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欢喜中国年,欢乐中国年,历史渊源,春节民俗,坊间美食,新年祝福,春节是“一元复始，万象更新“的日子，意味着春天的开始和希望的萌生，它是中国最重要的节日。春节俗称”过年“，殷商时期的甲骨文中就有年的记载。古人认为丰收是神的恩赐，一年要举行一次祭祀活动祈求来年”风调雨顺,五谷丰登“。商周时期，上至朝廷下至民间，除夕之夜都要举行驱邪疫仪式，庆祝丰收、祭祀祖先和求神降福，期望保佑一年的祥和平安。现代的春节活动中仍有一些相关的习俗和信仰，便是这种古老文化保留至今的历史遗存。,历史渊源,福州线面,最想念的年味,在福州地区，线面厂为民众喜爱，大年初一，人们都要吃一圈线面，效福醒寿。线面还有以下引称；寿面、段面、觅面、为觅面家门选旧或远客入门。煮段面加两个蛋太平面。,春节民俗,春联俗称“门对”、“春贴”、“对联”、“对子”、雅称“楹联”。喜庆的大红春联贴门上是对联的一种，因在春节时张贴，故名春联的一个源头是桃符。最初人们以桃木刻人形挂在门旁以避邪，后来画门神像于桃木上，再简化为在桃木板上题写门神名字。春联的另一来源是春贴。古人在立春日多贴“宜春”二字，后渐发展为春联。,贴春联,开门炮仗大年初一早晨，开门大吉，先放爆竹，叫做“开门炮仗”。爆竹声后，碎红满地，灿若云锦，称为“满堂红”。这时满街瑞气，喜气洋洋。炮仗即爆竹!,