中等职业教育美发与形象设计专业指导性人才培养方案.docx

美发及形象设计专业指导性人才培育方案一、专业（专业代码）及特地化方向专业名称：美发及形象设计（110200）特地化方向：美发设计、化妆设计二、入学要求及基本学制初中毕业生或具有同等学力者，基本学制3年。三、培育目标本专业培育德、智、体、美全面发展，具有良好的文化素养和职业道德，驾驭美发及形象设计专业对应岗位必备的学问及技能，能够从事美发、化妆、美甲操作及相关营销及管理等工作。具备职业生涯发展基础和终身学习实力,能胜任服务、管理一线工作的高素养劳动者和中等技术技能型人才。四、职业（岗位）面对、职业资格及接着学习专业特地化方向职业（岗位）职业资格要求接着学习专业美发设计美发师美发师（中级）高职：1.人物形象设计2.艺术设计本科：1 .艺术设计专业2 .戏剧影视舞台造型专业化妆设计化妆师化妆师（中级）五、综合素养及职业实力：1.综合素养：（1）具有良好的道德品质、职业素养、竞争和创新意识;（2）具有健康的身体及心理；（3）具有良好的责任心、进取心和坚毅的意志；（4）具有较好的人际交往、团队协作实力；（5）具有良好的书面表达实力和口头表达实力；（6）具有良好的人文素养和接着学习的实力；（7）具有运用计算机进行技术沟通和学习处理的实力；（8）具有借助工具查阅中、英文技术资料的基础实力。2,职业实力：（职业实力分析见附录2）（1）行业通用实力接待沟通实力：具有用一般话及顾客说话的实力，具有能及顾客说明服务的内容及流程的实力，具有正确说明产品功能及运用方法的实力；绘画实力：具有及专业方向相关画图的基本实力，运用速写的实力;色调应用实力：具有感受和领悟色调构成的表现方法及规律的实力,具体运用色调设计妆面的实力。（2）职业特定实力美发操作实力；具有娴熟专业的洗发、护法、染发及卷杠的实力，具有初步专业剪发、吹风造型及烫发设计的实力；化妆操作实力；具有娴熟专业的描化日妆、新娘妆、晚宴妆的实力,具有初步专业设计新娘盘发造型及晚宴盘发造型的实力；美甲操作实力：具有娴熟专业的指甲护理、手部护理、贴片甲制作的实力，具有初步专业设计水晶甲制作及光疗甲的制作的实力。（3）跨行业实力具有职业迁移的实力；具有创业实力；具有经营管理及现场管理的基本实力。六、课程结构及教学时间支配:1.课程结构2.教学时间支配表学期学期周数教学周数试数考周动数机周周数其中：综合的实践教学及教化活动周数一20181（军训）111（入学教化）二20182美发洗发卷杠实践/化妆基本技能实践11三20182美发染发护理实践/化妆、美甲技能实践11四20182美发剪发烫发实践/化妆、美甲技能实践11五20182美发剪发吹风实践/化妆、美甲技能实践11六202019（顶岗实习）/1（毕业教化）/总计1201103055课程教学各学期周学时二二四五六18周18周18周18周20周16周2周16周2周16周2周16周2周20周22224433333334七、教学进程支配课程类别序号课程名称学时数总学时学分18周16周2周公共基础课程1德育课必修职业生涯规划3222职业道德及法律322经济政治及社会322哲学及人生322限选心理健康322职业健康及平安环保教化2文化课必修语文2401543数学1921234英语1921235计算机应用基础128846体育及健康16010222227艺术（美术、音乐）322118限选历史322119地理32211任选课程966公共基础课程课时小计126273192015155业能程专技课10基础平台课程素描1288-1411色调构成12884412服务心理学322213中医美容技术96622214化妆品推销322215服饰及造型644416服务礼仪322217美容美发企业管理基础3222基础平台课程小计5453466661018技能方向课程美发方向美发基础（一）805519美发基础（二）110752周20美发及造型1741092周5554459972周81519周92周（一）21美发及造型（二）1741022妆向化方化妆基础（一）805523化妆基础（二）110524化妆及造型（一）80525化妆及造型（二）110526美甲基础64427美甲艺术944技能方向课程小计53832528任选专业课程综合实训172939综合实训128830小计30017顶岗实习57030其他教化活动专业相识及入学教化3011周军训3011周毕业教化3011周小计9032周2周2周2周2周1周合计3315189302周302周302周302周302周20注：L总学时3315.其中公共基础必修和限选课程（含军训、入学教化、毕业教化）学时占比约40%；专业技能课（含顶岗实习）占比约50%；随意选修课300学时左右（其中人文选修课程及专业选修课程课时比约为4:6）,占比约10%o2.总学分189。学分计算方法：第1至第5学期每学期16-18学时记1学分；军训、专业相识及入学教化、毕业教化等活动1周记1.学分，共3学分。八、专业主要课程教学要求:课程名称(课时)主要内容实力要求素描(128)(1)目测原理(2)写生中的构图原理(3)轮廓造型原理(4)空间造型原理(5)骨骼、肌肉基础学问(6)我们的五官(7)头部明暗规律(8)人物速写写生(1)能够对构图、形体、结构、空间、色调、光感、质感、量感等视知觉要素方面的敏感感受及把握，用于形象设计课程中；(2)驾驭人物写实的基本规律、培育造型意识和造型实力；(3)驾驭素描写生的视察方法。(4)驾驭人物头部的骨骼肌肉基本学问、五官结构、造型特征及明暗规律；(5)具有造型实力、视察实力、概括实力及表现实力；(6)具有艺术审美观及鉴赏实力。色调构成(128)(1)混色逻辑构成(2)色的采集、重构、转移(1)驾驭色调的物理光学原理；(2)知道色调构成的法则，驾(3)系列配色(4)对比及调和(5)配色构图(6)色的演泽(7)色调的探讨(8)色调形象驭色调构成表现要求；(3)具有感受和领悟色调构成表现方法及规律的实力；(4)能够具体应用色调构成在艺术设计中。美发基础(170)(1)毛发生理学问(2)洗发、按摩(3)标准卷杠(4)盘发的基本技法(5)综合盘发技巧(1)知道头发的基本构造、分类以及及人体的关系；(2)明确头部按摩穴位，驾驭洗发的方法，能娴熟进行洗发操作；(3)明确卷杠的原理，能驾驭标准卷杠的基本方法，能娴熟进行标准卷杠操作；(4)驾驭盘发的基本技巧并能组合运用(5)具有确定的艺术审美实力。美发及造型(348)(1)烫发及造型(2)漂染技术(3)剪吹技术(1)知道发型的选择和造型创忌；(2)驾驭发型的造型要素，理解发型的审美艺术；（3）能依据个体状况选择发型，能规范操作；（4）能初步做出新颖、时尚的发型。化妆基础（170）（1）化妆及化妆师（2）化妆基础学问（3）化妆色调基础学问（4）局部化妆修饰技巧（5）化妆基本程序（6）生活日妆（7）生活晚妆（1）具有美的意识，具有正确的化妆观念；（2）具有良好的职业道德及价值观念，具有良好形象及仪态；（3）精确驾驭面部的结构名称，具有购买常用修饰类化妆品、化妆工具的实力及运用的实力；（4）具有化妆常用色调搭配的实力；（5）驾驭各局部化妆、生活日妆及生活晚妆的步骤及方法；（6）具有实施化妆的基本技能。化妆及造型（170）（1）新娘化妆（2）新娘盘发（3）新娘化妆盘发整体造型（1）具有做化妆前的准备的实力；（2）驾驭新娘妆、晚宴妆的化妆步骤及方法；（4）晚宴化妆（5）晚宴盘发（6）晚宴化妆盘发整体造型（3）具有新娘妆化妆、晚宴化妆的基本技能；（4）具有做盘发前的准备的实力；（5）驾驭新娘盘发、晚宴盘发的步骤及方法；（6）具有新娘妆盘发、晚宴盘发的基本技能；（7）具有做新娘、晚宴盘发化妆整体造型前的准备实力；（8）驾驭新娘、晚宴盘发化妆整体造型的步骤及方法。（9）具有新娘盘、晚宴发化妆整体造型的基本技能。美甲艺术（144）（1）接待及询问（2）自然指（趾）甲修饰（3）手部皮肤护理（4）贴片甲制作（5）彩妆指（趾）甲制作基础学问（6）半贴贴片、法式（1）具有顾客接待及沟通的实力（2）具有规范地对自然指（趾）甲进行指甲护理、手部护理、贴片甲制作、水晶甲制作及光疗甲的制作实力；（3）具有制作主视C型弧度达到120以上，俯视微笑线光滑、浅贴贴片水晶甲(7)单色水晶指甲的制作方法(8)外雕、内雕水晶指甲(9)法式水晶指甲造型要求(10)自然指甲加固光效凝胶甲的制作(11)单色延长光效凝胶甲的制作(12)时尚创意、彩色延长、内外镶嵌光效凝胶甲的制作方法清晰、两端等高的法式水晶指甲的实力；(4)驾驭排笔的运用技能；(5)驾驭水晶雕花技法；九、专业老师基本要求1.专任专业老师及在籍学生之比不低于1:30；探讨生学历(或硕士以上学位)5%,高级职称15%以上;获得及本专业相关的高级工以上职业资格60%以上，或取得非老师系列专业技术中级以上职称30%以上；兼职老师占专业老师比例1096-40%,60%以上具有中级以上技术职称或高级工以上职业资格。2 .专任专业老师应具有本科以上学历；三年以上专任专业老师，应达到“省教化厅办公室关于公布江苏省中等职业学校“双师型”老师非老师系列专业技术证书书目(试行)的通知”文件规定的职业资格或专业技术职称要求,如高级美发师，高级化妆师，高级美甲师等。3 .专业老师具有良好的师德修养、专业实力，能够开展理实一体化教学，具有信息化教学实力。专任专业老师普遍参加“五课”教研工作、教学改革课题探讨、教学竞赛、技能竞赛等活动。平均每两年到企业实践不少于2个月。兼职老师须经过教学实力专项培训，并取得合格证书，每学期担当不少于30学时的教学任务。十、本专业的实训（试验）条件：依据本专业人才培育目标的要求及课程设置的须要，按每班30名学生为基准，校内实训（试验）教学功能室配置如下：教学功能室主要设备名称配置数量（单位）规格和技术的特殊要求美发教学及实训80m2洗头盆、洗发椅15套中式及欧式各占50%热水器8台燃气式消毒柜2个/洗衣机1台滚筒式带烘干功能多层展示柜3个/物品柜30个/液压美发椅15张/美发镜台15个/工具车32个带滚轮护发蒸汽机4台/红外线加热器4台/SPA烫发仪全套2台/三角支架32个不锈钢制毛巾柜2个/讲台、白板1个/多媒体黑板1套带摄像头化妆教学及实训50m2水池5个/热水器2台电热式或燃气式消毒柜1台/多层展示柜3个/物品柜30个/化妆镜台15个/化妆靠椅15张/讲台、白板1套/多媒体黑板1套带摄像头水池5个/热水器2台电热式或燃气式美甲教学及实训50m-多层展示柜3个/物品柜30个/操作台16张/美甲凳16张/打磨机1台/蜡疗机15台/烘甲机15台/护眼灯16台/消毒柜2台/讲台、白板1套/多媒体黑板1套带摄像头注：教学功能室可以依据教学项目、设备、师资等，进行整合确定。十一、编制说明1 .本方案依据省人民政府办公厅转发江苏省教化厅关于进一步提高职业教化教学质量的看法的通知(苏政办发2019194号)和省教化厅关于制定中等职业教化和五年制高等职业教化人才培育指导方案的指导看法(苏教职201936号)编制。2 .本方案充分体现构建以实力为本位、以职业实践为主线、以项目课程为主体的模块化专业课程体系的课程改革理念。并突出以下几点：(1)主动对接美发及形象设计专业岗位发展需求。围绕经济社会发展对美发及形象设计职业岗位实力要求,确定美发及形象设计专业培育目标、课程设置和教学内容，推动美发及形象设计专业及企业对接、课程内容及职业标准对接、教学过程及生产过程对接、学历证书及职业资格证书对接、职业教化及终身学习对接。(2)服务学生全面发展。敬重学生特点，发展学生潜能，强化学生综合素养和关键实力培育，促进学生德、智、体、美全面发展，满足学生阶段发展须要，奠定学生终身发展的良好基础。(3)留意中高等职业教化课程连接。统筹支配公共基础、专业理论和专业实践课程，科学编排课程依次，细心选择课程内容，强化及后续高等职业教化课程连接。(4)坚持理论及实践的有机结合。留意学思结合、知行统一，坚持“做中学、做中教”，加强理论课程及实践课程的整合融合，开展项目教学、场景教学、主题教学和岗位教学，强化学生实践实力和职业技能培育。3 .中等职业学校依据本方案制定实施性人才培育方案。(1)落实“2.5+0.5”人才培育模式，学生校内学习5个学期，校外顶岗实习不超过1学期。每学年为52周，其中教学时间40周(含复习考试)，假期12周。第1至第5学期，每学期教学周18周，机动周2周，按28-30学时/周计算；第6学期顶岗实习20周，按30学时/周计算。(2)第1-4学期集中支配整周教学周(实训周、试验周和理实一体化教学周)，如德育、体育、艺术和计算机应用基础等课时不足省教化厅规定的最低要求时，各校可结合实际状况予以补足。(3)专业任选修课程可结合学生特性发展需求和学校办学特色针对性开设。以下课程仅供参考：专业技能任选课程：可以设置综合实训，主要用于技能强化课程，区域专业年段标高考核技能训练。还可以用于如美发师、化妆师的职业技能鉴定考核等。附录2美发及形象设计专业职业实力分析职业岗位JL作任务职业技能学问领域实力整合排序美发师美发助理1 .驾驭接待礼仪和服务项目销售技巧2 .熟悉服务项目3 .能驾驭客情预料方法4 .能依据礼仪规范接送顾客5 .能合理限制服务项目预订7 .能娴熟受理及婉拒预订8 .能制作预订状况限制表9 ,会建立和维护客户资料(1)驾驭头发的基本构造、分类以及及人体的关系；(2)明确头部按摩穴位，驾驭洗发的方法；(3)明确卷杠的原理，能驾驭标准卷杠的基本方法；(4)驾驭盘发的基本技巧并能组合运用；(5)驾驭发型的造型要(1)行业通用实力接待沟通实力：具有用一般话及顾客说话的相关，具有能及顾客说明服务的内容及流程的实力，具有正确说明产品功能及运用方法的实力；绘画实力：具有及专业方向相关画图的基本实力，运用速写的实力；色调应用实力：具有感受和领悟色调构成的表现方法及规律的实力，能够具体运用色调设计妆面的实力。(2)职业特定实力美发操作实力；具有娴熟专业的洗发，护法，染发及卷杠的实力，具有初步专业剪发，10 .会填写顾客服务项目消费账单11 .能娴熟进行洗发操作；12 .能娴熟进行标准卷杠操作；素，理解发型的审美艺术；(6)能依据个体状况指导顾客发型的选择，具有造型的实力并规范操作；(7)能初步做出新颖、时尚的发型；(8)具有确定的艺术审美实力。吹风造型及烫发设计的实力；化妆操作实力；具有娴熟专业的描化日妆，新娘妆，晚宴妆的实力，具有初步专业设计新娘盘发造型及晚宴盘发造型的实力；美甲操作实力：具有娴熟专业的指甲护理、手部护理、贴片甲制作的实力，具有初步专业设计水晶甲制作及光疗甲的制作的实力。(3)跨行业实力具有职业迁移的实力；具有创业实力；具有经营管理及现场管理的基本实力。烫染护理1 .驾驭接待礼仪和服务销售技巧2 .能及顾客说明服务的内容及流程3 .能操作烫、染、护发的全套流程4 .能依据客人要求合理进行服务5 .能规范运用各项服务用品用具6 .能供应专业询问信息7 .能及其他人员建立良好的合作关系剪发造型1.能驾驭VIP客人的服务心里2.能依个人状况指导顾客选择发型3 .能剪发、吹风造型并规范操作4 .能娴熟运用各种饰发产品及功效，完成有效销售5 .能初步做出新颖、时尚的发型，有确定的艺术审美实力化妆师化妆助理1 .驾驭接待礼仪和服务项目销售技巧2 .熟悉服务项目(1)具有美的意识，具有正确的化妆观念；(2)具有良好的职业道3 .能驾驭客情预料方法4 .能依据礼仪规范接送顾客5 .能合理限制服务项目预订7 .能娴熟受理及婉拒预订8 .能制作预订状况限制表9 .会建立和维护客户资料10 .会填写顾客服务项目消费账单11 .能娴熟进行化妆前准备的操作；12 .能娴熟进行生活日妆的操作；德及价值观念，具有良好形象及仪态；(3)精确驾驭面部的结构名称，具有购买常用修饰类化妆品、化妆工具的实力及运用的实力；(4)具有化妆常用色调搭配的实力；(5)驾驭各局部化妆、生活日妆及生活晚妆的步骤及方法；(6)具有实施化妆的基本技能。化妆造型1 .驾驭接待礼仪和服务销售技巧2 .能及顾客说明服务的内容及流程3,能操作生活晚妆、新娘妆、晚宴妆的全套流程4 .能依据客人要求合理进行服务5 .能规范运用各项服务用品用具6 .能供应专业询问信息7 .能及其他人员建立良好的合作关系8 .能驾驭VlP客人的服务心里9 .能依个人状况指导顾客选(7)驾驭新娘妆、晚宴妆的化妆步骤及方法及基本技能；(4)具有做盘发前的准备的实力；(5)驾驭新娘盘发、晚宴盘发的步骤及方法及基本技能；(7)具有做新娘、晚宴盘发化妆整体造型前的准备实力；(8)驾驭新娘、晚宴盘发化妆整体造型的步骤及方法及基本技能。择妆容10 .能依顾客要求进行盘发造型服务并规范操作11 .能娴熟运用各种修饰产品，完成有效销售12 .能初步做出新娘、晚宴整体造型，有确定的艺术审美实力