幼儿园带量食谱及营养素评价.docx

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幼儿园带量食谱及营养素评价周一周二周三周四周五早餐打卤肉酱鹤鹑蛋儿童营养面鸡蛋饼肉丁小豆腐玉米胡萝卜粥肉火烧海米油菜茶叶蛋双米粥蛋炒饭鱼香肉丝金针菇鸡蛋汤馄饨鸡蛋羹荷叶饼精肉15g圆葱5g黄瓜5鹘鹑蛋30g面条50g面粉35g香葱5g鸡蛋Iog猪肉15g豆腐45g玉米面20g胡萝KIOg面粉35g猪肉20g白菜Iog大葱5g海米IOg油菜40g鸡蛋40g大米15g黑米15g大米30g鸡蛋30g肉IOg黄瓜20g胡萝卜15g木耳5g金针菇15g面粉80g猪肉35g大葱IOg鸡蛋50g水果香蕉70g油桃70g西瓜70g小柿子70g木瓜70g香蕉70g甜瓜70g西瓜70g圣女果70g绿宝70g午餐双色卷炸里脊红烧茄子西葫芦炒蛋菠菜鸡蛋汤葡萄干米饭清炒虾仁红烧肉炖山药包菜翅丝南瓜小米粥葱油花卷土豆炖鸡爆炒肉片博山烧菜紫菜鸡蛋汤牛肉大葱蒸包家常土豆丝黑米粥烤排排骨炖冬瓜老厨白菜番茄肉炒菜花燕麦粥黑米面15g面粉35g猪肉50g茄子60g西葫芦60g鸡蛋20g菠菜20g大米50g葡萄干IOg虾仁25g黄瓜15g胡萝卜Iog猪肉20g土豆20g山药20g西红柿30g粉丝Iog包菜40g南瓜Iog小米20g面粉50g鸡腿块50g±豆40g西红柿20g黄瓜20g菜花40g木耳IOg猪肉30g豆腐20g白菜30g粉皮IOg紫菜IOg鸡蛋20g面粉50g牛肉35g甘蓝IOg大葱5g土豆70g黑米20g面粉50g排骨50g冬瓜50g猪肉30g白菜60g粉条15g西红柿40g菜花60g燕麦片IOg香米20g午占紫米酥60g蒸玉米60g花生酥60g蛋挞60g蒸南瓜60g得益牛奶180g得益牛奶180g得益牛奶180g得益牛奶180g得益牛奶180g食谱营养素评价编号营养素名称单位推荐值实际值评估编号营养素名称单位推荐值实际值评估1能量Kcal9802099偏高2蛋白质g2168偏高3脂肪g23.125.9038正常4碳水化合物g170.8189.9387正常5维生素AUgRE252257.0937正常6维生素Cmg3539.9076正常7维生素B2mg0.490.5934正常8胡萝卜素1021.57459叶酸gRE133136.9926正常10胆固醇mg990.5788正常11钙mg560590.9468正常12铁mg78.3985正常13锌mg3.854.4677正常14硒心2126.3089正常15尼克酸mgNE5.65.7357正常16脂肪酸g60.7905

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