关于全市食品安全工作情况的汇报.docx

关于全市食品安全工作情况的汇报根据会议安排，现将我市食品安全工作情况作个简 要汇报，不妥之处，敬请批评指正。一、基本情况近年来，我市坚持统筹推进疫情防控和食品安全监管工 作，不断健全工作机制，狠抓源头治理，强化监管整治，全 市食品安全形势稳中向好，2020年成功创建“省级食品安全 示范市”，2021年获评省政府真抓实干督查激励奖励，2019 至2021年，连续三年获评“湖南省食品安全工作先进单位（一）落实党政同责，健全体制机制。成立了由市委书 记任政委、市长任主任的食品安全委员会。建立市级党政领 导干部食品安全工作责任清单。市委常委会、政府常务会多 次专题研究食品安全工作。市食安办牵头健全了信息通报、 督查考评等制度，各部门各司其职、衔接配合，各镇街设立 食安站，各村（社区）配备协管员，综合协调机制进一步健 全。（-）强化源头治理，保障农产品质量。近五年，我市 调整种植结构面积26. 1万亩，修复治理重金属污染土地8. 3 万亩。持续推进农产品质量安全追溯和“身份证”管理体系 建设。畜禽粪污资源化利用率达96.59%。加强粮食质量安全 监管，建成粮食产后服务中心7个。（三）筑牢监管防线，严格防控风险。聚焦群众急难愁 盼问题，开展了豆制品专项检查、“守底线、查隐患、保安 全”等行动。坚持“双随机”和重点检查相结合，今年以来 共出动执法人员6280人次，检查食品生产经营主体3057家 次，排查整改风险隐患242条。监督抽检食品607批次，交 办不合格（问题）食品核查处置21起。（四）抓好关键关口，科学防控疫情。做好冷链食品、 零售药店、餐饮服务、商品价格等方面监督检查，督促相关 市场主体疫情防控措施落实，共排查检查各类重点场所2750 家次。加强进口冷链食品监管，“湘冷链”平台累计流入进 口冷链食品427. 69吨，确保来源清晰，证票可查，源头可 追溯。配合镇街劝导群众取消（延期）农村集体聚餐149起，防止因群体性聚餐导致的疫情传播和扩散。二、开展3 , 15专项检查行动我市组织开展3 15专项检查行动，通过XX电视台、 微信公众号等媒介对消费维权工作进行宣传；举办3 15消 费维权知识线上答题活动；公布xx市2021年度十大消费 维权典型案例xx市2021年度十大消费投诉热点药 品、医疗器械、化妆品不良反应监测食品安全监督抽检 情况报告产商品抽检情况报告；集中销毁日常监管中 查获收缴的假冒伪劣商品。同时，针对今年央视3 15晚会曝光的问题食品，我市 迅速开展排查整治，出动406人次，检查市场主体192家， 查处了湖南插旗菜业有限公司、雅园酱菜食品厂、湖南坛坛 俏食品有限公司涉事产品共35. 7公斤，且全部下架。并通 知所有商家开展自查行动，自行下架涉事产品。加强对全市 酱腌菜食品、红薯粉抽检，密切关注市面上是否有涉事产品流通。三、2022年重点工作确保全年不发生食品安全事故和造成不良社会影响的 食品安全事件，在保质保量完成各项任务的基础上，提炼亮点，争取再次获评全省食品安全工作先进单位。（一）强化疫情防控。进一步督促市场主体落实疫情防 控主体责任，推广餐饮店“场所码”全覆盖，构筑疫情防控 数字化新防线。强化冷链食品溯源，积极推进“湘冷链”平台应用。（二）聚焦重点领域监管。深入开展“护苗”“护老” 行动，督促落实校长负责制和校外供餐单位主体责任，打击 保健食品宣传欺诈等危害食品安全行为。持续抓好粮食质量 安全监管，督促企业依法履行并落实主体责任，提升检验能力和水平。（三）做好跟踪评价迎检工作。对照全新创建标准，梳 理目标任务，夯实基础，强化部门协作，推动食品安全社会 共治，确保我市顺利通过省级食品安全示范市跟踪评价。四、存在的问题及建议目前，目前食品安全工作仍面临不少困难和挑战，食品 安全源头风险依然存在，微生物和重金属污染、农药兽药残 留超标、环境污染对食品安全的影响逐渐显现；食品“三小” 行业数量众多、流动性强，监管难度较大；部分生产经营者 守法经营意识较差，仍然存在生产加工环境脏乱、添加剂使 用不规范、制假售假、销售过期变质食品等现象；我市食品 安全示范创建知晓率较低，日常宣传、氛围营造有待加强。食品安全是民生工程、民心工程，“3. 15”曝光问题引 起社会高度关注，造成较大不良社会影响，相关人员均被追 责。各级党委、政府要严格践行“四个最严”，深入落实食 品安全党政同责。进一步深化思想认识、厘清责任，推动政 府属地责任、职能部门监管责任、企业主体责任落实落地, 举一反三，开展大排查、大整治。着力治理食品监管工作中 存在的办证失范、抽检失灵、监管失实、办案失严、“慵懒 散”不作为和“吃拿卡要”乱作为等问题，坚决守住人民群 众食品安全防线。围绕XX市食品安全重点领域监管责任清 单，明确工作重点，加强调度和监督检查，推动监管责任的落实。附件：L XX市食品安全重点领域监管责任清单2.单位意见及采纳情况汇总表附件1XX市食品安全重点领域监管责任清单序号责任名称牵头部门责任单位完成时 限备注1农兽药使用减量和 产地环境净化“护源” 行动市农业农村 局、株洲生态环 境局XX分局畜牧水产事务中心集中整 治长期坚 持按职责分工 负责2食品生产质量提升 行动市市场监管 局市发改局、市科工信 局、市农业农村局长期坚 持/3校园食品安全”护 苗”行动市教育局市市场监管局、市卫健 局、市城管局集中整 治、长期坚 持/4农村假冒伪劣食品 治理行动市农业农村 局市市场监管局、市公安 局、畜牧水产事务中心集中整 治、长期坚 持/5餐饮质量安全提升 行动市市场监管 局市城管局、市商粮局、 市住建局、市民政局、市卫 健局、市交通局长期坚 持建筑工地、养 老机构、医疗机 构、车站码头食品 安全落实管行业 必管安全的要求6保健食品“护老” 行动市市场监管 局市公安局集中整 治、长期坚 持/7“优质粮油工程” 行动市商粮局市农业农村局、市财政 局、市发改局、市市场监管 局长期坚 持/8“三小”食品整治 行动市市场监管 局市城管局、各镇街集中整治'长期坚抒/9进口冷链食品监管 整治行动市市场监管 局市交通局、市商粮局、株洲海关、驻XX办事 处、市卫健局长期坚持/餐饮具集中消毒服市卫健局市市场监管局集中整/10务单位专项整治行动治、长期坚 持附件2