超市卖场店铺门店收货作业程序.docx

超市卖场店铺门店收货作业程序1.O目的为规范供应商直送、直供及配送中心配送商品的收货流程，提高收货效率，特制定本管理规定。2.O适用范围本作业流程适用于超市采购部。3. 。名词解释3.1 直送商品：某些生鲜商品由供应商直接送到门店，门店根据实际送货数量收货的商品。3.2 直供商品：由供应商根据订单直接送到门店，门店根据订单来验收的商品。3.3 配送商品：由总部配送中心统一配送的商品。4. O职责4.1 采购部负责向供应商发送订单。4.2 管运部各门店负责验收各类商品，并及时上架销售。4.3 配送中心负责配送商品的收货，并及时向各门店配送商品。5. O程序内容5.1 直送商品的收货5.1.1 采购向供应商下达永续订单，只有商品的名称、规格、价格而无具体的数量。5.1.2 供应商按照永续订单上的商品要求，每日给各门店定时送货（通常要求早上送货）。5.1.3 门店根据永续订单上的商品名称、规格、价格，验收供应商送来的商品质量，清点数量。5.1.4 门店要重点检查直送商品的质量，确保商品的质量关。5.1.5 门店主管根据实际送货商品的名称、规格、价格与数量，填写空白的门店直送商品验收单。5.1.6 门店主管将手写的门店直送商品验收单交给门店录入员，录入员做直送商品的收货录入，并打印出一式四联的门店直送商品验收单。5.1.7 收货人、主管及供应商在门店直送商品验收单上签字，门店主管加盖门店收货章，门店及供应商各留一联，一联交财务部，一联交电脑部。5.2 直供商品的收货5.2.1 各门店根据本店实际情况，向总部采购提交门店要货计划表，采购进行汇总后，向供应商发放各门店订单。5.2.2 供应商严格按照订单上的商品名称、规格、数量、时间送货。5.2.3 门店按照订单号打印与订单一一对应的订单验收单，严格按照订单上的商品名称、规格、数量收货，清点数量，检查质量，同时把实收商品数量填在订单验收单上，收货员与供应商共同签字确认。5.2.4 关于商品质量：门店应严格遵守商品质量验收标准手册进行收货。如有任何问题，需请示店长，并与采购及时取得联系。5.2.5 收货员将已签字的订单验收单交给门店录入员，录入员在电脑中进行收货录入，并打印出一式四联的订单验收单，门店收货员与供应商分别签字，门店主管加盖门店收货章，门店及供应商各留一联，余下两联由出纳分别交给电脑部和财务部，以备供应商结帐时用。5.3 配送商品的收货5.3.1 根据各门店的门店要货计划表，配送商品由配送中心配送给各门店。532新商品如属配送商品，则根据采购的门店配送商品配送单，配送中心将商品配送给各门店。5.3.3 配送中心配送的商品，门店可清点整件数量，开箱抽查30%商品。534门店收货人员根据实际配送数量，填写门店配送商品验收单，门店收货人员和配送中心送货人员共同签名确认。535门店收货人员将签名确认的门店配送商品验收单交门店录入员，门店录入员做门店配送商品收货录入,打印门店配送商品验收单一式四联，门店收货人员和配送中心送货人员共同签名确认，门店主管加盖门店收货章，门店和配送中心各一联，余下两联由出纳分别交给电脑部和财务部。5.4 收货汇总5.4.1 每日门店录入员将当日各类商品收货情况汇总，填写门店每日收货情况汇总表一式三联,一联留底,一联上交门店店长审核确认，一联由出纳于次日交给总部电脑部。5.4.2 电脑部录入小组凭门店每日收货情况汇总表,做收货录入核查，发现问题，及时解决。5.4.3 门店录入员必须每周、每月填写门店每周/每月收货情况汇总表,一式三联，一联留底，一联上交门店店长审核确认，一联由出纳于次日交给总部电脑部。