长春市农委2018年“两会”期间蔬菜、水果和食用菌例行监测工作方案.docx

长春市农委2018年“两会”期间蔬菜、水果和食用菌例行监测工作方案为做好2018年“两会”期间我市农产品质量安全监管工作，维护消费者合法权益，杜绝农产品质量安全事故发生，特委托长春市农产品质量安全与检测中心对我市生产的蔬菜和食用菌质量进行抽检，现制定工作方案如下。一、受检单位长春市各县（市、区）蔬菜、水果和食用菌生产基地。二、抽检种类、数量根据现阶段蔬菜、水果和食用菌生产特点，主要对各县（市、区）蔬菜、水果和食用菌生产基地进行抽检，共抽检样品75个。榆树、农安、德惠、九台、双阳每个县（市、区）各抽检样品10个，朝阳、宽城、绿园、莲花山和净月每个区各抽检样品5个，以当地实际生产品种为主。抽样后，由被检单位签字、盖章。凡被确定的受检单位不得拒绝抽检，否则其产品按不合格处理。三、检测方法和依据（一）抽样方法抽样按NY/T789-2004农药残留分析样本的采样方法规定执行。（二）检测依据1 .定量检测。蔬菜检测方法依据NY/T761-2008蔬菜和水果中有机磷、有机氯、拟除虫菊酯和氨基甲酸酯类农药多残留测定法规定执行。2 .食用菌（杏鲍菇）按照NY/T1257-2006食用菌中荧光物质的检测加测食用菌中荧光物质。（三）检测参数蔬菜、水果检测甲胺磷、氧乐果、甲拌磷、对硫磷、甲基对硫磷、甲基异柳磷、水胺硫磷、乐果、敌敌畏、毒死蝉、乙酰甲胺磷、三嗖磷、丙澳磷、杀螟硫磷、二嗪磷、马拉硫磷、亚胺硫磷、伏杀硫磷、辛硫磷、氯氟菊酯、氟戊菊酯、甲氟菊酯、氯氟氯菊酯、氟氯氟菊酯、澳氯菊酯、联苯菊酯、三哇酮、百菌清、涕灭威（包括涕灭威碉、涕灭威亚碉）、灭多威、克百威（包括三羟基克百威）、甲蔡威、腐霉利、五氯硝基苯、氟虫睛、阿维菌素、除虫腺、灭幼腺、多菌灵、口比虫琳等40种农药参数。食用菌检测甲胺磷、甲拌磷、对硫磷、甲基对硫磷、磷胺、久效磷、滴滴涕、六六六、克百威、涕灭威、氧化乐果、乙酰甲胺磷、敌敌畏、杀螟硫磷、瞰虫琳、多菌灵、毒死蝉等17农药及食用菌中荧光物质参数。（四）判定依据判定依据GB27632014食品安全国家标准食品中农药最大残留限量执行。四、承检单位长春市农产品质量安全与检测中心。五、时间安排从本通知下达后，利用15天左右的时间开展采（抽）样及检测工作。具体由市农产品质检中心自行安排，检测结果于2018年3月25日前报长春市农委农产品质量安全监管处。六、注意事项1 .采样及检测工作应保证科学性、代表性和真实性。2 .质检机构要严格遵守方案规定的抽样和检测方法，统一标准溶液，统一判定原则，检测过程要做试剂空白和加标回收率。每批样品加1个混合标准溶液，每种样品做1个加标回收率。3 .未经我委同意，任何单位和个人不得引用和公布监测结果。4 .质检机构应按本方案规定做好监测工作，按时按规定报送检测报告及蔬菜质量简报。5 .监测有关技术问题请与下列单位联系：单位：长春市农产品质量安全与检测中心联系人：薛长一、蒋宏伟电话：。