航空服务专业人才培养方案.docx
航空服务专业人才培养方案一、专业名称及代码航空服务,700402二、入学要求应、往届初中毕业生或具有同等学力者三、修业年限三年四、培养目标为国家培养拥护党的基本路线，适应地方经济建设和社会发展需要，适应民航机票销售、旅客运输、安全检查、空中乘务第一线需要，具有良好的职业道德和敬业精神，具备民航职业服务能力，主要从事民航乘务员、安全员、安检员、值机员、贵宾室服务员等工作的高素质技能型人才，同时能进入高层次学校深造并具备高层次院校学习能力。五、培养规格（一）职业素养L诚实守信、吃苦耐劳，具有良好的道德品质和健康的心理。2 .热爱专业，勤奋学习，积极进取，勇于开拓。3 .具有良好的职业礼仪和沟通能力，包括着装、言行等规范。4 .具有良好的职业态度，遵守劳动纪律，心理素质稳定,能适应高强度的工作。5 .具有积极的心态，团队意识强，能与他人良好合作,具有强烈的工作责任心和时间观念。（二）专业核心知识和技能L具有较强的语言表达能力，能使用英语与国外旅客进行交流，能使用两种语言进行广播。6 .能操作各种客舱服务设备，为旅客提供客舱服务。7 .有良好的沟通能力，能引导旅客进行陆上和水上紧急撤离。8 .能操作民航计算机订座系统正确处理订座、出票、退票、签转、更改等各种航空客票销售业务。9 .能进行电话订票的操作流程。10 进入高层次学校深造并具备高层次院校学习能力。（三）主要接续专业本专业学生具备学历层次提高的能力，可以参加对口升学、单招、新职教高考等考试进入相关高校继续深造学习，也可以通过学校对外合作出国留学深造。六、就业岗位与职业能力分析本专业学生应具备从事航空服务岗位一线服务与管理的能力，同时还应具备从事航空运输类的辅助性岗位工作的能力。本专业毕业生主要就业单位是航空公司及相关产业。对应的主要岗位有：安全员、话务员、值机员、贵宾室服务员以及会议服务人员等相关岗位。具体岗位和能力分析如下：序号就业岗位工作任务职业能力和素质要求课程保障1安全员安检员机场、机舱安全保卫客舱服务协助机组完成航班任务。1 .突发状况的应急能力2 .旅客安全监控能力3 .与旅客交流沟通能力4 .熟练使用机舱设备。航空旅客运输民航安全管理与应急处理民航机场地面服务普通话口语交际2话务员值机员旅客客票销售航站楼咨询旅客客票值机手续办理行李分拣设备物资管理。1 .与旅客交流沟通能力2 .熟悉值机流业务流程3 .掌握基本的计算机技术4 .熟练使用值机设备计算机应用基础旅客心理学航空运输地理乘务实用英语民航机场地面服务普通话口语交际3贵宾室服务员旅客候机服务航空业务咨询。1 .与旅客交流沟通能力2 .了解旅客心理3 .基本航空业务知识旅客心理学民航机场地面服务航空服务形象设计普通话口语交际急救技能实训4会议服务人员会议服务。1 .与参会人员交流沟通能力2 .基本的礼仪和服务能力航空服务形象设计普通话口语交际急救技能实训5游轮服务人员游轮旅客服务。1 .与旅客交流沟通能力2 .基本的礼仪和服务能力计算机应用基础旅客心理学乘务实用英语航空服务形象设计普通话口语实训急救技能实训六、专业核心课程教学目标与教学内容序号课程名称教学目标主要教学内容1民航服务概论明确空乘人员职业素质的概念与内涵，加深对空乘服务工作的理解；理解空乘服务工作的职业特点，以及对空乘人员职业要求；掌握空乘人员应具备的职业形象和职业规范，并清楚提高空乘人员职业素质的途径；了解空乘人员应掌握的一些社会知识、专业知识和专业术语；理解和加强空乘人员职业道德的意义并掌握主要的职业道德规范。民用航空发展概述；民用航空器及环境设施；民航服务基本内容；国际民用航空组织及相关公约法规；民航安全管理；民航服务的思想基础与职业素养；民航服务艺术；民航服务产品的开发及质量控制。2旅客心理学要求学生掌握旅客心理学的基本理论、研究方法以及心理过程和个性等基本知识，要求学生了解心理学的有关知识和普通心理学及其研究对象；使学生系统地掌握民航服务心理学的基本理论、主要研究方法以及旅客运输心理学的基础知识；旅客旅行心理活动与服务；客运服务人员的心理修养。序;课程名称教学目标主要教学内容心理过程和个性等基本知识；能够学会运用服务心理学的知识与方法分析和研究旅客中的各种心理现象；培养学生的心理分析能力，提高学生在乘务工作中的能力。3航空运输地理掌握民航专业相关岗位所需的相关地理和旅游理论知识，达到民航专业相关岗位初级职业标准的相关要求；培养学生诚实、守信、善于沟通、富有爱心、责任心和合作的品质，并树立安全和服务意识，为提高学生空中乘务专门化方向的职业能力奠定良好的基础：掌握中国地理位置、地理特征和区位优势；掌握从上海始发主要飞行航线经过省市的地理知识；了解主要飞行航线经过省市的地标、经济情况、风土人情和旅游资源。航空运输相关的地理环境；航空运输布局；国内航空运输地理；中国主要的空港城市；国际航空旅游地理。4航空旅客运输熟练掌握民航客运员各个工作任务所要求的基本职业能力，并为学习本专业其他专业核心课程奠定良好基础；熟悉离港部门，行李查询部门，旅客服务部门等各个民航客运员岗位的操作流程和操作要求；掌握乘机手续办理、行李查询、抵离港服务等相关知识和操作技能，达到民航客运员初级职业标准的相关要求。民用航空运输的常识；航空国内旅客运价；国内客运销售、航空国内旅客运输服务；行李运输；航空运输过程中的责任与赔偿；国际航空旅客运输。5民航安全管理与应急处理了解民用航空的安全规则；通过学习如何使用安全器材，掌握一般急救问题的解决方法；对客舱出现的突发事件能具备及时应变处理的能力。民航安全管理概述；民航应急管理；公共航空运输安全管理与应急处置；民用机场安全管理与应急处置；空中交通服务安全管理与应急处置；航空安保管理与应急处置。6民航机场地面服务通过学习课程内容，使学生掌握民航地面服务的基本概念，了解所包含的各项服务项目内容及规范要求。掌握地面服务中各项服务的重点内容和常用管理规定，掌握机场贵宾接待礼仪、服务管理规范、贵宾值机等服务、贵宾厅环境及接待程序、贵宾接待服务创新等知识，从而承担为政务要客、商务贵宾及航空公司两舱旅客提供优质、快捷、个性化服务的重要职责，为学习其他课程及以后从事地面服务工作从理论上打下良好的基础。民用航空和民航机场的基本概况；航站楼的旅客流程；贵宾接待概述；机场贵宾服务心理与礼仪；机场贵宾服务人员素质培养；机场贵宾服务管理规范；贵宾值机等地面服务；机场贵宾厅硬件环境认知；机场贵宾厅接待。八、实施保障（一）师资队伍L专职教师基本条件该专业要求授课教师为本科及以上学历，具有丰富的行业、企业工作经验的可适当放宽学历要求。专业授课教师所学专业需是航空服务专业或者是民航运输专业、空中乘务专业等相近专业。具有航空服务专业等相关专业的中职或者高校的教师资格证和旅游类、服务类等相关专业初级及以上职业资格证书或相应技术职称。该专业授课教师还需具有良好的师德和团队合作精神，热爱教学工作，具备扎实的专业核心知识和技能，熟悉相关专业的岗位流程和要求，能胜任专业基础课和专业课的教学和教研。预担任该专业相关专业课程的教师，都必须在验课合格后方可纳入该专业的师资队伍，上岗授课。教师队伍中专职教师整体学历职称结构应合理，其中“双师型”教师应不低于30%,并设有业务水平较高的专业带头人。2,兼职教师基本条件主要由企业工程技术人员组成，具有本专业中级及以上职业资格证书或相应技术职称。（二）教学设施1.校内实践教学条件配置与要求实训（验）场室主要实训项目主要仪器、设备（软件）备注形体教室客运服务礼仪实训形体镜，把杆教室面积不低于120m2健美操与形体舞蹈形体镜，把杆教室面积不低于120m2急救实训室急救技能实训救护用假人2.校外实践教学条件配置与要求实训基地基地提供的技术服务项目新郑机场航空服务地面类实训（三）教学资源选择中职或高职专业相近教材，优先选用教育部国家规划教材和铁道部规划教材，鼓励使用有特色和创新的校本教材。学校图书馆具备一定数量的专业图书与期刊。主干课程建立教学资源库，包括电子教案、多媒体课件、案例库、习题库、图片及视频资料库，向学生提供丰富的网络学习资源。（四）教学方法在教学过程中要充分发挥学生的主体作用和教师的主导作用，注重培养学生分析和解决问题能力，引导学生完成“任务”，从而实现教学目标。在教学过程中可采用角色扮演法、现场教学法、任务驱动法、案例教学法、项目教学法等多种形式，利用理实一体化实训场室、多媒体等多种教学场地。（五）学习评价为全面评价学生各种职业核心能力及综合素质，需要构建多元结合的考试、考核方式，突出评价内容的多元化、评价角度立体化、评价过程的动态化、评价主体的互动化的发展原则。1 .过程评价加期末考核评价相结合的方法进行评价；2 .理论考核加实操考核相结合的方法进行评价；3 .课程考核加技能鉴定相结合的方法进行评价。（六）质量管理主要采用以学年制为主体的全日制教学管理模式，可弹性实施学分制管理模式。九、职业资格证书证书名称考证时间证书等级发证部门普通话证第三学期二级乙等国家语言文字工作委员会救护员证第三学期初级河南省红十字会证书名称考证时间证书等级发证部门十、毕业要求修业期满，修完本专业规定的全部学分制课程（含必修、限选和任选课程），成绩合格，取得第二课堂活动和素质教育规定学分，获得相应职业资格证书，毕业需达到规定的最低170分的学分要求，准予毕业。十一、教学计划表航空服务专业教学计划表课程类别序号课程名称总学时数理论学时实践学时理实一体化学时第二课堂或讲座学时学分学期、除整周实践外的教学周数考核方式12345618周18周18周18周18周18周周学时公共基础课1职有规363622查2济治社会经政与会363622查3中职历史7272422查4职业道德与法律363622查5哲学与人生363622查6中职语文144144844试7中职数学108108624试8中职英语108108624试9信息技术108108633试10音乐189911查11美术189911查12体育与健康144813682222查13作训43243224每学期6学分查14劳动教育72724每学期1学分查小计136860250426276182244以上课程需要学生在才度期值修完规定的学分专业技能课1民航服务概论363622试2航空运输地理363622试3旅客心理学支363622试4航空心理学363622查5普通话基础363622查6口语363622查交际7简历与面试技巧363622查8民航机场地面服务363622试9贵宾接待363622查10航空旅客运输363622试11民航安全管理363622试12礼仪基础363622查13职业礼仪363622查14化妆基础363622查15职业形象设计363622查16形体舞蹈363622查17现场急救与突发事故处理363622查小计6129723886146专业选1民用航空法363622查修课2健美操363622查3啦啦操363622查4民航客舱服务363622查5空乘日常英语363622试6乘务实用英语363622试7民航客票销售727244查小计180180102224整周专业实践课1顶岗实习14401440483030小计1440144048300总计360060219442160172283020143030注：表中标的为主要专业核心课执笔人:日期：审核人:日期：审定人:日期：
