畜牧生产饲料分类方法.docx
畜牧生产饲料分类饲料是组织畜牧生产的原料。生产的实质是用动物把饲料转变成动物产品。饲料种类繁多，营养成分和营养价值各异,为了解各种饲料的特点,便于区别记忆,合理利用,对饲料恰当分类很有必要。一.一般分类法1 .按营养价值分类：有利于饲养者按营养价值高低选用饲料°1) .粗饲料：体积大、纤维多、可消化养分少。如稿杆、夹壳、干草，也包括多汁饲料。2) .精饲料:体积小、纤维少、可消化养分多。如谷类、饼粕、加工副产品，薯类等。3) .特殊饲料:一切其它不属于精粗料的饲料:如添加剂、矿物质、合成营养素等。2 .按饲料主要成分分类:有利于配合饲料按配方需要选用饲料1) .蛋白饲料:豆类、油籽、粕饼、动物饲料等。2) .淀粉饲料:谷类、薯类等。3) .脂肪饲料:豆类、油籽、米糠等。4) .纤维饲料:草、干草、稿杆等。5) .多汁维饲料:鲜草、块根、青贮、青绿饲料等。6) .矿物质饲料:Ca、骨粉、食盐等。7) .Vit饲料:Vit及Vit复合添剂，苜蓿等。3 .按饲料来源分类:有利于配合饲料生产和饲养者组织饲料来源1) .植物性饲料:青绿饲料、青贮饲料、干草、粗料、块根、籽实加工副产品等。2),动物性饲料：乳、鱼粉、蚕蛹、羽毛粉等。3).微生物性饲料：SCP,抗生素副产品等。4),矿物质饲料：包括天然和工业生产二大类。如碳酸钙、食盐、硫酸铜等。5) .人工合成饲料：尿素、AA、Vit等。4.其它分类：1) .按动物种类分类:方便利用,精练表格。如乳牛、猪、鸡等的饲料°2) .按获得饲料的手段分类:有利于生产者考虑饲料的经济特性。如经济饲料(自给饲料)；商品饲料(购入饲料)。3) .按生产方法分类:有利于了解饲料特性。如天然饲料；科学饲料(添加剂、配合饲料)。二、国际分类法1.分类原则：按照家畜利用饲料营养物质的特点，从营养学的观点把饲料分成8大类:1) .青干草和粗饲料：粗纤维218版净能值低。包括豆科禾本科干草、稿杆、枇壳、夹壳等。2) .青饲料：含水多、纤维比第一类饲料少,某些Vit含量多(胡萝卜素)，CP也较高(DM)。3) .青贮料：如玉米、豆科、草类青贮。4) .能量饲料：CPV20M纤维V18K如谷类及加工副产品，水果、块根茎一些工业副产品、糖密等。5) .蛋白质饲料：CP220%、纤维V18%,动物性饲料,豆类、油籽、SCP、NPN等。6) .矿物质饲料：如食盐、Ca盐等。7) .Vit饲料：单个或复合等。8) .添加剂：主要是非营养性添加剂。部分营养性添加剂。此分类1963年由美国哈力士首创,获得美国国家科委承认,FAO和其它国家,如加拿大、奥大利亚、西德也同意这一分类法。2.饲料特征：有二个：商品特点和营养特点。1) .该分类法规定了8个商品特点：1 .来源；2.种变种；3.饲用部分；4.调制处理方法；5.成熟阶段；6.刈割或切碎；7.等级、质量、保证；8.分类。若某种饲料缺1,2个特征可以不写。举例说明如下：目宿青干草棉籽粉(1).来源目宿棉.种、变种草地牧草(3).饲用部分地上部分籽实稍具壳(4).调制处理脱水溶剂浸提(5).成熟阶段早花期(6).刈割或切碎割第一花(7).等级质量保证CP最低17%粗蛋白最低41%粗纤维最高27%粗纤维最高14%含脂0.5%.分类第一类、青干饲料第五类、蛋白质饲料2)、营养特征:包括粗略养分,6大成分；纯养分、矿物质、微量元素，Vit.AA,木质素、纤维素(酸洗纤维)等；还包括可消化养分(不同动物)，TDN、GE、DE、ME、NE(NEn1、NEg、NEL)3.编号方法：每种饲料给一个标准号。此标准号由6位数组成,分三节。第一节一位数,代表8大类中一种；第二节二位数,代表大类下面的亚类；第三节三个数,代表亚类下面的第某号饲料。每一类饲料可供99999种饲料编号用。8大类可供799992种饲料编号。美加成分表也只收集了6152种饲料,还有大量空号可用。通常第二节和第三节的数字联合使用:如4-02-879,代表笫4类饲料中的第2879号饲料。也可说成是第四大类中第二亚类的879号饲料。4.我国目前的分类法:参照国标编号分成八大类,其中分成16个亚类。1)、八大类如下：、粗饲料1.干草(1-05-Oo0)；2.农副产品(1-06-000)；3.粗纤维218%的糟渣(ITbOOO)；4.树叶(1-02-000)；5.添加剂及其它(1-16-000)o、青绿饲料1 .青绿饲料(2-01-000)；2.树叶(2-02-000)；3.非淀粉根茎果(2-04-000)。、青贮饲料(3-03-000)包括添加剂、物(糠姨等)及低水青贮(45-55%)。、能量饲料,粗纤18%,CP20%1.谷物类(4-07-000)；2.其它(4-16-000)。、蛋白质饲料粗纤18%,CP20%1.豆类(5-09-000)；2.饼粕(5-10-000)；3.动物性(5T3-000)；4.其它(5T6-000)。因、矿物质(674-OOO),包括天然、合成、混合类。(七、Vit(7-15-000)合成和天然含Vit多的饲料。(A)、添加剂(8T6-OOO),包括防腐、着色、调味、抗氧化、药物(抗生素、酶、激素、杀虫、抗寄生虫等)等。2)、16个亚类是如下：(1).青绿饲料2-01-000(2).树叶类2-02-000；5-02-000；1-02-000；4-02-000(3).青贮饲料3-03-000(4).根茎瓜果类4-04-000；2-04-000(5).干草类1-05-000：5-05-000；4-05-000(6).农副产品类4-06-000；1-06-000；5-06-000(7).谷类4-07-000(8).糠熟类4-08-000；1-08-000(9).豆类5-08-000(10).饼粕类5-10-000；4-10-000；1-10-000(11).糟渣类1-11-000；5-11-000；4-11-000(12).草籽果实类1-12-000；4-12-000；5-12-000(13).动物饲料类5-13-000(14).矿物饲料类6-14-000(15).维生素类7-15-000(16).添加剂8-16-0005、国际分类编号的实际意义1) .便于用计算机储存饲料资料。查找资料；便于修改扩充资料。2) .便于用计算机配合饲料、准确配制最低成本饲料°3) .便于机械化饲养动物和饲料公司对饲料营养特点有明确理解。以利于适宜组织饲料供应和有效组织生产。如4-02-879和3-07-739同是玉米籽实,前者为干玉米、后者为青贮,营养特点明显不同，前者一般CP和无N浸出物为10.9%和80.3%,后者为12.3%和79.2机6、四川省分类(12类)(1).青绿饲料；(2).树叶类；(3).青贮料；(4).块根茎瓜果类；(5).农副产品类；(6).谷实类；.糠效类;.豆类；.油饼粕类；Q0).糟渣类；(ID.动物性饲料类;.矿物质及其它类。(4)、(6)、类为能量饲料类。、(9)、(11)、类蛋白饲料类。类为粗饲料类。类为国际分类的后三类饲料。
