闵行区莘庄第三幼儿园二〇二一学年第一学期帮宝贝改善视力的“护眼餐”——育儿知识十六.docx

帮宝贝改善视力的“护眼餐”育儿知识（十六）眼病防治工作必须从小抓起，从预防入手，平时家长和老师要教给宝贝正确的用眼方法，如用眼一段时间后要注意休息，看看远方，提醒宝贝看书、握笔的姿势，注意用眼卫生，家长要帮助宝贝补充维生素A、钙、锌等营养元素。专家还特地给出了几道美味可口的“护眼餐”，教您从食物方面帮助宝贝改善视力。“护眼餐”A：枸杞南瓜杂米粥原料：枸杞一把，南瓜150克，小米50克，大黄米50克，水四碗。制法：枸杞洗净，南瓜去硬皮部分，切小丁。小米和大黄米淘洗干净，一起放到砂锅中，小火熬制40分钟即可食用，或用压力锅烹熟。营养点评：原料中叶黄素、玉米黄素和胡罗卜素都非常丰富，口感香甜柔软。喝这样一碗金黄色的热粥既养胃又养眼。“护眼餐”B：胡罗卜木瓜牛奶羹原料：胡罗卜半根，木瓜半个，牛奶500克，白糖少许。制法：胡罗卜、木瓜先蒸熟，然后用豆浆机打成浆（或用勺子碾碎），与牛奶混合，加少许白糖即可食用。注意，木瓜必须蒸熟后与牛奶混合，否则木瓜中的酶会让牛奶凝结,产生苦味肽。营养点评：有自然的香甜味道，口感非常好。需要注意的是胃肠虚弱、容易腹泻、产气的人最好不要多喝。“护眼餐”C：枸杞开心果豆浆原料：开心果1把，黄豆25克，枸杞1把。制法：枸杞洗净，开心果去壳和皮，黄豆提前泡一夜。加水100O毫升，用豆浆机一起打成豆浆即可饮用。营养点评：开心果是坚果中胡罗卜素含量较高的一种，黄豆也含有少量胡罗卜素，用它们配合富含玉米黄素的枸杞，其中的油脂可以促进胡罗卜素和玉米黄素的吸收。温馨提示（十六）1.本月主题是我在马路边，根据主题需要，请家长配合：（1）请家长带一些带孩子外出旅行时乘坐各种交通工具的照片（飞机、火车、游轮等），下周一带来幼儿园，集体活动时大家一起分享。（2）去过家附近的街心花园，并简单了解街心花园的作用。（3）收集各种大小的鞋盒，下周三前带来。2.及时关注班级群内的各种最新疫情防控新要求的通知；最近是传染病的高发期，请家长多关注宝贝的身体状况，注意宝贝的个人卫生，做到勤洗手、勤洗澡、勤换衣、多喝水、定期修剪指甲，每周都将宝贝的被褥带回家洗哂。谢谢大家的配合哦！中二班