《我学会了炒菜》作文.doc

我学会了炒菜作文 我学会了炒菜作文（精选篇1）一次，我看见妈妈在炒菜，我也想炒。于是，我就问妈妈：“妈妈，我炒菜，行吗？”妈妈说：“你还小，会烫着手。”我失望地走了。一天，妈妈在炒菜，只听见几声清脆的声音，“叮铃铃，叮铃铃”妈妈马上放下围巾，去接电话，只听妈妈说：“哦，好的。”我还没来得用问妈妈什么事，她就走了，我只好默默地坐在沙发上低下头看书。不久，我的肚子唱起了空城计，这时，我的头脑里闪出了一个念头：我不是一直想自己炒一次菜吗，今天我就可以大显身手了。第一道菜：黄瓜炒肉。我打开液化气，把大锅放在上面，暗暗地想：第一步是什么呢？这时，锅里已经直冒青烟，我手忙脚乱起来，心想：哎呀，怎么办？不管那么多了！我迅速把妈妈切好的黄瓜和肉倒在锅里，锅里滋滋作响，马上没冒烟了，我才安心下来。我又用锅铲铲了一下，翻了个面，又炒，糟糕，怎么闻到一阵糊味？啊！原来是我把它们炒糊了！我拿起碟子，把菜铲进去。第二道菜：西红柿炒鸡蛋。我先在锅里放油，再把西红柿和鸡蛋放入锅里面，炒了炒后，发现炒黑了，又把它们装进了碟子里。这时，一个熟悉的身影从我背后出现了，我转身一看，是妈妈，我让妈妈坐在座位上，品尝我的菜，她尝了第一道菜，奇怪地说：“这是摔倒了的黄瓜和肉吧。一块青一块白，一块黑。”又品尝了第二道菜，风趣地说：“哈哈，它们摔进污水里，毁容啦！”我们都笑了，后来，妈妈精心教导使我学会了炒菜。这件事让我明白了：坚持就是成功。我学会了炒菜作文（精选篇2）西红柿炒鸡蛋是我吃米饭时最喜欢的一道菜。自从上次看了妈妈怎么做之后，今天我征得妈妈的同意，决定要自己尝试做一下这道菜。我从冰箱里拿出两个鸡蛋和一个西红柿，拿刀在西红柿上划了一个“十”字之后，把它放入碗中，倒入开水浸泡。我准备打鸡蛋，打第一个时，我先把鸡蛋磕出一条缝，但在掰开的时用力过猛，把蛋壳捏碎了蛋壳，蛋清蛋黄流了一手。妈妈说：“没关系，下次要轻轻的把蛋壳掰开。”我照做了，一颗完整的鸡蛋掉进了碗里，真开心！我用筷子顺着一个方向使劲搅拌，直到变成黄色的蛋液，放在旁边备用，我觉得这个还挺简单的。接着，我把刚才用开水浸泡过的西红柿拿出来，用手轻轻一撕，神奇的事发生了皮竟然很容易的就被撕了下来！我小心翼翼得把它切成小块儿，放在一边备用。做好了准备工作，我开始炒菜了。我先打着火，等锅里的油热冒烟之后，把鸡蛋液倒进锅里，再用锅铲快速翻炒，炒熟之后盛入碗中。这时，弟弟闻到了香味，跑过来吃了一口，吃完还要再吃，妈妈笑着说：“如果再吃的话就变成西红柿炒西红柿了。”我在一旁偷偷地笑了。我又往锅里倒了一点油，油热之后放入葱花，锅里的油噼里啪啦响了起来，我本能的想往后躲，但是我一想妈妈每天做饭都没有事，那我也可以呀！再倒入西红柿时，我就没那么害怕了，把西红柿翻炒出汤汁后倒入鸡蛋，加入盐和一点点的糖和生抽翻炒均匀，最后加入适量的鸡精后出锅。我迫不及待地尝了一口，“真香啊！”妈妈也尝了尝：“哇，真不错！都快赶上我了。”面对妈妈的夸奖我高兴极了，我终于学会炒菜了。吃着美味的西红柿炒鸡蛋，我明白了一个道理：只要勇于尝试，一定会有收获。我学会了炒菜作文（精选篇3）放学回到家，我的肚子就饿得咕咕叫了。过了一会儿，妈妈回来了。我突然心血来潮，想要自己炒菜，便对妈妈说：“妈妈，你回家应该很累了，如果你还要做饭烧菜的话就更累了，要不你教我，我来做吧！”妈妈想了想，觉得我说得对，就决定教我烧菜。妈妈对我说：“今天就烧菠菜炒鸡蛋吧。”妈妈先叫我把菠菜整理好。择菠菜的时候，我蹲在地上，因为菠菜的根上有泥。我就想：好脏啊！但为了吃它，只好委屈一下我的手了。我一根一根地择，终于择好了。当我站起来，不由得“啊”地一声叫起来。妈妈问：“怎么了？”我说：“蹲在地上太久，腿酸死了。”“唉，你总是这样大惊小怪的，不会坐在凳子上择菜吗？”我走到水池旁，开始洗菜。水“哗哗”地往下流，好像一道飞流直下的小瀑布。我把菜放在水池中，让水冲掉根上面的泥巴。我洗啊洗，终于洗好了。然后，我把葱姜切好，把煤气灶打开，把锅放上去。油刚放进锅里就发出了“嗞嗞”的声音，然后，我拿了一个鸡蛋敲了一下，发出了“咔嚓”的声音。当我把鸡蛋倒进油锅里时，锅中顿时发出了“呲”的一声。接着，我把菠菜放进锅里炒，最后，我放了盐、姜、葱，再炒几下，菠菜炒鸡蛋就出锅了。虽然炒菜很累，但是我通过自己的劳动换来了成功。我觉得很开心！我学会了炒菜作文（精选篇4）星期六的早上，我早早地起了床，看见爸爸妈妈还在睡觉，于是我想：“爸爸和妈妈每天都那么累送我上学、为我做饭。我不如为爸爸妈妈做一些我力所能及的事情吧！”我说干就干，什么事比较简单呢？哦！对了，我还是炒菜吧！我悄悄地走进了厨房，看见了墙边有一捆白菜，我先拿起一块木板铺在桌子上，再拿起一颗白菜，我又拿起一把刀，把白菜的根给剁了下来扔到了垃圾桶里，然后再一片一片的检查菜叶，把带有虫子的或颜色枯黄的菜叶扔到垃圾桶，只留下绿油油的菜叶。找完了以后，我又拿了一个盆，把白菜放在盆里面，正当我要洗白菜的时候，突然，我又看见还有一只虫子在菜叶上，我就笑眯眯地把虫子扔到了垃圾桶里，心想：“这只虫子难道也要进油锅吗？”我在盆里接了一些清水然后开始洗白菜。我使劲地洗，最后终于洗干净了。我拿了一个锅，把锅放在煤气灶上，我又把白菜放进了锅里，加上了材料油、盐和葱花。其实我也不知道加了多少，就是凭自己的感觉吧。多了，就夹出来一点，少了就多加点。我打开火，只听噼里啪啦的声音响起来了，油也跳起来了，我马上躲到了门后面。不一会儿菜就炒好了。爸爸妈妈被这噼里啪啦的声音吵醒了，我连忙把菜盛了出来端到了爸爸妈妈的跟前。爸爸妈妈看到我懂事了就夸我说：“我的女儿真懂事，知道为爸爸妈妈分担家务了。”我一听，心里高兴极了。我以后一定还要再给爸爸妈妈做饭，这样不仅能减轻爸爸妈妈的负担，还能得到爸爸妈妈的表扬。我学会了炒菜作文（精选篇5）我经常看妈妈做饭，觉得很有意思，就想有机会自己也来尝试一下。星期天，妈妈买菜回来后，我向妈妈提出了做饭的要求。妈妈一开始不同意，说我太小，做不好。最后，经不住我软磨硬泡，终于勉强答应了。但是妈妈只让我切菜、炒菜，其他的由妈妈做。我一听高兴极了，连忙点头答应。妈妈在厨房忙活了半天，终于听到喊我了。我进去一看，妈妈已经把菜分类洗好了。菜可真不少！有肉，有土豆，有青菜妈妈说：“都洗好了，你来切吧。小心手！”我拿起刀切肉，可是肉好像长了腿，到处乱跳。切了没一会儿，我的胳膊就已经疼得不行了。我只好请妈妈帮忙切肉，我改为切土豆。土豆可比肉好切多了，可我的手不听话，不是切厚了，就是切薄了，真难看！妈妈拍拍我的头说：“没关系，第一次都这样。”切完菜就开始炒了，先洗好锅，放上油，然后把土豆放进去。只听“哗啦”一声，油直溅出来，把我吓了一跳，连忙向旁边躲闪。还好，没事。我拿起锅铲翻炒起来，左炒炒，右炒炒，看着差不多了，就想出锅。妈妈说：“你放盐了吗？”天呀，没放呢。于是放上盐，又翻炒了一会儿，还尝了尝咸淡，感觉挺合适，这盘菜终于炒好了。从这次做饭，我体会到了妈妈的辛苦。所以我决定以后要经常做饭，让妈妈轻松一些。