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九个健康养生小细节分享1、千滚水(反复烧开的水)会致癌?千滚水,即反复沸腾、烧开多次的水。传说随着加热的次数变多,水里就会不断产生亚硝酸盐这种剧毒的致癌物。散播这个说法的人,怕是没有喝过老火靓汤。其实,自来水中确实含有硝酸盐和亚硝酸盐,反复烧开后,也确实会导致部分硝酸盐转化成亚硝酸盐。由于亚硝酸盐有可能转化为致癌物亚硝胺,所以很多人非常担心。可是,脱离剂量谈毒性,都是耍流氓!1)咱国家规定饮用水的亚硝酸盐限量值是0.1mg/L2)而开水反复加热52次之后,水中的亚硝酸盐含量仅仅只有0.00230mg/L简单来说,我们每天必须喝43L这样的水,才可能超过这个健康无害的标准值。因此,对于生活中那些烧过好几次的水,你就放心喝吧!2、少油少盐油、盐不进现在三高、肥胖患者越来越多,因此少油少盐的饮食方式被越来越多的人所推崇,更有甚者烹饪选择蒸煮,不放油盐,实行超清淡饮食。但这种做法其实暗藏危机。人体大脑的40%至60%是由脂肪构成的,脂肪摄入过少,大脑机能易遭到破坏,增加老年痴呆等大脑疾病的患病风险;而人的内脏也需要脂肪的支撑、保护作用。建议:不能为了预防甘油三酯升高,不吃油、不吃荤,要学会荤素搭配,每日油的摄入约25-30克。钠盐摄入不足,会使机体细胞内外渗透压失去平衡,促使水分进入细胞内,从而产生程度不等的脑水肿,轻者出现意识障碍,严重的会导致心率加速、厌食、恶心。另外,盐要吃,但每日摄入量不应超过6克,高血压、心脑血管疾病患者则不超过5克。3、粗粮虽好,并非人人适合我们都知道,日常所吃的大米、白面等均属精细粮食,不仅容易导致发胖,还易升高血糖,因此粗粮开始风靡餐桌,不仅膳食纤维、维生素等含量丰富,还能控制体重、平衡体内激素。但杂粮也不是人人都适合的。像消化能力较弱、贫血、缺钙、肾脏患者、痛风患者等特殊人群都要控制好量,甚至不适合吃。建议:成人每天摄入粗粮不要超过100克,并可将粗粮融入到三餐主食中,一般粗粮占到主食的1/3左右即可。4、喝粥养胃?因人而异粥属于流质食物,不需要经过大量咀嚼与胃部蠕动即可进入小肠,降低肠胃负担,对于消化功能不好,术后、病后恢复人群,粥确实是“养胃”佳品。但对于胃食管反流、消化性溃疡人群来说,喝粥反而可能会加重病情。因为粥属流质易反流,二是因为粥会刺激胃酸过多分泌,刺激胃粘膜,不利于溃疡面愈合。另外,对于糖尿病患者,喝粥后两小时血糖上升较快,最好少喝,或在粥中加入杂粮、杂豆等,不要煮的过烂,以减缓血糖波动。但糖尿病严重者,不建议喝粥,以免加重病情。5、出汗,不代表脂肪燃烧高温天气,出门随便溜一圈就汗流洪背,心中不禁暗喜一一我的脂肪在燃烧,我在变瘦!但其实,高温酷暑下人体出汗,是为了调节体温,汗水中绝大部分是水分,并非脂肪在燃烧。网上流行的包裹保鲜膜减肥法,捂出汗,也并不能达到减肥的目的。被动出汗对减肥无益,只有运动引起的主动出汗才能帮助身体排出废物,促进减肥。但这并不是说出汗越多,瘦身效果越好。人体的出汗量与个人体质、运动前的饮水量等有关,因此,运动的强度和时间都要依自身耐受力而言,不可盲目追求出汗效果。6、洗脸追求清爽感,易伤肤很多人偏爱含皂基成分高、清洁力度强的的洗脸产品,觉得洗完后脸上更清爽。但是,大量高频使用皂基配方的清洁产品,会过多剥夺肌肤表面必要的油脂,影响肌肤对刺激的抵御能力;同时,皂基会破坏角质层,影响角质细胞的排列顺序和密度,使肌肤纹理变得杂乱,影响肌肤的触感和外观。建议:可以选择相对比较温和的产品,比如添加了氨基酸系表活、双属性表活等活性物质,降低皂基刺激性的产品;控制使用频率。对于油性皮肤,一天可以使用两次洗脸产品;中干性肌肤,每日一次即可,敏感性肌肤人群一周用2-3次即可。7、自制面膜,虽天然但易致过敏很多人喜欢自制面膜,觉得天然、无化学添加成分,对皮肤的刺激小,因此常看到有人拿酸奶加面粉,蜂蜜加黄瓜等敷脸,这样真的能达到想要的效果吗?天然材料因没有经过任何提取加工,皮肤很难吸收,很难起到所谓的美白、祛痘功效,甚至还不如直接吃;另外,在制作的过程中,操作不当,也很容易生生细菌,细菌被带到脸上,刺激皮肤,易导致过敏。建议:对于肌肤敏感人群而言,自制面膜还是少用,而购买的面膜也不要天天敷,每周2-3次即可。8、鱼刺卡喉:喝醋没用、咽饭危险鱼是中式餐桌的常客,不小心被鱼刺卡住喉咙的情况也很常见,而遇此情况很多人的第一反应是吞米饭、喝醋,殊不知这两种方式都易造成严重后果!传闻醋与钙会发生反应,因此会起到软化鱼刺的效果,若真如此,那为什么西湖醋鱼的鱼骨是硬的?其实,醋不但不会起软化作用,喝多了反而会灼伤食管、胃粘膜;而吞饭则可能把鱼刺越带越深,刺破食管或血管。正确做法:借助镜子或在家人的帮助下,用手电筒照着口腔,寻找鱼刺位置,若扎的浅,可用小镜子夹出,若位置较深,建议立即去医院。9、抗生素消炎药,更万能药很多人不管是头痛脑热,还是咽痛流涕,只要身体出现红肿热痛等炎症反应就用抗生素来消炎治病。殊不知抗生素只对细菌引发的炎症有效,而对于病毒、真菌、外伤等引起的炎症几乎没有作用。把抗生素当万能药的做法不仅可能贻误病情,还容易损害肠道,降低人体免疫,甚至培养出“超级细菌”。含“西林、霉素、头泡、磺胺、环素、沙星”等字样的都属于抗生素,在生活中要注意区分,并且使用前最好询问医生,切勿自行用药。日期: