腊八节的由来与风俗.doc

腊八节的由来与风俗 腊八节的由来与风俗腊八节，俗称“腊八”，即每年的农历十二月初八，古人们通常会在这一天祭祀祖先和神灵，以祈求来年的丰收和吉祥。相传这一天还是佛祖释迦牟尼成道之日，称为“法宝节”，是佛教盛大的节日之一，所以很多寺庙也会在腊八节前后为老百姓派发腊八粥，祝福大家福报满满，过一个快乐新年。腊八节是我国腊月最重大的节日之一，是十二月初八，古代称为“腊日”，俗称“腊八节”。腊月是年岁之终，古代农闲的人们无事可干，便出去打猎。一是多弄些食物，以弥补粮食的不足，二是用打来的野兽祭祖敬神，祈福求寿，避灾迎祥。腊八这一天有吃腊八粥的习俗。我国喝腊八粥的的历史，已有一千多年。最早开始于宋代。每逢腊八这一天，不论是朝廷、官府、寺院还是黎民百姓家都要做腊八粥。到了清朝，喝腊八粥的风俗更是盛行。在宫廷，皇帝、皇后、皇子等都要向文武大臣、侍从宫女赐腊八粥，并向各个寺院发放米、果等供僧侣食用。腊八节的风俗1、吃腊八豆腐腊八豆腐是安徽黔县民间风味特产，在春节前夕的腊八，即农历十二月初八前后，黔县家家户户都要晒制豆腐，民间将这种自然晒制的豆腐称作“腊八豆腐”。2、吃腊八蒜紫皮蒜1000克，米醋500克，白糖400克。选用一干净盛具，作为泡腊八蒜的容器;选好大蒜，去皮洗净，晾干，先泡入醋内，再加入白糖，拌匀，置于10度15度的条件下，泡制10天即成。3、吃腊八豆腊八豆是我国湖南省传统食品之一，已有数百年历史，民间多在每年立冬后开始腌制，至腊月八日后食用，故称之为“腊八豆”。具有一种特殊的香味，且异常鲜美，因而很受人们的喜爱。但自古至今一直是家庭或小作坊式的制作，并受到季节制约，一直无法成为消费者四季皆能享用的食品。4、吃腊八粥腊八粥顾名思义是用8种材料熬制的粥，不过根据地域不同，原料上差异很大。一般来说，大米、糯米、花生、红枣和莲子是必不可少的。5、腊八面北方很多地区有吃腊八面的习俗。腊八面的做法和臊子面没有什么大的不同，和上海的辣肉面是差不多的做法，腊八面也是选用肉糜和其他的蔬菜作为面条上面的浇头，也是很美味的。人们将豆类与菜系相结合，用核桃仁、芝麻、花生米、莲子、青菜、菠菜、黄花、木耳等同面条同煮，调成汤面，营养丰富，十分好吃。关于腊八节的唯美语录1、腊七腊八冻死叫花，吃了腊八粥。生活多彩美如画。吃了腊八粥，朋友情谊永不变。吃了腊八粥，快乐过好年。祝大家腊八快乐。2、灯火点点比星亮，炉火红红煮粥忙。辣粥红红香四溢，吃了体健病不患。亲朋好友都来尝，一生平安不怕寒。修心养性积善德，吃斋念佛济世先。愿你腊八节日笑乐天!3、20_腊八节祝愿我的朋友在新的一年里：钱多钱少，常有就好;人俊人丑，顺眼就要;人老人少健康就好;家穷家富，和气就好;一切烦恼，理解就好;人的一生，平安就好!4、腊八粥是一首歌，唱得思念香又甜，5、腊八祝你：事业如红牛，生活有七喜，爱情鲜橙多，遇事碰可乐，心情饮雪碧，天天哇哈哈，月月高了高，年年喜之郎!幸福人生美年达!祝你腊八好心情，好生活，好幸福!6、声声祝福，丝丝情谊，串串思念，化作一份礼物，留在你的心田，祝腊八节快乐，万事如意!7、纳八味珍馐，煮一锅稀饭，火热的是感情，沸腾的是快乐，沉积的是幸福，飘散的是喜气。腊八节，喝一喝腊八粥，做一做开心人。8、腊八家家煮粥多，五谷杂粮浸豆果。曾为佛粥济众生，代代相传至今朝。子孙后代不忘本，铭记祖先勤俭美。俯首农桑民安泰，丰衣足食好年景。9、先上一个菜，祝你有人爱;再上一碗汤，身体永健康;又来一杯酒，金钱天天有;再来一碗饭，亲情永相伴。腊八快乐!10、我今天祝你元旦快乐，10天后祝你腊八节快乐，19天后大寒快乐，25天后小年快乐，32天后除夕夜快乐，33天后新年快乐!11、一碗腊八粥热气腾腾，一缕香气是思念，一缕热气是惦念，一缕甜蜜是缠绵，一分黏稠是陪伴，一分好看是宽容，一分醇厚是永远。我的亲，腊八粥是我的心，喝了暖你的心。腊八快乐哦。12、冬天到了，春天还会远吗?腊八节到了，春节还会远吗?烦恼走了，快乐还会少吗?祝福来了，兑现还会远吗?腊八节提前慰问，来年鸿运当头，要有心理准备。13、熬一碗真诚的八宝粥，为你加入八颗心，一勺开心，一勺顺心，一勺舒心，一勺真心，一勺爱心，一勺倾心，一勺细心，一勺安心，在腊八节到来之日，祝你事事顺心，永远开心!14、腊八节，熬粥忙。加幸福，放点糖。加如意，多点蜜。加快乐，放点爱。加相思，多点情。暖暖胃，热热肠。顺顺心，开开怀。腊八节，祝福你。好运多，健康绕。15、大碗腊八粥，趁热喝下，甜蜜在舌头，温暖在心头;小口腊八粥，慢慢吞下，幸福在里头，快乐在外头。腊八节到了，品一品腊八粥，健康无忧愁!16、想想腊八粥，美了，做做腊八粥，喜了，看看腊八粥，乐了，闻闻腊八粥，爽了，尝尝腊八粥，呆了，喝喝腊八粥，醉了，送送腊八粥，祝福了，祝您腊八节幸福快乐了!17、腊八到，在生活的大锅里，添些快乐元素，幸福感觉，吉祥氛围，如意心态，开心表情，健康体魄，美妙心情，平安和睦，加好运火焰烹制，煮成一锅美好生活八宝饭，全部送给你，愿你腊八乐相伴!18、据说腊八这天收到祝福的人会幸福永久，传说收到祝福的人还会好运不断，听说到这个消息后，我马上将祝福发给你，也就是说我希望你幸福永久，好运不断，实话实说你一定要收到哟，愿你腊八快乐。19、腊八来到，送你一碗惬意逍遥腊八粥，保你喝后青春靓丽，神采飞扬;身强体健，福寿百年;吉星高照，好运不断;日子红火，天天幸福;财气冲天，势不可挡;心想事成，事事如意!20、腊八到，祝你遇八就大发：事业发，爱情发，生活发，事事都会发;腊八喝口腊粥，愿你身体错，心情错，运气错，事事都错。祝你腊八节快乐!