实验教学说课大赛《分子性质的实验探究》说课文稿.docx

2022年8月安徽省实验教学说课大赛分子性质的实验探究说课文稿课题：分子性质的实验探究教师姓名：邰恩惠学校名称：蚌埠市汤和路学校使用教材：人民教育出版社2012版化学，九年级(上)一、实验用品仪器：PH传感器、电脑、自制装置、烧杯、注射器、滴管试剂：酚酸、浓氨水、热水、蒸储水、品红酒精溶液二、实验设计思路1、改进分子运动实验。教材中分子运动的实验设计中使用半敞口装置并且药品用量较大,空气污染明显先并浪费试剂。我的改进思路是：将课本中图34装置替换成换成自制反应装置，增加仪器的密封效果，减少试剂用量。树立节约药品、保护环境的绿色化学理念。2、新增分子间有间隔实验。教材中关于分子间有间隔这个知识点只有理论解释，认知心理学认为单纯讲解的知识留存率较低。我使用能放大体积变化的塑料滴管作为主要仪器，帮助学生认识分子间有间隔。三、实验原理1、浓氨水中存在溶解平衡NH3(aq)=NH3(g),易挥发氨气，氨气溶于酚醐试剂中与水发生反应：NH3÷H2O=NH3H2O,一水合氨有弱碱性NH3H2O=NH4+OH-,OH-促进酚酸电离C20H14O4C20H13O4+H+z当PH在8.210.0之间时酚献为醍式结构，使溶液呈现红色。2、乙醇分子中乙基(C2H5)是给电子基，使比乙醇分子之间形成的氢键没有乙醇分子和水分子之间形成的氢健紧密，因此乙醇与水混合后分子间的空隙变小，宏观上体现在液体的体积也变小了。四、实验教学目标1、化学观念目标建构物质由微观粒子构成、微粒是不断运动的、微粒分子间有间隔等化学观念。2、科学思维目标在实验中形成证据推理能力，通过改进实验方法发展学生科学思维和创新意识。3、科学态度目标用微粒观点解释生活现象，树立科学的世界观五、实验教学内容1、分子运动现象魔术实验引入“来有影，去无踪”学生分组实验：分子运动现象教师演示实验：探究温度对分子运动快慢的影响2、分子间有间隔实验学生分组实验：探究酒精与水混合体积的变化教师演示实验：温度对分子间间隔的影响六、实验教学过程环节一、实验魔术引入“来有影，去无踪”。滤纸上用酚献试剂写字，集气瓶中滴加浓氨水，滤纸放到集气瓶口，浮现红色字迹，拿开滤纸，吹散氨气，红色褪去。利用魔术引起学生奇异感，激发求知欲,并提出问题：魔术中隐藏着什么奥秘，作为学习任务驱动接下来的实验探究。环节二、分子运动实验首先，请学生在滤纸上滴加一滴酚酸和一滴氨水。学生观察到滤纸变红，猜测刚才的魔术也使用了酚醐和氨水，但并没有看到老师将两种试剂混合，为什么也能产生红色呢？接下来，请学生利用自制装置分组探究。装置一侧加入一朵纸花和几滴酚醐，纸花既能放大实验现象又能发挥美育价值。另一侧加入几滴浓氨水，打开止水夹，学生观察到，纸花靠近导管口的地方变红了，一段时间后，其他位置还有下面的酚醐液滴也变红了，由此判断，是氨水中的氨分子，运动到了酚醐中，得出分子不断运动的结论。酚醐能检测生产车间的氨气泄露吗？向学生演示，酚醐检测氨分子，对比数字化仪器检测有什么不同。实验发现，酚献不能检测含量较低的氨分子。分子是不断运动的，生产中可以控制分子运动的快慢吗？向学生演示，温度对分子运动快慢的影响。自制装置的导管里放入酚醐润湿过的滤纸条，两侧分别加入Iml的稀氨水，一侧加热，一段时间后，导管内的滤纸靠近热水的一侧先变红，证明温度越高，分子运动越快。生产中可以改变温度来控制分子运动的快慢。自制装置还可以探究密度对分子运动的影响。环节三、分子间有间隔。第一阶段学生分组实验：用注射器向塑料滴管中先加入水，再缓慢加入品红染色的酒精，标出液面位置；用手指堵住滴管，颠倒滴管使液体混合均匀，再次标出液面位置。实验中观察到酒精与水混合后总体积明显减小，结合生活中不同直径的物品混合也会出现总体积减小的经验，学生得出微观粒子间有间隔的结论。有什么因素会影响微粒间的间隔？第二阶段教师使用混合液演示温度对分子间间隔的影响。第三阶段，引导学生使用注射器体验不同状态物质分子间的间隔不同。新增实验的创新之处1、三组对比实验均采用前测与后测对比的继时对比方法，有别与学生熟知的同时对比；2、实验仪器小巧，节约试剂；3、实验1和实验2因为加入品红以及利用塑料滴管的特殊结构，实验现象非常明显；4、两种仪器完成三组实验，利用效率高。七、实验效果评价在分子性质实验探究的教学中贯彻2022版新课标理念，以发展学生化学核心素养为导向，突出学生主体地位，让学生在“做中学”；创新实验仪器和方法，让学生在“创中学”；使用对比探究方法，让学生在“用中学”。