2021八年纪初二科学上·浙江期中高压锅专题训练.docx
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2021八年纪初二科学上·浙江期中高压锅专题训练.docx
高压锅专题训练9 .(2021八上.浙江期中)高压锅是家庭厨房中常见的炊具,利用它可以将食物加热到100以上。它省时高效,深受消费者欢迎。图甲为高压锅的构造,高压锅出气孔的横截面积约为12毫米2,压在出气孔上的限压阀的质量为84克。图乙为水的沸点与气压的关系图像。(2)通过计算并对照图像说明,利用这种高压锅烧水时,最高温度大约是多少?(3)若要把这种高压锅销售到西藏地区,在保证高压锅安全使用的前提下,用这种高压锅烧水时,要达到同样的最高温度,你认为需要怎样改进?10 .如图中所示的覆杯实验中(1)硬纸片不会掉下的事实是存在的证据;(2)有同学认为实验中是水粘住了纸片,老师用如图乙所示装置进行实验,随着空气被抽出,纸片掉下了,排除了纸片是被水粘住的可能。若换用容积和高度均相同,而杯口更小的杯子进行实验,要使同一硬纸片掉下,相同情况下需要抽气的时间会(填“变短”、“变长”或“不变”)O11 .高压锅能加快炖煮食物的效率,可以将被蒸煮的食物加热到100°C以上,在高海拔地区,利用高压锅可避免水沸点降低而不易煮熟食物的问题。高压锅的锅盖中央有一出气孔,孔上盖有限压阀,当锅内气压达到限定值时,限压阀被顶起放出部分气体。水的沸点Z0C(1)高压锅工作时,限压阀受到向下的力为:外大气压力与自身重力;它受到向上的力是:内部大气压力。当限压阀被顶起,此时悬浮的限压阀受到向上的力与向下的力大小(填“相等”或“不相等”)0(2)高压锅是根据液体沸点随气压的增大而升高工作的。当该高压锅内部气压为1.6Xl()5pa时,水温最高可以达到°Co(3)高压锅使用时注意不能将食物装的过满。当煮粥将食物装入过多时,像米粒、豆类这种黏性很强的食物容易膨胀,沸腾的时候米粒或者豆皮容易将排气孔堵住,这样可能造成的后果是012如图为高压锅的示意图,锅盖上有一个空心柱为排气孔,空心柱上带有一个帽子为限压阀。当高压锅内气体的压强超排气孔和限压阀过安全值时,锅内的气体会顶起限压阀逸出一部分,使锅内气体压强减小,保证高压锅安全使用。己知空心柱小孔横截面积为IOnIm2,大气压为LOXIoTa,高压锅工作时锅内气体压强最大为1.8×IO5PaeL排气孔和眼压阀(1)用此高压锅烧水至沸腾时,水的温度(选填“大于“、“小于”或“等于")1003(2)计算限压阀的质量。13 .图甲为高压锅的构造,图乙为水的沸点与气压的关系图象。出气孔和安全阖液气孔(易熔片)锅盖-WGML锅身上士E耳牛待煮的食品(1)请说明高压锅为什么能将食物加热到Io(TC以上?(2)若高压锅出气孔的直径为3mm,压在出气孔上的安全阀的质量为81g.通过计算并对照图象说明利用这种高压锅烧水时,最高温度大约是多少?(冗取3,下同。外界大气压为LOXloTa)(3)若要把这种高压锅销售到西藏地区,在保证高压锅安全使用的前提下,用这种高压锅烧水时,水的沸点要达到115,应使用质量为多大的限压阀?(西藏地区外界大气压平均值为0.8XlO5Pa)14 .在自主学习探究过程中,小菲同学利用带拉环的吸盘、厚玻璃板、水、刻度尺、大量程弹簧秤来测量大气压强的大小,具体实验步骤是:用刻度尺测出吸盘的直径,算出吸盘平面面积为10厘米2;将吸盘沾水湿润后,压在厚玻璃板上,排尽吸盘内空气;用弹簧秤水平拉动吸盘,宜到恰好脱落,读出此时弹簧秤示数为96牛;记录整理数据;算出大气压的值,分析实验结论。实验装置如图甲,请结合你所学的知识分析:(1)将吸盘沾水湿润的目的是;(2)根据小菲同学的实验数据,计算出大气压的值为帕,与标准大气压有偏差可能的原因是;(3)小菲同学又把玻璃板分别斜放、立放,使弹簧秤向不同方向拉吸盘,也都测出了大气压的值,这说明;(4)在实验时,如果拿一个吹风机对着吸盘自上而下吹风,如图乙,则你预计的弹簧秤示数可能会96牛(选填“大于”、“小于”或“等于”)