市高级中学伙食管理委员会制度.docx

市二高伙食管理委员会制度一、凡伙管会成员应身心健康、无传染性疾病，且具备高度的责任感，始终本着为广大师生维权的精神。兢兢业业，任劳任怨，优质高效的做好本职工作。二、伙管会成员应做到服装整洁、举止文明、待人礼貌、热情大方。禁止在值勤期间穿拖鞋、球衣等；三、凡伙管会成员应自觉遵守学校各种规章制度，凡有聚众闹事者，将给予重罚或开除伙管会。四、伙管会成员应按时到岗值勤及检查食堂卫生、如有事不能到者应事先向负责人请假或同其他成员作调整、并向负责人及时说明情况。五、伙管会检查食堂食品安全情况原则上每周落实两次,每次三至五人，并由膳食科老师带领进行；检查时要按时完成*市二高食堂食品安全检查表的填写并向膳食科提交。六、承担伙管会的日常工作，值勤期间应增强工作主动性、及时掌握食堂动态，对食堂就餐进行合理协调（如：及时疏散拥挤人群等），另外，对于当日值勤情况应做认真、详细的记录。七、进入操作间要洗手消毒，不得影响员工正常操作，不得用手接触食物，有问题要及时告知各组组长并及时做好记录，不得与食堂工作人员发生冲突，不得变相收受任何贿赂。八、定期召开伙管会会议，做好工作总结及计划，及时反馈进餐师生对食堂伙食工作的意见和建议，彼此互通信息保持良好的沟通，以完善食堂工作，更好地为师生服务。