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    职业技术学校水生动物医学专业人才培养方案.docx

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    职业技术学校水生动物医学专业人才培养方案.docx

    水生动物医学专业人才培养方案一、专业名称及代码专业名称:水生动物医学专业代码:410404二、入学要求高中阶段教育毕业生或同等学历者。三、修业年限实行弹性学制,基本修业年限为3年,最长为6年。四、职业面向表1:水生动物医学专业主要职业面向、行业与岗位类别所属专业大类(代码)所属专业类(代码)对应行业(代码)主要职业类别(代码)主要岗位类别(成技术翎或)农林牧洵大类(41)渔业类(4104)水产养殖(041)水生物病害防治员(5-05-02-05)水生物检疫检验员(5-05-02-06)主要面向水产养殖、水产养殖技术服务、水产养船技术推广等企事业推位,在我病防控、检验化验岗位,从事水产动物疫病诊断、防控与技术服务等工作.五、培养目标与培养规格(一)培养目标本专业培养思想政治坚定、德技并修、全面发展,具有一定的科学文化水平、良好的职业道德和工匠精神,掌握水产动物疾病诊断、病害预防与控制、水生动植物检验检疫、养殖水环境检测与调控、水产技术服务和推广等专业技术技能,具备认知能力、合作能力、创新能力,职业能力等支撑终身发展、适应时代要求的关键能力,具有较强的就业创业能力,面向水产绿色健康养殖领域,能够从事水产动物疾病诊治和防控、水生动物检险检疫、水质检测与调控、渔药开发与利用、渔用饲料生产与销售、休闲渔业、水产养殖技术推广等工作的高素质技术技能人才。(二)培养规格1.素质要求(1)具有正确和完整的世界观、人生观和价值观;(2)具有良好的职业道德、职业素养、工匠精神和创新精神;(3)具有良好的身心素质和人文素养。2 .知识要求(1)公共基础知识要求具有高等职业技术人员必备的人文和科学基础知识;熟练掌握应用文写作方法;熟练掌握办公软件使用方法和编程方法;具有一定的外语阅读、听说和写作的知识;熟练掌握一种体育锻炼方法;了解中华传统文化和技艺;具有资源节约、爱护环境、清洁生产、安全生产的基本知识。3 .专业知识要求掌握水产经济动植物鉴别方法;掌握水产经济动物发育特点和规律;掌握微生物分离、培养和显微观察方法;掌握鱼类、虾蟹类、贝类、海参海胆、藻类等增养殖流程;掌握水产动物组织病理切片、看病理切片的方法;掌握水生动物疾病的致病因素、疾病发生发展规律相关知识:掌握水生动物疾病诊断和治疗的知识:掌握水产动物疾病治疗方案拟定和用药方法;掌握水质分析与调控的方法;掌握药物种类辨别、动物药理、用药及渔药销售方法;了解浮游生物鉴别方法;了解水产动物营养需求和动物体营养成分分析、水产饲料配方设计、生产和销售服务方法;了解观赏鱼养殖、锦鲤鉴赏和水族布景及维护方法;了解渔药的开发与管理、动物福利、环境保护、水产品安全等。4 .能力要求(1)通用能力要求能够进行常用应用文的写作,具有较强的语言表达能力和沟通知识、素养,补充新技术、新模式、新业态,拓展专业领域和职业能力。四层专业群拓展课程模块,适应海洋生物产业转型升级,着眼于学生的纵向提升和横向拓展,设置“健康养殖技术提升'“'养殖经营管理”“城市渔业”“智慧渔业皿水产食品"异宠养殖管理”六个模块化专业方向选修课程。专业方向选修课程更加关注具针对性的岗位能力提升和职业能力迁移,促进复合型技术技能人才的培养。五层实习企业特色课程模块,深化校企合作,促进学生高质量就业,根据专业群人才培养目标,结合企业特点,开发具有企业特色的岗位实习课程,开发相应的岗位实习标准、建设系列岗位实习企业特色教材,满足学生多样化选择需求,扩大学生实习半径,实现学生高质量就业。水生动物医学专业对接绿色健康水产养殖业中水生生物检验检疫、水生动物疾病诊疗和疫病防控领域,为水产养殖提供“医疗健康”保障。共享专业群第一层级学校公共课程模块、第二层级专业群公共课程模块、第四层专业群拓展课程模块和第五层级实习企业特色课程模块;在第三层专业群专业核心课程模块与专业群共享浮游生物与饵料培养环境检测与调控等课程,同时设置水生物解剖及病理水生物检骁检疫等特有课程。具体课程体系如表4所示。表4:课程体系课程类里课程名称公共基三思想道麴与法治、毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论、习近平新时代中国特斯社会主义思想概论、形势与政策、体育与健康、信息技术、大学英谱、军事训练与军事理论、安全教育、心理健康教育、劳动教育、海洋文化、职业生涯规划与就业指导、创新创业公共选慵课8学分专业荔础课化学基础与分析、海洋生物基础、微生物应用、药理学、法律法规与标准专业核心课浮游生物与饵料培养、经济动物养殖技术、经济动物养殖课程实训、环境监测与调控、水生物解剖与病理、水生物检验检枝、水族动物养殖、动物营笄与钢料加工、生物病'书防治、同位实习、毕业设计(论文能力拓展课专业前沿技术、农业经济组织管理、药店经营与管理、电子商芬实务、池塘水质与底质调控、格殖设脩建设第:课堂20学分二)实赛我学体系根据学生学习规律和职业岗位成长规律,构建了包含实验、课程实训和岗位实习、毕业设计(论文)的实践教学体系,实验和实训培养学生的基础操作技能,由于专业受季节周期的影响,在笫二学期设有经济动物养殖课程实训,通过组织学生到实实训基地参观、体卷和实践,形成时生产企业和经济动物养殖岗位的初步认识,第四、五、六学期设置共计30周的岗位实习培养学生的职业岗位群综合能力。表5:实践教学体系版实训项目名称学时数学期实调场所教学要求培养能力1化学基础与分析321实突实训室理实一体化J1.盖无机、有机和分析亿学的基础知识,掌握基本的化学操作2海涕生物基础161实验实训室理实一体化具需辨识常见海洋生物、鉴别机体正常组织和胚胎发H过程,掌握组织切片的制作与应用。3微生物应用322实实训室理实一体化具备跟生物的分离、培养和鉴别的能力:具符微生物发悌培养的能力4药珅.学163实睑实训室理实一体化掌握常见沏药药理,具需安全用药的能力5浮游牛物与M料培养162实实训室理实一体化能新培养植物性和动勃性生物饵料,具需控制有害浮游生物的能力6水族动勃养殖162实睑实训室理实一体化具分养殖水族动物的能力7经济动物养殖技术162实险实训室理实一体化具备养期2种-3种常见水产经济动物的能力8经济动物养殖课程实训962实脸实训基地课程实训9环境监测与调控323实险实训室理实一体化具备水环境检测与调控能力10水生物斛制及病理163实险实训室理实一体化具备水生动物解剖及识别病理的能力I1.水生物检脸检疫164实验实训室理实一体化具备水生动物检脸检疫能力12动物甘养与饲料加工164实实训室理实一体化具备加工渔用饲料的能力施安全防范技能、安全信息搜索与安全管理技能,蒙握以安全为前提的自我保护技能、沟通技能、问遨解决技能等.软件:调动社会费源,遨请安全敕有方面知名专家举办专题讲座等各类活动补充教学形式。2 .教学方法,课堂讲授法:案例分析法:小组讨论法:情景教学法.3 .师资要求:词位能力/专业知识本课程的教师具有学生管理方面的专业知识,对本球程的讲授有指教经验,能够熟练掌握本课程的知识结构。同时能采用多种教学方法来达到良好的教学效果,4 .考核方式:考核分为视频学习与软节测脸两部分,视频学习占50%,束节驯验占5Ok5 .WfiKWi国家十四五规划教材.信息化教学资源建设,如多媒体课件、多媒体素材、电子图书等。学校图B馆其它有关安全方面的仿笫和资料。10论素质目标:通过本课程的教学,培养学生国防观念、国家安全意识和忧患危机意识,弘扬爱国主义精神、传承红色基因、提高学生综合国防素质,知织目标:通过本课程的教学,使学生掌握军那基础知识和基本军事技能.围绕立犍树人根本任务和强军目标根本要求,着眼培育和践行社会主义核心价值观,以提升学牛.国防意识和军事索养为重点,为实施军民融合发展战珞和建设国防后备力量服务,能力目标I通过本课程的教学,使学生掌握习近平强军思想和习近平总书记关于教育的重要论述,以及新时代军'"战珞方针和总体国家安全观,主要内容:(军裂理论部分序号单元(或项目)内容学时分配1第一章中国国防62第:以国家安全63第三一军事思想44第四章军事思想45第五章信息化装的4军事训练部分序号地元(或项目内衣学时分配1军事训练112教学要求:1 .教学条件:硬件:多媒体教学可以实现教学及优化:软件:调动社会资源.邀请军事方面知名专家举办专遨讲座等各类活动补充教学形式.2 .教学方法:课堂讲授法:案例分析法:小俎讨论法:情景教学共八3 .*责畏求,岗位能力/专业知识本课程的教部具有军骅方面的专业知识,对本课程的讲授有指教经验,能够熟练掌握本课程的知识结构。同时能采用多种教学方法来达到良好的教学效果。4 .考核方式I考核分为军事训练与军事理论两部分.军事训练占50%,军事理论占50%.5.课程资h国家十四五规划教材.信息化教学资源建设,如多媒体课件、多媒体素材、电子图书等.学校图书馆有足成的军事类图书.11海洋文化素质目标,把对学生的的存、课程思政教育培养贯穿课程始终,分为知识传授、价伯照造、能力提升三个层次进行,实现思政课程的全面贯彻.结合我院“三化育人”教学教学体系相关内容,大力发展健全蓝色海洋文化的教育教学模式。通过理论与实践相结合的课堂教学,培养学生的专注力和联想思维能力.提高学生的思维水平与逻物思考能力,养成学生对海洋精神的内化,培育海洋性品格,并最终将其淳化成工匠精神的养成为未来的职业生涯筑基.通过分组完成演讲话避与讨论,培养学生团队协作精神,锻炼学生沟通交流、自我学习的能力,知识目标,掌握中国海洋文化的基本概念与大致组成,以及研究海洋文化之于我国隹设海洋强国的正要意义;了解中国海洋文学、海洋科技、海洋民俗信抑、海洋艺术、航海文化等中国海洋文化构成的发展历程、具体发征、特征特色、现存问题、研究价伯等:理解中国海洋文化中蕴含的海洋精神品质,意识到保护与发展海洋文化的曳要价值。能力目标:具有粽合运用所学知识和实践的技能:<1)通过学习和实践,拥有一定的海洋文学作M鉴济能力,通过对于经典篇F1.的学习,能第在读原作的基础上形成自己的思考,具有比技独特的分析视角或观点.(2)能独立分析比较主聂内1中国海洋文化概述2中国海洋文学1. 1中国海洋文学的概念和发展历程2. 2中国海洋文学的价值与意义3中国海洋艺术3. 1中国海洋艺术的起源与发展3.2海洋艺术的表现形式与价值意义4 .中国海泮民俗伯仰1. 1中国海洋民俗信仰的慨会以及起源与发展1.2中国海洋民俗信IP的对象以及呈现形式5 .中国航海文化与海港文化1 .1中国航海的发展历程与海港文化的发展背景5 .2海港文化6中国海洋科技6.1中国海洋科技发展史敬学要求,1 .教学条件:完善的教材、课件、视婉、音购、多媒体教室等.2 .被学方法:根据本课程的教学目标要求和课程特点以及有美学将,选择适合于本课程的最优化教学法。综合考虑教学效果和教学可操作性等因素,本课程选用讲授法和讨论法.讲授法是指在教学过程中,教师通过语言向学生传达信息、传递思想、传授知识,怖助学生提高思想认识,发隈学生智力和能力的课堂教学方法:它的基本形式有讲述式、讲解式及讲演式等.讨论法是学生在教师的指导下为解决某个问题而进行探讨、辨明是非真伪以获取知识的方法.其优点在于能更好的发挥学生的主动性、枳极性,有利于培养学生独立思Ift能力、口头表达能力,促进学生灵活地运用知识.3 .师资要求,中国现当代文学、汉语古文字学专业的专职教师4 .考核方式I学生最终成缄由过程性评价和期末考核两部分构成,比例各占50%,平时成绩、期末成绩均为百分制.最终课程成绩按照百分比折合.平时成绩由考勤和课堂衣现两部分W1.成,课堂发现具体包括遵守课堂纪律、的常练习以及学生课程成长档案,让学生在学习过程中可以纪实自己的不足与成长;期末考核形式为结课小论文,分为AB卷,本次考试用R卷,补考用B卷,由教师给出具体的论题.学生根据日常课程内容积累和对本课程的学习思考与认知,写作份具有自己独到思考的不少典型的海洋文化现象,了解海洋文化的发展概况,能好梳理出结何完够的知识框架.(3)了解认识到海洋文化的古今异同以及中外界同,并能分析总结出研究海洋文化对于当今社会的重要价值意义。(4)掌握做PPT演讲、论文写作、音频视频录制与剪辑、绘制思淮导图等未来职场中葡要的能力。T100O字的小论文。5.课程责1.教材的选用与编,弓:中国海洋文化概论.主编:梁翠丽、于苹、秦法明、宋秀姐、孟文朴,出版社:中国海洋大学出版社2、信息化教学资源建设:多媒体课件、衫媒体素材、电子图书、书频、视频等3、网络资源建设:海洋文化的相关网洛课程资源1、其他教学资源的开发与利用:教学文件和资料、案例、试题赤、专业期刊.129Uk生涯规划与就业指总体目标:使学生掌握职业生涯规划的姑础知识和常用方法,树立正确的职业理想和职业观、择业观'创业观以及成才观.形成职业生涯氓划的能力,增强提高职业素册和职业能力的自觉性,做好适应社会、融入社会和就业.创业的准备.知板目标,通过本课程的教学,大学生应当塞木了解职业发展的阶段特点:较为清唯胞认识自己的特性、职业的特性以及社会环境:了解就业形势与政策法规:掌握基本的劳动力市场信息、相关的职业分类知识以及创业的族本知识。技能目标I通过本课程的教学,大学生应当掌墀自我探索技能、估息搜索与管理技能、生涯决策技能、求职技能等,还应该通过课程提高学生的各种通用技能比如沟通技能、问题解决技能、臼我管理技能和人际交往技能等,素庾养成目标I通过本课程的教学,大学生应当树立起职业生涯发展的自主意识,树立积极正确的人生观、价也观和就业观念,把个人发展和国家需要、社会发展相结合,确立职业的概念和总识.愿意为个人的生涯发展和社会发展主动付出积极的努力.主要内容:第一部分职业生涯规划第:部分就业形势与就业i¾Jft分析第三部分自我认知与调整第四部分就业准备第五部分就业途径与求职第六部分就业权益与法律保护第七部分大学生职业适应第八部分创业教育教学要求,1 .敦学条件,(1)加强就业指导教师队伍建议.建立资历和学历结构合理的专业化研资队伍,加强教师的培养和培训工作,鼓励教师枳极开展教学研究,鼓励团队教学;聘谛各方面专家加入到教学队板中来,创造性地开展各种形式的教学活动,促进学术水平和教学效果的不断提高.(2)积极创造条件,努力为本课程的教学提供相应的设备,比如职业生涯测评系统、计算机化的生程辅导工具等:还应当争取社会各方面的支持,与用人单位建,工广泛稳定的联系,为学工掘供职业实践的环境开展多种形式的职业发展规划辅导相关活动.(3)以多媒体教室教学环境为主,校内双创再化基也为支撑,校外企业为补充,创设种能够有效地促进教与学双向互动的职业情景,在浓厚的职业氛用中锻炼和培养学生,从事和胜任某一职业岗位的能力.2 .铁学方法:根据本门课程的课程性顷和教学要求以及结合当下社会发展对于学生成长成才的要求,本课程应采用理论与实践相结合、讲授与训练相结合、线上与战下相结合的方式进行.教学可采用课堂讲授.多媒体视频教学、典型案例分析、的能模拟训练、小组讨论、角色扮演等方法进行.3 .W*三4tt任课教师应具有专业的基础知识和广阔的职业规划视野,具有良好的职亚素养和个人素养,具有团队精神.贲任感强.在教学中,使用互动教学法,充分发挥主动性和创造性,引导学生认识到职业生S!与发展规划的卡要性,解职业生涯与发展规划的过程,鼓励学生枳极开展白我分析、职业探索、社公实践与调查、小姐讨论等活动,提高对自我、职业和环境的认识,做出合理的职业发展规划.4 .考校方式,考核分为两部分:(D平时成成,包括上课表现、出勤率等。(占40%)(2)结课作业,学生在上完此门课程后,能好撰写自己的简历,并把其成果作为此门课程考核的重要标准之一.(占60%)5 .Mft*:为满足课程教学质量要求,现建有学习通课程资源库一套:包括:多媒体PPT课件,实际窠例,各种素材资源等。13创业总体目标:(D对创新创业有基本的了解:学习创新创业的基本知识:掌握一些基本的创新技法:了解创业的基本流程.(2)激发学生创业激情,创业意识明显提高:对于当下的创业政策有清晰的认识,深度理解创新创业对国家和社会发展的曳要意义.(3)创新创业能力得到提升:对创新思雒、创新方法有全面的了解,并能掌握儿种简单的创新方法,尝试对现有事物进行改造:对组建团队'机会识别、商业模式开发、创业资源整合的方法有比较全面的掌握;对互联刈经济趋势行较清晰的认识;学会撰写并演示商业计划书:学会初创企业运营决策和技巧,全方位提升创新、国险、合作、执存的创业素旗。知识目标,通过本课程的学习,能清新他认识到创新的正要性,掌握,强堪本的创新技法,并且在学习生活中使积极主动地去创新:通过对创业理论知识的学习,学生的创业意识和创业素养有比较明显的提高:通过对创新创业案例的分析与讨论,切实提升学生的创业能力,并树立正确的创业成败观.能力目标:主襄内容;第一步:评价你是否适合创业一、什么是企业二、创办企业面临的挑战三、从创业者的角度分析自己四、增强你的创业能力无、评估你的财务状况第二步:建立一个好的企业构思一、企业类型二、小金企业成功的要素三、挖掘好的企业构思四、筛选你的企业构思丘、分析你的企业构思教学要求,1 .教学条件:(I)加强教师队伍建设,建立资历和学历结构合理的专业化师资队伍,加强教师的培养和培训工作,鼓励教师伙极开展教学研究,鼓励田队教学;聘请各方面专家加入到鼓学队伍中来.创造性地开展各种形式的教学活动,促进学术水平和教学效果的不断捱而(2)依托学校双创同化基地,为学生营造创业飙困和提供创业辅导:争取社会各方面的支持,与用人单位建立广泛稔定的联系,为学生提供创业实践的环境.开展多种形式的创业实践(3)以多媒体教室教学环境为主,校内双创再化基也为支掠,校外企业为补充,创设一种能移有效地促进教与学双向互动的职业情景,在浓厚的职业氛国中锻炼和培养学生.从事和胜任某一职业岗位的能力2 .教学方法:(1)本课程实践性强.因此要建构以学生为中心的教学模式,在课堂上引导学生自主思考、开用其思维,既发挥教师的主导作用,又充分调动学生的枳极性.很好地掌握课程内容.(2)灵活运用多种教学方法,注理理论联系实际.教师除r通过课堂传校本课程的基本理论和喳础知通过本课程的学习,学生应具有创新创业者的科学思堆能力:懂得创业过程中的财务计算与分配能力;在项目运营过程中学握分析问屈、概括、总结能力;通过加强社交能力,从而提升信息获取与利用,提高合作的能力.素质目标,培养学生善于思考、见于探索的创新精神:敢于承担风险、挑战自我的进取意识:面对困难和挫折不轻易放弃的态度:识别机会、快速行动和善于解决何起的能力;善于合作、诚实守信、他得感恩的道德素养;以及创遗价值、回报社会的费任感.识外,还要多运用讨论法、案例教学法、情景模拟法等多种方法,M助学生融会货通,学有所用。(3)枭用现代教学技术手段,导入创新创业的真实案例增加课堂的信息fit.使学生更清晰直观地理好教学内衣,增加兴趣,提高教学效果.3 .师资要求:任课教师应具有专业的堪础知识和广阔的创业现弼视野,具有良好的职业洪养和个人素养,具有团队精神.责任思强.在教学中,能够综合运用案例分折、创业实训辅助教学工具、情景模拟等方法.引导学生自主思考、开阔思维:注理理论联系实际.带助学生融会济通;将课堂知识与创新创业实践紧密地结合起来,培养学生在实践中运用所学知识发现问题和解决实际问题的创新能力和创业能力。4 .考核方式,考核分为两部分:(1)平时成绩,包括上课表现、出勤率等。(占40%)(2)结课作业,学生在上完此门课程后.能畴撰写一份创业计划书,并把其成果作为此门课程考核的重要标准之一.(占6O)5 .课程资,为满足课程教学痂限要求,现建有学习通课程资源阵一套:包括;多媒体PpT课件,实际案例,各种索材资源等。14劳动tt*素质目标,通过专业内容与劳动教方有机融合的实践活动,提倡自学拓展,结合实际间逊进行思考和展开讨论,并在此施础上,学会分析案例,解决实际问题,切实提高创造性劳动的能力.知识目标,通过对劳动理论的学习,系统掌握劳动内涵、劳动关系、劳动法规、劳动安全生等劳动科学基础知识,引导学生树立正确的劳动观,充分认识新时代培养社会主义建设者和接班人对加强劳动教育的新要求,提升大学生的劳动精神面貌、劳动价值取向.整造崇尚劳动、热爱劳动的关t能力目标:通过劳动实践,让学生进一步加深对所学知识的理解,让学生在实践中掌押一定劳动技能提拓动手能力.通过出力流汗,接受设炼、主要内容:一、劳动内涵与价值、劳动品质与精神、劳动安全与法规、提升职业劳动索养二、劳动实践教学要求:1. 教学条街(I)具有一定劳动教育教学经脸的师资队伍:<2)具有开展劳动教仔的实践条件.2 .教学方法,(1)讲授法:通过讲授本i果程的基本概念与基本原理,悔助学生了解并掌握劳动安全与法现等相关知识。(2)实践活动法:将劳动教育融入到日常活动或专业实浅中.如志愿者活动.学科竞赛等.3 .师资要求:(1)水产养殖技术相关专业硕士以上学历,具“双师”素旗教师资格;(2)常押符职教学方法和一定的教育理论:(3)能组织并指导学生查阅搜集资料和总结提升.4 .考核方式:课程考核由过程性评价和终结性评价两部分构成,课程考核采用评语加百分制成绩的记录方式,过程性评价和终结性评价由学院课程任课老师根据学生课程修读情况写出评语并评定成绩。6 .课程责h参考教材:的问魄能正确地找到原因的心理素质.2.知识目标掌握物侦的法本概念和原子结构:掌握化学分析实验存用仪署的使用和维护:掌握溶液相关理论概念:掌擀酸减滴定法相关原理及应用:掌握配位滴定法相关原理及应用:掌提焚化还原滴定相关原理及应用;掌握沉淀滴定相关原理及应用:掌握吸光光度法相为原理及应用。3.技能目标能正确区分纯冷物和混合物、同位素和同求异形体:能够写出常见元素的核外电子排布;能正确使用实验室常见仪济:学会配制一定物质的鼠浓度的溶液;会简单酸诔滴定操作及标准溶液的标定:能运用配位滴定法进行相关离子的检测:会氧化还原方程式的IE平及常用的氧化还原滴定法操作:公用沉淀滴定法测定可溶性就化物中氯含有化d的无t5.2a化工或的品检测行业企业工作相关经历,具备完整IU分析、有机化学知识体系,谶方式序号r作任务评价方式评价标准分值1学习态m及考勤态度积极,自觉遵守课堂纪律,不迟到、早退、旷课态度积极,全勒10分S迟到一次扣0.5分,旷课一次扣1分:扣完为止102课堂表现积极参与课堂讨论、回答问题和课堂测试.积极参与课堂讨论、问答问题,表现良好得1分,课堂测试不合格一次扣1分,满分10分,星础分5分103作业及实验报告按时完成.原始记录表和依险报告书设计合理,数据处理准确,结果准确度高,书写规范.报告和作业成绩平均分(100分)的10%。204媒合理论知识考核期末闭卷考试试卷60%60合计1001教材的选用与漏写:教材选用化学工业出版社,李田段主编,2017.08出版的无机及分析化学,其他教材作为参考。<2)网络资源建设:网络课程资源:3伯息化教学资源建设:多媒体课件、多媒体素材、电子图片,视频等;(4其它教学资源的开发与利用:试题库、其他无机及分析化学参考书、专业期刊等。3信息化教学资源建设:制作采集丰富的动物图谱、图片及操作视频,多媒体课件等:。其它教学资源的开发与利用:如教学文件和资料、案例、试题库、实训指导书、学习参考书、专业期刊、实验指导及考核习睡等学习指导材料等,3ft*iM与标准索属目标:明确依法从业的观念,树立学生服务三农的诋识,提高学生的专业技能和职业索筋,使学生养成实事求是'爱岗敬业、出队合作、环保、创新、高度费任感和良好的职业道您.提高学生对新技术的接受和理解能力。知识目标,掌握渔业法规概念、特点和一般原则,理解通业法规的作用:掌握我国渔业法规的发展历史及中华人民共和田渔业法.了解国际通业管理制度:掌握渔政管理的涵义和任务'渔政管理原则和方法,了解渔政管理机构和渔政管理相关规章制度:掌握渔业资源及环境管理.养殖业管理,了制渔船渔具和捕楞方法的管理:具备参加执业售医师资格考试的法律法规基础知主要内容:_、a*三二、渔政管理制度三、渔业贵鼻及渔政管理教学要求:1 .收学条件:<1)校内实训(实脸)条件要求:具有多媒体教室;具有粽合实训室.<2>校外实训基地条件要求:水产养殖企业.2 .被学方法:根据本课程的教学目标要求和课程特点以及有关学情,选择适合于本课程的最优化教学法,综合考虑效学效果和教学可操作性等因素.本课程选用项目教学法、任务驱动法、小组教学法、讲授法、案例法等教学法.3 .如贵要求,<1)水产养殖技术或药理学相关专业硕士以上学历:<2)具有水产养殖相关工作经历,具备扎实的管理与法规基本理出知识,具有一定的法律法规常识;(3)能定期外出多加学习或专业培训,与兄弟院校或企业交流关于课程建设、法律法规方面的经5金,开拓眼界,促进实训基地和课程建设:<4)掌握高职教学方法和一定的教有理论:<5)能组税并指导学生杳回搜娱资料和总结提升,4 .考犊方式,考试形式及格线比盍考核时M过程性考核考勤6015%平时课堂表现6015%课后作业602O终结性考核闭卷考试6050%期末考试周S.WSM:<1>参考书的选用与编写:渔业法规与渔政管理§唐议主编.中国农业出版社.<2)网络资源建设:参考中国食药监同、美国由A及欧盟EDQM等菖方监管机构的门户网站上的资源、以及澈信公众号、专业论坛中的信息,将用新的监管信息和法规要求传达给学生:(3怡恩化教学资源建设:学习通教学平台、水产养殖技术视频教程集锦的建立;。其它教学资源的开发与利用:企业质量体系文件、批识。能力目标能够自觉遵守中华人民共和国渔业法:能熟练进行渔业资源及环境管理、养殖业管理、渔船通具和捕捞方法的管理:能运用所学的法律法规知识分析和解决实际生产中的常见问题:能明确依法从业.生产记录、检验记录等-饯Gw文件,专业期刊等。4雌物应用素质目标,<1)热爱水产行业,有振兴水产行业的货任略.<2)弘扬老水产人敬用爱岗、对工作一丝不苟的工匠精神。<3)了解水产养殖公司的运作方式、产品销售过程、售后服务、掌握先进的管理模式.<4)理实一体化教学,提升学生的科学文化素质,培养学生科学出维能力和运用所学知识技能分析和解决实际问题的能力:<5)培养吃苦耐劳精神、增强经受挫折的能力:<6)具有团队合作精神.能与同“和谐相处知火目标,主要内容,一、认识1»生物家族成员二、消毒与灭技术三、分离纯化培养技术四、技术教学要求,1 .教学条件:<1>课堂教学设施;多媒体教室、显微镜、恒温插床、闻低温冰箱、超净工作合、而压灭前祸、恒海培养箱等:<2)实训条件t校内实训室、校内生产性实训基地、校外合作企业不少于3家。2 .教学方法:根据本课程的教学目标要求和课程特点以及有关学情选择适合于本课程的最优化教学法.综合考虑教学效果和教学可操作性等因素.本课程选用的教学方法有实验教学法、任务驱动法、讲授法、演示法。3 .师贵要求,<1)微生物相关专业硕士以上学以.具“双师”素质教师资格:(2)具有微生物培养和检测相关生产企业工作经历,能单独承担并组织实施戊生物培养和检测相关工作:(3)熟悉微生物培养和检测过程中设任仪涔的使用操作,对学生开展指导:(4)掌樨高职教学方法和一定的教育理论:<5>能组织并指导学生资阅搜集资料和总结提升.4 .考核方式,I1.分类(比亚)评分说明权课程整体成绩日核借超平考<助课就互动(20%)参与投票、问卷、抢答、选人、讨论、随堂练习等深理活动可以获相应分数.枳50%100<1.>拿担细曲、真落、的毒的生物学特性:<2>掌握微生物的分离纯化方法:<3>掌握微生物的发酵培养方法;<4>掌握微生物的生物fit的测定方法:<5>掌握微生物的控制方法:<6>掌握菌种保藏方法,能力目标:<1)能准确识别、区分细菌、真Sh<2>能熟练使用及有效维护显微境:<3>能熟练辨别细崩的阴阳性;<4>能熟练的配制培养基:<5>能根据微生物特性熟练的分离纯化微生物,<6>能熟练发醉培养微生物:<7>能熟练保藏的种:<8>会平板菌落计数.泛学通台>星雅习平完的分达IoC分为湖分签到(5%)按次数累计,每签到一次+1,签到数达12次为满分课程音视领(30%)课程视频/音物全部完成得湎分,单个视频/音频分值平均分配,湎分100分章节测脸(39%)只计算为任务点的聿节测险,取学生口节测验平均分,未做测验按*0w分计算讨论(10%)发表或回更一个讨论得I分,获得一个赞帮I分,最高100分终结考核期末技能考核(100%)从技能考核库中随机抽取一套技能考核超,用于期末技能考核50%< 1>教材的选用与编写:E水产微生物3,玳瑞林旭吟主津,第一版,化学工业出版社:< 2)络资源建设,如微生物应用技术精品资源共享谭(光电教学平台、超星);< 3>信息化教学资源建设:如多媒体课件、动画、视频、图片、模拟仿真等:< 4>其它教学费源的开发与利用:如案例、试SS悻、实训指导书、学习参考书、名家论坛等.5药理学素质目标,通过埋实一体化鞅学,提升学生的科学文化泰质,培养学生科学思维能力和运用所学知识技能分析和斛决实际主要内容,一、水产药理学基础二、抗微生物药物的药理及应用三、杀虫期虫药的药理及应用四、消卷剂和环境改良剂的药理及应用五、两节水生动物代谢及生长的药物的药理及应用六、疫苗的药理及应用七、中草药药理及应用问题的能力:培养学生与人沟通、团队合作、百折不挠的学习能力,培养学生甘于奉献、蜀梅敬业的职业道j.良好的社会责任博和吃苦耐劳精神。知识目标,<1>掌握药效学和药动学的班本理论、基本概念;<2>掌握各类代发药物的药理作用、作用机理、药动学特点、临床用途、主要不良反应及其用药注意W项:<3>熟悉药物的分类:<4>掌握安全用药的常识;<5>热态常用药物的名称.作用和使用方法:<6>熟悉水产药理学的研究对象、任务与研究方法:<7>了解水产药理学的发展现状和前景.能力目标:<1>能移学会在水产养殖过程中正确运用药物效应动力学、药物代谢动力学的原理和方法解决水产药物应用的实际问题:教学要求:1.教学条件,<1>课堂教学设施:多媒体敦室、显微镜、切片机、解剖镜、生物湃割器材、恒温插床、翊低温冰箱、超冷_E作台、高压灭苗锅及恒温培养箱等;<2>校内实训条件:全封闭养殖系统实训室、微生物实脸室、痫害实验室,等;3校外实训条件:校外合作企业不少于3家,如好当家集团、寻山集团、XX东方海洋集团有限公司等。2 .教学方法,根据本课程的教洋目标要求和课程特点以及有关学情.选择适合于本课程的最优化教学法.综合考虑教学效果和教学可操作性等因素,本课程选用项目教学法、任务驱动法、问题导向教学法、小组教学法、讲授教学法、实脸教学法等教学法.3 .师资要求:1水生动物医学或药理学相关专业硕士以上学历:<2>具有水产养殖相关工作经历,能单独承担并组织实施药物使用操作:(3)熟悉水产药物使用的操作工之和临床过程中设备仪器的使用操作,对学生开展指导:掌提高职教学方法和定的教育理论;<5)能组织并指V学生杳阅搜集资料和总结提升。4 .考犊方式,考试形式及格线比重考核时间过程性考核考勤6015%平时平时我现6015%课后作业(实验报告)6020终结性考核技能考核6050%第17冏6.修程贵,<1>教材的选用与编写:£水产药埋学3,港在在主编.科学出版社:2网络资源建设:建立课程网站,隹设精品课程,网上发布课件及教学录像祝领多部供学生自主学习等:<3>信息化教学资源建设:如多媒体课件、动画、视城、图片、模拟仿ZI等;4其它教学资源的开发与利用:如教学文件和资料、案例.试题库、实训指导书.学习参考书、专业期刊、实验指导及考核习鹿等学习指导材料等.<2>能提供用药咨询与信息,指导合理用药:<3>学会能够在水产养殖过程中粽T考虑多费影响药物发挥作用的因素,正确选择适当药物迸行疾病预防与治疗:<4>能够选择适当药物治疗各种微生物感染;<5>能够选择适当药物治疗各类寄生虫感染;<6>能合理使用水产消毒类药物、水产生殖及代谢调节药物:<7>能合理使用环境改良类药物维持水产生物最佳生存环境:<8>能够正确合理使用免疫调节类药物增强水产动物的免疫力和抗拓能力:<9>能熟练的进行药敏试验,防治病杏苗:<10>能锣应用中草药解决养殖中出现的实际问SS;<11>熟练运用水生动物医学用药明白纸的药物,序课程课程目标主要内容和教学要求表12:水生动物医学专业核心课程描述衣号名称1.7生物与饵料培养索朋目标:通过分殂完成任务,培养学生团队例作精神,慑炼学生淘通交通、自我学习的能力,培养学生形成规范的操作习惯和养成良好的职业行为习惯。理实一体化教学,提升学生的科学文化索质,培笄学生科学思缱能力和运用所学知识技能分析和解决实际问遨的能力:培养吃苦耐劳精神、地强经受探折的能力:具有团队合作精神,能与同犷和谐相处。知但

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