夏秋茶机械化采摘技术.docx

夏秋茶机械化采摘技术一、技术名称夏秋茶机械化采摘技术二、技术概述（一）技术基本情况。四川是茶叶大省，近年来省委省政府高度重视川茶产业发展，围绕建成“千亿茶产业强省”目标，茶业已成为四川省茶叶主产区农业农村经济的重要支柱产业和脱贫致富的重要抓手。在强化巩固拓展脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接的旗帜引领下，四川茶产区夏秋茶成为深化当地资源，促进茶农增收的有力措施。相较春茶而言，夏秋茶是做红茶、黑茶的上好原料。但茶产业具有劳动密集型特征，采摘环节对劳动力需求占全产业的80%左右，我省对茶叶机采的需求强烈。本技术主要针对四川夏秋茶在采摘环节面临的劳动力短缺、成本上升、有茶无人采、有茶无好机采等制约我省“精制川茶''产业发展的现状，以建立茶园农机农艺融合技术方案为指引，采用具有模块化组件，结构可靠的自走式采茶机进行高效作业。同时带动“精制川茶''装备产业技术升级和提高产业核心竞争力，促进我省“精制川茶''产业高质量发展。（二）技术示范推广情况。通过技术集成，构建了可复制、可推广的夏秋茶机械化采摘及对应的茶园机械化管理技术模式和技术规范，通过技术培训、现场观摩、项目带动、建立示范基地等方式，以点带面的辐射到全省主要茶叶产区。近年来随着机具不断完善也在邛竦、名山多地开展试验示范。（三）提质增效情况。该技术的推广，可实现夏秋茶鲜叶4月到9月的连续生产采收，夏秋茶机械化采摘与人工半机械化作业用工量比1：4,平均亩节约成本900元，经济效益显著，是适度规模化茶叶生产经营主体的首选技术。（四）技术获奖情况。无三、技术要点1 .茶园农艺配套技术。机采茶园应选择平地、15度以下缓坡或等高梯地、长势良好的条栽茶园。现有手采茶园须根据树势，分别通过轻修剪或深修剪、重修剪、台刈、侧修剪等树冠塑造，待树冠形成与采茶机相适应的标准采摘面后，再进行机采。机采结束后的23天内进行一次抻.剪，为了不影响下轮采摘鲜叶质量，剪去采摘面上突出的枝叶。2 .采摘作业配套技术。茶园树冠采摘面应平整，树冠面应与采茶机械刀片形状一致，呈水平状或略呈弧形。根据生产茶类需要，灵活掌握机械采摘标准。如以一芽二、三叶及其对夹叶为标准新梢，即标准新梢达到60%80%时为机采适期。一般全年采摘夏秋茶68次。3 .茶叶机械化采摘。主要应用于夏秋茶采摘，节本增效明显。根据不同茶叶加工工艺要求，采用自走式采茶机采摘。采摘时进刀方向与茶芽生长方向垂直，作业速度以每秒不超过0.6米为宜。注意掌握采茶机剪口高度与前进速度，切口整齐，无撕裂。4 .机械化作业。茶园作业道、茶树种植行距中的石块等杂物影响机械化作业，机械化作业前应清理。5 .机采技术应用主体。连片种植、经系统修剪形成的条栽茶园。四、适宜区域本技术适用于四川平原、丘陵集中连片茶园。五、注意事项L作业机具应按照要求具有相关的安全防护。作业机手应经过专业培训，掌握安全操作、维修与保养规程。2 .机具作业前，按要求对机具做好安装调试工作；机具作业时，应避免机具作业前进方向有人或者隙碍物。3 .观察机具作业情况，防止机油、柴油、汽油等渗漏情况发生污染茶园土壤和茶树。4 .机具作业后，应及时清除机具上的杂物，并擦去污泥及油垢，清理干净后至于室内干燥处保管。六、依托单位四川省农业机械研究设计院联系地址：成都市锦江区牛沙路5号