料、护理类原料、清洁类原料、头发及皮肤类功效原料.的作用机理、来源、性质、使用方法、应用等.熟悉常见各类化妆品麒料的性质、用途、使用方法、储存方法、毒副作用、生产厂家及价格：能好通过原料的外观辨别原料：能够对同类用途的原料的性能比较.612化妆品Jft1.a检验技术农握检验基本常识.通用项目的检验,化妆品原料的检验，有害成分检验.化妆品包装及计Ift检验，洗涤类产品的综合检验，化妆品成品检验，包括：清怙类化妆品、护理类化妆品、美容/修饰类化妆品、口腔清洁类化妆品、特殊用途化妆品.掌握肥电、合成洗涤剂、化妆品、香料、杏料及牙膏等1用化学品及原材料的各项性能指标的检验标准、分析原理'分析方法、分析用仪器与试剂、分析过程、结果计算等：掌握各种产品从原料到生产过程到成品的质限指标、质册控制、施量检测方法及品质管理流程.613化妆品安全与有效评价掌握化妆品相关皮肤科学基础知识：化妆晶安全性评价，包括化妆品对人体的危害性和化妆品安全性评价程序与方法：化妆品有效性评价,包括：普通化妆品作用机理及功效性评价，功能性化妆品作用机理及功效性评价；如何安全而有效选用化妆品。拿撰化妆品安全性、有效性评价的基本原理和方法：熟悉基本的测试手段与仪器，484化妆品配方设计与制需掌握常见化妆品的配方与制备工艺，包括肤用化妆品、发类化妆品、美容类化妆品、特殊用途类、芳香化妆品、儿童化妆品。64工艺熟悉常见化妆品配方的主要结构及特点；健的诳行根据产品要求进行荷单的配方设计：掌握常见化妆品的生产工名和技术要求：能够解决生产过程中出现的简雎问皿5化妆品微生物检验技术学握与化妆品、皮肤生理有关的微生物学知识,常见的污桀菌种检验方法，消毒或灭曲的方式种类。了解微生物与传染病的防治、各种消毒常识的原理与附用.掌握根据微生物的消毒、火菌方式，以及检测技术。646香精香料应用技术节提香料存料的基本概念、术语，常见天然香料、合成香科的认知.天然香目的制工艺，合成香料的制备工艺，乔精的调制原理、过程、工艺，常见类型的香精的调制.认知常见天然香料合成香料的香型、香附、埋化书数，了解天然香料的制备方法和合成再科的制备工艺，掌握杏精调制原理方法及应用方面的知识，48八、实施保障（一）创新教学团队1.专任教师I.具备高校教师资格证书：2,具有良好的职业遒馀脩养，蜀岗敬业，有较强的工作或仟心;3.具行硕士研究生或以上学历、讲帅或以上职称.2.兼职教师1 .具有工程师以上职称,在5年以上的化妆品企业工作经5金：2 .具有良好的职业镌脩养，俎同敬业，有较强的工作贡任心。（二）实践教学条件1.校内实训室实训宣名称实调项目基础化学实训基地一仪器分析仿真实训室1 .电子分析天平使用2 .滴定管、移液管的使用3 .溶液的配制、洗液泡制1.滴定分析项目实训5 .重眼分析项目实训6 .化学桧验技能训练7 .化妆品原料性能实险8 .化妆方设计实验9 .综合实训生化技能实训基地一化妆品微生物检测实训室1 .细齿总数、大肠衡群测定2 .致病蔺（沙门氏陶等）检测3 .乳酸菌检测药初分析实训班地一化妆品分析检测中心1.化妆品理化检验技能训练2 .化妆品澈生物检验技术实训3 .化妆品安全与有效评价实训化妆品生产实训中心1 .杏精香料认辩配制2 .洗涤剂配方与生产技术3 .化妆品生产1.化妆品功效评价广东省药物制剂实训中心（GMP）化妆品配方制剂及防量控制实训中心化妆品配方制剂设计实训化妆品GMP防fit控制实训美容技术实训中心1 .美容技术实训2 .关甲技术实训3 .中医美容技术实训形象设计实训中心1.化妆技术实训2.股饰搭配技术实训精细化工技术实训中心1 .精细化学品生产技术实训2 .化_E单元操作实训中药标本馆、中药楂物园化妆品研允开发中心1 .中药化妆品开发2 .化妆品天然原料提取实训3 .天然产物见习2.校外实践基地企业类型数地功能制造类40校外实践教学班地原利销竹类30校外实践教学法地美容化妆类22校外实践教学法地羟销商12校外实践教学基地（三）教学资源本专业隹设有国家精品资源共享课t化妆品质量检脸技术31校圾精品资源共享课程化妆品尼方设计与制备工艺3,E化妆基础:。,美容技术B等，这些课程均完成了在线开放课程的升级改造，本专业与其他院校联合建设化妆品技术国家教学资源库.建设有微深、动画、图片等优质数字化资源30000多条，参加国家级、省欲微课竟寡.狭解多次奖项.与湖南化工职业技术学院、广东轻工职业技术学院等省内外10家共100O余人次共同使用本专业的课程建设资源.近年来，本专业与行业企业共同开发紧密结合生产实际的高职规划教材9本，其中正式出版7本。序号教材编写人员1无机及分析化学王永丽（主编）2化妆品管理与法规高瑞英（主编）3化妆品质愤检验技术高瑞英（主编4化物品安全性与有效性评价杨梅（主编5化妆品配方设计与制备工艺刘纲勇（主编6化牧品原料刘纲勇（主编）7美容化妆品技术孙靖（主编（四）教学方法化妆品技术专业制定了学生选课制、补考重修制、主辅蟋制以及学分互换制等.人才培界方案实施实行了构建“2平台+3模块”专业Iff课程体系，2平台是指公共基础平台、专业群基础平台，3模块是指专业方向模块、专业拓展模块、公共拓展模块。平台课程以必倏为主模块课程以选修为主.拓展学生在化妆品管理检5金与营俯的知识和能力：全面实行学分制，开展弹性学制探索；在核心技能课程探索小班教学和分层分类教学。在专业核心技能实训教学上实施小班项目教学,如在化妆品生产综合实训、课程10人/组开展日用杏霜、洗涤产品等的制备,在化妆品配方设计和质属检验实训课程上，根据学生的能力不同开展不同化妆品“方的制法和应用检测等。（五）学习评价好年开展麦可思第三方评价“应届毕业生半年后跟踪调研“，刻毕业生社会需求与培养质出进行追踪评估,及时发现教学和培养过程中的问遨并加以改进.建立对教学过程、毕业就业状况和毕业生发展状况一:阶段的人才培笄痂员评价体系，构建全过程、全方位和多元化的人才培养质量评价体系”在2016-2019年年年开展麦可思第三方评价“应届毕业生半年后跟踪词研，获科本专业毕业生就业质崎数据.根据彻查结果,改进人才培养方案、课程教学内容。（六）质量管理本专业在现有教师教学侦局评价体系堪础上，进一步优化现有的学生评教、同行评教、专家评教、督导讲教的四级教学施鬓评价体系：纲建由企业兼职教师和学校专任教师共同构成的教学版限评价小组,共同负货课程教学过程的管埋和考核评价，从教学计划执行、教学内容处理、教学方法与手段改革和教学效果等方面实施监控与评价，建立教学记录去、教学评价和建议表、业务考评表等,对教学质量进行全过程动态监测保证课程的教学效果.九、毕业标准（一）学分要求毕业前御修总学分：109,课内总学分：86,其中：1.公共基础课程公共必修深：32学分通识选修课；5学分2 .专业基础课：19学分3 .专业模块课程专业核心深：20学分专业拓展深：7学分4 .集中实践课程集中实践课程：25学分（一）证书要求5 通过高等学校英谱应用能力考试高等学校英谙应用能力考试委员会）B级（或以±或达到同等水平.6 .鼓励学生获得下专业职业资格（技能等级）证书之一：（注：视专业具体情况自行决定是否要求）序号证书名林等级发证单位备注（0考或选O1岛等学校英沿应用能力考试B级高等学校英语应用能力考试委员会必考2全国高等学校计豫机水平考俄一级广东省教野厅必考3化妆品配制员、化妆品检验员高级省级悔会或其它二选一（三）其他要求1 .学生卷加各级各类创新创业活动并取得定成绩所获取的学分：参加各级各类文体劳活动或实践活动、各类竞褰所获取的学分可按规定冲抵夕业课或公共课学分.学生在获得学分认定的前提下,可申请免修课程或置换不及格课程学分.具体要求请参见广东食品药乩职业学院学分认定与昔换管理办法.2 .专业的祗个学生必须获御以下体闩类课程学分：根据教科部关于印发国家学生体肝健康标准（2014年修订北的通知（教体艺（2014）5号文件要求，体质测试成绩达不到50分者按结业或球业处理.十、教学安排（一）教学活动时间分配表值位：周学年学期较学周考核入学教育、军训及就业收W毕业蹊岗实习毕业考核（怆文、设计等形式）*t-一113121152181120二31811204191120合计5133244378（三）各类课程学时学分比例表WS类型课程性质WSHft学分Tr划字町总学时数理论课时实践课时实践课时占本课程类别总学时数比例公共基础课公共必修课153270244226037%通识选修课36100683232专业基础课程专业基础课61930420210233.6%专业模块课程专业核心课62032020012037.5%专业拓展课37112713833.9%集中实践课3255360536100%301092074986108852.1%十一、教学进程表M性深耳性战序4课巩W弥试海ft总学时学分理出.VI.实践课时第一学年第二学年123413W18以】8脚19HMXa公共Q*«1思也城荏修库与法律基础48342(612222毛畀东思电和中国特色社会£义理论体扇概论JG4454(13223形势与政策2412400/2114马克思主义中国化进和与方年学生使命担当201200W2S大学生创如。创所教育32220<121也6做业发展与就业怖号1611602/07大学生C理健康载O322248W“0S军事理论与军技低山歌1484361122掰29体力1084(48)W2210明业英语4833612411计霓机应用苑Gt3621818212高等致学483480313依Pf统计302300214芳功欣育1616(Io)215安全软仟1611602/0公共如M小计6863443S248IS1910aw*«16公共艺术实践(Wii)362(4)32217中华传疑文化以选)1611602/018本美犬他谡物合生态文明课w)见On限做刊一览表32232说3«小计84552320120公共小计78640506280152030±MHIS1无机与分析化学80550为62彳机化学644481643皮就咬我生理单财32232024化学化工信必检索32216162S化敢Ah竹理与法规32228426化妆品微生物检软技术64428%4、出OIM小计3041920210266S09*«1化妆品燃科644481642化妆Ah政H枚嗓技术6442843化妆品女全与有效评价J483183034化妆AMe方设计月明缶工艺644461845行M符稣性用技代48328203S化牧Ab生产质及舒戈3222842*«。翼小计52020196124O614O泰中实KV1化学以胶实训302O505天2毕业牙楼884883丽口实习4181941819Mi拿中实小皆53625O536OOS大19M右费”小计856451%660O614OAft*M1.Att木匍R«1流修削生产技术483262232化极品市场曾M322161623化独品专业英谎32232O2K1.dRMEA«1承会计划“铉语IG1O162拨&杯调然谍161O163技能大宴训班旅IG1O164XuEBiU161O16S互联网161O16业拓小计112774羽OO7O业平台小计127271472SOO6122919J1.*计2058I1.1.978108021323219HIK内a学时1568备注，1.*MK.泉承瓷外教学.分.2.X/0林木IM1.hm%«.o/x稣*"下”>!%«.炙9*耳IU主义中BUut震电”学生使姐=>«*«.，第2科H先上B(BUWIMM1.ttINM)«.MMt±oN(4KB主义中0化途用“军学生使担当>«.*<*4*m>共MW,共计1学分，4a>tt4个+内”习.5、etuu1.Mug导、大学生创业与碘淮"fi*m.-*IMH光上大学二m的eUMS3t导«.按曾上大*一”的大竽生(业w«W>».6、<«ft«W>.<*>M左弟1M*m.即，1*Mft±8M(*W)«.H±<>JI(*M*>V.、大学生。健JK*共32学at分IHE第I、2学IR如.8,(军枪与军川S”>M怆MgM!排在第二学同，以网嬉式开.由马JU住文学BUt*蛾.AMMk学、三*it各业可U知.出所.10.公共2*9>It共36#tb4KBX*K«我校如B安排在第H"3明%中实做Fit”学时.各#文乞话结、各赃术计4学N.Ih体IV叫1083.M中学生体H“WK、tt¼-4*H.12,<SiKMMiMIM).东.融中胃依杜会主义检体Kat怆)Pfnita«撑在”2学msWtm.B.*Att*ff*.w*a.应亮明历#业的寿业技术拓果»,学生可自由途界其中一个"«»学习，途.与本业不的学生，可IMM欧,业*证书.4、取业>算拓及海可便计MSiMIUMF.互”«««11i1.S4利RXK点假书、VtftttMtffNIMiUH1.MUH1.7ff过2学分.学生在W弄13个名学习.弁“挨KiJR««M相应M学分.