设施蔬菜栽培技术.ppt
设施蔬菜栽培技术,设施黄瓜高产、优质、高效栽培关键技术,（一）创造适宜的小环境条件,（二）选用优良品种,（三）确定适宜的播种期,1.依据,2.原则,（四）实施系列灭菌消毒措施,（五）实施促雌技术,2.给予适宜的温光条件,（1）要求：日照810小时，昼温20 25，夜温13 15，昼夜温差8 12。注意：在夜温较低情况下，8 12的昼夜温差，促雌效果更佳。以上条件是指花芽分化期，大致是1 5片真叶期。,（六）增施腐熟有机肥,技术要点：,（七）起垄定植，覆盖地膜,（八）加强定植后的管理,1.缓苗期的管理：,2.初花期的管理：,3.结瓜前中期的管理：,4.结瓜后期的管理：,露地栽培以春茬黄瓜发病最重；温室栽培则于春季发病较重；塑料大棚黄瓜则不论春季或秋季栽培均较重。黄瓜霜霉病主要为害叶片，表现为局部性的病斑，条件适宜时也能为害茎，卷须和花梗等。一旦病害流行，大大缩短采收期及减少每次的采收量而提早拉秧，品质亦很差，严重的地块甚至还没有采瓜植株便全株枯死。,黄瓜霜霉病 Cucumber downy mildew,初 期,五、防治 应在选用抗病品种的基础上，改进栽培措施以创造利于植株生育，提高抗病性而不利于病害发展的条件，但在利于病害流行的条件下，药剂防治仍属于一项不可缺少的措施。,管理上以控制温湿度为关键，生长前期应尽量少浇水，勤中耕，促使形成较强的根系；温室或大棚内通风应根据气温及浇水情况灵活掌握，气温升高或浇水后湿度大，应加大通风量，延长通风时间，尽量使温室或大棚内的湿度控制在90%以下。结瓜期白天最适温度为27，白天最高温度保持在30 左右。晚上不低于20，因此除掌握好白天的通风换气外，还要做好夜间的保温工作，减小昼夜温差，防治叶面过多形成水膜或结露。,温度超过32，霜霉病菌的发育便受到抑制。利用这个原理，塑料大棚黄瓜可采取“高温闷棚”的方法，即在霜霉病发病初期，于晴天的中午密闭大棚，使棚温自然上升至瓜秧顶端处温度达45-48，维持恒温2小时，处理1-2次，每次间隔7-10天，经高温闷棚处理后，病情即停止发展，病斑迅速枯干，不再产生孢子囊，能有效地控制霜霉病的发展。注意：（1）高温闷棚应根据品种耐温情况及植株生育状况，严格掌握处理的温度及时间，过于幼嫩或未经高温锻炼的植株，不易骤然采取高温处理，以防灼伤植株或造成化瓜。正常生育的植株在此温度范围内处理是安全的。处理时应保持较高的土壤湿度，必要时于前一天先浇水一次，处理后及时浇水追肥，恢复长势。,辣椒设施栽培技术,概述：辣椒是我国的主要蔬菜种类之一，南北各地均有种植，也是设施生产的主要蔬菜种类。目前其主要形式有：地膜覆盖栽培，中、小拱棚覆盖栽培，大棚覆盖栽培,日光温室栽培。,设施栽培技术1、品种选择 对辣椒品种的要求：耐低温、耐弱光、耐湿、抗病大果型、耐贮运的品种株型紧凑、适合密植结果期长、产量要高 由于辣椒有尖形和圆形之分，有辣味、麻辣及不辣之分，因此在品种选择上还应考虑当地或销往地区的消费特点。,冬春茬和春茬辣椒栽培 1、育苗的技术要点（1）浸种 辣椒浸种常与消毒结合起来 方法1：2530 清水浸种56h，放入1硫酸铜溶液中浸泡5分钟，捞出后用清水洗净再催芽 方法2：2530 清水浸种56h，福尔马林（40甲醛）150倍液浸种15分钟，捞出后用清水洗净再催芽 方法1、2可以防止辣椒炭疽病和疮痂病,方法3：2530 清水浸种4h，放入10磷酸三钠溶液中浸泡2030分钟，捞出后用清水洗净再催芽方法3可使病毒的活性钝化方法4：用55 清水浸种15分钟，放入30 水中浸泡78h，捞出后用清水搓洗几遍催芽。方法4对辣椒疮痂病、菌核病有杀菌作用,（2）催芽 温度以2830 为宜，或采用8h/20,16h/30变温处理 辣椒发芽需充足的氧气，应注意翻动，包裹的不能太严，以保证充足的氧气。（3）播种与分苗2片真叶展开期分苗,（4）苗期环境管理温度：播种后至出土前：2830，土温不应低于1718。幼苗出土后：昼温可降至2528，夜温保持在1517，土温保持20。移植后：略高于出土后温度。定植前710天：可采用昼温20、夜温12进行炼苗。,光照、水分适当扩大苗距，避免幼苗之间相互遮光 在水分的管理上应采取一次灌水要灌足，尽量减少灌水次数的原则。,2、定植及定植后管理技术要点（1）整地施肥（2）定植方法与茄子同。以垄栽为宜，一般采用大小垄，每穴可定植2株，株距2530cm，合每667平方米64006800株，也可定植1株，每667平方米40005000株。,（3）定植后管理技术温度管理定植后的生育前期，应加强保温和尽量增加光照，温度白天以2628为宜，夜间前半夜以2318为宜，后半夜以1815为宜。生育后期，温度较高的春夏季节，应逐渐加大温室或大棚的放风量，待外界最低气温高于15时，可进行昼夜放风。,肥水管理辣椒不容易发生徒长，并且是以嫩果为产品，应早追肥，追肥后及时灌水。每667m2可追施尿素20kg及硫酸钾810kg。一般浇足定植水后，在缓苗后根据墒情浇水，门椒开始膨大后，选择晴暖天气的上午进行浇水。避免土壤忽干忽湿，避免大水漫灌。在辣椒生育后期的高温季节，可采取小水勤浇的方法调节温室或大棚内的环境条件。,植株调整采用改良式双干整枝，主茎上第一次分杈下的侧枝抹掉，2个一级侧枝分出的4个二级侧枝全部保留，4个二级分枝上再发出的侧枝只保留1个粗壮的枝，其余侧枝全部剪掉。整枝后，每株辣椒只保留4条结果枝。在第三层果实结果后应适当摘除老叶，应适当 疏剪向垄内伸长的较弱侧枝，以保证群体通风 透光。,吊枝进入结果期后，辣椒的结果枝容易下弯，应及时用绳吊好。每枝一条绳，将枝条均匀引向上方。,防止辣椒落花落果最容易引起辣椒落花落果的环境条件是低温、高湿、弱光、缺水、缺肥、通风不良等环境调控用浓度为50毫克升装乙酸溶液喷苗、喷花 2，4D1520毫克升，或番茄灵2530毫克升，在开花时涂抹花器，都有防止落花落果的效果。,采收温室或大棚 冬春茬和春茬辣椒 栽培多以青椒为产品供应市场。通常应及时早采门椒和对椒，其 他部位的果实待充分长大，果肉 变厚变硬后采收。采收方法：采收时不应用力过 猛，以免折断果枝。留在果实上 的果柄至少1cm。以上午揭开草苫后采收的果实品质最好,几种主要的辣椒病害 1病毒病 2炭疽病3.辣椒的“三落”：落花、落蕾、落果 落花落蕾主要是由于营养不良造成，氮素不足或过多都会影响营养体的生长及营养分配。春季辣椒早期落花、落蕾主要因子多为低温、干旱、干风；结果期落花落果，除营养条件外，高温干旱、病毒病、水涝等也是主要原因。进入高温多雨季节后，尤其是暴雨后突然晴天，气温急剧上升，更易导致落花、落果，甚至大量落叶，造成严重减产。,生产中主要品种金棚3号、红斯特、粉霸王、中杂9号、欧亚多、东圣809、东圣3号、印蒂安及引进的以色列一系列品种等。,设施番茄栽培关键技术,东圣3号,金棚三号,金棚3号,一、番茄对环境条件的基本要求,二、日光温室冬春茬番茄栽培技术,（一）育苗,（二）整地施肥与定植,（四）定植后的管理,（五）采收,催熟,番茄上的常见病害,番茄晚疫病,番茄早疫病,番茄白粉病,谢谢大家欢迎批评指正,
