零售企业组织管理.pptx

项目十,2,4,任务一 零售组织的基本内容,任务二 零售组织的设立过程,任务三 零售组织的类型,任务四 零售组织文化,5,任务五 零售组织管理信息系统,任务一 零售组织的基本内容,一、零售组织的含义 零售组织是指处于商品流通过程的最后环节，将商品直接销售给最终消费者 的 商品流通组织。零售的含义包括三点：一是零售组织处于流通过程的最后环 节，商品被消费者从零售组织那里购得后，即进入消费领域，而不是用于生产或 转 卖；二是零售的服务对象是最终消费者，它可以是个人，也可以是集体，无论 购买数量大小，只要是非生产性消费，其性质就是零售；三是零售的销售对象一般限于生活消费品以及相关劳务。,下一页,返回,任务一 零售组织的基本内容,二、零售组织的功能 零售组织位于商品流通的最终阶段，有直接满足消费者需求的功能同时也承 担 着调节生产与消费在时间、空间和数量上的差异功能。具体来说，有以下 功 能：.分类、组合、备货功能.承担储存与风险功能.服务功能.金融功能.传递信息功能.娱乐功能,上一页,下一页,返回,任务一 零售组织的基本内容,三、零售组织演化规律理论.零售轮转理论零售轮转理论又被称作车轮理论，是美国哈佛商学院零售专家 麦克尔教 授提出的。他认为，零售组织变革有着一个周期性的像一个旋转的车轮一样的发展趋势。新的零售组织最初都采取低成本、低毛利、低价格的经营政策。,上一页,下一页,返回,任务一 零售组织的基本内容,.手风琴理论手风琴理论早在 年就有人提出了，年又有人对其完善。它是用拉 手风琴时风囊的宽窄变化来形容零售组织变化的产品线特征。手风琴在演奏时不断地被张开和合起，零售组织的经营范围与此相似地发生变化，即从综合到专业，再从专业到综合，如此循环往复，一直继续下去。拉尔夫 豪尔说：“在整 个 零售业发展历史中（事实上，所有行业都如此），似乎具有主导地位的经营方 法 存在着交替现象。一方面是向单个商号经营商品的专业化发展，另一方面是从 这 一专业化向单个商号经营商品的多元化发展。”根据这一理论，美国等西方国 家 零售业大致经历了五个时期：一是杂货店时期；二是专业店时期；三是百货店 时 期；四是超市、便利店时期；五是购物中心时期。,上一页,下一页,返回,任务一 零售组织的基本内容,.自然淘汰理论这一理论的具体内容是：零售组织的发展变化必须要与社会经济环境相适 应，诸如生产结构、技术革新、消费增长及竞争态势等。越是能适应这些环境变化，越是能生存至永远。否则将会自然地被淘汰或走向衰落。适者生存的思想，是 公认的真理。对于某种零售组织来说，总是产生在一个与其环境相适应的时代，但环境不是僵化不变的。当环境变化时，就极有可能与零售组织发生不协 调。因此，任何一种零售组织都难以永远辉煌。要生存和发展，就必须不断进行 自 我调整，适应变化的环境。当然，调整也不是无限的，当调整冲破了原有零售组织的局限，就表明这一类型组织将消亡。,上一页,下一页,返回,任务一 零售组织的基本内容,.辨证过程理论零售业的辨证过程理论基于黑格尔的辩证法。就零售业来说，辨证模型是指 各 零售组织面对对手的竞争相互学习并趋于相同。因此，一个企业遇到具有差别 优 势的竞争者的挑战时，将会采取某些战略和战术以获取这一优势，从而消除了 创 新者的部分吸引力，而同时，这革新者也不是保持不变。更确切地说，这革新 者 总是倾向于按其否定的企业的情况改进或修正产品和设施。,上一页,下一页,返回,任务一 零售组织的基本内容,这种相互学习的结 果，是两个零售企业逐渐在产品、设施、辅助服务和价格方面趋向一致。它们因 此 变得没有差别，至少是非常相似，变成一种新的零售企业，即合题。这种新的 企 业会受到新的竞争者的“否定”，辨证过程又重新开始。辨证过程理论带有普 遍 性，它揭示了零售组织发展变化的一般规律，即从肯定到否定，再到否定之否 定 的变化过程。但是，这一规律描述得过于抽象，并把程度不同的变化等同起 来。实际上，不少正、反、合的变化并没有引起组织形式的更替，只是各种零售 组 织自身进行了反向调整。,上一页,下一页,返回,任务一 零售组织的基本内容,.生命周期理论美国零售专家戴维森等人认为，零售组织像生物一样，有它自己的生命周 期。随着时代的发展，每一种零售组织都将经历创新期、发展期、成熟期、衰退 期 四个阶段。这一理论分析了各种零售组织从产生到成熟的间隔期，并对各个阶 段 零售组织的特点作了描述，提出了处于不同阶段的各零售组织可采取的相应策 略，包括投资增长和风险决策方面、中心业务管理方面、管理控制技术的运用方 面 和最佳的管理作用方面等。,上一页,下一页,返回,任务一 零售组织的基本内容,.商品攀升理论与手风琴理论有些类似，商品攀升理论也是从零售组织的产品线角度解释其 发 展变化的。不过，商品攀升理论说明的是零售组织不断增加其商品组合宽度的规律，当零售组织增加相互不关联的或与公司原业务范围无关的商品和服务时，即 发生了商品攀升。例如，一家鞋店原先经营的品种主要有皮鞋、运动鞋、拖鞋、短袜、鞋油等商品，经过一段时间的发展，其经营的商品种类越来越多，又 增 加了诸如手袋、皮带、伞、帽子、毛衣、手套等商品，这就是攀升了的商品 组合。,上一页,返回,任务二零售组织的设立过程,一、零售组织结构设计要求.目标市场的需要.公司管理部门的需要.员工的需要二、零售组织的设立过程 一般而言，一个适当的零售组织设计，必须要依循如图 所示客观的 步骤：,下一页,返回,任务二零售组织的设立过程,.分析零售组织的目标组织只有在满足目标市场、管理者与员工的需求时才能长久生存。组织有哪 些 需求内容呢？分别列举如下（如表 所示）（.）。.详述零售组织的工作内容零售组织的典型工作内容如表 所示。,上一页,下一页,返回,任务二零售组织的设立过程,.划分零售配销渠道成员与消费者的任务在零售渠道中的工作并不是仅由零售商来完成，而是由渠道中的成员（零售 商、供应商、各领域的专家及消费者）一起完成。零售渠道间的工作是根据目标市场的需求而执行。但也有例外，例如某些连 锁 便利商店的消费者不喜欢用现金交易，而连锁便利商店基于成本的考虑仍不接 受 信用卡交易。此外，渠道间某些工作须由特定的团体或设备执行。,上一页,下一页,返回,任务二零售组织的设立过程,.将零售商的任务划分为职务零售商需清楚地说明每一职位的工作内容，并设定权限。职位说明书可作为 雇 用、监督及评价员工的依据，而其他优点可包括：提高专业技术、降低训练时 间 及成本、限定员工教育水平及经验，如此可使员工减少挫折，并了解他在该工 作 岗位的重要性。表 说明了几项零售职位任务。,上一页,下一页,返回,任务二零售组织的设立过程,.将职务分类并配置人员至于每一部门或工作单位到底要配置多少人，当然视实际情况而定，而无所 谓 的标准员额。但基本上可有两种做法，第一种做法是从员工的生产性指标来估 算 人数，例如从工资成本或劳动生产力计算；第二种做法则是从职位分析的工作 量 来推算。.发展组织图在计划一个组织结构时，不能只从个别层面考虑，而必须从整体来规划。组 织 图的功用即在于画出组织内各部门间的关系，也标示了各层间的上下沟通管 道。在构建零售组织的结构时，还应考虑组织中的权力层级关系问题。,上一页,返回,任务三零售组织的类型,零售组织的类型有以下五种。.小型零售业组织小型零售业很少有专业化分工，员工经常必须身兼数职，因此大多只分商品 职 员和作业职员。商品职员主要负责产品销售、服务、广告等业务而作业职员则 负 责商品储存和财务等工作。若其商品可分为几大类，则也可能由每个店员负责 某 一类的商品，集商品职员和作业职员的双重角色。,下一页,返回,任务三零售组织的类型,.百货公司组织百货公司按其经营的规模可分为以下三种：社区型百货公司；全国型 百货公司；连锁百货公司。许多中型或大型百货公司将零售活动分成以下四部分：商品部：销售、购买、进货计划和控制、促销；策划部：橱窗和室内装潢、广告、计划和执行行销活动、公共关系；管理部：商品管理、顾客服务、存货设备和器具、作业活动；财务管理部：信用搜集、预算控制。,上一页,下一页,返回,任务三零售组织的类型,.连锁商店不同型态的连锁零售商，通常使用上述平等经营的商店组织形式。.超级市场超级市场的组织可分为一般单店式的超级市场组织和连锁超级市场组织两种 型 态。.零售多角化所谓多角化零售业者，是指在企业集团内借着中央共同的所有权，同时经营 多 种不同型态的零售组织。一个多角化的零售商可开展更多的销路，并降低经营 风 险。,上一页,返回,任务四零售组织文化,一、组织文化的表现和内涵 组织文化（）是指一系列指导组织成员行为的价值观 念、传统习惯、理解能力和思维方式。组织文化代表了组织中不成文的、可感知的部分，通过有丰富经验的雇员一 批 又一批地传授给年轻雇员，这些指导代替了一些书面的政策和程序。每个组织 成 员都涉入组织文化中，但通常不会感觉到它的存在。只有当组织试图推行一些 违 背组织基本文化准则和价值观的新战略或经营策略时，组织成员才会感受到文 化 的力量。,下一页,返回,任务四零售组织文化,二、强文化和弱文化组织文化作用的发挥有赖于该文化的强弱，因而组织文化有强文化和弱文化 之 分。文化的力量指组织成员间关于特定价值观重要性的意见的一致程度。如果 对 某些价值观的重要性存在普遍的一致性意见，那么该文化就是具有内聚力的且 是 强势的。如果很少存在一致意见，那么这种文化就是弱势的。当组织文化处于 强 势时，它会对组织施加强有力的影响，但并不一定总是正面的影响。,上一页,下一页,返回,任务四零售组织文化,在强文化中，几乎所有的雇员都能够清楚地理解组织的宗旨，这使得管理当 局 很容易把组织的与众不同的能力传达给新雇员。在强文化中，即使没有一些约定成俗的规章制度，在意外情况发生下，员工 也 能非常清楚地知道什么行为是组织鼓励，并自我判断采取正确的行为。,上一页,下一页,返回,任务四零售组织文化,三、重塑组织文化.订立基本价值准则要想建立一个适应企业竞争战略的组织文化，你首先必须告诉员工怎么做是 对 的，怎样的行为是不允许的。一部价值准则陈述了那些为管理者所期望的和那 些 不会被管理者容忍或支持的行为和价值观。,上一页,下一页,返回,任务四零售组织文化,.建立组织架构和激励机制设计并建立符合组织文化的组织架构，是重塑组织文化的另一个关键。即使 公 司的组织架构图只是表示方式的改变，它也意味着一种被鼓励的价值观。当 然，也有一些公司建立了专门的组织文化办公室或精神伦理办公室，主要负责日 常 的伦理问题和两难选择，并征询意见，也负责根据价值观原则培训雇员，以指 导 其行为。另外，建立健全有效的激励机制也是不可缺少的一环。连锁商店由于专业化 和 标准化的管理，使得许多制度在组织内盛行，这些制度很容易压抑员工的创造 性 和主动性。如何提高员工的士气，使其感觉自己真正是组织的一份子，组织的 事 业也是自己的事业，这里，有效的激励机制将起到极大的作用。,上一页,下一页,返回,任务四零售组织文化,.基于正确价值观的领导在文化的塑造中，领导者扮演着重要角色。领导者必须牢记他的每一个表述和行动都会对组织文化和价值观产生影响，可能他们自己并没有意识到这一点。员 工通过观察他们领导者的一言一行来学习组织的价值观、信念和目标。当领导者自己出现了非伦理性的行为或不能对别人的非伦理性行为做出果断、严厉的反 应 时，这个态度将会渗透到整个组织内部。如果领导者不去维护伦理行为的高标 准，那么正式的伦理准则和培训计划就会毫无用处。,上一页,返回,任务五零售组织管理信息系统,一、商品条形码 条形码是由一组黑白相间、粗细不同的符号组成的识别码。每组条形码隐含 着 数字信息、字母信息、标志信息和符号信息，用以表示商品的名称、产地、价 格 及种类等，是世界通用的商品信息的表述方法。通用商品条形码一般由前缀部分、制造厂商代码、商品代码和校验码组成。商品条形码中的前缀码是用来标识国家或地区的代码，赋码权在国际物品编码协会，例如 代表中国大陆，代表中国台湾地区，代表中国香港特区。,下一页,返回,任务五零售组织管理信息系统,条形码技术，是随着计算机与信息技术的发展和应用而诞生的，它是集编 码、印刷、识别、数据采集和处理于一身的新型技术。.店内码系统在商品经营销售过程中，有些商品（如生鲜果蔬、肉禽蛋鱼等）是在零售 商的卖场里完成最后的包装、称重的，这些商品的编码不由制造企业承担，而由 零 售商完成。零售商进货后，对商品进行整装，用专用设备进行称重，并自动编 制 成条码，然后将条码粘贴或悬挂在商品上。,上一页,下一页,返回,任务五零售组织管理信息系统,由零售商编制的商品条码系统，应 用 于企业内部的商品自动化管理。因此，这种条形码被称为店内码，即商店内生 成 的条形码，它必须要有和通用条形码相同的结构。相对于店内码，在生产企业 生 成的条码又称为自然码。,上一页,下一页,返回,任务五零售组织管理信息系统,.条形码的作用条形码由于自身携带了大量的信息，又便于快速准确地读取，在零售企业经 营 中所起的作用十分明显，主要有：准确度高、输入速度快、操作简便，使 销售过程更畅通、迅速；条形码所包含的商品信息是唯一和独有的，相当于 商品的“身份证”，用于商品类别、原产地、生产厂家的识别；销售者利用条 码 系统进行库存更新、销售分析、商品订货与商品管理，可以降低差错率；商 品 标准化程度高，便于机器读取识别；使用成本低、可靠性强，并且在原有位码基础上可扩充至 位码，供物流环节使用。,上一页,下一页,返回,任务五零售组织管理信息系统,.条形码技术的应用过程（）收货。收货员通过扫描货物自带的条形码，与主机中所记录的订单货物的种类、数量等进行比较，从而立即显示此货物是否与订单所订的商品相符合，如果符合，便 将货物入库。（）入库与出库。入库和出库其实是仓库部门重复以上的步骤，增加这一步只是为了方便管 理，落实各部门的责任，也可以防止有些货物在收货后需直接进入商场而不入库 所 产生的混乱。,上一页,下一页,返回,任务五零售组织管理信息系统,（）查货。查货是仓库部门最重要，也是最必要的一道工序。仓库管理人员可以利用手 提 终端来扫描货品的条形码，确认货号和数量，所有数据都会实时地通过无线网 络 传送到主机。（）查价。查价是零售企业一项烦琐的任务。因为货品经常会有特价或调整，混乱也容 易 发生，所以售货员可利用主机提供的货品变动的种类、变动价格的大小来即时 修 改商品的条形码。,上一页,下一页,返回,任务五零售组织管理信息系统,（）销售。销 售 时 主 要 是 通 过 系 统 对 商 品 条 码 识 别，进行结账交易。但要注意的 是，条码标签一定要质量好，一是方便售货员扫描，提高效率；二是防止顾客把 低 价标签贴在高价货品上结账，造成损失。（）盘点。盘点是零售企业收集销售数据的重要手段，是必不可少的一项工作。它一般 分 为抽盘和整盘两部分。抽盘是指每天几次的抽样盘点，电脑主机将随机发出指 令，要求售货员到几号货架清点某种货品。而整盘是指整店盘点，这是一种定期 的 盘点，也是通过主机的指令，按指定的路线、指定的顺序，把零售店内分成若 干 个区域，分别由不同的售货员负责清点货品，然后，不断把清点资料传输回主 机，盘点完全不影响企业的正常运作。,上一页,下一页,返回,任务五零售组织管理信息系统,二、电子数据交换系统 电子数据交换系统（，）是指计算机与计算机 之 间的数据交换，它是通信技术、网络技术与计算机技术的结晶，能将经营得到 的 数据和信息规模化、标准化，并在计算机应用系统间直接以电子方式进行数据 交 换。.的特征（）信息交换。（）标准化传输方式。（）通信工具。,上一页,下一页,返回,任务五零售组织管理信息系统,.的作用（）提高工作效率。（）降低差错。（）降低库存费用。（）节省管理费用。.的工作过程（）翻译。（）传递。（）使用。,上一页,下一页,返回,任务五零售组织管理信息系统,三、电子订货系统.的 构 成 基 础 不 是 由 单 个 的 零 售 店 与 单 个 的 供 应 商 组 成 的 系 统，而是由许多零售店和 许多供应商组成的大规模的整体运作系统，它建立在某种网络的基础上，在特有的网络系统基础上展开工作。,上一页,下一页,返回,任务五零售组织管理信息系统,作 为 一 种 电 子 运 行 系 统，可以运行多种网络系统，常用的是商业增值网（）运行电子订货系统，其工作原理表现为：零售商在进行 格式转换以后将订单发给供应商开展订货业务；供应商 在 格式基础上接受订单，发送交货通知，将信息反馈给零售商；零售商和供应商之间传递商品查询信息、报价信息，以及开展搜寻商品供应商工作；将查询信息、报价信息存入 系统作为历史资料，供以后进行检索和信息 资料管理使用。,上一页,下一页,返回,任务五零售组织管理信息系统,.的 作 用 能 准 确 及 时 地 产 生 订 货 信 息，并传递到供应商的计算机系统中，其在企 业 订货管理中的作用如下：首先，比较传统的订货方式，如邮寄订货，上门订货，电话、传真订货等，可 以 缩 短 从 产 生 订 单 到 发 出 订 货 的 时 间，缩短供应商从接收订货信息到发出 商 品的交货期，减少商品订单的差错率，节省费用。其次，由于快捷的订货系统可减少订货下单和传递的时间，有利于减少企业 库 存，提高企业的商品周转效率，同时也能防止商品缺货，特别是畅销商品缺货 现 象的出现。最后，对于生产商和供应商来说，分析零售商的商品订货信息，可以准确判 断 畅销商品和滞销商品，有利于企业调整商品生产活动。,上一页,下一页,返回,任务五零售组织管理信息系统,.实 施 的 关 键（）商品数据库。的 顺 利 运 作 取 决 于 商 品 数 据 库 的 建 立 和 维 护。对于零售商而言，建立商 品 数据库及更新（如删除滞销商品、增加新商品，价格、包装、单位数量的变动等）的制度，发送订单传票，制作标签、商品货架卡、商品目录等，关系到 实施和商店自动化订货的成败。,上一页,下一页,返回,任务五零售组织管理信息系统,（）商品代码。要 求 为 交 易 各 方 的 商 品 建 立 一 套 代 码 体 系，零售企业可自行建立与供应 商 的企业代码或商品代码的对照表，但 随 着 往 来 规 模 的 增 大，企业的条码 环 境必须向着社会化的方向发展。（）网络通信。增值网中心设立的目的是居中担负各企业硬件环境、代码体系间的转换功 能。因此，通过国家、协会或增值网中心统筹建立公共性的企业代码和商品代 码，可节省零售商和供应商之间的转换成本，化繁为简。在我国，目前由国家级 搭 建 的 订 货 系 统 平 台 已 经 开 始 运 作，可极大地方便企业订货。,上一页,下一页,返回,任务五零售组织管理信息系统,四、销售时点技术系统 销售时点技术（，）系统，是 由 电 子 收 款 机和 计 算 机 联 机 构成的商场前台网络系统，它对商场零售的所有交易信息进行实时的收付款服 务、信息收集、加工处理、传递反馈，为商场的经营决策提供商品销售数据。它 最 早应用于零售业，现在逐渐扩展至金融业和其他服务行业。,上一页,下一页,返回,任务五零售组织管理信息系统,.系 统 的 内 容系 统 包 含 前 台系 统 和 后 台 系统两个部分。（）前 台系 统。前 台系 统 是 指 通 过 自 动 读 取 设 备（主要是扫描器的读取），在销售商品 时 直接读取商品的销售信息，实现前台销售业务的自动化，对商品销售过程进行服务和管理，并通过通信网络和计算机系统传送至 系统。通过 系统的计 算、分析与汇总，掌握商品销售的各项信息，为企业管理者分析经营成果、制定 经 营决策提供依据。,上一页,下一页,返回,任务五零售组织管理信息系统,（）后台 系统。后台 系统又称管理信息系统，负责整个零售业订货、销售、库存管理以 及 财务管理和考勤管理等。它可根据商品进货信息对厂商进行管理；又可根据前台系 统 提 供 的 销 售 数 据，控制进货数量、合理调度周转资金；还可分析销售 报 表，快速、准确地计算成本与毛利；也可以对售货员、收款员的业绩进行考 核；同时也是计算员工工资、奖金的客观依据。因此，在 零 售 企 业 的 系 统中，前 台系 统 与 后 台 系统是密切相关的，两者缺一不可。,上一页,下一页,返回,任务五零售组织管理信息系统,.系 统 的 构 成（）系 统 硬 件 的 组 成。就零售业而言，硬 件 系 统 的 基 本 组 成 可 分 为：单 个 收 款系 统；收款 机 与 微 机 相 连 构 成 系 统；以及收款机、微 机 与 网 络 构 成 系 统 三 种，目前 连 锁 经 营 企 业 大 多 采 用 第 三 种 类 型 的系 统，它的硬件结构如下。前台收款机。前 台 收 款 机 即 通 称 的机，由顾客显示屏、借款单打印机和条码扫描仪等 设 备组成，具 备 这 些 功 能 的 机 型 有，和 等 几 种。它 可 以使商品库存信息共享，保证了对商品库存的实时处理，便于后台随时查询销售情况，进行商品的销售分析和管理。条形码扫描仪可根据经营商品的特点选用 手 持式或台式，以提高数据录入的速度和可靠性。,上一页,下一页,返回,任务五零售组织管理信息系统,网络应用。零售企业信息交流的特点是内部信息的使用和交换量大，对外的信息交换量 也 较大。因此，计算机网络系统最好是选择以高速局域网为主，以电信系统提供 的 广域局域网为辅的网络系统。如果考虑到系统的开放性及标准化的要求，则建 议 选 择 协议较为合适，而操作系统则选用开放式标准操作系统为佳。系统。零售企业的商品进、存、销的管理过程非常复杂，账务结算的数据量大，需 要 频繁地进行管理和检索，所以应选择先进的客户机或服务器，以提高工作效率，保证数据的安全性、及时性和准确性。,上一页,下一页,返回,任务五零售组织管理信息系统,（）系 统 软 件 的 组 成。系 统 的 软 件 组 成 主 要 是 前 台 的销 售 系 统 和 后 台 支 援 的 信息管理 系统两大部分，两者的主要功能如下。前 台系 统 的 功 能。日常销售。完成日常的售货收款，记录每笔交易时间、数量、金额，并将销 售 资料保存在收款机上或同步传输到 系统中，为系统管理创造基础条件。退货。退货功能是销售商品的反向操作。支持付款方式。可用于顾客现金、支票、信用卡等不同的付款方式，以方便 不 同顾客的要求。即时纠错。在销售过程中出现的收款员操作错误，在相关授权人的授权下，可立即修改更正，保证销售数据和记录的准确性。,上一页,下一页,返回,任务五零售组织管理信息系统,后台 系统的功能。商品入库。对入库的商品进行登录，建立商品数据库，便于实施即时库存的 查 询、修改，以及报表和商品入库验收单的打印等功能。商品调价。在激烈的市场竞争中，商品的价格经常会随着季节和市场等情况 的 变化而变动，此系统提供对这些商品进行的调价管理功能。商品销售。根据商品的销售记录，实现对商品的销售、查询、统计和报表等 管 理，并能对各收款机、收款员和售货员进行分类统计管理。,上一页,下一页,返回,任务五零售组织管理信息系统,单据票证。实现商品的内部调拨、残损报告、变价调动、库存验收盘点、报表等各类单据票证的管理。报表打印。打印内容包括：时段销售信息表、营业员销售信息报表、部门销 售 统计表、退货信息表、进货单信息报表和商品结存信息报表等，实现对商品销 售 过程中各类报表的分类管理功能。,上一页,下一页,返回,任务五零售组织管理信息系统,分析功能。系 统 的 后 台 管 理 软 件 应 能 提 供 完 善 的 分 析 功 能，分析内容涵 盖进、销、存过程中所有主要指标，并可以图形和表格方式提供给管理者。数据维护。完成对商品资料、营业员资料等数据的编辑工作。商品资料包 括：商品资料的编号、名称、进价、进货数量、核定售价等内容。营业员资料包 括：营业员编号、姓名、部门和班组等内容。销售预测。预测内容包括畅销商品分析、滞销商品分析、畅销商品排名、滞 销 商品排名、某类商品销售预测及分析等。,上一页,下一页,返回,任务五零售组织管理信息系统,项目实施 认识零售组织可以从下列几个方面的步骤展开，如图 所示。在相关知识学习的基础上，通过选择本地的零售企业开展调查活动，分析调 查 企业的类型，并对调查企业的组织设立过程进行分析。其学习活动工单，如表 所示。,上一页,下一页,返回,任务五零售组织管理信息系统,项目总结 管理的基本功能可以分为计划、组织、执行和控制。简而言之，任何一个再 好的规划，如果没有一个合理的组织来妥善地执行，则其效率会大大降低。本项 目 主要分析零售组织的基本内容，零售组织的设立过程，评述了零售组织的类 型，最后对组织文化进行阐述，从而对零售组织管理有更全面的认识。,上一页,返回,谢谢观赏,图10-1 零售组织的设立过程,返回,表10-1 零售组织的目标,下一页,表10-1 零售组织的目标,返回,表10-2 零售组织的工作内容,返回,表10-3 典型的零售职位与任务说明,返回,图10-2 零售组织的学习程序,返回,表10-4 零售组织的学习活动工单,下一页,表10-4 零售组织的学习活动工单,返回,