2022年广西水产品质量安全质量安全监督抽查实施方案.docx

2022年广西水产品质量安全/带格声的：在体：方正小标东简体!帝格式的：7体：方正小标宋简体）.质量安全监督抽查实施方案/Tff格式的,字体：方正小标宋简体!/1叠建的：字体：方正小标宋简体）T式的：体：方正小标宋简体）带格式的：字体颜色：黑色,根据农产品质量安全法农产品质量安全监测管理办法兽药管理条例等的相关规定，为严厉打击违法违规行为，进一步强化农产品质量安全执法监管，落实“四个最严”要求，保障水产品质量安全，根据我区农业水产养殖业生产实际,制定本力案。一、工作任务（三）重点对象带格式的：工忙（中文）精体GB2312.字体颜色:黑径监督抽查水产品成品IOOO批次。具体抽样任务的分配、样,（一）重点产品./带格式的：字体：（中文）楮体GB2312,字体颜色:黑色带格式的：字体：（中文）楷体.GB2312,字体颜色：黑色带格式的：字体颜色：黑色,大口黑第、乌鳗、鳗鱼,、对虾、罗非鱼、草鱼、鲤鱼、斑点一叉尾蒯、卵形图昌修等本地养殖的优势品种和特色品种。鲤、鳗不二带格式的：字体颜色：出色带格式的：字体：（默认）TimesNewRoman,字体颜列入抽样范围以。',（二）重点项目，/带格式的：字体颜色：黑色带格式的：字体：（中文）楷体一GB2312字体颜色:金色带格式的：字体：（中文）精体GB2312,字体颜色：黑色重点检测项目为氯霉素、孔雀石绿（海水品种不检）、硝基啖品种类及抽样数量、检测项目、抽送样时限等要求详见附件1。二、抽查重点喃类代谢物、洛美沙星、培氟沙星、诺氟沙星、氧氟沙星。带格式的：字体：（中文）精体一GB2312,字体颜色:黑色覆盖辖区所有无公害水产养殖基地、水产健康养殖示范场、出口水产品养殖备案基地、地理标志产品登记产地等，尽可能涵盖辖区内不同的养殖场，使辖区内养殖场轮流抽检。2021年检吐不合格样品的养殖场为必抽对象。三、组织实施与分工带格式的：字体颜色：黑色一常招式的：色体颜色：黑色!带格在的:字体颜色：缎色j,自治区级水产品质量安全监督抽查工作由自治区农业农村厅/统一部署，统一下达任务、经费和组织实施J具体实施单位T/j带格式的：7体颜色：黑色自治区渔业病害防治环境监测和质量检验中心，各市、县（市、带格式的：体货色：熟色带格式的：r体颜色：黑色襁式的：？体颜色：期色区）局，以及指定的抽样机构等。水产品抽样、送样、不合格样八品的查处工作由各市农业f（渔业）执法部门承担。自治区渔业病害防治环境监测和质量检验中心负责对各市抽检水产品的检测、汇总分析,、，结果上报.，以及抽样、送样工作的协调、指导。各市请于2022年2月15日前填写附件7报发冷良/治区渔业病害防治环境监测和质量检验中心里壬邮箱入带格式的：字体颜色：组色带格式的：字体色：焦色帝格式的：字体颜色：黑色带格式的：:体破色:步L格格式曲:工体颜色:Y色帝格式的：字体颜色：热色带格式的：字体颜色：黑色带格式的：河波色：步色带格式的：木颜色：R色帝格式的：字Ma色：依色带格式的：字体曲3：步色金赢的：/微色：上色带格式的：，体面色：黑色JJJJJJ四J抽样,要求,T（一）抽样方法抽样按水产品抽样规范CLGB/T30891-2014）规定执行。每个品种样品取样40Og（肉）等量分为2份，一份用于检测,一份留样丁。样品抽取后要及时送自治区渔业病害防治环境监测和一赢式的:字体颜色：攫色带格式的匚字体颜色：黑色一带格式的二字体颜色：黑色带格式的字体颜色：黑色一一格式的二字体颜色：黑色一一格式的：字体：（中文）精体GB2312.刈体颜色:嵬西带格式的：？体：（体文）楷体GB2312,字体颜色:-H（6一格式的:一字体：（中文）精体GB2312.体颜色:盥径一格式的字体：（中文）精体GB2312,学体颜色:质量检验中心检测。暂时不能送样的，,应,放在=NOC以下£1含=S（TC小冰柜中冷冻保存，并妥善保管。被抽检单位要求留样的,则每个品种等量抽取3份样品，每份样品不少于200g（肉），其中2份送自治区渔业病害防治环境监测和质量检验中心检测，另一份由被抽检单位保存。h留给被检单位的样品，应书面要求其在带格式的：字体：（中文）楷体GB2312,字体颜色:冰柜、冰箱等设备中=$0以下（。含=$0°CQ_冷冻保存。除非出现阳性结果，否则一年内不能在同一地点（养殖场）带格式的：7体：（中文）精体GB2312.字体颜色:黑色带格式的：丽¾色：步2带格式的：涌微色：黑色帝格式的：7体涎色：丫心带格式的：字体海生：工色带格式的：字体航Q：步色带格式的：字体徭色：焦色带格式的:“体颜色：生色带格式的：工:体颜色：步色带格式的：7体颜色：%色带格式的：字体颜色：黑色带格式的:字体颜色:飞色/带格式的：字体：（中文）楷体_GB2312,兔在字体颜色：带格式的：字体：（中文）精体GB2312. ?!色字体颜色：带格式的：字体：（中文）精体GB2312, 黑色字体颜色：1带格式的：字体：（中文）梏体一CB2312, 盟在字体颜色：1带格式的：字体：（中文）精体GB2312, 黑色字体颜色：带格式的：字体：（中文）楷体一GB2312, 黑色字体颜色：1'带格式的：字体：（中文）精体一GB2312, |黑色字体颜色：、删节格式的：不体颜色：黑色ZN*带格式的：字体颜色：黑色NJq带格式的：字体颜色：黑色 娜帝格式的：字体颜色：黑色V 带格式的：不体颜色：案色IRw带格式的：？体颜色：黑色收帝格式的：字体颜色：黑色IW传格式的：WK色NmI带格式的：体颜色：黑色?式的：字体：（中文，楷体一CB2312,字体颜色：lV,.i尊*式的：字体：（中文）精体.GB2312,字体颜色：ZW可粗式的：字体：（中文）精体GB2312,字体颜色：U里建式的：字体：（中文）楷体“B2312,字体颜色：Q *唐式的：字体：（中文）精体一GB2312,字体颜色：Ni带格式的：字体颜色：黑色N格式的：不体颜色：黑色带格式的：字体：（中文）精体一GB2312 理哲字体颜色：带格式的：字体：（中文）精体GB2312, 二!但字体颜色：带格式的：字体颜色：黑色/常格式的：字体颜色：黑色二Z带格式的：字体颜色：M色 j格式的：字体颜色:黑色li常格式的：字体颜色：比色J勿带格式的：？体颜色：里色:/带格式的：字体颜色：黑色（常格式的：字体颜色：黑色二-1帝格式的：字体颜色：黑色重复抽样，每个被抽检单位一次最多只能抽取不同塘（池/网箱）的2个样品。已交（二）抽，检分离,抽样单位如实完整填写抽样工作单（K手机APP小.程序,、纸,质按检测单位当年下发的抽样单为准切，每次送样时均需填写送,抽样、送样工作情况记录表（附件2）和送检水产样品信息汇总表（附件3）,并与样品、抽样单一起交自治区渔业病害防治环境监测和质量检验中心。口（三），检测依据和判定标准,检测依据和判定标准根据附件4的规定执行。,（四）拒绝抽样的处理,被抽查单位无正当理由拒绝抽样的，抽样人员应当立即告知拒绝抽样的法律责任和处理措施。被抽查单位仍拒绝抽样的，样人员应当现场填写拒检确认书（见附件5）,由抽样人员和见证人共同签字，并及时向自治区农业农村厅农产品质量安全监管见报告相关情况。依据农产品质量安全监测管理办法（农业部令2012年第7号）第二十三条规定，对被拒绝抽查的农产品以不合格论处。五J时间安排（一）抽样检测时间抽样、送样时间严格按照附件1的任务分配表执行。（二）,检测,结果报送时间,超标,样品确证和执法查处。自治区渔业病害防治环境监测带格式的：字体颜色：黑色I带格式的：丁体颜色：黑色I和质量检验中心逑条确证样品的结果报告应在确证后24小时内报送厅农产品质量安全监管处、抽样单位所在地市、县（市、区）乂、带格式的：一体颜色：色局。所在地市、县f市、区，）农业农村（海洋）？局应及时书面通/勺带格式质:字体颜色：步色格式的：字体颜色：黑芯知被抽检单位K附检验报告2J,并书面告知二被抽检单位如对检T带格式的：西施色：攘色七7带格式的：字体颜色：界色测结果有异议，可自收到检测结果之日起5日内，向自治区农业农村厅申请复核N,确证.超标,样本，各地要按有关规定依法处置。2 .结果上报。各市农业农村局、北海市海洋局应分别于3月20日、6月20日、9月20日和11月30日前，将每车季度上报自治区级和市、县级监督抽查结果及不合格样品查处情况（附件8）至报送.自治区渔业病害防治环境监测和质量检验中心F报送时间分别为方月2。-日、6月2。-日、9-月2。-日和目-F3 .自治区渔业病害防治环境监测和质量检验中心寸应分别于4-一,一I一月30日、6月30日、9月30日和12月10日前，将检测结果（见附件6）,和总结分析报告（电子文件和纸质文件）上报国治区农工二工Y厅农产品质量安全监管处。六、经费安排2022年水产品质量,安全,监督抽查经费已列入本年度我国治区农业农札厅部门预算,并下达到自治区渔业病害防治环境监测和质量检验中心。抽样经费由自治区渔业病害防治环境监测和质量检验中心按样品数量下达各市负责抽样的单位。抽样经费主要用于矣住购买采样工具材料加,样品、支付差旅和交通费等。带格式的：字体颜色：黑色'带格式的：字体颜色：黑色带格式的：字体颜色：球色带格式的：字体：TimesXeW Roman,字体颜色：果色带格式的：字体颜色：出色带格式的：字体：Times YeW Roman,字体颜色：果色带格式的：字体颜色黑色带格式的：字体颜色黑色i带格式的：字体颜色黑色带格式的：字体颜也黑色带格式的：字体颜色黑色:带格式的：字体颜色黑色'带格式的：字体颜色黑色带格式的：字体颜色黑色、带格式的：字体颜色黑色、帝格式的：字体颜色出色i带格式的：字体颜色黑色带格式的:字体颜色黑色;带格式的：字体颜色黑色.，格式的：字体颜色黑色带格式的：字体颜色果色:带格式的：字体颜色黑色.用格式的：字体颜色出色带格式的：字体颜色黑色带格式的：字体颜色黑色:带格式的：？体颜色出色带格式的：字体颜色JS色:带格式的:字体颜色果色:带格式的：字体颜色黑色;格式的：字体颜色黑色/格式的：字体颜色黑色带格式的：字体颜色黑色:带格式的：？体颜色黑色.，格式的：字体颜色黑色带格式的：字体颜色黑色、带格式的：字体颜色黑色;格式的：字体颜色黑色带格式的：了体颜色黑色六七、联系方式,监督,抽查业务和技术问题，请联系自治区渔业病害防治环境监测和质量检验中心。联系人：，谢,宗升二吴祥庆，联系电话：（含传真）,、,，电子邮箱Y里费其町:学体颜色：黑色带格式的：字体颜色：黑芯带格式的:帝格式的：体门,带格式的：？体颜色：黑色J)附件：L2022年广西水产品质量安仝监督,抽查计划表2 ,市抽样、送样工作情况记录表3 .市送检水产样品信息汇总表4 .检测项目、检测方法及结果判定“广西水产品质量安全监督抽,查,拒检确认书6广西水产品质量安全监督抽查结果汇总表5 .2022年广西水产品质量安全监督抽查工住联系表8 .2022年第全季度特市监督抽查结果及不哈，格式的：7体颜色：黑色带格式的：工体颜色：黑色柘嬴访:弓体颜色：黑色格式的：？体颜色：黑色，格式的：/你府磨：还带格式的：字体所色：匣带格式的：N体颜色：黑色，格式的：7体颜色：黑色带格式的：字体做磨：步色格初面：湎色：点色带格式的：体.："Zjj二ZJ二ZD柘般M一字体颜色：黑色一j带格式的，字体颜色：黑色一j带格式的：字体颜色：黑色一j常格式的：字体颜色：出色带格式的字体颜色：出色F带格式的二字体颜色：黑色F带格式的字体颜色：黑色一带格式的：缩进：悬挂绢进：1字符，左8.36字符，首片缩迸：T字符格样品查处情况.I.A.l,.>./1带格式的：字体：方正小标宋简体2022年广西水产品质量安全监督抽查计划表/带格式的F体：方正而而.XZH-格式的：字体：方正小标宋简体II样品种类抽样地点抽样数量（个）组织抽样单位抽、送样时间全区黑虫对非缸斑尾形品'入范嬴'罗野、1卵等拆列?口乌鱼、草鱼叉、绘一不样)>大跳蝙虾鱼鲤点蛔熊种维抽围.养、记殖水养范模场是害地登养、康云规直点公基口案地健可、对。无殖出备基产殖场养等成品10003月、5月、8月、10月】。日-20日南宁成品128（每次32）南宁市农业农村局柳州成品112（每次28）柳州市农业农村局桂林成品112（每次28）桂林市农业农村局梧州成品92（每次23）梧州市农业农村局北海成品92（第一次14,其它各次26）北海市农业农村局、海洋局防城港成品80（第一次11,其它各次23）防城港市农业农村局钦州成品76（第一次10,其它各次22）软州市农业农村局贵港成品80（每次20）贵港市农业农村局玉林成品88（每次22）玉林市农业农村局百色成品56（每次14）百色市农业农村局河池成品56（每次14）河池市农业农村局来宾成品56（每次14）来宾市农业农村局崇左成品56（每次14）崇左市农业农村局贺州成品56（每次14）贺州市农业农村局说明：1.水产成品取肌肉部分，每个样品数量不得少于400g,其中一份用于检测，一份留样。2.除阳性结果的养殖场外，一年内不能在同一地点重复抽样，每个被抽检单位最多只能抽取不同塘（池/网箱）的2个样品。市抽样、送样工作情况记录表样位送单送样人样间送时应送样时问送样品数应送样品数符合要求的样品数不符合要求的样品数退回样品数收下样品数不符合要求样品的情况备注样品编号抽样人不合格情况描述记录入（签名）:送样人（签名）:市送检水产样品信息汇总表（第XX批）序号原样品编号样品名称受检单位名称塘/网箱/围栏号受检单位负责人抽样人（2名）备注合计（个）本次抽取成品的受检单位数量合计（个）备注：纸质版和抽样单上交。检测项目、检测方法及结果判定检测项目检测方法判定限量值（gkg）氯霉素NY5070-2002附录A（筛选测定），GB/T20756-2006可食动物肌肉、肝脏和水产品中氯霉素、甲取霉素和氟苯尼考残留量的测定液相色谙-串联质谱法（确证）0.3孔雀石绿GB/T19857-2005水产品中孔雀石绿和结晶紫残留量的测定1.0硝基哄喃类代谢物GB31656.13-2021食品安全国家标准水产品中硝基味喃类代谢物多残留的测定或农业部783号公告/-2006水产品中硝基味喃类代谢物残留量的测定各分项限量值为1.0洛美沙星农业部1077号公告.1-2008水产品中17种磺胺类及15种喳诺酮类药物残留量的测定液相色谱-串联质谱法2.0培氟沙星农业部1077号公告J-2008水产品中17种磺胺类及15种唯诺酮类药物残留量的测定液相色谱-串联质谱法2.0诺氟沙星农业部1077号公告l-2008水产品中17种磺胺类及15种喳诺酮类药物残留量的测定液相色谱串联质谱法2.0氧氟沙星农业部1077号公告-1-2008水产品中17种磺胺类及15种喳诺酮类药物残留量的测定液相色谱-串联质谱法2.0广西水产品质量安全监督抽查拒检确认书抽样单位（公章）:编号:抽样任务来源被抽样单位名称拒抽样品品种被抽样单位人员（签名）被抽样单位人员电话拒绝抽样时间拒绝抽样原因抽样人员（签名）见证人（签名）无正当理由拒绝抽样后果对被拒绝抽查水产品以不合格论处。备注1、按照农产品质量安全监测管理办法（农业部令2012年第7号）第二十二条规定，有下列情形之一的，被抽样人可以拒绝抽样：（1）具有执法证件的抽样人员少于两名的；（2）抽样人员未出示执法证件或工作证件的；2、农产品质量安全监测管理办法第二十三条规定:被抽查人无正当理由拒绝抽样的，抽样人员应当告知拒绝抽样的后果和处理措施。被抽查人仍拒绝抽样的，抽样人员应当现场填写监督抽查拒检确认文书，由抽样人员和见证人共同签字，并及时向当地农业行政主管部门报告情况，对被抽查农产品以不合格论处。一式四份，抽样单位、被抽样单位、当地及自治区农业农村厅各一份。广西水产品质量安全监督抽查结果汇总表（2022年第次）检测单位：日期：序号监洲城市名爵本次合计«计监测样品数（个）合格样品（个）合格率（%）排位监测样品数（个）合格样品（个）合格率（%）排位合计1南宁市2柳州市3桂林市4梧州市5北海市6防城港市7钦州市8贵港市9玉林市10百色市11贺州市12河池市13来宾市14祟左市备注说明：4,DL比表由自治区渔业痛害防治环境监测和质量检验中心按次康写.匕£2Q_在备注栏分别注明不合格样品的名称.单位、不合格项目等情况2022年广西水产品质量安全监督抽查工作联系表带格式的二字体：方正小标末简体，；带格式的：字体：方正小林木渝体.出带格式的：缩进：苜行渐进：还.工符带格式的：字体：力正小标宋简体,内带格式的：字体：方正小标末筒体，：号单位姓"职务联系电话职责分管领导联络员水产品抽样填报时间:填报人:电话:2022年第一士季度包市监督抽查结果及不合格样品查处情况N带格式的：字体:方正小标宋简体带格式的：字体：（默认）方正小标宋简体,（中文）为定小标宋简体'带格式的：字体：（默认）方正小标宋简体.（中文）方正小标宋简体序号抽样品种被抽样生产主体名称地址联系人联系电话不合格项目Il检测结果Il标准值不合格产品是否立案查处查处情况查处人