2023年云南省饲料质量安全监管工作方案.docx

2023年云南省饲料质量安全监管工作方案为加强饲料质量安全监管，创新机制，提高效能，规范饲料生产、经营和使用行为，提高饲料企业产品质量安全管理水平，保障养殖产品安全，围绕饲料安全监管重点，结合全省饲料行业生产实际，特制定本工作方案。一、工作目标按照上下联动、分级负责的原则，健全饲料质量安全监管工作机制，统筹运用监督抽查、产品监测和现场检查等手段，创新工作方式方法，强化检打联动，有效遏制违法违规行为，维护公平竞争的市场环境，促进饲料行业健康发展。二、工作内容（一）饲料质量安全监督抽查由各州（市）农业农村局和省兽药饲料检测所按一定比例随机选择饲料生产企业、经营门店和养殖场（户），原则上按照已核发生产许可证数量20%的比例确定生产环节监督抽查样品数量（辖区已发证企业数量低于10家的，全部纳入抽查范围）；根据实际情况，随机选择饲料经营门店重点抽检一定数量本省生产的饲料和饲料添加剂样品；在养殖场（户）抽检一定数量的自配料。各州、市和省饲料兽药检测所监督抽查批次不少于附件1中规定的任务数量。1 .检测项目检测项目应覆盖质量、卫生、非法添加物等指标（详见附件5）,检测方法、判定依据和判定原则见附件6、附件7o质量指标包括粗蛋白、水分等产品质量指标以及饲料添加剂安全使用规范（农业部公告第2625号）规定的铜、锌、维生素、氨基酸等指标；卫生指标包括饲料卫生标准（GB13078-2017）中规定的铅、真菌毒素等需要持续关注的安全性指标；非法添加物指金霉素、喳乙醇等停用的药物饲料添加剂品种。2 .工作方式一是确定监督抽查对象。各任务承担单位通过“双随机、一公开”确定被监督抽查生产企业和抽样人员。其中，2022年各级监督抽查中发现不合格饲料产品的生产企业必检，适当增加混合型饲料添加剂生产企业以及其他存在较大风险隐患企业的抽检比例，经营门店和养殖场（户）数量根据实际情况确定。二是严格按程序规范开展工作。抽样单位要严格按照饲料质量安全监管抽样操作规范开展抽样工作，并认真填写抽样记录。承检机构要严格按照本方案规定的检测方法（附件6）进行检测，不得随意更改检测方法，按照本方案规定的判定依据与判定原则（附件7）进行判定并及时向受检单位发送检测报告，保证监督抽查和检验检测程序合法合规。三是规范检测和复检、仲裁检验流程。检测单位收到或抽取样品后，在30个工作日内完成检测工作，并将饲料质量安全监督检验结果告知书（附件8）以特快专递方式邮寄或传真至受检企业，确认送达并留存相关凭证。异议处理完成后，将检验结果报告以特快专递方式或邮寄至相关饲料管理部门和受检企业，确认送达并留存相关凭证。受检企业对检验结果有异议的，应当在接到检验报告之日起5日内，向承检单位提出复核检测申请，逾期未提出异议的，视为认可检验结果。承检单位负责复核检测，复核检测后仍有异议的，可申请仲裁检验，仲裁检验由省兽药饲料检测所负责。四是及时报送有关情况。饲料质量安全监督抽查分上半年和下半年共两次完成，各任务承担单位应及时将饲料质量安全抽检合格情况统计表（附件3）和不合格情况统计表（附件4）报送省兽药饲料检测所，报送时间分别为6月30日前和11月10日前，统计表为Excel格式，逾期视其为未完成本年度工作任务。年度饲料质量安全工作总结由各州（市）农业农村局在2023年11月30日前报送省农业农村厅畜牧兽医处。工作总结应包括以下信息：监督抽查工作总体情况，结果分析（包括各类型产品合格率、不同监测指标合格情况等），发现的突出问题，在经营环节发现不合格样品的溯源情况，问题成因分析，采取的对策措施以及有关建议；监管情况应包括以下信息：检查生产经营主体个数、出动监管执法人员数量、发现问题数量、行政执法案件个数和进行处罚的货值金额、罚款金额、销毁问题产品吨数、捣毁制假售假窝点个数、责令停产停业数量、吊销许可证件数量、移送公安机关案件个数。（二）饲料产品例行监测由省兽药饲料检测所在全省范围内针对重点产品随机抽取样品开展例行监测。在生产环节抽取饲料样品170批次。鼓励有条件的检测机构积极开展真菌毒素的例行检测工作。1 .监测项目例行检测项目为脱氧雪腐镰刀菌烯醇或赭曲霉毒素Ao根据历年饲料质量安全监管工作中发现的风险因子、饲料质量安全案件查处发现的问题，以及举报线索等方面情况，结合现有检测方法基础，对不同类型饲料产品针对性地设置不同监测项目。2、工作方式不定期随机抽检。任务承担单位要坚持问题导向和目标导向，适度随机、合理确定监测对象和监测项目，时间和频次不作统一要求，但应确保监测工作覆盖面、随机性和代表性。强化结果应用。任务承担单位要及时上报检验结果，畜牧兽医主管部门要加强对不合格样品生产企业的监管。（三）饲料质量安全风险预警由省兽药饲料检测所开展饲料生产、经营和使用环节违规违禁药物风险预警。鼓励有条件的检测机构积极开展违规违禁药物风险预警检测工作。L工作任务由省兽药饲料检测所负责开展饲料产品中风险物质风险预警。重点开展配合饲料、浓缩饲料、添加剂预混合饲料、饲料添加剂等产品中违规违禁药物、持久性环境污染物的隐患排查预警。风险预警工作任务详见附件2。2 .工作方式风险预警样品来源包括饲料生产、经营以及使用环节采集的样品。任务承担单位要及时向省农业农村厅报告工作过程中发现的风险隐患，并组织专家及时分析研判风险因子来源、风险等级和可能产生的不良影响，锁定问题线索。（四）饲料和饲料添加剂生产企业现场检查省农业农村厅联合省市场监管局开展2023年度饲料和饲料添加剂生产企业“双随机、一公开”监督抽查。检查对象由省农业农村厅在国家企业信用信息公示系统（协同监管平台一云南）内统一抽取，省、州（市）、县（市、区）分级随机选派人员实施检查。各州（市）农业农村主管部门要组织开展辖区内饲料和饲料添加剂生产企业现场检查，可采取分级负责等方式，确保辖区内所有生产企业每年至少接受一次检查。L检查内容包括饲料和饲料添加剂生产企业的生产许可条件、安全生产、原料管理、生产线要求、生产过程控制、产品质量控制、产品销售等方面。详见饲料和饲料添加剂生产企业现场检查表（附件9）3 .工作方式一是现场检查方式。检查组成员由熟悉饲料许可与管理、饲料和饲料添加剂生产工艺与检验化验等方面的专业人员、受检企业所在地州市级或县级畜牧兽医部门人员组成，现场工作时间不少于半天。二是现场检查程序。检查组对受检企业生产现场、制度文件、生产记录和检验记录等进行检查，问询受检企业相关人员。当检查中发现问题时，应通过照相、录像、复印等方式留存相关证据和材料。现场检查结束后，检查组向受检企业通报检查情况，并填写饲料和饲料添加剂生产企业现场检查表（附件9）,受检企业负责人签字盖章确认。受检企业负责人拒绝签字或者由于受检企业原因无法实施检查的，检查组应当在检查记录中注明情况，由当地畜牧兽医部门人员签字确认。在受检企业发现生产现场存放或使用违禁物质的，检查组应当停止现场检查工作，并将有关线索和证据等移交当地有关部门依法组织查处。发现受检企业存在其他违规行为或涉嫌违法线索的，在检查结束后将有关线索和证据等移交当地有关部门依法组织查处。三是及时报送有关情况。现场检查工作在2023年10月31日之前完成。各州（市）农业农村局在2023年11月30日前，将本辖区内生产企业现场检查情况报告和检查发现的问题企业查处或整改情况报送省农业农村厅畜牧兽医处。（五）饲料标签专项检查由各州（市）农业农村局负责组织实施。全面强化对饲料生产和经营环节产品标签标示内容的监督管理，督促生产者和经营者严格落实饲料标签有关规定，依法依规标示相关内容，杜绝扰乱市场的不规范标示行为。一是全面加强饲料标签监管制度宣贯。各州（市）要组织县级农业农村部门及其监管执法机构系统学习饲料标签相关法律法规制度，提高监管执法能力。要面向饲料生产经营使用环节相关单位和个人，加大宣传培训力度，落实企业主体责任，加强行业自律，增强有关人员守法意识，共同维护良好的市场秩序。要通过多种渠道广泛宣传饲料标签有关法规标准要求，帮助使用者提高鉴别不规范饲料标签标识的能力。二是组织开展饲料标签规范性自查自纠行动。各地农业农村部门要组织饲料生产企业对照饲料标签有关法规标准，对其生产的饲料、饲料添加剂和饲料原料等产品标签进行对照自查，及时修改纠正标签中的不规范标示情况，如发现饲料产品中含有在商品饲料中允许添加的抗球虫类药物和中药类药物的，要指导督促饲料生产企业依据饲料标签国家标准第1号修改单进行修改。三是组织开展饲料标签专项检查。重点关注混合型饲料添加剂产品、可饲用天然植物原料、植物提取物类饲料添加剂等。检查内容详见附件10。在专项检查中发现违法违规行为的，要依法依规处理。各地要将饲料标签专项检查和日常监管相结合，形成长效机制。各州（市）农业农村局于2023年7月15日前将本辖区饲料标签专项检查工作情况报送省农业农村厅畜牧兽医处。三、有关要求（一）加强组织领导。各级畜牧兽医部门要高度重视，加强组织领导，根据辖区内实际情况，细化实化重点工作任务，积极争取工作经费，保障工作条件，确保各项工作顺利实施，对违法违规行为始终保持高压严打态势。（二）保证工作质量。各州（市）农业农村局和任务承担单位要制定具体实施方案，保质保量完成工作，按时上报总结材料和问题查办情况。（三）强化检打联动。饲料质量安全监管过程中发现问题或不合格产品，各级畜牧兽医部门要依法依规查处，涉嫌犯罪的应移送公安机关立案追查。饲料质量安全监管有关信息要依据权限及时向社会公开，接受社会监督。附件：L云南省饲料产品质量安全监管任务分配表2 .云南省饲料产品质量安全风险预警任务表3 .饲料质量安全抽检合格情况统计表4 .饲料质量安全抽检不合格情况统计表5 .受检产品种类及其检测指标6 .检测方法7 .判定依据与判定原则8 .饲料质量安全监督检验结果告知书9 .饲料和饲料添加剂生产企业现场检查表10 .饲料标签专项检查内容云南省饲料产品质量安全监督抽查任务表序号抽样单位检测单位任务数1省兽药饲料检测所省兽药饲料检测所3002昆明市动物疫病预防控制中心昆明市动物疫病预防控制中心110(15)3曲靖市兽药饲料监察所曲靖市兽药饲料监察所100(20)4红河州兽药饲料监察所红河州兽药饲料监察所80(20)5大理州动物卫生监督所大理州动物疫病预防控制中心110(20)6楚雄州动物卫生监督所楚雄州农业农村局30(10)7保山市动物卫生监督所保山市饲料兽药监测所70(10)8文山州动物卫生监督所文山州兽药饲料监察所30（5）9昭通市动物卫生监督所昭通市畜牧兽医技术推广站30（5）10玉溪市草山饲料工作站省兽药饲料检测所(10)11德宏州动物卫生监督所省兽药饲料检测所(10)12临沧市动物卫生监督所省兽药饲料检测所(10)13丽江市动物卫生监督所省兽药饲料检测所（5）14普洱市动物疫病预防控制中心省兽药饲料检测所(10)合计905(150)抽样补充说明：1 .表中括号内的数字是指在经营或使用环节抽取的饲料成品批次，送省兽药饲料检测所进行非法添加物检测。如：IlO(15)是指所抽取的110批次样品中，有15批次是送省兽药饲料检测所检测，余下95批次样品由相应检测机构检测。2 .在经营或使用环节抽取的饲料成品，昆明、曲靖、红河和大理的样品于2023年4月1日前送达省兽药饲料检测所；楚雄、保山、文山、昭通、玉溪、德宏、临沧、丽江和普洱的样品于2023年8月1日前送达省兽药饲料检测所。3 .在经营或使用环节抽取的商品饲料种类为猪料、禽料和水产料。云南省饲料产品质量安全风险预警任务表产品类型任务数（批）检测项目磷酸氢钙、磷酸二氢30辂、锌配合饲料、浓缩饲料、添加剂预混合饲料30氯羟叱喔或二硝托胺2023年饲料质量安全抽检合格情况统计表填报单位：填报时间:序号标示生产企业所在地区标示生产企业受检企业所在省市受检企业产品名称注：该统计表实行半年报，上报时间分别为6月30日、11月10日。2023年饲料质量安全抽检不合格情况统计表填报单位：填报时间:序号标示生产企业所在地区标示生产企业受检企业所在省市受检企业产品名称不合格项目（单位）标示值判定值实测值注：该统计表实行半年报，上报时间分别为6月30日、11月10日。-10-受检产品种类及其检测指标一、受检产品种类（一）配合饲料、浓缩饲料和精料补充料1 .配合饲料：包括猪配合饲料、禽配合饲料、水产配合饲料、其他动物配合饲料。2 .浓缩饲料：包括猪浓缩饲料、禽浓缩饲料、其他动物浓缩饲料。3 .精料补充料：包括牛精料补充料、羊精料补充料。4 .饲料原料：豆粕、菜籽粕、酵母粉、酵母水解物。5 .饲料添加剂：磷酸氢钙、磷酸二氢钙。（二）添加剂预混合饲料猪、禽、牛、羊、水产、其他动物添加剂预混合饲料。二、检测指标（一）配合饲料、浓缩饲料和精料补充料水分、粗蛋白、铜、锌。（二）饲料原料水分、粗蛋白（三）饲料添加剂辂（四）添加剂预混合饲料L维生素预混合饲料：维生素B2、维生素B6。2.复合预混合饲料：铜、锌、维生素B2、维生素B6、赖氨酸、蛋氨酸、铅。（五）非法添加物金霉素、喳乙醇。检测方法GB/T6435-2014饲料中水分的测定GBT64322018饲料中粗蛋白的测定凯氏定氮法GB/T13080-2018饲料中铅的测定原子吸收光谱法GB/T13088-2006饲料中辂的测定GB/T13885-2017动物饲料中钙、铜、铁、镁、镒、钾、钠和锌含量的测定原子吸收光谱法GB/T14701-2019饲料中维生素B2的测定GB/T14702-2018添加剂预混合饲料中维生素Be的测定高效液相色谱法GB/T182462019饲料中氨基酸的测定GB/T19684-2005饲料中金霉素的测定高效液相色谱法GB/T8381.7-2009饲料中喳乙醇的测定高效液相色谱法（含第1号修改单）GB/T30956-2014饲料中脱氧雪腐镰刀菌烯醇的测定免疫亲和柱净化-高效液相色谱法GB/T30957-2014饲料中赭曲霉毒素A的测定免疫亲和柱净化-高效液相色谱法GB/T22262-2008饲料中氯羟叱唳的测定高效液相色谱法农业部783号公告一52006饲料中二硝托胺的测定高效液相色谱法判定依据与判定原则一、判定依据（一）卫生指标。饲料和饲料原料按照饲料卫生标准（GB130782017）判定；饲料添加剂按照生产企业执行的产品标准判定。（二）质量指标。按照生产企业执行的产品标准、有效合同、饲料标签和产品说明书上明示指标进行判定。如生产企业执行的产品标准与明示指标、饲料添加剂安全使用规范（农业部公告第2625号）不一致，以其中较严格指标进行判定Q（三）兽药和非法添加物。按照饲料和饲料添加剂管理条例兽药管理条例禁止在饲料和动物饮水中使用的药物品种目录（农业部公告第176号）、禁止在饲料和动物饮水中使用的物质（农业部公告第1519号）、关于停止生产、进口、经营、使用部分药物饲料添加剂的公告（农业农村部公告第194号）、关于相关兽药产品质量标准修订和批准文号变更的公告（农业农村部公告第246号）、食品动物中禁止使用的药品及其它化合物清单（农业农村部公告第250号）判定Q二、判定原则（一）单项指标判定1 .饲料产品的判定。各类质量指标及其卫生指标依据饲料检测结果判定的允许误差（GB/T18823-2010）执行。2 .饲料添加剂产品的判定。各类质量指标及其卫生指标不考虑方法误差。3 .兽药的判定。超出农业农村部公告第246号规定的，判定为不合格。4 .非法添加物的判定。确认检测方法有定量限的以定量限为判定限，超过定量限即判定为不合格；没有定量限的，以检测限或检出限为判定限，超过检测限或检出限即判定为不合格。（二）产品综合判定一项指标不合格即判定该批次产品不合格。水分仅作计算使用，不纳入综合判定。（三）饲料和饲料添加剂产品标签中分析保证值之外的指标判定不考虑产品的保质期。（四）受检单位拒绝抽检的，该被检单位的产品按不合格处理。饲料质量安全监管检验结果告知书（受检企业名称）：根据2022年云南省饲料质量安全监测计划方案要求，我单位作为承检机构对（受检企业名称）标称为（生产企业名称）生产的等产品进行了监督检验。检验结果综合判定见检验报告，检验报告共一份，编号分别为O现将检验结果告知你们，请收到本告知书后尽快将回执传真或寄回我单位。快递公司的妥投单可作为收到告知书的凭证。如对检验结果有异议，请收到本告知书后的5日内向我单位提出书面意见。5日内不提出的，则视为承认检验结果。提出异议时，请同时提交必要的技术材料。微生物指标不接受复检。附件：饲料质量安全监管检验结果回执承检机构：联系人：地址：邮编：电话：传真：（承检机构公章）年月日饲料质量安全监管检验结果回执（承检机构名称）：你单位寄送我单位的饲料质量安全监督检验结果告知书已收到，我单位：口无异议口我单位将于5日内提出书面异议受检企业：联系人：地址：邮编：电话：传真：负责人签字：（受检企业公章）年月日饲料和饲料添加剂生产企业现场检查表（配合饲料、浓缩饲料、精料补充料、添加剂预混合饲料生产企业）企业名称：生产地址：联系人：联系电话:产品类别：口配合饲料浓缩饲料口精料补充料口添加剂预混合饲料生产许可证号:序号检查项目检查内容与要求检查依据检查方法检查发现的问题1生产许可入件符合性生产许可申报材料与企业现场一致。1 .饲料和饲料添加剂管理条例第十四条。2 .农业部公告第1849号饲料生产企业许可条件。对照企业生产许可申报材料，主要核对生产设备明细表、检验仪器明细表、厂区平面布局图、检验化验室平面布置图、生产工艺流程图和工艺说明等，核查现有生产条件是否与申报材料一致，是否满足生产许可条件的要求。2生产范围超许可范围生产产品情况。饲料和饲料添加剂管理条例第三十八条。对照企业生产许可证，核对产品标准和产品标签等，查看成品库房，抽查留样观察记录、检验记录、销售记录等，检查生产产品是否与生产许可证标示的产品类别、品种、系列一致。3人员企业机构负责人熟悉饲料法规和专业知识，检验化验员具备操作技能。L饲料和饲料添加剂管理条例第十四条。2.农业部公告第1849号饲料生产企业许可条件第三条至第八条。1 .询问企业机构负责人饲料法规和专业知识。2 .现场考核检验化验员操作技能。序号检查项目检查内容与要求检查依据检查方法检查发现的问题4安全生产危险操作面防护1 .存在安全隐患的，有相应的安全防护措施或设施O2 .安全防护设施在生产过程中有效使用。L饲料和饲料添加剂管理条例第十四条。2.农业部公告第1849号饲料生产企业许可条件第十五条。1 .查看高空投料平台、设备维修和操作平台、爬梯是否有安全护栏。2 .查看地面投料口、运输物料的电梯笼井、吊物孔等是否有遮挡防护措施或设施。3 .检查防护措施或设施的有效性。5危险品管理1 .按危险化学品管理的饲料添加剂的贮存符合要求，有清晰的警示标识，采用双人双锁管理，应建立制度和出入库记录。2 .检验用危险化学品的贮存管理应建立制度和出入库记录。1 .饲料和饲料添加剂管理条例第十四条。2 .饲料质量安全管理规范第九条，第十二条，第三十条。3 .农业部公告第1849号饲料生产企业许可条件第十六条。1 .氯化铜、氯化锌、氯化钻、碘酸钾、碘酸钙、硫酸钻、亚硒酸钠等是否有独立的贮存间或贮存柜。2 .是否有清晰的警示标识。3 .是否双人双锁管理。4 .按危险化学品管理的饲料添加剂出入库记录是否包括原料名称、包装规格、生产日期、供应商简称或者代码、入库数量和日期、出库数量和日期、库存数量、保管人等信息。5 .是否建立检验用危险化学品管理制度。6 .是否填写并保存检验用危险化学品出入库记录。记录是否包括检验用危险化学品名称、入库数量和日期、出库数量和日期、保管人等信息。6用电防护L有警示标识。2.易产生或积存粉尘区域的人工采光灯具、电源开关及插座具有防爆功能。1 .饲料和饲料添加剂管理条例第十四条。2 .农业部公告第1849号饲料生产企业许可条件第十五条。1 .查看配电柜、配电箱是否有警示标识。2 .查看易产生或积存粉尘区域的人工采光灯具、电源开关及插座等，是否具有防爆功能。3 .查看现场电线等是否存在安全隐患。7特种设备1 .高温设备和设施有隔热层和警示标识。2 .压力容器、设备传动装置等有安全防护装置。3 .压力容器等特种设备取得安全合格证明。1 .饲料和饲料添加剂管理条例第十四条。2 .饲料质量安全管理规范第二十四条。3 .农业部公告第1849号饲料生产企业许可条件第十五条。1 .查看高温设备和设施是否有隔热层和警示标识。2 .查看压力容器是否有安全防护装置。3 .查看设备传动装置是否有防护罩。4 .查看锅炉、压力容器等特种设备是否有安全合格证明。序号检查项目检查内容与要求检查依据检查方法检查发现的问题8安全生产防施消设配备必要的消防设施或设备O1 .饲料和饲料添加剂管理条例第十四条。2 .农业部公告第1849号饲料生产企业许可条件第十三条。查看生产区内是否配备有效的消防设施或设备。9原料管理料收准原脸标1 .建立原料险收标准。2 .原料验收标准应规定原料的通用名称、主成分指标脸收值、卫生指标验收值等内容，卫生指标验收值应当符合有关法律法规和标准的规定。1 .饲料和饲料添加剂管理条例第十十冬一2 .饲料质量安全管理规范第七条O3 .饲料卫生标准（GB13078）o4 .现行有效的饲料添加剂强制性国家标准。5 .饲料标签（GBIo648,含1号修改单）1 .抽查原料区存放的饲料原料、饲料添加剂、混合型饲料添加剂、添加剂预混合饲料、浓缩饲料、兽药等各1-2种，核查是否有原料验收标准。2 .查看原料险收标准中是否包括原料的通用名称、主成分指标验收值、卫生指标验收值等内容。饲料原料和添加剂预混合饲料、浓缩饲料的卫生指标是否符合饲料卫生标准（GB13078）的规定，饲料添加剂和混合型饲料添加剂的卫生指标是否符合相应国家标准和产品标签标识的卫生指标要求。3 .抽查不少于2种原料的自行检验结果、委托检验报告或供应商提供的质量检验报告，查看是否接收、使用不符合原料验收标准的原料。IO料验检会原查和联1 .按照原料验收标准逐批对采购原料进行查验或检验，并进行记录。2 .兽药使用符合农业农村部公告第246号的规定Q3.无使用国务院农业行政主管部门公布的饲料原料目录饲料添加剂品种目录和兽药品种目录以外的物质的情况O4 .无使用有关法律法规禁用物质的情况。1 .饲料和饲料添加剂管理条例第十七条，第二十九条。2 .饲料质量安全管理规范第七条。3 .农业农村部公告第246号。4 .农业农村部公告第250号。5 .农业部公告第1519号。6 .农业部公告第176号。7 .饲料添加剂品种目录。8 .饲料原料目录。1 .抽查实施行政许可和登记管理的不少于3种原料，查验记录是否包括原料通用名称、生产企业、生产日期、查险内容、查验结果、查验人等信息。查看是否使用无许可证明文件、产品标签、产品质量标准和产品质量检验合格证的原料。使用的兽药品种和应用范围是否符合农业农村部公告第246号的要求。2 .抽查不需行政许可的不少于2种原料，是否有自行检脸结果、委托检验报告或供应商提供的质量检险报告°3 .查看臣否使用国务院农业行政主管部门公布的饲料原料目录饲料添加剂品种目录和兽药品种目录以外的任何物质。4 .查看是否使用农业农村部规定的禁用物质。序号检查项目检查内容与要求检查依据检查方法检查发现的问题11原料管理料生标验原卫指检每3个月至少选择5种原料对其主要卫生指标进行检测。L饲料和饲料添加剂管理条例第十七条。2 .饲料质量安全管理规范第七条。3 .饲料卫生标准（GB13078）o4 .现行有效的饲料添加剂强制性国家标准。5 .饲料标签（GB10648,含1号修改单）。1 .抽查自检查之日起1年内的检测记录和检测报告，是否每3个月对5种原料卫生指标进行检测。2 .卫生指标是否符合饲料卫生标准（GB13078）或饲料添加剂强制性国家标准或产品标签标识的卫生指标要求。12料货账原进台进货台账信息齐全，保存期限为2年。L饲料和饲料添加剂管理条例第十七条。2.饲料质量安全管理规范第八条。L查看进货台账信息是否包括原料通用名称及商品名称、生产企业或者供货者名称、联系方式、产地、数量、生产日期、保质期、查验或者检验信息、进货日期、经办人等信息。2.查看接近2年保存期限的进货台账是否完整留存。13原料垛一卡”按照“一垛一卡''的原则对原料实施垛位标识卡管理。饲料质量安全管理规范第十条。1 .查看原料库是否按照“一垛一卡”对原料实施垛位标识卡管理。2 .垛位标识卡是否标明原料名称、供应商简称或者代码、垛位总量、已用数量、检验状态等信息。3 .垛位码放是否整齐，高度是否满足安全要求。14敏质存热物贮1 .存放维生素、微生物添加剂和酶制剂等热敏物质的贮存间面积与生产规模相匹配，密闭性能良好，并配备空调。2 .有温度监控记录。L饲料质量安全管理规范第十一条O2.农业.公告第1849号饲料生产企业许可条件第十六条。1 .查看是否有维生素、微生物和酶制剂等热敏物质贮存间。2 .贮存间面积是否与生产规模相匹配。3 .温控设备设施是否与贮存间面积相匹配（如温度计、空调）。4 .是否填写并保存温度监控记录。监控记录是否包括设定温度、实际温度、监控时间、记录人等信息O士监控中发现实际温度超出设定温度范围时，是否采取有效措施及时处置。序号检查项目检查内容与要求检查依据检查方法检查发现的问题15原料管理药存兽贮1 .有独立的贮存间存放兽药。2 .贮存间面积与生产规模匹配。农业部公告第1849号饲料生产企业许可条件第十六条。1 .查看兽药贮存间是否独立设置。2 .通过查看兽药贮存间、进货台账、原料库核心料标签、成品库产品标签，确认兽药贮存间的面积是否与生产规模相匹配C16生产线要求产间生线立生车和产设添加剂预混合饲料生产线单独设立，生产设备不得与配合饲料、浓缩饲料、精料补充料生产线共用。农业部公告第1849号饲料生产企业许可条件第十一条。1 .查睑生产许可证产品类别，确认是否获得了添加剂预混合饲料和配合饲料、浓缩饲料、精料补充料生产许可证。2 .查看生产工艺流程和设备、成品库和产品标签，确认添加剂预混合饲料和配合饲料、浓缩饲料、精料补充料的生产线是否共用。17同时生产固态和液态添加剂预混合饲料的生产车间应当分别设立。L查睑生产许可证产品品种，确认是否包括固态添加剂预混合饲料和液态添加剂预混合饲料。2.查看生产工艺流程和设备、成品库和产品标签，确认固态添加剂预混合饲料和液态添加剂预混合饲料生产车间是否分别设立。18同时生产添加剂预混合饲料和混合型饲料添加剂的，生产车间应当分别设立。1 .查脸生产许可证产品类别，确认是否获得了添加剂预混合饲料和混合型饲料添加剂生产许可证。2 .查看生产工艺流程和设备、成品库和产品标签，确认添加剂预混合饲料和混合型饲料添加剂生产车间是否分别设立。19反刍动物添加剂预混合饲料生产线与其他含有动物源性成分的添加剂预混合饲料生产线应当分别设立。农业部公告第1849号饲料生产企业许可条件第十七条。1 .查脸生产许可证产品系列，是否包括反刍动物和其他动物。查脸原料脸收标准、原料库房垛位卡和标签等，确认是否使用了动物源性饲料原料。2 .查看生产工艺流程和设备，确认反刍动物添加剂预混合饲料和其他动物添加剂预混合饲料生产线是否分别设立。20反刍动物饲料的生产线应当单独设立，生产设备不得与其他非反刍动物饲料生产线共用。农业部公告第1849号饲料生产企业许可条件第十九条。1 .查验生产许可证产品系列，是否包括反刍动物和其他动物。2 .查看生产工艺流程和设备、核查成品库和产品标签，确认反刍动物饲料生产线是否单独设立，生产设备没有与其他非反刍动物饲料的生产线共用。序号检查项目检查内容与要求检查依据检查方法检查发现的问题21生产线要求尘制粉控1 .固态添加剂预混合生产线投料口和打包口采用单点除尘方式。2 .浓缩饲料、配合饲料和精料补充料生产线投料口采用单点除尘方式。3 .有添加剂预混合工艺的，单独配备的混合机应配备除尘设备°4 .生产线除尘系统和设备运转正常有效，除尘效果良好。农业部公告第1849号饲料生产企业许可条件第十七条，第十九条。1 .查看大料投料口、小料投料口的除尘器配置，是否采用单点除尘。2 .查看固g预混、饲料生产线打包口除尘器配置，是否采用单点除尘O3 .查看预混客机除/器配置，是否配备相应的除尘设备。4 .在确保切断电源的情况下，打开除尘器，查看粉尘清理、保养情况等。22生产过程控制生产记录小料配料记录信息完整、客观Q1 .饲料和饲料添加剂管理条例第十八条。2 .饲料质量安全管理规范第十六条O查阅不少于2批次小料配料记录。记录是否包括小料名称、理论值、实际称重值、配料数量、作业时间、配料人等信息。23小料投料与复核记录信息完整、客观。1 .饲料和饲料添加剂管理条例第十八条。2 .饲料质量安全管理规范第十六条。查阅不少于2批次小料投料与复核记录。记录是否包括产品名称、接收批数、投料批数、重量复核、剩余批数、作业时间、投料人等信息。24中控作业记录信息完整、客观Q1 .饲料和饲料添加剂管理条例第十八条。2 .饲料质量安全管理规范第十六条O查阅不少于2批次中控作业记录。记录是否包括产品名称、配方编号、清洗料、理论产量、成品仓号、洗仓情况、作业时间、操作人员等信息。25生产加药饲料的，清洗料使用记录信息完整、客观。1 .饲料和饲料添加剂管理条例第十八条。2 .饲料质量安全管理规范第十六条。查阅不少于2批次清洗料使用记录。记录是否包括清洗料名称、生产班次、清洗料使用情况描述、使用时间、操作人员等信息。序号检查项目检查内容与要求检查依据检查方法检查发现的问题26生产过程控制染控污防1 .盛放器具及包装物有明确标识，不得存在交叉混用情况。2 .不得使用易碎、易断裂、易生锈的称量和盛放器具O3 .生土设备不得存在残存料、粉尘积垢等残留物。饲料质量安全管理规范第十七条，第十八条。1 .查看盛放饲料添加剂、添加剂预混合饲料、兽药等原料及其中间产品的器具或者包装物，是否做到“专桶专用、专袋专用“，每个器具或包装物上是否有清晰的标识。2 .查看称量和盛放器具。是否使用易碎、易断裂、易生锈的称量和盛放器具，是否整洁干净，无残留C3 .（看主要生产设备是否存在残存料、粉尘积垢等残留物。27生产现场的原料、中间产品、返工料、清洗料、不合格品等应当分类存放，清晰标识。饲料质量安全管理规范第十八条O查看生产现场的原料、中间产品、返工料、清洗料、不合格品等是否分类存放，有清晰的标识。28产品质量控制业准标室企标与签1 .每个产品均有对应的产品质量标准，且现行有效。2 .*品质量标准符合饲料卫生标准（GB13078）等有关法律法规和强制性标准的规定。3 .每个产品均有对应的产品标签。标签内容符合饲料标签（GB10648,含1号修改单）的规定。4 .标签内容符合饲料法规规定。1 .饲料和饲料添加剂管理条例第十八条，第二十条，第二十一.条第二十条2 .饲质安全理规范第十九条，第二十条。3 .饲料卫生标准（GB13078）4 .饲料标签（GBIo648,含1号修改单）。5 .饲料原料目录。6 .饲料添加剂品种目录。7 .饲料添加剂安全使用规范O8 .农业农村部新发布的饲料原料和饲料添加剂相关公告。9 .农业农村部公告第246号。10 .现行有效的饲料添加剂强制性国家标准。L查看是否有对外公开的质量标准，并覆盖企业所有产品。产品质量标准是否符合饲料卫生标准（GB13078）等有关法律法规和强制性标准的规定。2 .抽查不少于3个产品的标签。重点查看其产品成分分析保证值、贮存条件等是否与产品质量标准一致，加药饲料的标示内容等是否符合饲料标签（GB10648,含1号修改单）要求，是否存在对产品作具有预防或者治疗动物疾病作用的说明或者宣传。3 .抽查标签、配料单等，查看是否有超量、超范围使用饲料添加剂和兽药的情况，是否符合饲料添加剂品种目录中“适用范围''和饲料添加剂安全使用规范中“最高限量''的规定。序号检查项目检查内容与要求检查依据检查方法检查发现的问题29产品质量控制出厂检验1 .对每批次产品实施出厂检睑Q2 .出厂检验记录内容完整、客观。3.1厂检。记录至少保存2年。1 .饲料和饲料添加剂管理条例第十力冬2 .饲料质量安全管理规范第二十七条。1 .是否根据产品质量标准规定的出厂检验项目，对每批次产品实施出厂检险。2 .查看不少于2批次出厂检验记录是否包括产品名称