生物化学氨基酸的分解代谢.ppt

蛋白质的消化与吸收,氨基酸代谢一览,氨基酸分解代谢,氨基酸分解代谢,氨基酸的脱氨基作用,体内有3种脱氨基方式,转氨基作用,-氨基转移至-酮戊二酸,转氨基作用,三个重要的转氨基反应,转氨基作用,ALT和AST的分布与活性,ALT丙氨酸氨基转移酶AST天冬氨酸氨基转移酶单位卡门单位/每克湿组织,转氨基作用,磷酸吡哆醛(PLP),转氨基作用,PLP参与氨基酸的多种催化反应,谷氨酸的氧化脱氨基,转氨基与氧化脱氨基讨论,联合脱氨基=转氨基+氧化脱氨基1.转氨酶与谷氨酸脱氢酶的联合脱氨基:肝,肾,脑2.嘌呤核苷酸循环:肌肉,肝,脑,联合脱氨基,肝肾脑:转氨酶与谷氨酸脱氢酶的联合脱氨基,联合脱氨基,肌肉及肝肾脑:嘌呤核苷酸循环,胺是生理活性物质,氨是强烈的神经毒物,肝性脑病(肝昏迷)肝功下降尿素合成减少血氨增高治疗给谷氨酸氨必须及时排泄,氨的来源与去路,氨的来源与去路,NH3比NH4+更易吸收碱性肥皂水使更多的氨进入血液,氨自肝外转运至肝脏,鸟氨酸循环概述,鸟氨酸循环(尿素循环),鸟氨酸循环(尿素循环),尿素循环与柠檬酸循环的联系,鸟氨酸循环(尿素循环),氨的转运与尿素合成,尿素合成的调节,氨基酸分解加强促进尿素合成,aa碳链进入TCA氧化,生糖氨基酸-凡能分解产生TCA中间产物的氨基酸生酮氨基酸-凡能分解产生乙酰CoA的氨基酸生糖兼生酮氨基酸-既能产生乙酰CoA又能产生TCA中间产物的氨基酸,生糖与生酮氨基酸,某些氨基酸产生一碳单位,某些氨基酸产生一碳单位,一碳单位的载体：四氢叶酸THF,某些氨基酸产生一碳单位,一碳单位的载体：四氢叶酸THF,某些氨基酸产生一碳单位,甲基供体：S-腺苷蛋氨酸,注意：一碳单位是不能独立存在的基团，而CO2是独立分子，因此CO2不是一碳单位,某些氨基酸产生一碳单位,生物素：CO2载体,一碳单位的转变,氨基酸与生物活性物质,某些氨基酸脱羧基作用产生胺,-氨基丁酸,谷氨酸脱羧形成,抑制性神经递质,对中枢神经有抑制作用 牛磺酸,半胱氨酸加氧脱羧形成,强极性物质,是结合胆汁酸的组成部分 组胺,组氨酸脱羧形成,强烈的血管舒张剂,能刺激胃酸及胃蛋白酶的分泌 5-羟色胺,色氨酸脱羧形成,抑制性神经递质,在外周有收缩血管作用 多胺,精氨酸脱羧生成腐胺,腐胺转化形成亚精胺(精脒)和精胺,细胞生长调节物质(类似生长激素的作用),胺是生理活性物质,氨基酸与生物活性物质,色氨酸的重要衍生物,苯丙氨酸与代谢缺陷症,氨基酸代谢一览,氨基酸的脱氨基作用,体内有3种脱氨基方式,氨自肝外转移至肝脏,氨在肝脏合成为尿素,氨基酸进入TCA的途径,某些氨基酸代谢产生一碳单位,某些氨基酸代谢产生胺,氨基酸代谢,乙酰CoA途径,丝氨酸转羟甲基酶,四氢叶酸,N5,N10-亚甲基四氢叶酸,N5,N10-亚甲基四氢叶酸,四氢叶酸,甘氨酸合酶,甘氨酸,丝氨酸,一碳单位:某些氨基酸代谢产生的含有一个碳原子的基团不能独立存在载体:四氢叶酸,常见的一碳单位:甲基,亚甲基,次甲基,亚氨甲基,甲酰基,羟甲基,一碳单位是核甘酸合成的原料,甘氨酸能产生一碳单位,乙酰CoA途径,色氨酸,赖氨酸,酮己二酸,丙氨酸,丙酮酸,乙酰CoA,乙酰CoA,乙酰CoA,亮氨酸,苯丙氨酸,酪氨酸,异亮氨酸,鸟氨酸循环(尿素循环),尿素循环与柠檬酸循环的联系,