凉粉草扦插育苗技术规程编制说明.docx

凉粉草托插育苗技术规程编制说明（一）任务来源、起草单位、主要起草人（姓名、单位、职务/职称、参 与编制标准分工情况）等根据广西壮族自治区市场监督管理局关于下达2022年广西地方标准制修 订项目计划的通知（桂市监函（2022） 1903号）文件精神，由广西壮族自治 区农业农村厅提出，广西壮族自治区农业科学院起草的广西地方标准凉粉草杆 插育苗技术规程（编号：2022-1042）,于2022年7月获批准立项。本文件主要起草人：XXXX（二）制定标准的必要性和意义凉粉草（MeSona hinensis Benth.）,又称仙草、仙人草、仙人冻、仙草、仙人 伴等，是唇形科凉粉草属的草本宿根型植物。主要分布在我国浙江、江西、贵州、 广东、福建、广西等地区以及台湾地区，在东南亚国家如越南、缅甸、印度等也 有分布。凉粉草具有很高的营养和医药价值，是一种药食同源的植物，据本草 求原记载，凉粉草能够“清暑热，解藏府结热毒，治酒风”，中国药植图鉴 也说，凉粉草是清凉解渴除暑剂，全草煎服，还能治糖尿病。中药大辞典中 介绍凉粉草味甘涩，性凉，具有清暑解渴、凉血之功效，能够治疗中暑、热毒、 消渴、高血压、肾脏病、糖尿病、关节肌肉疼痛等。现代医学研究发现，凉粉草 还具有美容养颜、补充维生素、提高免疫力等作用。凉粉草是食品工业和化学工 业很多产品的重要原料，凉粉草的枝叶经水煮可提出凉粉草胶可用来制龟苓膏、 仙草冻、仙草蜜、仙草保健茶、仙草露、仙草胶等，目前在市场上流行的80% 的凉茶饮料都是以凉粉草为主要原料，例如“王老吉'、"加多宝''、"何其正''等。 同时，凉粉草中富含的咖啡色色素也是一种可供食品加工行业使用的天然色素， 凉粉草的的嫩芽还可当蔬菜食用。此外，凉粉草还是一些草本洗面奶、沐浴露、 洗洁精等日用品的原料之一 O目前，凉粉草在市场上仍处于供不应求的状态，企业不得不从国外进口凉粉 草以满足生产，2020年12月28 0,海关总署发布了关于进口越南凉粉草植 物检疫要求的公告（2020年第134号）,允许符合相关要求的越南凉粉草进口。 因此，国内必须重视凉粉草的种植培育，扩大种植面积，加大扶持以满足需求。 广西灵山县政府从产业扶贫、产业兴旺的大局出发，决定出台政策加大对种植凉 粉草的扶持,于2019年12月底以县人民政府办公室的名义印发了关于发展仙草 （凉粉草）生产实施方案的通知，对种植凉粉草的农户进行专门扶持。大力发 展凉粉草产业是广西龙州县“十四五”规划和2035年远景目标的一项内容。2021 年以来，该县开始试水甘蔗间套种凉粉草，推进凉粉草与甘蔗进行套种形成合理 互补。据悉，龙州县引进的15亿元产值规模健康产业制造项目（一期）已于去 年正式投产，投产的项目有仙草提取车间和食品深加工，主要生产黑凉粉和仙草 胶粉等仙草产品。目前，该县已在上金乡、彬桥乡、下冻镇等乡镇进行试点甘蔗 间套种凉粉草，简称“蔗海药（凉粉草）计划”，拟种植220亩土地，共计需50 万株凉粉草苗以上，目前凉粉草苗的培育还比较粗放，种植不够规范，因此必须 有专业的、规范化的育苗技术支撑，以提高育苗成活率和为种植户提供更多优质 健康种苗。当前凉粉草市场价格已超过7元kg,广西是主要的凉粉草种植加工基地， 目前广西灵山县、平南县、龙州县等正大力发展凉粉草种植。为了更好地指导种 植户发展生产，壮大广西凉粉草产业，促进区域经济发展，提高农民收入，很 有必要对凉粉草的生产技术作进一步研究，并对各个生产环节作出规范。凉粉 草的根、茎或种子均可作为繁殖材料，凉粉草的繁育方法主要有种子播种和杆插 两种方法，其中，种子播种种植法由于有结实率低、采集困难、种子发芽率低、 生长周期长、效率低等缺点而很少采用。托插方法是一种无性繁殖方法，就是将 成熟或半成熟植株短截后直接进行田间托插繁育，因此,此方法具有生长周期短、 操作简便、效率高等优点而成为当今凉粉草的主要繁育方法。然而，当前在采用 托插方法进行凉粉草的繁育过程中，缺乏规范化的操作和随意性大，导致育苗成 活率低、成活植株羸弱等问题。项目组在项目特色经济作物在桂西南地区适应 性研究团队支撑下对凉粉草育苗、杆插育苗技术进行了研究和生产应用C本标 准以项目组近年的研究积累为基础，在系统观测、了解凉粉草生物生态学特性 的基础上，进一步开展凉粉草杆插育苗试验技术研究，解决凉粉草无性育苗技 术难题，可为规模化种植凉粉草资源奠定了良好的物质和技术基础，并为该种 质的开发利用提供技术支撑。(三)主要起草过程(1)成立标准编制工作组广西地方标准凉粉草托插育苗技术规程项目任务下达后，起草单位成立 了标准编制工作组，制定了标准编写方案，明确任务职责，确定工作技术路线， 开展标准编制工作，具体标准编制工作由起草单位组织从事凉粉草育苗、栽培及 选育研究相关专业的人员配合。组成的标准编制工作组，下设三个组，分别是资 料收集组、草案编写组、标准实施组。资料收集组负责国内外相关文献资料的查询、收集和整理工作，查阅前人对 凉粉草托插育苗技术的研究情况和目前科学界对凉粉草栽培技术的研究进展。草案编写组负责起草标准征求意见稿和标准编制说明的编写工作，包括后期 召开征求意见会、网上征求意见，以及标准的修改和完善。标准实施组负责凉粉草托插育苗技术规程广西地方标准发布后，组织科 研院所、相关企业开展标准宣贯培训会，对标准进行详细解读，让相关人员了解 标准，并根据标准对高接换种技术进行规范化操作，保证凉粉草杆插育苗技术准 确性，并对标准实施情况进行总结分析，不断对标准提出修正意见。(2)收集整理文献资料2021年8月至12月，工作小组先后深入广西南宁、钦州灵山、浦北、平南、 宾阳、宇峰集团等地开展凉粉草育苗栽培考察、调研工作，通过与企业以及凉粉 草种植大户的沟通交流，了解到区内凉粉草育苗及存在的问题。参考的标准主要有：凉粉草DB 45/T 1471-2016,南京搬托插育苗技术规程, DB32/T 3726-2020,香棚托插育苗技术规程DB 34/T 2644 2016,广西地方标准 无公害中药材凉粉草生产技术规程(征求意见稿)。根据宇峰集团和市场考 察调研反馈的意见，及收集了现行有效的相关标准、文献资料，拟订出标准编写 计划。(3)研讨确定标准主体内容标准编制工作组根据考察调研、资料收集并对数据和要求进行反复验收的结 果,对标准的整体框架结构进行了研究，并对标准的关键性内容进行了初步探讨。 经过研究，标准的主体内容为术语和定义、母本园建立、育苗、杆插、种苗出圃。(4)调研及形成征求意见稿2022年1月至2022年3月，在前期工作的基础之上，编制组内部召开了广 西地方标准凉粉草杆插育苗技术规程的研讨会，会议就该标准制定的原则、 框架、主要内容和具体分工等问题进行了讨论。通过对国内、区内凉粉草杆插育 苗技术的研究资料和研究成果进行汇总整理，并征询同领域专家的基础上，按照 简化、统一等原则编制广西地方标准凉粉草杆插育苗技术规程（草案）。2022年7月，根据广西壮族自治区市场监督管理局关于下达2022年广西 地方标准制修订项目计划的通知（桂市监函（2022） 1903号），广西地方标 准凉粉草托插育苗技术规程获立项批准。2022年8月-12月，在前期工作的基础之上，通过理清逻辑脉络，整合已有 的参考资料中有关凉粉草托插育苗技术的要求，并结合区内凉粉草杆插育苗实际 要求的基础上，按照简化、统一等原则初步编制完成广西地方标准凉粉草杆插 育苗技术规程（征求意见稿）。2023年1月至2023年2月，发布征求意见稿，收集同行专家及标准专家的 意见。2023年3月至2023年5月，根据专家提出的修改意见进行修改与完善，完 成送审稿。2023年6月至2023年8月：组织专家进行审定，再根据专家提出的意见进 行修改与完善，编写报批稿。2023年9月至2023年10月：完成报批稿及报批手续。（四）制定标准的原则和依据，与现行法律、法规的关系，与有关国家标准、行业标准的协调情况（1）实用性原则本文件中有关凉粉草托插育苗技术内容及要求的规定，是在充分收集相关资 料和文献，分析区内凉粉草当前现状，调研区内凉粉草育苗技术情况的基础上, 进行制定。符合当前区内凉粉草栽培技术发展水平，具有较强的先进性和可操作 性。（2）协调性原则本在标准编写过程中注意了与凉粉草育苗技术相关法律法规、标准的协调问 题，在内容上与现行法律法规、标准协调一致。（3）规范性原则本文件严格按照GB/T 1.1-2020标准化工作导则 第1部分：标准化文件 的结构和起草规则的要求和规定编写本文件的内容，保证标准的编写质量。本标准是在我国现行法律、法规框架下制订的，同时注意与相关法律、法规 和强制性标准之间的衔接，没有与有关现行法律、法规和强制性国家标准、行业 标准冲突部分。本标准重点说明了凉粉草育苗的相关内容，若广泛应用于生产实 践中，将广泛提高凉粉草规模化种植进程。（五）主要条款的说明，主要技术指标、参数、试验验证的论述本标准的主要内容包括：术语和定义、母本园建立、育苗、杆插、种苗出圃 等5个章节。本标准的全部技术内容为推荐性。本文件适用于广西壮族自治区行政区域内凉粉草托插育苗。L范围本文件规定了凉粉草托插育苗的术语和定义、母本园建立、育苗、托插、种 苗出圃等技术要求。本文件适用于广西壮族自治区行政区域内凉粉草托插育苗。2 ,规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其 中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文 件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T 8321（所有部分）农药合理使用准则DB45/T532无公害中药材产地环境条件3 ,术语和定义下列术语和定义适用于本文件。3.1 凉粉草 Mesona Chinensis属唇形科凉粉草属的草本宿根型植物4 .母本园建立4.1 地块选择地块选择应符合DB45/T 532的要求。翻耕碎土后，晒土一周以上，然后进 行耕作起畦，畦宽1.2m1.5m左右，沟深30 cm35 cm左右，平整畦面，畦 面均匀撒上农家肥，施肥量为1 500 kghm2l 800 kghm2o4.2 母本培育选择健壮的凉粉草植株苗，在10月份栽植待来年取穗。栽植株行距为15 cm×15cm,植后淋定根水，期间追肥1次2次，以复合肥为主，用量为120 kghm2-150 kghm2,之后盖膜保温，并加强有害生物防治。5 .育苗5.1 育苗地选择育苗地在温室大棚进行，须有保湿、保温和遮阴条件。5.2 育苗基质选择池塘里的湿塘泥为基质，托插前，对基质进行消毒，可选择以下3种方 法：a）每1 000 kg基质加入25 g30 g 50%多菌灵可湿性粉剂干粉；b）用25%的甲霜灵可湿性粉剂与70%代森镒锌可湿性粉剂按9:1混合，每平 方用药8g9g;C）用3 000倍6 000倍96%恶霉灵或1000倍30%恶霉灵细致喷洒基质，每 平方米喷洒药液3 g；消毒剂与基质搅拌后盖膜2 d3d备用，使用时加水将基 质搅拌成泥浆倒入育苗盘中，铺平。5.3 育苗穴盘育苗穴盘应选择不易变形、不脆裂、采用塑料等材料制作、多个孔穴连为一 体、外形规格标准一致，穴盘孔穴呈四棱锥体或圆锥体，底部有排水孔。规格： 长宽尺寸为54 cm×28 cm、深度为3.8 cm4.0 cm、有90 105个孔穴的育苗盘。育苗穴盘装好泥浆后，整齐摆放在大棚内。5.4 插穗选择与处理5.4.1 插穗选择从母本园选择生长健壮无病害的母株，剪取其枝条上端10 cm12cm左右 的芽条，将芽条剪成带12个节长约5 cm6cm的茎段，茎段顶端留23片 叶子，作为插穗。5.4.2 插穗选择托插前，插穗先用0.2%的托布津水溶液泡5 min-10 min或用1 000倍液生 根粉中浸泡3 min5 min,拿出后立即托插，若当天插不完，放在阴湿地，喷上 清水。6 ,杆插6.1 托插时间2月底3月初，气温稳定在15以上时进行杆插。6.2 杆插方法采用直接托插法，育苗穴盘上一个孔插一株，插穗下切口朝下垂直插入泥中 1 cm2 Cm 即可。7 ,苗期管理7.1 湿温度管理初插时，次日用150 PPm250 ppm ABTl号生根水淋透。此后晴天每天淋 水23次，阴天每天1次，保持穴盘土壤相对湿度70%80%,棚内最温度为 22 °C25 °C。当棚内温度高于30 时，调节大棚遮光率为50%左右，打开大棚 两端通风降温。7.2 除草苗期培育期间采用人工除草。7.3 施肥托插7d内，不宜施用任何肥料。IOd15d左右，新根长出后，根据生长 情况喷2次3次尿素液，每公顷每次用尿素45 kg兑水3 0Ookg浇施，或喷施 稀释倍数为500倍800倍的氨基酸水溶肥，用量为9 kghr218 kghm2o7.4 病虫害防治以预防为主，定期喷药。发现病株立即拔除，凉粉草的常见病虫害及防治方 法详见表A.1,病虫害防治符合GBZT 8321的要求，建议各种杀菌剂轮换使用。8 .种苗出圃苗高15 Cm以上可出圃，移栽大田。表1凉粉草常见病虫害防治方法病虫害名 称药剂名称使用方法使用次数安全间隔期 （天）枯萎病基硫菌灵（三种药剂混用）800倍稀释23次7必生根（三种药剂混用）IOOO倍稀释阿锥菌素（三种药剂混用）IooO倍稀释炭疽病50%炭疽福美可湿性粉剂500倍液喷雾34次71050%多菌灵可湿性粉剂800倍液喷雾75%百菌清可湿性粉剂500倍液喷雾茎基腐病38%恶霜啕铜菌酯IOOo倍液喷雾34次71030%甲霜恶霉灵800倍液喷雾30%福美双500倍液喷雾蜥虫10%毗虫咻可湿性粉剂2000 3000 倍液喷雾12次72.5%高效氯氟氯菊酯乳 油3000 4000 倍液 喷雾23次7斜纹夜蛾10%毗虫咻可湿性粉剂2500倍液喷雾23次72.5 %浪氟菊酯2000 3000 倍液 喷雾25%马拉硫磷1000倍液喷雾地老虎25%高效氯氟菊酯800-1000倍液喷 雾12次740%辛硫磷乳油800倍液喷雾（六）重大意见分歧的处理依据和结果本文件研制过程中无重大分歧意见。（七）实施标准的宣贯措施（1）成立标准宣贯落实工作小组，制定宣贯实施方案，明确各成员分工， 保证宣贯工作有计划、有步骤、有重点的展开；（2）起草单位应起到以点带面的示范作用，加强对标准的宣传和执行，广 西各凉粉草推广单位以项目推广的形式对本标准进行推广应用，通过建立示范点 （示范片）进行辐射推广，推动标准实施和凉粉草产业发展。（3）与区内凉粉草种植加工企业、凉粉草种植合作社、种植大户建立标准 示范点，以“龙头企业+专业合作社+基地+农户”新模式助力推广。（4）加强凉粉草育苗的指导与培训，定期下乡，可采用专家讲座、系列课 程、交流答疑、发放宣贯材料等方式，让标准发挥应有的作用。（5）收集标准宣贯过程中的问题、意见和建议，做好总结工作，以便做优 做好下一步标准宣贯工作的部署，使标准宣贯实施常态化、制度化。（八）自我承诺承诺本文件内容和各项指标不低于国家强制性标准。也没存在内容或某项指标低于推荐性国家标准的情况。广西地方标准凉粉草托插育苗技术规程标准编制工作组2022年8月1日