酒店餐饮PA部毛巾清洗制度.docx

酒店餐饮PA部毛巾清洗制度为了更加有效的管理和正确的使用洗衣机，及控制毛巾的遗失量，从即日起将对PA部工作人员清洗毛巾要求如下：1、清洗位置：一楼洗碗部；3、PA部准备1本笔记本，登记所有厅房每天更换清洗的数量；4、非清洗毛巾工作人员不可擅自打开洗衣机清洗其它衣物，违者重罚，清洗毛巾人员未阻止者，每次扣20分。5、晚市PA部清洗毛巾人员，必须将所有脏毛巾全部清洗完毕，关闭电源，方可下班；6、在洗毛巾时要随时注意毛巾是否有异味，并严格控制把关发出的干净程度。如造成客人投诉，每次扣10分；7、在清洗毛巾时，要做到节约（洗衣粉、香水、用水）不可浪费，禁止将洗衣粉、香水、消毒水送他人使用；8、在毛巾存放时要做到“脏”与“干净”分开存放；9、每日与楼面服务人员毛巾数量交接要清楚，如有数量不对，双方按价赔偿；10、.得用客用毛巾搞卫生，违者重罚；1、毛巾要每日漂白消毒。