度假酒店调研报告.pptx
特色旅游度假式酒店案例研究,1,一、度假酒店的概念与开发条件二、奢华特色度假酒店案例 悦榕庄度假酒店 安缦度假酒店 红树林度假酒店 三、特色度假酒店案例 九州驿站-主题型特色酒店 北京京西酒店-山景型徽派特色酒店 北京后花园酒店-山景型木屋别墅原生态酒店四、案例解析-度假酒店特征分析,目 录,2,3,度假酒店的概念及开发条件,度假酒店的概念度假酒店以接待休闲度假游客为主,为休闲度假游客提供住宿、餐饮、娱乐与游乐等多种服务功能的酒店;与一般城市酒店不同,度假酒店多位于滨海、山川、湖泊、温泉等自然风景区附近。选址远离市区,但交通便利;度假酒店向旅游者传达不同区域、不同民族丰富多彩的地域风情、历史文化等;度假酒店经营季节性强,对娱乐设施要求完善,突出个性化服务;在设计风格上,要求返璞归真,讲求人与自然的融合,努力为住客创造休闲放松的环境。,度假酒店的开发条件地理位置远离城市、交通便利。主要建于滨海、山野、林地、峡谷、乡村、湖泊、温泉等自然风景区附近。度假酒店与大自然有着密不可分的联系,它多处于环境优美的生态敏感地带,讲究人与自然的融合。拥有完善且独立的生活配套设施和综合性的游憩、娱乐服务设施。度假酒店不只是单纯提供食宿的驿站,是要为旅游者创造一种全方位的休闲生活经历,让旅游者产生一种场所感和归属感。从居住的角度看,度假酒店犹如多个设施完善且相对独立的居住单元体的集合。多元文化的综合体。度假酒店每年接待成千上万来自五湖四海的度假型游客,同时也集中了不同地域风格和不同文化特征,再加上度假酒店所在地的民风乡情以及为符合度假酒店主题而设的特色设施和活动,度假酒店成为一个多元文化的综合体。,一、度假酒店的概念与开发条件二、奢华特色度假酒店案例 悦榕庄度假酒店 安缦度假酒店 红树林度假酒店 三、特色度假酒店案例 九州驿站-主题型特色酒店 北京京西酒店-山景型徽派特色酒店 北京后花园酒店-山景型木屋别墅原生态酒店四、案例解析-度假酒店特征分析,目 录,4,5,奢华特色度假酒店案例一,悦榕庄,悦榕度假酒店集团以其顶级的的度假村体验和最豪华的SPA服务打造“亚洲度假领先者”,企业背景:成立于1994 年,致力为高度富裕的旅行者提供顶极的度假村体验和最高级的服务;经营状况:目前,集团经营和管理19 家酒店和度假村、50 间spa、54 间悦榕阁艺品店和2 个高尔夫球场。2006 年,悦榕控股集团成功在新加坡证券交易所上市。,6,地理区位 位于丽江市北部,距离市中心4公里,距离飞机场36公里。酒店特色 五十五栋纳西式的别墅均朝东北向,每位嘉宾均可欣赏到海拔五千六百公尺的玉龙雪山山顶,大自然景观全部收集在丽江悦榕庄宽敞的别墅里。,7,奢华特色度假酒店案例一,丽江悦榕庄在非资源优势下取得成功,依赖于它对高端客户需求的准确把握和对本地文化的深入挖掘,酒店体系打造,丽江悦榕庄项目,8,公共空间是休闲度假的第一印象区,空间感受开敞与贯通,空间转换衔接自然,是其成功打造公共空间是度假氛围营造的关键。,9,安缦常隐匿于山林内、山谷间或独立的小岛上,将自然之美与优雅生活结合,创造低调的奢华,企业背景:Amanresorts国际酒店集团总部位于新加坡,是一家专门建造、管理及经营金字塔尖端小型、精致度假酒店的集团公司。旗下Aman品牌酒店分布在全球12个国家及地区,酒店数量23间,拥有14万顶级消费的固定客源,是全世界知名的度假酒店代表之一。酒店特点:低调:建筑风格设计低调 传统:悉心保护传统文化 环保:建筑材质与本土文化融合 隐秘:隐匿于大自然,北京安缦颐和 2008年9月开业,地处颐和园东门,犹如城市中的世外桃源。杭州安缦法云 2010年1月开业,位于杭州法云古镇原址上,拥有99幢别墅,是迄今为止安缦世界客房数最大的度假村。,安缦度假酒店分布,10,酒店建筑特点 安缦颐和定位为城市度假村(City Resort),位于城市边缘,不远离城市但又避开了城市的喧嚣;在颐和园边上的安缦颐和酒店,根据中国传统四合院建筑风格,修缮了部分百年老房;与高调展示自己的顶级酒店不同,安缦颐和将低调当成风格,保持与周边环境融为一体;安缦颐和的布局犹如私家园林,宛若清朝大臣的大宅门,也吻合安缦一贯推崇的住家风格。,房间设计特色 客房依照明代风格进行设计,但又不乏先进、人性化的设施,给异地旅人以家的感觉;安缦颐和共有51个房间和套房,其中最大的套房为皇家套房,占据了整个独立的四合院。服务特色 安缦颐和的客人和员工比例维持在1:5,确保客人受到及时的照顾;安缦强调的是总体体验,甚至不愿多提设计,以超出顾客想象的服务水准形成该品牌酒店的核心吸引力。,11,地理位置 位于西湖西侧的山谷之间,距杭州市中心20分钟车程;建立在法云古村旧址上,安缦把整个村子改建成一间间酒店客房,并保存了22座茶园和茶场;酒店 毗邻法云寺、灵隐寺、永福寺、天竺寺、灵顺寺等7座古寺庙,到每座寺庙的距离都在10分钟左右,使得酒店具有一种特殊的气质。酒店建筑特点 整个酒店的设计特点是“18世纪的中国村落”,保留了古代村落特点,黄土做墙石头堆砌房基,简单而质朴。,房间设计特色 古色古香的家居设计,洗手间、浴室、spa等生活设施一应俱全;房间没有电视、电子门锁等现代设施,体验原生态。,茶园 安缦法云酒店完整的保留了22座茶园,待到茶苗成熟时便可享受自己摘茶、炒茶、泡茶的乐趣了;和茶馆安缦店是酒店中品茶、吃茶点的好去处。在安缦法云的山水间,品茶与餐的风雅。,12,红树林系列度假酒店是结合酒店、地产、电影、艺术等多领域资源,打造的创新型高端度假产品,企业背景:红树林系列度假酒店由今典集团创办。今典集团是依托于房地产,横跨度假酒店、电影、文化艺术产业及慈善事业的多元化、多赢利模式大型企业集团,在地产、文化艺术等领域积淀深厚;自2004年至2008年,今典集团逐步实现了向高端度假地产的全面转型,开创了全国连锁经营、可交换入住的“全生活度假酒店”自有品牌“红树林系列度假酒店”。,经营模式:独立产权:每间红树林酒店客房均拥有商品房产权证,可抵押、转让;免费使用权:每年一定天数免费度假,并可交换入住红树林系列酒店;业主房价权:业主在红树林系列连锁酒店订房享受业主房价;利润分红权:酒店采取第三方独立财务制度,年终按业主所购房屋的分红指数,自动分享酒店经营利润;团体订房佣金权:业主订会议过团队房享受团体价,同时可获5%订房佣金。,13,酒店简介:三亚湾红树林度假酒店,位于享有椰梦长廊美誉的海南三亚湾,总建筑面积约68万平方米,集合了拉斯维加斯、迪拜等度假胜地元素,并以威尼斯人、米高梅、云顶等世界级度假酒店为标杆,推出中国首座全生活度假目的地酒店总规模:占地400亩,总建筑面积68万平米,酒店建筑群的总房间数量4500余间;电影节主题会展中心:近5万平米的会展中心,是为三亚量身量身定做的“电影节主题”会展中心,其中包括中国第一个按照威尼斯、嘎纳等国际电影节标准打造的颁奖影厅;水上乐园:聘请“迪拜野外溪流水上乐园”原班团队设计三亚第一座超级水上乐园;水上风情商业街:1.2公里院落式商业街,汇聚餐吧、咖啡店、酒吧、礼品店等大型商业街;婚礼圣地:1200座露天演出广场、音乐喷泉、结婚礼堂等,造句了充满浪漫气息的婚礼圣地。,对“度假地产”模式成功复制的大型酒店综合体,每间客房拥有独立产权证的股权式五星级酒店,销售情况简单介绍 目前在售的是一栋豪华酒店和两栋suite酒店,单价3.0万-3.8万/平米,销售率约65%;两栋suite酒店已于2011年12月交房,豪华酒店于2012年6月交房营业;项目整体开业时间预计在2013年底。,一、度假酒店的概念与开发条件二、奢华特色度假酒店案例 悦榕庄度假酒店 安缦度假酒店 红树林度假酒店 三、特色度假酒店案例 九州驿站-主题型特色酒店 北京京西酒店-山景型特色酒店 北京后花园酒店-山景型木屋别墅原生态酒店四、案例解析-度假酒店特征分析,目 录,14,15,拥有广袤的原始森林、高达千米的大峡谷、2000多种珍稀动植物,是养生度假的重要基础地理条件,项目简介 地处广东省英德市西北部的石门台自然保护区西部的天门山景区,距广州车程约3个小时,其亮点为无穷无尽的旅游创意;由驿站区(树屋村、树上温泉、山水乐园、驿站农庄、避暑山庄)和天门沟九站一廊高山森林峡谷景区两大产品组成;古为岭南府至西京驿道上的一个重要站点,唐宋时期称尧山客栈,2005年重建;天门沟位于尧山的西部(又称尧西,地属英德石牯塘镇),全程6000余米分九站一廊,垂直落差达900米,沟中的原始生态是尧山生态环境的集中体现旅游费用 458元树上温泉树居生活双人2日游养生套餐。含组合温泉树屋或农庄别墅1晚(二选一)+树上温泉门票2张(负离子森林浴等)+全程早餐+午餐/晚餐+宫廷沐足药包2份+书院门票2张+天门沟九站一廊门票2张+农耕项目2人次。,天门山景区风光,16,酒店特色 九州驿站,原始森林中都市人的歇息站,是吸氧、洗肺、静养,观鸟,聆听自然声音的最佳场所。树屋村、树上温泉 全国独一无二森林的树屋村,以及富有创意的树上温泉都是都市人的至爱。树屋为全木结构,带卫浴间,床上用品具全,树屋内不设电视和空调,旨在让游客全程体验大自然的乐趣。现实版的开心农场 约10来亩的山坡地上用篱笆自然分隔成50多块菜地,每块菜地上种植着不同的蔬菜,配套一栋帐篷式的露营木屋。景区“居民身份证优惠制度”凡是购买九州驿站景区门票(全票)进入过景区1次以上的人士,即可申请为临时居民身份,享受本人3年内无限次免费进入景区及景区内的消费九折的优惠。,天门山景区图,17,项目简介京西酒店是一座集旅游、会议、休闲、老年俱乐部于一体的高档旅游酒店,座落于北京西郊门头沟区妙峰山自然风景区内;妙峰山为北京名山,京郊游览胜地,以“古刹”、“奇松”、“怪石”、“异卉”而闻名。有日出、晚霞、雾凇、山市等时令景观、有中国品质最好的千亩玫瑰花,以创建于明末的“天仙圣母碧霞元君庙”著名;酒店于2008年10月开业,楼高3层,客房总数212间(套)。,酒店特色位于景区内,风景优美、古多庙宇,文化气息浓厚;苏州园林风格建造,主体由造型独特的古典徽派建筑群组成;以河豚鱼为特色的中餐佳肴,尽享京西妙峰山的惬意;豪华客房配备先进商务设备,满足商客多重商务需求。,18,项目简介 位于内蒙古自治区阿拉善左旗首府巴彦浩特西南75公里处的腾格里沙漠腹地,东距西北名山贺兰山60公里,分别有内蒙古乌海市(180KM)和宁夏银川市(140KM)两条黑色高等级路面连接景区中转站。腾格里达来月亮湖沙漠生态探险旅游区,是国内集沙漠、湖泊、佛教、绿洲、胡杨等自然奇观为一体,设施最全、规模最大、旅游内容最为丰富的沙漠生态旅游区,同时也是全球最具影响力的沙漠深度旅游体验地之一,核心区范围达150平方公里。,别墅天然木制别墅四栋,每栋一间豪华复式大床房,五间复式双人标间,五星级生态设施。酒店生态酒店一座,四星级标准,共有27间标准客房,10间豪华客房,可容纳74人,让每位客人都有宾至如归的感觉。蒙古包24顶蒙古包,同时可容纳180人入住。蒙古包是在窝棚的基础上逐步形成的,适用于四季游牧搬迁和抵御北方高原寒冷气候的住宅。,一、度假酒店的概念与开发条件二、奢华特色度假酒店案例 悦榕庄度假酒店 安缦度假酒店 红树林度假酒店 三、特色度假酒店案例 九州驿站-主题型特色酒店 北京京西酒店-山景型特色酒店 北京后花园酒店-山景型木屋别墅原生态酒店四、案例解析-度假酒店特征分析,目 录,19,20,中国度假酒店的经营特征 度假酒店服务理念更注重营造人文归属感。度假酒店服务内容更为全面与完善。度假酒店,是顾客度假活动的中心,在客人的整个度假活动中处于主导地位,客人的吃、住、行、玩、游以及交流等全部的度假活动都是度假酒店的服务内容。度假酒店的经营管理更注重酒店的文化性与异质性。营销战略更注重无形化营销。因为目标市场定位不同,度假酒店侧重于对环境、文化的营销。,中国度假酒店的产品创新化原则延续原则。即创新的产品主题必须与原有主题具有某种密切的相关性;适应性原则。即必须在科学市场调研的基础上,针对市场需求变化开发适销对路的主题产品;力所能及原则。即要具备拟开发产品所需的资源;动态性原则。即要根据市场需求变化动态选择产品主题。,中国度假酒店的开发趋势主题先行,目的地体验升级。主题建筑、主题景观、主题环境与氛围、员工行为与整体环境协调统一;多元化经营模式。全方位、个性化、多元化的主题性、豪华型、精品型度假酒店共存与发展,呈现度假酒店类型、层次、经营方式的多元化低碳生态化、回归自然的发展趋势。在选址设计、建筑装饰、经营意识上愈来愈注重低碳生态化的发展方向。要遵循生态的原则,构造整体的和谐生态空间,给游客一种回归的感觉和“天人合一”的感悟。,中国度假酒店开发的特征 鲜明的主题文化 围绕地域文化、建筑文化或装饰文化体现,通过别出心裁的独特设计,赋予客人深刻的体验之旅。独具特色的功能 打造具有高知名度与影响力的特色功能(如顶级spa、温泉),成为客户首选。个性化的贴心服务 超越传统星级酒店的个性化贴心服务,是客户看中的重要原因,也能保持长久竞争力。,